通りすがりの "牡蠣" 好き
我々 限りなく・・探検隊は、牡蠣はあまり好きじゃなかったんだけど、ここ数年目覚めて・・最近は牡蠣バターや 牡蠣らーめん 牡蠣カレー・・・牡蠣フライはあまり今でも食べないけど＾＾そんな テキトーで適当な 牡蠣たち
更新日：2025/09/22 (2024/02/07作成)
出典：nesta13さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる13751件の口コミを参考にまとめました。
江戸蕎麦ほそ川 を追加しました
出典： nesta13さん
江戸蕎麦ほそ川 さんは蕎麦好きの間では知らない人はいなあい
今は相撲やってるので もう少しあとにしたほうがいい
こんな白子のような牡蠣 流石です
近藤仕込みの 穴子天も狙う
詳しくは写真下の出典：nesta13さんをクリック
そばEAST百名店2025選出店
江戸蕎麦 ほそ川
両国/そば、天ぷら
1042人
79657人
- ￥5,000～￥5,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
墨田区
亀沢
1-6-5
050-5595-1979
出典： nesta13さん
薄く小麦粉を纏った牡蠣が 何とも言えぬ優しい焦がしバターで仕上げられている
小麦粉のおかげで外は少しカリッと中はちゃんと火が入っています
トマトとケッパーも効かせた焦がしバターソース
バターソースのみで牡蠣を味わう
ジャガイモのピューレにこのソースを吸わせ牡蠣と一緒に
トマトとソースを牡蠣に絡めるもよし
そしてオンザライス
彩り野菜も美味しく頂きます
このソース ○○崎さんに教えてあげよう＾＾
出典： nesta13さん
牡蠣フライ 大粒は一つで 小ぶりなやつは纏めて丸くして揚げる
タルタルソースの絨毯の上で待っている
衣の具合もよろしく サクッと中の牡蠣に辿りつきます ふわっとしたムニエルとは違う牡蠣フライの旨さがあります
フレンチTOKYO百名店2025選出店
レストラン・サカキ
宝町/フレンチ、洋食、スイーツ
1665人
88083人
- ￥8,000～￥9,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
中央区
京橋
2-12-12
03-3561-9676
出典： nesta13さん
相変わらず行列はあるものの一巡目では入れるな いつものように並んでるとオーダー表をもってお姉さんがやってくる 前回からは カキバター定食に ちょいがけカレーにした 今年のはどう？ 少し大きいのが多いみたいですよ～って そうか 実はここのカキバターは ソースと牡蠣のバランスが勝負なのであまり大きいと 牡蠣好きには良いが バターソースが負けるんですよね＾＾
入口に近いカウンター初めて・・・ここからだと若が作ってるのがよく見える フライパンで同時にいくつか作ってたんだ 奥のカウンターは見えないんですよ
フォルムは同じだが やや大きいね 大きいと5個 小ぶりだと6個なんだよねここは確か 6個の方が好き 肉増し改めおかず増しにしろって＾＾ということじゃなくて 牡蠣の融け込んだソースが好きなの
やっぱり旨～ 大きいせいかバター感が少ないかな でもキャベツと絡めて 最高傑作
食堂百名店2024選出店
かつれつ四谷たけだ
四ツ谷/食堂、コロッケ、洋食
2935人
111607人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
新宿区
四谷
1-4-2
峯村ビル １Ｆ
03-3357-6004
出典： nesta13さん
カキバター好き二人と カキバター初めて牡蠣フライあまり・・生ガキ×の御仁 小やつにカキバターの旨さを教えねば・・・焦がしバターに醬油少な目 プリプリの牡蠣は 本当に旨い たけださんより味付けが薄めだが 小春軒よりソース多め・・・食わず嫌いだったとか言ってる＾＾
出典： nesta13さん
コキール・・カキとホウレン草をホワイトソースチーズで焼いて 牡蠣が生で海のミルクにミルク＾＾グラタン大好きで中に牡蠣が入って完璧 でしょう ということで一人牡蠣を克服したようだ パンを追加してお皿が綺麗になるまで食べたら お腹が・・・
洋食EAST百名店2025選出店
厨 Sawa
武里/洋食、オムライス
263人
24537人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
埼玉県
越谷市
千間台西
1-23-16
048-978-3144
出典： nesta13さん
庶民派の煉瓦亭ですかね
詳しくは写真下の出典:nesta13さんをクリック
煉瓦亭
新富町/洋食、コロッケ、カレー
262人
14259人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
中央区
新富
1-5-5
03-3551-3218
出典： nesta13さん
四谷たけだのカキバターとそっくりでベーコンも同じ 四谷たけださんの あの二代目のっ作る焦がし醤油のバター焼きのソースは好みなので それに比べると甘みが少ないかもしれない。でも牡蠣のレア度はこちらの方が好き
