大久保エリアで火鍋！食べ放題を楽しめるお店など20選

出典： y31-t775さん

全世界で700店舗以上あるモンゴル風しゃぶしゃぶの専門店。店名は「シャオウェイヤン」と読みます。

大久保駅と新大久保駅の中間辺り、駅から歩いて2分ほどの場所。モンゴルの風景写真も貼られているようです。

出典： なるなる5224さん

医食同源の考えに基づき、牛や鶏からとる出汁に漢方薬でも使われる素材を合わせたスープの火鍋が特徴とのこと。

食べ放題を注文すると、スープは4～5種類から3種類を選べます。新陳代謝を促す「麻辣紅湯」や美肌効果の「コラーゲン白湯」などがあるそう。

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食べ放題では、ラム肉・牛ロース・豚ロース・鶏肉の4種に、野菜、2色麺などがおかわり自由にできます。

スープが3種あり、しかもお肉や野菜からの出汁も加わり味の変化も楽しめるそうです。

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中国で人気のカエル料理も味わえる「ぎょわれん」という中華料理店です。大久保駅から徒歩1分ほどに建つビルの2階にあります。

黒を基調とした重厚感のある雰囲気。回転レーンが設置され、鍋の具材や一品料理がテーブルまでレーンで周ってくるようです。

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火鍋の食べ放題は1人前から注文できるようです。時間や注文できる食材により、価格が変わります。

鍋の出汁は6種から選べ、辛いスープやさっぱりとした「トマトだし」などがあるそう。野菜や海鮮食材なども豊富なようです。

出典： y31-t775さん

ランチタイムは、15種以上の主菜を選ぶとご飯、スープに数種の副菜が食べ放題になるとのこと。

主菜のボリュームもあるのに加え、副菜も四川料理らしい味付けがされているそう。ご飯が進むようです。

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新宿西口駅から歩いて8分ほどの場所、神渕町1丁目にあるビルの3階にある中華料理居酒屋です。

ダークブラウンを基調とした落ち着いた空間。テーブルが並び、半個室として利用できるスペースもあるようです。

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「鍋底」と書かれた辛みのスープの火鍋が人気。「ピリ辛」から「激辛」の4段階あり、初めてなら「中辛」がおすすめとのこと。

2種のスープを楽しめる鍋で、もう1種はコラーゲン豊富なスープなどから選べ、スープの追加もできるようです。

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鍋の具材は竹串にささっていて、1本ずつが一律の価格だそう。時間制限があり、飲み放題食べ放題になるコースもあります。

具材の串がバラエティ豊富で、全部を味わうのが難しいほどだとか。好みのスープと串の組み合わせを見つける楽しみもありそうです。

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中華料理専門のファミリーレストランチェーンの大久保エリアにある支店。新宿西口駅すぐそばにあります。

明るく落ち着いた店内。午前中から夜まで通し営業していて、好きな時間に利用できそうです。

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「火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題」は、牛肉・豚肉・鶏肉に野菜や水餃子など10種以上の具材が食べ放題になるそう。

