沖縄県内で人気の鍋30選!県産食材を使ったしゃぶしゃぶなど

出典:tabelog.com

沖縄県内で人気の鍋30選!県産食材を使ったしゃぶしゃぶなど

国内でも人気の高い観光リゾート地であり、一年を通して観光客で賑わいを見せる沖縄県。今回は那覇市をはじめとする各エリアで、鍋料理を楽しめるお店をまとめました。琉球在来豚の「アグー」を使用したしゃぶしゃぶや、もつ鍋を提供するお店を中心にご紹介します。

記事作成日:2023/08/07

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5862の口コミを参考にまとめました。

沖縄県で鍋!しゃぶしゃぶを楽しめるお店【那覇市】

純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店

「純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店」は、希少な「純血統種アグー」のしゃぶしゃぶ鍋を提供するお店です。

清潔な店内には和風ティストで落ち着いた雰囲気の半個室席や、ボックスタイプのテーブル席が用意されているそう。

メニューはしゃぶしゃぶコースのみで、前菜からデザートまでお腹いっぱい堪能できるとのこと。

しゃぶしゃぶに使用される「純血アグー」は、コラーゲンが豊富でさっぱりしているのが特徴なのだとか。

しゃぶしゃぶ金武 本店

最高級の「アグー豚」に合わせるために、沖縄県内各所で採れる野菜を提供しているようです。

島らっきょや青パパイヤなど、沖縄でしか食べられない珍しくて健康に良い野菜を取り揃えているそう。

豚肉なのに生でも食べれるという事で、完全に火を通さなくても食べれるそうです。豚肉に海ぶどうを巻いて食べてみると、びっくり!今まで食べてきた豚肉とはまるで別物で、これが豚肉!?お肉自体が甘くて、脂が多そうなのに全然脂っぽくなく、さっぱりと頂けてとても美味しかったです。

出典: yumimin0417さんの口コミ

アグーのしゃぶしゃぶで島野菜も多く、締めのアイスクリームも沖縄産にこだわっていて、沖縄感あります。食べ方や島野菜やお肉の部位など色々説明してくれるのも良いですね。観光の方にもオススメ出来ますし、お肉だけでなく野菜好きな方にもオススメします。

出典: スガフキンさんの口コミ

まつもと

まつもと - テーブル席、

沖縄の在来豚「アグー豚」のしゃぶしゃぶ専門店「まつもと」は、著名人も多く訪れる人気店のようです。

広い店内ではカウンター席・テーブル席・個室と、様々なタイプの座席が利用可能とのこと。

まつもと

メインメニューの「あぐーしゃぶしゃぶセット」は、丹精込めて育てられた「アグー豚」のしゃぶしゃぶ鍋が楽しめるそう。

前菜から始まり、肉と野菜のエキスたっぷりのおじやまで、「あぐー豚」本来の旨味を存分に堪能できるのだとか。

まつもと

しゃぶしゃぶコースの他に一品料理も数種類あり、「県産山城牛サーロイン炙り焼き」も美味しいと評判。

沖縄県産黒毛和牛の中でも超一級のブランドで、舌の上でとろける肉は一度食べたらやみつきになる味わいだそうです。

沖縄に来たらアグー豚は絶対に食べておかないとねってことで好きなお店まつもとへ。ここのアグー豚はほんとに甘くて美味しいのよ。合わせて使う自家製ポン酢がまたまた良くて!最後のおじやまで美味しい。

出典: Jasmine_mさんの口コミ

店内は沖縄らしい和気あいあいと賑やかな雰囲気でした。カウンターもテーブルもあったので、カップルから家族連れの方など幅広い方々がいらっしゃいました。海ぶどうともずくやジーマミー豆腐など、沖縄らしいメニューばかりで、食べる前は癖があるのかもしれないと思っていましたがどれも凄く美味しかったです。

出典: かるび(猫)さんの口コミ

琉球しゃぶしゃぶ 豊

琉球しゃぶしゃぶ 豊

ゆいレールの県庁前駅から徒歩7分の距離にある「琉球しゃぶしゃぶ 豊」は、しゃぶしゃぶや仙台の料理を中心に提供するお店です。

店内はアットホームな雰囲気で、席と席の間はすだれで仕切られている様子。

琉球しゃぶしゃぶ 豊

「アグー豚」のしゃぶしゃぶがコースで用意されており、野菜の盛り合わせやおじやなども楽しめるとのこと。

鍋に使用されている出汁は淡路島産の玉ねぎとあごだしを組み合わせており、肉の甘みと美味しさを一層際立ててくれるのだとか。

琉球しゃぶしゃぶ 豊

しゃぶしゃぶ以外にも店主こだわりの料理が揃っているようで、「仙台厚切り牛たん」もそのひとつ。

炭火で焼き上げた牛タンは焼き加減が絶妙で、厚切りなのにさくっと食べやすいのが特徴だそう。

しゃぶしゃぶ美味しい!〆の沖縄そばもおいしい!沖縄そば、人生ではじめておいしいと思いました。沖縄に来て、いろいろなしゃぶしゃぶ屋さんでしゃぶしゃぶを食べましたが、このお店のしゃぶしゃぶはお肉も野菜も美味しい!また寄らせていただきます!