キャベツに牡蠣の染み出した焦がしバター醤油を混ぜて食べる 牡蠣はライスに載せてご飯と一緒に頬張るの これ常識ですよね＾＾
牡蠣の良し悪しはブレがあると思いますが 今日のは大きくてプリプリで 良い感じ
洋食EAST百名店2025選出店
キッチン たか
四谷三丁目/洋食、ハンバーグ、オムライス
894人
47783人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
新宿区
荒木町
3-1
03-3356-2646
出典： nesta13さん
今日は人形町で牡蠣フライで名高い三友さんの牡蠣が～4/28までと言うことで
二個か三個が選べますが・・・二個で充分です 野球ボールなみの大きさですからね
パクリと行くにはデカいので割ってみると 中に小ぶりの牡蠣がぎゅうぎゅう 海のミルクですね 牡蠣フライは衣の脂が気になることもままあるが いやここのは・・・これだけの牡蠣をバランス考えてこの大きさなんですね サクサク衣と一緒に口いっぱいにして食べたい 牡蠣フライ好きになりそう
こう言うの何度か食べたことあるが 食感が良い 大きいの一個も良いけど
若い店主さんは ひたすら揚げてます 帰り際ちょっと話しましたが 自信に満ちたもののようですね
広島にもいろいろあるんでしょうが 今日のは広島だそうです
食堂百名店2024選出店
割烹 三友
人形町/食堂、コロッケ、とんかつ
1038人
60429人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 土曜日、日曜日、祝日
東京都
中央区
日本橋人形町
1-10-8
03-3666-1684
出典： nesta13さん
麺は見えない 牡蠣とキノコのアヒージョとレアチャーシューと海苔と葱が一面覆っているのである 大蒜とか香菜など入ったを砕いてペースト状の・・コレですね 溶かしながら食べていくやつ 香りの強いぶどう山椒も今日は最初から少し振ってみる 赤玉はやはり退避措置
麺は 自家製の少し手揉みの中太麺です
スープはsoupmenよりかなり濃厚な気がする 牡蠣とか複雑な塩のスープは癖なく 良い感じです 此処にあの牡蠣のアヒージョが溶け出して岩海苔と合体 メンマ 九条ネギ 此処に低温調理チャーシュー・・
岩海苔と牡蠣がやはり良い相性で麺に絡めて ずるずる食べましょう
出典： nesta13さん
牡蠣塩に 生黒トリュフ入れてみました～
黒トリュフなのでそんなに香りキツくなく 牡蠣をあまり邪魔しない。勿論TRUFFLEなんだけど行き過ぎると全てがTRUFFLEになってしまうからね
前回あたりからスッキリして鶏が強めだったけどほのかなトリュフはとても良い トリュフオイルとかでは無いので 違和感もない
スープも今日はムール貝を効かした好きなやつ
これはデフォルトになりそうだな
出典： nesta13さん
ブラッシュアップ牡蠣塩をいただきます
小松崎さんの拘りて どうしても牡蠣の後に残る後味を消したいと試行錯誤 牡蠣の紐と牡蠣の肝を工夫して上品な仕上がりに仕上げている
また◯◯をすることで雑味が濾されてスッキリした感じ・・・鳥の味目立つ気もするが
牡蠣の独特のワイルドさが好きと言う向きには 上品になりすぎのキライはあるけど 全然牡蠣が苦手な人でも食べれる仕様ということで
スープは透明度増しているような気がする
麺は今日のはあまり太く無いストレート
掲載保留
むかん
中野坂上/ラーメン
397人
32041人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
中野区
中央
2-2-24
大江戸コーポ 1F
出典： nesta13さん
三年物牡蠣と日本ほうれん草のカレー
3.11からの復興の象徴の牡蠣だそうです 大きくてプリプリです 多分辛いと思われるスパイシーなカレーに滋味と甘みの日本ほうれん草とチーズがたくさん混ざって 辛いんだけど食べれます 最初牡蠣はカレーから少し離していただきます でないと辛いだけになってしまいそうで とにかくプリプリ 生じゃないのって このカレー和風っぽいカレーになってて牡蠣と合いますね でも玉葱とかの甘み旨味が目立たない 結局いろんなスパイスと混ざって不思議なカレーに 麦飯と混ぜて完食しましたよ
不思議なカレーでしたね。味噌とか魚醤とか入ってるって書いてる人が・・脳が複雑骨折状態
食材に凄く拘って スパイスにもちろん拘って 気仙沼の畠山さんの牡蠣に拘って 食べておくべきものでしたね。
カレーTOKYO百名店2024選出店
インド風カリーライス すぱいす
荻窪/カレー、インドカレー
1040人
45674人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
東京都
杉並区
荻窪
5-16-20
050-5593-4718
ボラーチョ
駒場東大前/洋食、ヨーロッパ料理、イタリアン
350人
58043人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 月曜日
東京都
目黒区
大橋
2-6-18
03-3465-4452
出典： nesta13さん
牡蠣二重層蒸し 蒸すと味が凝縮 濃い
中国料理EAST百名店2024選出店
粥菜坊
武蔵小杉/中華料理、飲茶・点心、中華粥