食べ放題スタート時には、セットされた具材が提供され、これらを食べた後に好きなものを追加できるようです。

出典： しおぷりんさん

スープは辛いものや白湯、昆布だしなどから2種類を選べるとのこと。辛いスープでも、食べやすい辛さにおさえられているようです。

薄くカットされたお肉にスープが良く染み、ツルツルっとしたワンタンもスープとの相性が良いそう。

出典：tabelog.com

新大久保駅の西側出口から歩いて1分ほどの場所にある中華料理店。店名は「ちょうけいぎょうざ」と読みます。

明るい店内に、ゆったりとテーブルが配置されているよう。一人でもグループでも利用しやすいようです。

出典： あっとらんこさん

餃子が名物のお店ですが、火鍋もあります。スープは数種類から選べ、辛いスープは辛さの調整もできるそう。

どのスープも深みのある味わいで、野菜をたっぷりと加えてスープをからめて味わうのも美味しいようです。

出典： えこだねこさん

餃子の種類が豊富で、水餃子・蒸し餃子・焼き餃子のそれぞれに具材のバリエーションがあります。

「氷の花焼き餃子」は淡い雪のような羽根が付いた餃子。パリパリっとしてたっぷりの具でジューシーな味を楽しめるそうです。

出典： wakabunさん

羊の背骨を使った、中国で古くから伝わる鍋料理も味わえる中華料理店「しゃしおう」です。

新大久保駅から徒歩5分ほどの場所に建つビルの地下1階にあります。テーブル席と座敷席があり、グループでの利用もしやすそうです。

出典： みにたろうさん

白と赤いスープを組み合わせた火鍋のしゃぶしゃぶがありますが、珍しい「羊蝎子（やんしぇず）」のスープで味わう鍋も人気。

火鍋と組み合わせられ、辛口のスープと濃厚でスパイスのきいたスープで、羊肉も野菜もたくさん食べられるようです。

出典： UMUさん

「羊蝎子（やんしぇず）」は羊の背骨から出汁をとったスープで、羊の臭みをおさえるためにクミンなどのスパイスを加えているとのこと。

背骨部分のお肉も鍋に入っていて、骨髄を吸い取るようにしゃぶるのも通な味わいかたのようです。

出典： fiveroyalesさん

新大久保駅から徒歩1分ほどの場所、地下1階にある中華料理店です。昼から夜まで通し営業をしています。

明るく提灯などが飾られた店内。カウンター席が両サイドに並び、奥にはテーブル席もあるようです。

出典： みや屋さん

「羊蝎子火鍋」は、羊の背骨から出汁をとったスープをベースに、塩味かマーラーの辛みのある味のどちらかを選べるそう。

具材はセットで注文して、好みのものを追加するのが良いのだとか。羊の肉や羊の内臓などを加えると、深みのある味になるようです。

出典： ゆ～すけさん

小さなザリガニを加えた「ザリガニバン麺」もあります。ザリガニを初めて食べるという人にもおすすめだそう。

辛味の付いたザリガニは、そのままカリッとかじり身は淡泊なのだとか。麺の美味しさと辛さが箸を進めてくれるようです。

出典： Tronさん

中国四川省に本店がある火鍋専門店の大久保エリアにある支店。東新宿駅から明治通り沿いに高田馬場方面へ歩いて3分ほどの場所にあります。

中国らしい装飾がされた店内。テーブル席が6卓ほど並び、ファミリーや友達と利用しやすそうな雰囲気です。

出典： 海老427さん

「麻辣TANセット」は赤と白のスープで火鍋を楽しめるメニューです。赤いスープは辛さの調整ができるそう。

鍋を進めていくと赤いスープは辛さも増すようですが、白いスープのマイルドな優しい味と交互に味わえるから、たくさん食べられるとのこと。

出典： ラム姫さん

野菜や肉団子、エビといった定番の火鍋具材に加え「特撰鍋用具材」の追加もできます。

「鴨血」は鴨肉のレバーで赤いスープに入れて味わえば、独特の食感で旨みがあるのだとか。センマイやハチノスといった具材もあるようです。

出典： うさうさこ303さん

上海の人たちがいつも食べている味、家庭料理の味をそのままの調理法で提供しているお店です。西武新宿駅から徒歩5分ほど。

中国の食堂のような空間。2階にはグループで利用できる半個室もあるようです。

出典： palogさん

上海料理に加え、四川や湖南料理まで幅広いメニューがあり、しびれとピリッとした辛さの組み合わせが特徴でもあるようです。

「麻辣火鍋」も辛くてスパイシーなスープを味わえるそう。具材もいろいろなものがあるようです。

出典： nariakiさん

「葱油蛤蜊」は、アサリやハマグリを甘辛のソースで味付けしたもの。プリっとした身はおつまみにもなると人気です。

「揚げパン」もあり、「葱油蛤蜊」の甘辛ソースをつけて食べても美味しく、練乳をかけておやつのようにも味わえるそう。

