至高の節系らーめん！5選(都内)
500軒のラーメンを食べ歩いた"西門さん"が選ぶ「至高の節系らーめん」
記事作成日：2023/12/14
このまとめ記事は食べログレビュアーによる5474件の口コミを参考にまとめました。
節系✖︎無添加
どうせラーメンを食べるなら罪悪感を感じにくいお店を紹介したいので無添加に絞って店を選びました。
至高の節系らーめん！5選(都内)
出典： ぴーたんたんさん
お店の1番人気ではないので目立ってないからこそ食べてほしい。無添加無化調で飲み干すほどの品の良さ。こだわりの麺との相性も◎
ラーメンTOKYO百名店2025選出店
RAMEN MATSUI
新宿御苑前/ラーメン
1261人
48120人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、木曜日
東京都
新宿区
四谷
4-25-10
ダイアパレス御苑前 B-2
不明の為情報お待ちしております
出典： tabelog.com
節系の名店。こちらも純煮干しそばは無添加無化調。煮干しの旨みがこれでもかと濃厚に感じ雑味やエグ味も含めて煮干しの本来の美味しさをダイレクトに味わえる稀有なお店。
ラーメンTOKYO百名店2025選出店
中華そば 児ノ木
落合/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
1675人
40595人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
東京都
新宿区
上落合
1-5-3
050-5595-7477
出典： komug710さん
スープー後味は煮干し感あるが煮干しすぎていない。炙られたような香ばしい匂いが独特で忘れられない味
麺ーもちっとしててパツパツしてるのが特徴の麺。スープとの相性も良い。
掲載保留
中華蕎麦 蘭鋳
方南町/ラーメン
952人
36300人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
杉並区
堀ノ内
2-13-13
出典： 酔狂老人さん
こちらも無添加無化調。
昔の良き古さが残る店を出たら心が温まるお店。
数種類のかつおぶしを使用した、鰹好きの節好きの為のお店。
濃厚かつ量もたっぷり。なによりもメンマなどの脇役にまで拘り抜いてる姿勢が好み。
ボニート・ボニート
武蔵小山/ラーメン、つけ麺
672人
19012人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
東京都
品川区
小山
4-1-8
いつみハイツ １０１
03-3792-7713
ラーメンTOKYO百名店2025選出店
塩そば 時空
荻窪/ラーメン
914人
29526人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
東京都
杉並区
高井戸東
4-14-7
不明の為情報お待ちしております
※本記事は、2023/12/14に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