出典: gakumatuさんの口コミ

アグーしゃぶしゃぶが本当に絶品!脂の融点が低いのか、すぐにとろける甘いお肉でした。沖縄料理というよりは、アグーしゃぶしゃぶと仙台料理のお店という印象です。仙台ご出身のご夫婦で営まれているため、牛タンをはじめとしてさまざまな仙台飯も味わえる素敵な空間でした。

出典: youknow86さんの口コミ

アグーしゃぶしゃぶ みるく 那覇店

那覇市若狭にあるアグ―しゃぶしゃぶ鍋の専門店「アグーしゃぶしゃぶ みるく 那覇店」。

店内は1Fから3Fまでフロアがあり、上品な和みの雰囲気が魅力的だそう。個室も完備しているとのこと。

アグーしゃぶしゃぶ みるく 那覇店

「アグー豚」のロースが堪能できる「特選アグーしゃぶしゃぶ」は、野菜と卵がセットになったお得なコースなのだとか。

品質・鮮度・味にこだわっており、牛肉では味わえないあっさりとした肉の美味しさが楽しめるようです。

お店がイチオシする「特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット」。しゃぶしゃぶの他に自家製のラフテーやジーマミ豆腐、もずくなど、沖縄らしいメニューが味わえるそう。


もずくにはラー油と胡麻油が入っていて、とても珍しい味わいとのこと。

好きなお店です。溶き卵と黒胡椒で頂くしゃぶしゃぶです。お出汁に元々味がついているタイプのしゃぶしゃぶです。お野菜とアグーの旨みが出てくるスープはどんどん美味しくなりますね。旨みの強いアグーとの相性が素晴らしいです。唯一無二の味だと思います。

出典: 苦楽園の住人さんの口コミ

琉球セットはラフテー、ジーマミー豆腐、もずくの付いたセットでした。特選アグーはロース肉でした。生卵に胡椒をいっぱい入れ食べるスタイルです。珍しいなと思いましたが、これがまた美味しかったです。出汁も美味しくて生卵胡椒と出汁で交互にしゃぶしゃぶを食べました。

出典: 頑固おやじ3さんの口コミ

抱瓶 那覇久茂地店

ゆいレールの美栄橋駅より徒歩3分の距離にある「抱瓶 那覇久茂地店」は、古民家を改装して作られた沖縄料理居酒屋です。

店内は実家のように落ち着いた雰囲気だと評判で、県産食材にこだわった本格沖縄料理が堪能できるそう。

抱瓶 那覇久茂地店

沖縄県産の銘柄豚「紅豚」を使ったしゃぶしゃぶ鍋は、4名から注文可能なコースメニューの他、一人前セットも用意されています。

「紅豚」は紅イモなどに乳酸菌を主体とした醗酵飼料を配合して健康に育てられた豚で、甘い油で噛み応えある肉質が特徴とのこと。

地産地消をコンセプトに、沖縄県産の食材を多く使ったメニューを取り揃えているようです。

一番人気のメニュー「石垣牛ステーキ」は特選A4~A5ランプを使用しており、やわらかくて甘い味わいが楽しめるのだとか。

一部料理がハーフでオーダーできるということで、ヒージャーとゴーヤチャンプルはハーフで。ゴーヤチャンプルはハーフと言いつつ、決して少ないわけではない。ビールにたまらなく合いますね。最後はしゃぶしゃぶ。タレをつけなくても豚の甘みがすごいので、これだけで十分楽しめる。

出典: doctor28さんの口コミ

先月にコース予約にて18時半から2時間飲み放題です。メインは石垣牛のステーキとアグー豚のしゃぶしゃぶ、そして刺し身や地元惣菜アラカルトでお腹いっぱいでした。日頃お世話になっている得意先ご家族と美味しい料理を堪能しました。店内も沖縄民家のような作りでよかったですねー!

出典: よっしーあにきさんの口コミ

豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店

那覇市の美栄橋駅から徒歩1分の「豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店」は、「アグー豚」のしゃぶしゃぶ鍋をコースや食べ放題で提供するお店。

キレイな店内にはテーブル席とカウンター席が用意され、誰でも利用しやすい雰囲気とのこと。

しゃぶしゃぶ我那覇

同店では、グループ会社の畜産・精肉会社から高品質な沖縄県産の肉を仕入れているのだとか。

写真はおすすめだという「我那覇名物 盛り合わせしゃぶしゃぶセット」。「アグー豚」の6つの部位とつくねが楽しめるメニューだそう。

しゃぶしゃぶ我那覇 - あぐー食べ比べセット ロース

「あぐー3大ブランド 食べ比べしゃぶしゃぶセット」では、「やんばるあぐー」「やんばる島豚あぐー」「しまくるー」の食べ比べができるようです。

ロースかバラのどちらかを選択でき、あっさりとした甘みと旨みを堪能できるとのこと。

沖縄といったらステーキ、しゃぶしゃぶと言ったら牛肉を思い浮かべる方が多いように私もそんなふうに思っていたのですが、アグー豚しゃぶ食べたら価値観が覆りました!わざわざアグー豚しゃぶを我那覇に食べに行くために那覇に行ってしまったほど、おいしいので、是非試してください!オリオンビールもマッチしてます!

出典: のぶ河原町さんの口コミ

やんばるーしゃぶしゃぶセットを注文。注文するとすぐにお肉達が出てきます。ポン酢やシークワサー等3種類のタレでしゃぶしゃぶを食べる事ができどれも美味しいです。薬味(ネギ、大根おろし、シークワサー山椒)がついてたのが高ポイントです。

出典: 359b74さんの口コミ

肉庵 小滝野 那覇店

肉庵 小滝野 那覇店

「肉庵 小滝野 那覇店」は、白金・浅草・横浜に姉妹店を構える人気のしゃぶしゃぶ屋さん。

店内にはカウンター席とテーブル席の他、ゆっくりとした時間が流れる完全個室も用意されているとのこと。

肉庵 小滝野 那覇店

きれいに盛りつけられている「金武あぐー豚しゃぶしゃぶ」は、那覇店だけの限定メニューなのだとか。

「金武あぐー豚」は沖縄でも珍しく、赤身と脂身のバランスが絶妙でクセをほとんど感じない味わいだそう。

「牛タンしゃぶ」は、厳選した牛肉を独自のルートで直接仕入れているため、高級食材の和牛をリーズナブルに提供できるようです。

さっぱりと美味しく味わえる鍋で、お店1番の人気メニューとのこと。

タン串がとても美味しかった。メニューが色々あって迷うが、次はタンしゃぶを食べてみたい。また行きます。

出典:https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47027131/dtlrvwlst/B466544930/

タンしゃぶというあまり食べなれない料理を看板メニューとするお店。絶品です!タンしゃぶとともに金アグー豚しゃぶもいただけるのがありがとたい!