出典： miconosさん

四川を意味する古い言葉の「天府」を店名につけた四川料理店です。「てんふぁん」と読みます。

西武新宿駅から歩いて5分ほどの場所にあります。アットホームな雰囲気の中にテーブル席が並び、くつろいで過ごせそうです。

出典： yukke_yukkoさん

辛い料理が多いお店で、辛いもの好きな人たちにおすすめだそう。特に辛くて美味しく、みんなで食べられるのが「火鍋」とのこと。

コースもあり、火鍋の食べ放題に飲み放題も付いているそう。辛くても旨みを感じられるようです。

出典： ShyBoarさん

ランチタイムの定食メニューは、水餃子と煮卵が食べ放題のサービス付きです。水餃子はプルプルっとして美味しいそう。

「麻婆豆腐定食」が人気。少し辛さをおさえているそうで、それでも旨辛さがご飯に合うとのこと。

出典： ゲバヤンさん

中国四川省で設立され世界中に店舗を持つ、火鍋をメインとした料理店です。西武新宿駅から歩いて1分ほどに建つビルの6階にあります。

広い店内にボックス席が並び、8人以上なら個室利用もできるそう。テーブル近くでの生パフォーマンスも見られるようです。

出典： あずまださん

火鍋のベースになるスープは1種、2種、4種を選べ、辛いものが苦手なメンバーがいても、安心してお鍋を囲めます。

「中華トマト鍋」「味噌もつ鍋」などもあり、辛いスープと組み合わせると、いろいろな味を楽しめるようです。

出典： さわさわ探険隊さん

具材もバラエティに富んでいますが、タレもカスタマイズできるので味の幅が広がります。

「カンフー麺」を注文すると、テーブルそばで麺を延ばして細くしていくパフォーマンスも見られ、食事の場が盛り上がるそうです。

出典：tabelog.com

西武新宿駅から歩いて6分ほど。区役所通りから1本道路を歌舞伎町側へ入った路地にある、隠れ家のような料理店。

コンパクトなお店ですが、中国や台湾の家庭料理をアットホームな雰囲気の中で味わえるそうです。

出典： sunnyglasses32さん

辛くて赤いスープと、辛さはなく魚介の出汁の白いスープのセットがこのお店の火鍋。野菜やお肉などがセットで提供されます。

より辛いスープの「麻辣火鍋」にしてもらうこともできるのだとか。ラム肉は辛みのあるスープが合うそうです。

出典： Testarossaさん

炒め物の種類が多く、魚介やお肉などあらゆる味付けの炒め物が楽しめるそう。

人気メニューのひとつが「えんどう豆の芽炒め」。ニンニクがほんのりと効いてご飯にもアルコールにも合うようです。

出典： ねこ伯爵さん

「鍋師」の称号を与えらえたスタッフのみが調合をするという門外不出のスープが名物の火鍋専門店。西武新宿駅から徒歩4分ほどの場所にあります。

重厚感がある落ち着いた空間。テーブル席が並び、半個室もあるようです。

出典： robinrobinさん

白湯スープと麻辣スープの2種類が火鍋のベース。漢方食材でもあるクコノミやナツメなど数種の素材を使っているとのこと。

スープにお肉をくぐらせると、肉の旨みを引き立てるそうです。辛いものが好きなら「特製麻辣油」で辛さアップもできるそう。

出典： ままちゃん１４４４さん

牛肉や豚肉などもありますが、人気はラム肉。ヘルシーでスープにも良く合うようです。

肉、野菜、海鮮と楽しみ、最後に麺かご飯で締められるそう。白湯スープにはご飯が合い、とき卵をいれて雑炊風にするのが良いのだとか。

出典： 食いだおれリーマンさん

上海に200店舗以上ある火鍋専門店の大久保エリアにある支店。胡椒や鶏白湯などを組み合わせてオリジナルのスープを作れるのが特徴です。

西武新宿駅から徒歩3分ほどの場所に建つビルの4階。赤い壁に唐風家具をあわせ、エキゾチックな雰囲気のようです。

出典： senac253さん

火鍋のベースは「マーラー鍋」。スープは5種ほどから選べ、「豚骨」「漬物（酸味）」などがあります。

薬膳や漢方にも使われる食材がスープに入り、目の前でスープを煮たてていきます。香りも強く食べると体の中から元気になれそうだとか。

出典： kanesiroさん

火鍋のスープにお肉をくぐらせるだけでもくさみは消えてしまうようですが、カスタマイズしたタレで好みの味や香りづけをする方法もあります。

18種もの薬味や食材があるコーナーで、自分で混ぜてタレを作る楽しみもあるそうです。

出典： 鼻でか太郎さん

新宿西口駅から歩いて5分ほどの場所、歌舞伎町さくら通り沿いにあるビルの2階にある中華料理店です。

明るい空間に、テーブル席とカウンター席がある様子。飲み放題付きのコースもあり、みんなで楽しく鍋を囲むのにもぴったりなようです。