547人
51061人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、木曜日
神奈川県
川崎市中原区
今井南町
4-12
050-5597-5227
出典： nesta13さん
キャベツの上に牡蠣が10個以上有るんじゃ無いかな ベーコンも 四ツ谷たけだと同じ構成だけど・・ソースが白っぽいなー
まず一口 塩っ気が強いな バターと醤油のもっと甘塩っぱいイメージだったのでちょいと違うなー 酸味もあるし 麹か何かも使ってるのか・・牡蠣に小麦粉がかなりまぶしてあるのでたっぷりソースを吸って・・キャベツの応援を頼まないと・・いつもはキャベツが余るのに・・レモンにも応援してもらおう
ご飯に載せて オンザライスで食べると慣れて来たのもあるのか 酸味がまだ気になるがパクッと食べれるようになって来た^ ^
洋食 KOBAYA
新宿御苑前/洋食
272人
13756人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
新宿区
富久町
16-14
03-3341-8642
出典： nesta13さん
牡蠣バターは 四谷系のたっぷりバター醤油がかかったやつではなく 綺麗にこんがり仕上がったやつ 醤油バターをキャベツに絡めて食べたいな〜 でもぷりぷり牡蠣は季節限定で旨いよ〜 牡蠣は牡蠣フライより 牡蠣バター派です そしてライスの上に載っけてパクリですよね
洋食 小春軒
人形町/洋食、かつ丼、コロッケ
1096人
56302人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
中央区
日本橋人形町
1-7-9
03-3661-8830
出典： nesta13さん
牡蠣フライしかないんだよね メニューには・・・生牡蠣もない・・・大将に牡蠣フライも良いんだけど 牡蠣バター焼きって出来ます～って・・・ 2秒の静粛・・・醤油バターで良いんですよね～って はいそれそれ やってくれた＾＾たけだのカキバターも三陸の牡蠣だったよねたしか
来た来た ちょっと黒っぽいな・・・たけださん基準で言うと 大きさはこちらがおおきい
バターの焦がし醤油の味は たけだは甘み 此方は醤油の切れが勝っている 好みはそれぞれ
（今はメニューに載ってるらしい）
しいはし食堂
千住大橋/食堂、カレー、とんかつ
134人
4529人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日
東京都
足立区
千住橋戸町
50
足立市場内
03-3879-2806
出典： nesta13さん
ソース牡蠣フライ丼
やっぱり牡蠣バターのほうが好き
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カーブ・ド・オイスター
東京/かき、オイスターバー、海鮮
884人
36519人
- ￥6,000～￥7,999
- ￥1,000～￥1,999
東京都
中央区
八重洲
2-1
八重洲地下街
050-3647-4415
出典： nesta13さん
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穐
一之江/ハンバーグ
88人
5044人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥2,000～￥2,999
- 水曜日
東京都
江戸川区
一之江
4-1-24
03-3651-6868
出典： nesta13さん
今年は遅いらしいがようやく良い三陸の牡蠣が届いたと 女将さん
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茅場町 長寿庵
茅場町/そば
367人
20360人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- 土曜日、日曜日、祝日
東京都
中央区
日本橋茅場町
1-9-4
03-3666-1971
出典： nesta13さん
三陸産の牡蠣
今年は大きなのが揃わないとか 牡蠣バターvs牡蠣フライは牡蠣バターだな
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来福亭
人形町/洋食
320人
12032人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
中央区
日本橋人形町
1-17-10
03-3666-3895
出典： nesta13さん
牡蠣バターに魅せられて
ありがとう
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深川煉瓦亭
森下/洋食、コロッケ、オムライス
157人
8674人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
東京都
江東区
新大橋
2-7-4
ブリック石倉 1Ｆ
03-3631-7900
※本記事は、2025/09/22に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