出典: umaimon7777さんの口コミ

沖縄県で鍋!しゃぶしゃぶを楽しめるお店【恩納村・読谷村】

桃香

琉球ダイニング桃香

恩納村に位置する「桃香」は、極上出汁スープを使用したという「アグー豚」のしゃぶしゃぶ鍋が堪能できるお店です。

若手デザイナーによって作られたスタイリッシュな店内は、海が見えるカップルシートや個室などが準備されているのだとか。

琉球ダイニング桃香 - しゃぶしゃぶ鍋(アグー豚、2~3入前)

「アグー豚」のしゃぶしゃぶ鍋は、モチモチの豚肉と優しい味わいの出汁をバランス良く味わえる一品だそう。

胡麻ダレやポン酢と一緒に食べるのはもちろん、何もつけずそのまま食べるのが好きだという声も。

琉球ダイニング桃香 - トロトロラフテ

コースメニューだけでなく、沖縄ならではの一品料理も楽しめるようです。

やんばる育ちの島豚を煮込んだラフテは、歯が必要ないほどにトロトロとした食感がたまらないとのこと。

アグー豚しゃぶしゃぶ、刺身、沖縄料理やらも美味しかった♪個室なので、周り気にせずにいけました。お店の入口には、野球選手のサインがたくさんありました。

出典: 楽食人さんの口コミ

あぐー豚を堪能できるのはもちろん、しゃぶしゃぶに入れるダシ、つけダレがたまりません。更に玉ねぎの甘さは絶品!このために沖縄に来てもいいと言っても過言ではありません。

出典: kenta-crvさんの口コミ

黒将

海からほど近い読谷村にある「黒将」は、自社農場で育てた上質な黒豚が味わえるお店です。

入り口に続く外通路は沖縄の植物に囲まれた素敵な雰囲気で、店内は洗練された居心地の良い空間とのこと。

看板メニューだという「特選 黒将しゃぶしゃぶ鍋」では3種類の肉の部位が提供され、食べ応えも十分なのだとか。

鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜け、「アグー豚」本来の甘みが濃縮されるそう。

黒将

ジーマミー豆腐や海ぶどうなどの沖縄定番料理が充実しており、どれも美味しく食べられると好評。

「ゴーヤーちゃんぷるー」はゴーヤ特有の苦味がおさえられており、子供でも食べやすい味わいのようです。

お店の推しのしゃぶしゃぶ食べました。あっさりした脂で甘味のあるとても美味しい豚でました。しゃぶしゃぶした後の脂がとても綺麗です!ぜひ来店の際はしゃぶしゃぶか何か豚料理をオススメします。

出典: オモロイベント(オモロ部美食部)さんの口コミ

しゃぶしゃぶが食べたくなって、近場で人気店があるということで黒将にいってみた。あぐーは脂が多いが、しゃぶしゃぶなのでさっぱり食べられた。つけダレもシークワーサーのポン酢とゴマダレの二種類があり、食が進む工夫がされているなと思った。

出典: ドンたこすさんの口コミ

かふぅ

かふぅ

恩納村の名嘉真に店を構える「かふぅ」は、上質なアグー豚と沖縄料理が味わえるお店。

「リトルアジア沖縄」をテーマにしたこだわりの内装が魅力的で、ゆっくりリラックスできる掘りごたつ席も利用可能だそう。

最上級の豚肉「美ら島あぐー」を使用した「美ら島あぐーしゃぶしゃぶ鍋」は、脂身と赤身のバランスが良い一品だとか。

シークワーサーぽん酢やだし醤油など、3種類のつけダレと一緒に楽しめるとのこと。

かふぅ

ひと手間加えた沖縄料理が豊富に揃っており、食材はできるだけ地産地消を心がけているようです。

写真はリピーターが多いという「もとぶ牛の炙りにぎり」。サシが入っている赤みに味がしっかり付いていて、旨みと甘みが感じられるとのこと。

地元客と観光客どちらも来る老舗繁盛店!あぐー豚のしゃぶしゃぶが安くて美味い!しゃぶしゃぶの締めは沖縄そばがお勧めです!!また、しゃぶしゃぶ以外のアラカルトメニューもなかなか美味しく侮れません。

出典: こたみやさんの口コミ

しゃぶしゃぶは先に大量の葱を煮てから豚肉で巻いて食べるよう、取説に書いてあります。豚肉はバラとロースで、葱のお陰もあってか脂のしつこさを感じることも無く美味しく頂きました。雲南百薬(おかわかめ)も食感が良かったです。締めはチーズリゾットで、店員さんが作ってくださいます。

出典: めすかぶとさんの口コミ

沖縄料理しまぶた屋 恩納店

「沖縄料理しまぶた屋 恩納店」は、恩納村を中心に県内に複数の姉妹店を持つお店です。

木目調の温かみを感じる店内は居酒屋のような居心地の良さで、カウンター席とテーブル席の他に、掘りごたつ席も利用できるとのこと。

沖縄料理しまぶた屋 恩納店

コースメニューでは「アグー豚」本来の旨みが凝縮された、しゃぶしゃぶ鍋のようなせいろ蒸しが楽しめるのだとか。

豚肉は蒸すことで余分な脂肪が落ち、ヘルシーで罪悪感なく食べられるという感想も。

沖縄料理しまぶた屋 恩納店 - コースについてくる海ぶどうの冷製茶碗蒸し
なかなかの組み合わせで美味しい
出汁の効いた冷製茶碗蒸しもマル

コース料理で提供される「海ぶどうの冷製茶碗蒸し」が美味しいとの口コミが多数見られます。

プチプチ食感で塩が効いた海ぶどうと、茶碗蒸しの出汁がたまらない一品だそう。特に暑い日にはおすすめのメニューのようです。

・島黒(しまくるー)のせいろ蒸しコース
沖縄の島野菜やブランド豚などがふんだんに使用されたコース。メインはせいろ蒸しで琉球在来豚アグーの血統を75%以上も受け継いだプレミアムな豚肉で、旨味が非常に強いのが特徴的でした。

