手もみ麺が美味しいもう一度食べたくなるラーメン5選 2023年【関東編】

出典:ギッチョンさん

手もみ麺が美味しいもう一度食べたくなるラーメン5選 2023年【関東編】

首都圏中心で2023年に行ったラーメンで、美味しかった手もみ麺のラーメン(中華そば)をご紹介! 醤油らーめん・塩らーめんがメインになります。

更新日:2025/03/16 (2023/12/30作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3478の口コミを参考にまとめました。

おすすめな醤油・塩系のあっさりラーメン(手もみ・手打ち麺)

こってりとしたラーメン(二郎系、家系、豚骨)ではなく、醤油・塩系のあっさりラーメンで手打ち、手もみの麺のみの中で、2023年に個人的に美味しいと感じたお勧めしたいラーメンを紹介しています!
選ばれているラーメンは、2023年でとくに印象が残っているラーメンでもありますので是非おすすめしたいです。

麺処 懐や

澄んだスープの様で、豚骨醤油のような濃厚な味わいを感じるスープに絡んだ麺が美味し過ぎて、箸がとまらなくなります!

麺処 懐や

アサガキタ

2023年7月12日OPEN
阿佐ヶ谷のラーメン屋
醤油スープの鶏のコク深さからくる旨味が、弾力のある手もみの縮れ麺と相まって最高のハーモニーが広がります♪

アサガキタ

中華そば 麦笑 本所吾妻橋店

具の一つ一つがもう美味しい上に豪華!
そしてやっぱりブリんブリんの食感の太目の麺が
口に入ると、もう幸せしか感じられません (๑′ฅฅ‵๑)キャ.

中華そば 麦笑 本所吾妻橋店

麺処 にし尾

様々の種類のチャーシューを一度に美味しく召し上がれる上、すべてがハイクオリティ!
緩めの縮れの麺と、コク深いスープとが絡んで、至福のひと時が訪れます!

麺処 にし尾

中華そば 馥

喜多方ラーメンや佐野ラーメンが好きならドンピシャ間違いなし!
柔らかい豚バラの塩気&旨味と、あっさりなスープがベストマッチで平打ちの麺がズバズバ食べたくなく、体に染み渡る一杯です!

中華そば 馥

※本記事は、2025/03/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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