出典： もつゑさん

火鍋はグツグツと煮込まれるお肉の違いにより、「羊肉鍋」や「兎肉鍋」などがあるようです。

見るからに辛そうな唐辛子も入っている赤いスープ。辛いけど旨みを感じられ、また次の一口を食べたくなるのだとか。

出典： 美食家 Kさん

四川料理らしい辛味のある料理が多く、ピリッとしびれるような辛さに出会えるようです。

「麻婆豆腐」も辛い料理のひとつで、しびれるような辛さもありながら、もっと食べたくなるような旨みもあるそう。

出典： ＫＹＫさんさん

食べると発汗作用が働くという旨辛のスープが特徴の火鍋が食べられるお店です。新宿西口駅から徒歩4分ほどの場所にあります。

赤い提灯と竹網みのランプが吊るされ、エキゾチックなインテリアの店内。屋台のようなカウンターもあるようです。

出典： 日本食通研究学会さん

火鍋は「定番マーラー鍋」がベースで、辛さを4段階から選べます。ただ「中辛」でもかなり辛く、もうひとつのスープは辛くないものを選ぶのが良いそう。

「開運火鍋」とも呼ばれ、テーブルに運ばれてから鍋でスープを作っていく工程も楽しめるとのこと。

出典： Reaaaaaaaaさん

具材のバリエーションが豊富で、牛肉、ラム肉といった定番から「カエルの脚」「鴨の舌」といった珍しいものまであります。

ホルモン系のお肉も煮込むことで、くさみを気にすることなく美味しく味わえるのだとか。

出典： ★*さん

新宿西口駅から徒歩3分ほどに建つビルの4階にある、中華料理店。ランチとディナー営業をしています。

店内は赤色を基調とし、テーブルや椅子も赤。10人くらいで利用できる個室もあるようです。

出典： ま28さん

小さめの鍋で火鍋のような味付けをした料理がいくつかあります。具はイカやカリフラワー、モツなど。

おつまみにちょうど良い量で、湖南料理らしい酸味の効いた辛さを楽しめるようです。

出典： 負け犬次郎さん

お店のおすすめは「湖南風豚肉の角煮」。豚の塊り肉をやわらかく煮てあるそうです。

余分な脂がきれいに落とされ、スパイスの組み合わせで奥深い香りや味わいがあるとのこと。

出典： とうがらしちゃんさん

新宿三丁目駅から徒歩4分ほどに建つビルの3階にある、本格的な四川料理を味わえるお店です。

壁には古い時代の四川の風景が描かれ、落ち着いた雰囲気のよう。テーブルがいくつか並び、人数に合わせてフレキシブルに使えるようです。

出典： はなごんたさん

予約をしておくと味わえる火鍋もありますが、アラカルト料理のひとつ「麻辣香鍋（マーラージャングオ）」は汁なしの火鍋とも言われる料理で、当日の注文で食べられます。

具材を唐辛子やスパイスと一緒に炒めてあり、食感が良く辛味と旨みが口に広がるそう。

出典： バカ舌３等兵さん

名物は「麻辣王豆腐」。山椒と四川唐辛子を使った辛さが特徴で、刺激的な辛さではないので食べやすいのだそう。

ご飯と合わせても良く、麺と合わせての注文もできます。辛さの調整もしてくれるそうです。

出典： しゅっmさん

こだわりの出汁を使った創作和食とうどんをメインにしたお店です。新宿区役所の近くに建つビルの2階にあります。

和モダンな落ち着いた店内。テーブルもゆったりと配置され、親しい人たちとくつろいで料理を囲めそうです。

出典： かたごんさん

「薬膳火鍋」は、辛みのある赤い出汁と白出汁の2色のスープで提供されます。特製コラーゲンも入っているとのこと。

豚肉かラム肉、牛肉を選べ、どれでもたっぷりの野菜が付いてくるそう。出汁が効いて、食べやすい味わいのようです。

出典： ちょこばなななさん

名物料理のひとつが「生うにチーズフォンデュ鍋」。チーズに出汁を加えているそうで、重くなりすぎずにウニのクリーミーさを楽しめるのだとか。

カニや海鮮串もチーズに絡めて食べられます。締めにはうどんがおすすめだそう。

出典： まねちネコさん

テーブルオーダー式のバイキングレストラン。都内に複数店舗ある中の、新宿三丁目駅から徒歩3分ほどにある新宿店です。

中国風の飾りがされた店内。テーブル席が並び、グループで利用できる個室もあるそうです。

出典： あや23002さん

「薬膳美肌火鍋」の具材が30種類以上食べ放題になるコースがあります。具材は串に刺してあるものが多く、みんなで鍋を囲んでも取り分けもしやすい様子。

中華麺やお餅を締めに加えて、スープを残さず堪能できるのだとか。

出典： ちちーこさん

1人前で注文できる火鍋もあります。小さな鍋には、あらかじめ具材が入っていて野菜や海鮮など豊富な具材を楽しめるようです。

オーダー式の食べ放題は100種以上の料理から選べ、作り立ての味を楽しめるとのこと。