出典: hp123さんの口コミ

サイドの『もずく天ぷら』と『ラフテー』は絶対食べて欲しい2品です!沖縄料理が食べたくて注文しましたが、もずくの天ぷらはもずくのトロトロ感が程よく残りつつ、もちもち食感で美味しすぎる。。ラフテーはしっかり味が染みているのに、煮込みすぎていないのか柔らかくてとろけます。

出典: もりもりキッズさんの口コミ

沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 前兼久店

沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 前兼久店

「アグー豚」のとんかつとしゃぶしゃぶ料理が美味しいと評判の「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 前兼久店」。

店内は沖縄の雰囲気を感じるおしゃれな内装になっており、気持ちの良いテラス席も用意されているようです。

あぐー肉・あぐーつみれ・野菜などが楽しめる「しゃぶしゃぶセット」は、1人前でも十分な量が食べられるのだとか。

豚肉の肉質はもちろん絶妙な味のタレも美味しく、リゾート地とは思えないほどクオリティが高いとのこと。

しゃぶしゃぶだけでなく、とんかつメニューも絶品だと人気。揚げ油はあぐーラード100%使用だそう。

中でも一番人気が「やんばる島豚あぐーロース・ヒレ合盛り」で、ロースカツの他に1頭からわずかしか取れないヒレカツも堪能できる模様。

・しゃぶしゃぶととんかつのコース
1人前から注文可能。2人でシェアして食べました。しゃぶしゃぶは脂身がしっかり入っているお肉ですが、あぐー豚の脂は甘味があってとっても美味しい!しゃぶしゃぶをつける出汁もすごく旨みがあって好きな味でした。

出典: ぴっぴ24さんの口コミ

とんかつもやっていたのでついでに…くらいのテンションで頼んだら、まさか人生で一番美味しいとんかつに出会ってしまった…。脂身が苦手な私でも食べれてしまうクセがなく甘みがあってしつこくない脂。お店の人おすすめのさんごマースの塩をつけて食べるあぐー豚のとんかつは絶品でした。

出典: nonnonmaruさんの口コミ

アダン 沖縄店

恩納村の村役場近くにある「アダン 沖縄店」は、沖縄県産豚5種のしゃぶしゃぶが楽しめる人気店です。

天井が高く広々とした店内はゆったりとした雰囲気。通常のテーブル席だけでなく、屋根瓦の下で食べる一風変わった座席もあるそう。

アダン 沖縄店

しゃぶしゃぶ鍋はオーダー率が一番高く、美味しい肉を10年変わらない秘伝のつゆ出汁で堪能できるのだとか。

「沖縄ブランド豚5種盛しゃぶしゃぶ鍋」は、5種類の肉の他に野菜と〆の沖縄そばがセットになった贅沢なメニュー。

5種のブランド肉は、それぞれ単品でも注文が可能なようです。

「琉美豚」は沖縄の家庭で愛されている豚で、アクが少なくソフトな味が特徴だそう。

男性に一番人気なのが「やんばる島豚」で、女性には「紅豚」が一番人気とのこと。

しゃぶしゃぶは5種類の豚が、ありました。こんなに味が違うの?っていうくらい、はっきり違いがわかります!しゃぶしゃぶ好きなら、ぜひ一度食べて欲しい♪海ぶどうやミミガのキムチも美味しい♪またお邪魔したいと思います。

出典: Sui0711さんの口コミ

豚しゃぶしゃぶセットは1人前から注文出来るのが嬉しい!セットは青パパイヤ、エノキ、ネギ、白菜と沖縄そばがついてきます。あぐぅー豚は薄切りでぷりっぷり。甘みある脂がのっています。紅豚は厚みがあって旨みもしっかりしています。長寿豚は柔らかくて濃厚。後味は甘みが続きます。

出典: かなきち君★さんの口コミ

やんばる

やんばる

「アグー豚」の鍋料理を提供する「やんばる」は、恩納村瀬良垣に位置するお店。

沖縄らしい置物やトロピカルな植物が配された空間は南国ムード満点で、ゆったり寛げるアットホームな雰囲気なのだとか。

やんばる

メニューには「やんばる島豚あぐー」と季節の島野菜がセットになった、しゃぶしゃぶ鍋が用意されているようです。

メインの豚肉の他に沖縄料理の小鉢や沖縄そば、デザートまで付いており、思う存分に沖縄料理を満喫できる内容とのこと。

しゃぶしゃぶだけでなく、タジン鍋を使用したメニューも人気。

タジン鍋で蒸して食べる「やんばる島豚あぐーと季節の島野菜」では、ヘルシーな「アグー豚」の旨味を地元の野菜と共にしっかりと味わえるそう。

恩納村の東の端の方にある場所で、しゃぶしゃぶ鍋が有名なお店です。備えのお野菜は、季節で旬のものを使用していてポン酢や自家製の食べるラー油で楽しむことができます!値段は少ししますがその割には量もなかなかありコース料理なのですが食べやすく、一つ一つの食材にこだわっていてとても魅力的なお店でした。

出典: なたひろしさんの口コミ

あぐー豚のタジン鍋、美味しかったです!そしてシメのラードリゾットと沖縄そばが絶品!!!絶対にシメは食べて欲しいです♡あぐー豚の唐揚げもジューシーで美味しかったです(*´ч`*)ラフテーも味濃いめですがそれが美味しい!

出典: xxxxm9さんの口コミ

沖縄県で鍋!しゃぶしゃぶを楽しめるお店【名護市・今帰仁村】

やんばるダイニング 松の古民家

やんばるダイニング 松の古民家

名護市の大南に店を構える「やんばるダイニング 松の古民家」では、希少な種類の豚肉を使ったしゃぶしゃぶを提供しています。

建物は築60年の琉球古民家を改装して作られており、まるでタイムスリップをしたようなノスタルジックな雰囲気だそう。

名護産の希少豚「島黒アグー」のしゃぶしゃぶは、毎日数量限定で用意されているとのこと。

様々な「アグー豚」の中でも店主が本当に美味しいと感じたものだけを使用しており、さっぱりとした脂身でクセのない美味しさが楽しめるのだとか。

地元やんばるの食材で創るメニューが豊富に揃っており、ひと手間かけた定番の沖縄料理が堪能できるようです。

「島らっきょうの特製味噌和え」では、ピリ辛の味噌が添えられた浅漬けの島らっきょうが味わえるそう。

純血アグー豚と沖縄の野菜を頂きました。脂身が甘くて、とても美味しかったです。食べ応えがあるので、しゃぶしゃぶのコースだけでお腹いっぱいになると思います!またカウンターと座敷とあり、カウンターは大人おしゃれな空間でした。

出典: E25966さんの口コミ

コース以外には、大好きなラフテー、ジーマミー豆腐、チャンジャを注文しました。ラフテーは、甘すぎず濃すぎずのいい感じの味付けで、ジーマミー豆腐も納得の味、チャンジャは沖縄だからあまり期待してなかったですが、味付けがおいしく、名護ビールが進みました。

出典: 死ぬまでグルメ旅さんの口コミ

百年古家 大家

百年古家 大家

建立100有余年の歴史ある古民家で至福の料理が楽しめるという「百年古家 大家」は、名護市中山に位置する沖縄料理店です。

立派な庭園や滝、鳥居などに囲まれたお店はとても良い雰囲気で、ゆったりと過ごせるのだとか。

百年古家 大家

「美崎牛」や「アグー豚」のしゃぶしゃぶ鍋コースが用意されており、2人前から注文が可能とのこと。

「アグー豚」の上品な味わいを感じるにはしゃぶしゃぶが一番で、口に入れた瞬間に軽やかに溶けていく脂と、しつこくない旨みを堪能できるそう。

百年古家 大家

メニューは昼と夜で異なり、昼には数種類ある御膳料理が人気のようです。

「あぐーの贅沢御膳」は「アグー豚」の肉そばと生姜焼き丼を一度に楽しめるメニューだそうで、サラダやデザートまでセットになっています。

・特選あぐーのしゃぶしゃぶコース
まず、小鉢類ですが沖縄料理も含まれており、味もとても美味しいものだったのでとても楽しめました!そして、メインのアグー豚!とても柔らかく、甘みのあるこのお肉はしゃぶしゃぶで食べるのが最高の一言に尽きます!分量自体も2人前にしては多く感じました!

出典: Rainy530さんの口コミ

名護にある古民家料理屋さんですが、沖縄の古民家がそのまま客席になっており、昔の沖縄にタイムスリップしたような体験を味わえます。席も他のお客さんとは、離れておりとてもゆっくりと過ごすことができます。料理も本格的でとても、手間暇かけてる印象を受けました。とてもおすすめです。

出典: yamadamariさんの口コミ

長堂屋

「今帰仁アグー」のしゃぶしゃぶ鍋と焼肉を中心に提供する「長堂屋」。場所は今帰仁村エリアにあります。

木を基調とした古民家風の店内はとても馴染みやすい雰囲気で、座敷や個室など様々なタイプの座席が利用できるとのこと。

長堂屋

幻の黒豚と言われる「今帰仁アグー」を使用したしゃぶしゃぶは、コースかセットメニューで用意されているようです。

薄くスライスされた肉を軽くしゃぶしゃぶして口に入れると、脂の甘みと張りある肉の調和がとれた味わいを感じられるそう。

長堂屋 - 焼肉食べ比べセット 2人前

しゃぶしゃぶ同様に、七輪の焼肉も人気です。「今帰仁アグー」の色々な部位を堪能できる様子。

「今帰仁アグー3種食べ比べセット」では本ロース、三枚肉、モモの食べ比べができ、それぞれの旨みや食感の違いを楽しめるのだとか。

しゃぶしゃぶコースと、追加でお肉や単品頼みました。豚の油がほんとに甘くておいしい!子供連れでも入れたので助かりました。いくらでも食べれてしまいますね。ほんとおいしかったです。締めに麺でいただきました。また行きます!

出典: にゃーedさんの口コミ

こちらのお店はアグー豚のしゃぶしゃぶと焼肉がありますが私は焼肉でいきます。その焼肉のセット。どれも肉の味が濃く美味しい。特に肩ロースが赤身と脂身のバランスが良く好みでした。

出典: Bachuuserさんの口コミ

沖縄県で鍋!もつ鍋を楽しめるお店

じろう桜

じろう桜

ゆいレール県庁前駅より徒歩10分の距離にある「じろう桜」では、美味しいもつ鍋が食べられると評判です。

和風で統一された内装の店内はいつも活気にあふれており、気軽に利用できる雰囲気なのだとか。何度も通いたくなるという声も。

じろう桜

名物のもつ鍋には黒毛和牛の丸腸のみを使用し、しょうゆ・味噌・塩など数種類の出汁が選択できるそう。

もつからあふれ出る旨みが詰まった鍋は、コラーゲンがたっぷりとのこと。

お酒との相性が良さそうな料理メニューがそろっていて、好評な口コミが多い一品料理が「手羽先明太」。

炭火焼きの手羽先の中には明太子が詰まっており、香ばしくて脂ののった手羽先と明太子の辛味がバランス抜群だそうです。

もつ鍋がメイン。味噌、醤油、塩の3種類から味噌と醤油で迷っていたら「塩がおすすめです」とまさかの…思い切って塩をオーダー。間違いなくうまい。味がしっかりしてて食欲MAX。

出典: tame satoさんの口コミ

モツ鍋も美味しかったけどコースで出てきた手羽先明太が本当に美味しかったです!モツはぷりぷりでスープがちょっぴり辛くて暖まりました。寒い冬にはピッタリでした。2人で行ったのでシメはご飯とラーメンにしてもらってスープも残さず全部いただきました。

出典: ca-koさんの口コミ

地球屋 琉球安里駅前店

地球屋 琉球安里駅前店

ゆいレール安里駅を降りてすぐの場所にある「地球屋 琉球安里駅前店」は、様々なジャンルの料理を提供するお店です。

黒い木造の建物が目印で、メニュー同様に無国籍を意識した内装が特徴的だそう。

人気のもつ鍋には赤と白の種類があり、辛いのが苦手な人には「白のもつ鍋」がおすすめのようです。

「赤のもつ鍋」は十分な辛さの上にもつの味わいがプラスされ、ペロリと食べられるほど美味しいのだとか。

地球屋 琉球安里駅前店  - 地球屋代表ピザ

「地球屋代表ピザ」は、リピーターが多いという人気メニュー。

シンプルなビジュアルながらもグラタンのような濃厚さがあり、お酒のおつまみとしても最高だそうです。

・赤のもつ鍋
とろろがかかっててまろやかさがあります。博多直送のぷりぷり国産牛もつと赤味噌が合う~♡辛さはそこまでなかったです。お麩は追加トッピングで◎

出典: H.ななせさんの口コミ

・トマトの揚げ出し
簡単にいうと、揚げ出し豆腐のトマトバージョンといったところですね。こちらがまたまたヒットでした。衣のなかで形を綺麗に保っている柔らかなトマトは熱々の仕上がりで、メニューにあるとおり新感覚の食感です。トマトの酸味と、甘辛いつゆとの相性も良かったですね。

出典: 真矢さんの口コミ

福岡アバンギャルド

絶品もつ料理が堪能できると評判の居酒屋「福岡アバンギャルド」。

シンプルで居心地の良い店内にはキッチンを囲む大きなカウンター席の他、テーブル席も用意されているようです。

福岡アバンギャルド

塩・醤油・味噌・辛から味を選べる「もつ鍋」には、沖縄県の「もとぶ牛」の小腸を使用しているとのこと。

塩味は鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ自家製スープで、醤油味はかつおだしと福岡の醤油をブレンドした博多定番の味なのだとか。

鍋以外にも串焼きや刺し、鉄板など、もつを使用した料理メニューを多数楽しめる模様。

塩味でやわらかく煮込まれたもつ串はお酒のお供にぴったりで、何本でも食べられそうだという人も。

珍しいのでオーダーしたのが、丸腸唐揚げ。表面カリカリで中は丸腸の脂がホクホクでうまい!ハラミ鉄板ステーキも、いい感じです。もつ鍋は醤油味をセレクト。いい出汁でうまい。締めはラーメンで!韮たっぷりでこれもうまし!

出典: hassyfb3さんの口コミ

・もつ鍋
このね、もつね、びっっっっっっくりするくらい美味しい。もつ苦手なわたしがエッ美味しい!ってばくばく食べちゃうくらい。野菜も出汁が染み込んでて美味しい。いっぱい食べても全然重くない。

出典: むい999さんの口コミ

九州味処 すかぶら

九州味処 すかぶら

ゆいレール旭橋駅近くにある「九州味処 すかぶら」は、もつ鍋と韓国料理を提供するお店だそう。

店内はモダンテイストでこぢんまりとした、隠れ家のような雰囲気が魅力のようです。

九州味処 すかぶら - もつ鍋

口コミではもつ鍋を注文する人が多く、韓国風や和風ゴマ醤油など数種類の味を堪能できるのだとか。

写真は醤油味のもつ鍋とのこと。ネギがたっぷりと盛られ、かなり食べごたえがありそうです。

九州味処 すかぶら

お昼のメニューではビビンパやプルコギなど、定番の韓国料理が用意されている様子。

この日は「韓国冷麺」を注文し、しっかりとコシのある極細麺と爽やかなスープの味わいを楽しんだようです。

醤油味の「もつ鍋」と胡麻たっぷりシメの「チャンポン」は文句なしに旨く大満足!「冷奴風クリームチーズ」は初めて頂いたが酒の肴にピッタリで赤ワインがすすむ!

出典: 龍果実さんの口コミ

韓国風モツ鍋が自慢だそうですが、和風ゴマ醤油もつ鍋を注文しました。もつ鍋大好きな私ですが、ここのもつ鍋はとってもおいしかった~。料理全体が本格的でおいしい!!

出典: えみんこさんの口コミ

まき串 四番屋

あぐー豚 まき串しゃぶしゃぶ 四番屋

県産豚のバラまき串専門店「まき串 四番屋」は、幅広い年齢層に人気のお店だと評判。

明るく清潔感のある店内はホッとひと息つけるような温かい空間になっており、女性同士の来店にもおすすめとのこと。

あぐー豚 まき串しゃぶしゃぶ 四番屋 - もつ鍋

「名物!国産和牛使用 牛モツ鍋」には和牛ホルモンを使用しており、プリプリ食感のもつが楽しめるのだとか。

単品だけでなく飲み放題付きのコースメニューもあり、数種類の逸品料理と共に贅沢に味わえるようです。

あぐー豚 まき串しゃぶしゃぶ 四番屋

野菜や玉子、おもちなど、色々な食材を使ったまき串が用意され、全て店内で手作りしているそう。

素材だけでなく焼き方にもこだわっており、五感を研ぎ澄まして塩加減や焼き加減を調整しているとのこと。

私はタン刺しが、一番美味しかったです。娘は、もつ鍋美味しかった!また行きたい!と言ってくれたので、面目が立ちました。ご馳走様でした!

出典: 筒井Bowieさんの口コミ

メニューはもつ串やもつ鍋の他、いわゆる居酒屋メニューが色々あります。今回はもつ串からハラミ、シロ、チレの3種。それに加えて豆腐のガーリック炒めとねぎ塩タンをたのみました。

出典: カベルナッシュさんの口コミ

きんぱち

那覇市の安里駅近くにある「きんぱち」は、美味しい鍋をリーズナブルに満喫できると評判のお店。

建物の裏には「裏ぱち」と書かれた赤提灯が掛かっており、楽しそうな雰囲気のテラス席もあるようです。

きんぱち

メニューには「豚キムチ鍋」「鶏塩つくね鍋」など、いくつかの鍋が用意されているとのこと。

写真はイチオシだという「牛モツ鍋」だとか。鍋には様々な具材の追加トッピングが可能な模様。

鍋以外にも麺類や揚げ物、お酒のおつまみになるような料理が揃っているようです。

「ジャーク風唐揚げ」が美味しくて2度もお代わりしたという感想も。食べごたえのありそうな唐揚げの横には、レモンとケチャップも添えてあります。

さっそく500円の鍋をオーダーしましたよー待つこと5分、来ましたよ~~~これはすごい‼️このボリューム、内容で500円ですか~とりあえず、ぱくり~~~出汁がきいていて美味しいですよ~~~500円とは思えない味です‼️

出典: ZENKOさんの口コミ

お通しはお菓子を2個選んで良いとお菓子入りのバケットを渡されましたが、こういう感じ嫌いじゃない。簡易的ですが、料理はちゃんとしていてとても美味しいお酒を楽しめました。

出典: Asiaちゃんさんの口コミ

リパロ

リパロ

中頭郡嘉手納の住宅街にあるもつ鍋専門店「リパロ」は、リーズナブルな値段設定で使い勝手が良いと人気のお店です。

木造一般住宅を改装した古民家風の建物だそうで、おしゃれな雰囲気が魅力なのだとか。

リパロ

国産和牛を使用したもつ鍋の出汁は、じっくり煮込んだ鶏ガラスープをベースに、醤油や辛味噌など数種類のスープから味を選択できるようです。

〆の雑炊まで余裕で食べられる美味しさだという感想も。

和食から洋食まで幅広い料理メニューがあり、季節によっても内容が変更になるため何回でも通いたくなるそうです。

この日に注文したカマンベールチーズのフォンデュは、濃厚すぎないチーズが食べやすかったのだとか。

嘉手納の住宅街にあるお店でもつ鍋専門店。アラカルトで鴨肉などもあるがもつ鍋がとにかく美味しい。もつ鍋は醤油、味噌、辛味噌から選べてシメも雑炊やうどんやラーメンなど色々選べる。もつは脂たっぷりだが臭みなどは無くて食べやすかった。

出典: ドンたこすさんの口コミ

モツが本当に美味しくて何回もリピートしてます。ただ、人気なので冬は早めの予約がおすすめです。古民家で雰囲気も良く、料理と飲み物の種類が豊富です。

出典:https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47005807/dtlrvwlst/B462716045/

呂護棲○

沖縄本島の中部では珍しい「もつ鍋」が、美味しく食べられると評判の「呂護棲○」。

外観・内装ともに和風の装いで、肩ひじ張らずに利用できるアットホームな雰囲気なのだとか。座席はカウンター席と座敷席合わせて30席ぐらいとのこと。

呂護棲○ - もつ鍋

「もつ鍋」は塩味・醤油味・みそ味の3種類があり、プラス料金で色々な部位のもつが追加可能なようです。

鍋の〆として、卵付きの「雑炊セット」や「与那原そば生麺」が用意されているそう。

呂護棲○ - 鮎塩焼き

口コミでは刺身や揚げ物、その他の一品料理など、どの料理もとても質が高いと好評です。

鮎の塩焼きはお酒にもぴったりな味わいなのだとか。2匹の鮎がきれいに盛り付けられています。

「もつ鍋」は、しっかりと味付けされた”お出汁”で、お酒にピッタリな味付け。“野菜”が煮えて沈んで、“モツ”と一緒にいただくと、お酒が進む進む。その他「鮎」「チキン」もお酒とは合う味で、酒飲ま~にとってはハズレが無い感じ。中部で「もつ鍋」が食べられたテンションと共に、満足度の高い料理ばかりでした。

出典: あばさんの口コミ

どの料理もとっても美味しくいただきましたが、その中でも一番美味しかったのは、もずく天ぷらです!!他店で様々なもずく天ぷらを食した経験はありますが、コチラのお店は天ぷら粉が少なくカリッとしています!

出典: 古木ベガスさんの口コミ

ホルモン焼道場

ホルモン焼道場

「ホルモン焼道場」は沖縄市上地の繁華街にあるお店で、ホルモン料理をはじめ、鍋メニューも美味しいと評判のお店です。

カウンター席も設置された店内はワイワイと賑やかで、女性客も多い印象とのこと。

ホルモン焼道場 - ちりとり鍋(完成)

鍋メニューは、辛味噌・白味噌・醤油をベースにしたもつ鍋の他、ホルモン系の肉がたっぷり入った「ちりとり鍋」も楽しめるのだとか。

平たい鉄板鍋には肉だけでなく、野菜が各種てんこ盛りで提供されるそうです。

ホルモン焼道場 - ホルモン3種盛

ホルモン焼きは、炭の入った七輪の網の上で自ら焼くスタイル。

この日は初心者の方におすすめだという「ホルモン3種盛」を注文し、「センマイ」「ホルモン」「まるちゃん」を堪能したようです。

メニューは、”牛”、”豚”の「ホルモン」に、普通に正肉の「焼肉」も数種類。その他”鶏”、”魚介系”、「ビビンパ」「キムチ」等の焼肉屋っぽいサイドメニューも一通り揃っています。あと3種類ある「もつ鍋」他、鍋物があるのが冬にはうれしい限り。

出典: あばさんの口コミ

味のほうはなかなか美味しく、周りのお客さんはもつ鍋の注文が多く人気だったので次回は挑戦しようと思います。

出典: rudie79さんの口コミ

沖縄県で鍋!ご当地鍋を楽しめるお店

吉﨑食堂 おもろまち店

吉﨑食堂 おもろまち店 - 内観

四季折々の素材を使用した本格的な沖縄料理を提供する「吉﨑食堂 おもろまち店」。ゆいレールのおもろまち駅から徒歩1分です。

広々した店内は木の温もりと明るさを感じる雰囲気で、座敷や掘り炬燵席など様々なタイプの座席が利用できるそう。

吉﨑食堂 おもろまち店

お店の名物だという「あぐー豚のラー油鍋」は、契約農家から直送された「アグー豚」を使用しているとのこと。

食べるラー油と特製味噌の味がたまらなく、〆のリゾット風雑炊も絶品のようです。

吉﨑食堂 おもろまち店 - ソーメンちゃんぷるー

沖縄ならではのチャンプルー料理が充実しており、「ソーメンちゃんぷるー」はボリューミーな一品なのだとか。

ソーメンをツナと一緒にさっぱりと炒めており、〆の料理としてもおすすめだそうです。

聞くとあぐーのラー油鍋が人気らしくさっそく注文。コンロがセットされてんこ盛りのお野菜にあぐーが乗せられたお鍋が火にかけられます。目の前で食べごろまで我慢。お味は思ってたより辛くなくパンチは少ないものの、美味しくいただきました♫

出典: aaacchanさんの口コミ

沖縄にきたからにはと、島ラッキョと島豆腐サラダ、ぐるくんの挟み上げをオーダー。お気に入りはぐるくんに練り物を詰めてあげた挟み上げ。口に運んだ瞬間の食べ応えが抜群でついつい進むオリオンビール…地元の方もあそこは美味しいとのことで、沖縄旅行初日の訪問でしたが当たりでした。

出典: 東京で一人暮らしのはなちゃんさんの口コミ

吉﨑食堂 久茂地本店

「アグー豚」の鍋や串焼き料理が美味しいと評判の「吉﨑食堂 久茂地本店」は、観光客だけでなく地元の人にも人気が高いそう。場所は那覇市「ホテルサンパレス」1F。

オープンキッチンを囲むカウンター席もあり、開放的な内装とのこと。

吉﨑食堂 久茂地本店

「アグー豚」の赤身もも肉を使用しているという「あぐー豚のラー油鍋」は、石垣島のラー油と特製味噌で食べる同店の名物料理。

肉の他にたくさんの野菜も入っており、スープは飲み干してしまうほど美味しいのだとか。

吉﨑食堂 久茂地本店

「琉球串焼」は、どれをオーダーしてもハズレ無しのおすすめメニューだという感想も。

島の食材で作った串焼は絶品で、特に「あぐー豚 スキヤキ串」が大人気のようです。写真は「とりあえずの5串盛」。

・あぐー豚のラー油鍋
山盛りのもやしに薄切りのあぐー豚が敷き詰められています。他糸唐辛子、ネギ等。スープは味噌ベースで、ラー油の辛さも丁度良いです。あぐー豚もくどくなく、あっさりしています。呑んだ後の〆にも良さそうです。

出典: totyさんの口コミ

沖縄は魚も新鮮ということでお刺身盛り合わせを頼みました。一切れずつ、それぞれの刺身に違う味付けがしてあり、新鮮でとても美味しくいただきました。海ぶどうのサラダも海ぶどうの食感が数の子のように歯ごたえバツグンでした。 

出典: きょん2ばばさんの口コミ

沖縄県で鍋!セリ鍋・火鍋を楽しめるお店

パーラー 小やじ

パーラー 小やじ

沖縄料理にこだわらず、クオリティが高い和の創作料理が堪能できると人気の「パーラー 小やじ」。

お店は路地に面したオープンエアな作りで、レトロな雰囲気もよいと評判です。

メニューには1~2人前サイズの「仙台せり鍋」が用意されており、出汁がとても美味しいと評判です。

鍋の中にせりがたっぷりと入っており、かなり食べごたえがありそうなビジュアル。

パーラー 小やじ - 焼鯖棒寿司

名物メニューのひとつだという「焼き鯖棒寿司」の好評な感想が多く見られます。

丸く小さめに作られた可愛らしい形状が特徴で、食べると鯖の旨味が口の中に広がるとのこと。

・仙台せり鍋
仙台以外でセリ鍋がおいてあるのを初めてみました。メニューの一番に書いてあるので名物ですかね?この日の那覇は少し寒く、良いお出汁の香りにほっこり。セリのこのクセがまたたまらんですわ〜。泡盛が進む進む。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

国際通り近くの飲屋街の中にあります。人気のお店で、おすすめのお店を聞くとだいたい名前が上がるようなお店です。とにかく料理が美味しいです。蒸し鶏がぷりぷりで美味しいので食べていただきたい一品です。

出典: sakit874さんの口コミ

小肥羊 宮古島・シギラリゾート店

沖縄県宮古市に位置する、中国火鍋専門店「小肥羊 宮古島・シギラリゾート店」。

店内は高級感ある上品な内装で、プライベート空間のある食事が楽しめる個室もあるとのこと。

中国伝統の数十種類の薬膳を用い、まろやかな白湯スープと、コクのある辛みが特徴の麻辣スープで食べる火鍋が人気。

予算に合わせて選べる、火鍋がメインのコースメニューも用意されているようです。

小肥羊 宮古島・シギラリゾート店 - アグー豚バラ肉(2017/1)

火鍋の具材は、新鮮な野菜や宮古島産の車エビ、肉など豊富に揃っているのだとか。

高級なラム肉の他、「ヤンバル鶏」「あぐー豚」「宮古牛」といった沖縄ならではの肉の種類が楽しめるそうです。

薬膳鍋屋さん、タイタンと赤いスープ二種類あり、しゃぶしゃぶなのですが、この薬膳スープが本当に美味しいし、次の日体調がいい気がする。

出典: minmimionさんの口コミ

満喫コースを注文。スープは白湯と麻辣スープの2色で一番辛くないレベルで。スープには最初から色々な薬膳の素材がゴロゴロ贅沢に入っている。肉はあぐー豚とラム肉。どちらもしゃぶしゃぶ肉の薄さ。ラム肉はまったく臭みもなくてあっさり美味しい。

出典: はっさくラブさんの口コミ

※本記事は、2023/08/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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