2023-2024冬季限定 牡蠣メニュー
2023-2024シーズンで冬季限定の牡蠣メニューを頂いたお店をまとめました
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる15247件の口コミを参考にまとめました。
目次
冬季限定で牡蠣のメニューを食べられるお店をまとめました
出典: tabelog.com
洋食の有名店、牡蠣の時期はさらに行列が増すよう
出典: shimo556さん
カキバター焼定食(\1900)
カキバター焼きは、カキの周りの片栗粉?がカリッとしていて,
(同行者のコメントはケンタッキーの皮のよう)
バターと醤油を感じた上で、中からは牡蠣の滋味が出てくる
今回もカウンターで伝票が見える場所にいたが、店内の9割位が「カキバ」(伝票の表記)を頼んでいた



2935人
111610人
03-3357-6004
出典: shimo556さん
牡蠣のムニエル(2180円)
大粒のカキが5粒
上に松の実が乗っている
ソテーされてパリッとした外側
噛むと中からカキの旨味が出てくる
予約が争奪戦だが、予約出来れば待たないでこの料理が食べられるのは幸せ



263人
24537人
048-978-3144
出典: Itary&Tottiさん
カキクリームころっけセット(\1300)
カキクリームころっけセットは同じ値段で、
「カキクリームころっけ x 2 + 海老 + ヒレ」と「カキクリームころっけ x 2 + 海老 x 2」の2種類がある
今回は「カキクリームころっけ x 2 + 海老 + ヒレ」を注文
期間限定(11月くらいから)の牡蠣メニューは、
カキフライ/個 \250
カキクリームコロッケ/個 \380
の2種類ある
カキクリームコロッケは、牡蠣を丁寧に越されたものがクリーム状になっていて、
カキの旨味が衣の中にしっかり閉じ込められている
今シーズンも他のお店で様々な牡蠣料理を食べたが、自分が気に入る牡蠣料理は以下の2点が必要だと気付いた
(1) 加熱されている(生だと温度の都合で味が感じにくい)
(2) 牡蠣の形そのものや歯ごたえは重要ではない(クリーム状やつけ麺のつけ汁でも美味しい)
出典: shimo556さん



181人
4878人
03-3651-5962
出典: shimo556さん
(カキフライ)3個定食(1580円) 限定50食
季節限定 & 平日のランチ営業のみ & 食数限定とハードルが高いですが、並ぶかいがあります
11:45-提供まで1時間
カキフライは成人男性の握りこぶし位の大きさ
噛むと中から牡蠣のエキスが小籠包のスープのように出てくる
複数の牡蠣をまとめて揚げているので、エキスが中に溜まっているよう
中の方には衣がついていない牡蠣もあるが、火はしっかり通っているので、
加熱された牡蠣のよさがある



1038人
60429人
03-3666-1684
出典: shimo556さん
牡蠣と海の幸のトマトソース(\2300)
冬季に訪問したら、牡蠣メニューを発見
このお店の魚介のパスタが好きなのは、魚介がかなり大きい所
今回も期待通り
牡蛎、蛸、イカ、帆立、ムール貝、有頭殻付きのエビ、鮭
殻入れの容器も提供してくれる
麺は太麺、もっちりしている
パスタがメインの店だが、牡蠣のグラタンやリゾットも食べてみたいと思ったが、3/12に訪問した時には牡蠣のメニューは終わっていた
次の冬にリベンジ



132人
7646人
050-5868-5085
出典: shimo556さん
「牡蠣鍋」「白子鍋」「あん肝鍋」をあい盛りにした鍋
それぞれの値段は2000-3000円
味噌ベース汁にそれぞれのエキスが溶けだしてきてよい
惜しむらくは、鍋の締めに雑炊がないこと(ご飯の取り扱いがない)
締めに出来るのはきし麺で、きし麺を頼むと麺つゆも来るので、それを使うと味噌+海鮮の煮詰まった味が変わってしまう



819人
58591人
03-3618-1674
出典: shimo556さん
「名物世界一のカキフライ(2個)定食」(1580円)
10月-4月位の間で販売しているカキフライ
カキフライは、複数の牡蠣を包む衣であるが、適切な薄さでさっくりしている。



584人
26247人
03-3379-2486
出典: shimo556さん
タスマニア産サーモンとカキムニエル ケッパーソース(1650円)
カキムニエルが食べられるのは嬉しいが、
カキだけのメニューがあったら嬉しいと牡蠣好きは思う
出典: shimo556さん



1665人
88086人
03-3561-9676
出典: shimo556さん
牡蠣ラーメン潮味(1400円)
牡蠣 x 5、ニラ、タケノコ、キクラゲが具として乗っている
潮味だが、透明ではなく、白濁している
ちゃんぽんのスープのような味
麺は豚骨ラーメンに使われるような細い麺
牡蠣は具と一緒に炒めているため、一部パリッとしている
牡蠣自体は具として乗せているため、スープからは牡蠣は感じない



413人
26522人
03-6633-4560
出典: shimo556さん
牡蠣ムニエルは大粒のカキ
白ワインと少量の醤油を使って味付けをされているとのこと(お店の方に直接聞いた)
噛むと中から牡蠣の旨味が出てくる
振り返ってみると2個で300円はびっくりするくらい割安だと思う
出典: shimo556さん
牡蠣フライが正方形に近い、珍しい形をしている
衣がさくっとしていて、衣そのものが自分の好み
中は小さな複数の牡蠣をまとめて一つにしてから揚げているため、外側の皮は厚め
(牡蠣のムニエルに使っているものとは産地も含め別の牡蠣であることをお店の方に聞いた)



88人
5044人
03-3651-6868
出典: shimo556さん
牡蠣バター焼き定食(2860円)とカキフライ2個(880円)
牡蠣バター焼き定食は、牡蠣は6粒、パセリ、野菜、ポテトフライ、レモンと絞り器、ライス、味噌汁
カキフライはからしとタルタルソースとレモンのセット
牡蠣は大きめ、バター焼きだが、衣はなく、カリッとはしていない
バターが前面に出ていて優しい味
カキフライはバター焼きと同じ位の大きさの牡蠣を使用している
牡蠣は秘境岩手赤崎産と店内に表示がありました



961人
56779人
03-3610-1500
出典: tabelog.com
並ばないでも食べられるカキのバターソテー
出典: shimo556さん
カキのバターソテー ライス・サラダ・味噌汁付き(1700円)
売り切れ次第閉店で、夜の営業はしていないことがある
(1回空振りをした)
牡蠣 x 6, ベーコン、ポテトサラダ、キャベツ
珍しいのが溶けていないバターが残ったままで提供されていること
全体に載せて溶かしてから頂く
牡蠣は少し衣がついている、大きさは中くらい
味付けが濃いので、ご飯が進む
全部食べ終わった後でソテーの汁が残っていたので、パンに浸して食べたいと思ったが、
パンがメニューになかったので断念



894人
47783人
03-3356-2646
出典: YamaNe79さん
老舗の洋食店で楽しめるカキバター焼き
出典: shimo556さん
カキバター焼き単品(1400円)
牡蠣 x 6, キャベツ、マカロニサラダ、レモンのセット
牡蠣はかなり大きめ
ぱりっとした焼き加減がよい
お店は有名店だが、平日なら、開店前に並べば、それほど待たないで食べられた
また、回転も速い(どんどん相席 & 提供が早い)



1096人
56302人
03-3661-8830
出典: shimo556さん
カキバター焼(1380円)
カキ x 6, タルタルソース、パセリ、キャベツ、カレー味のパスタ少量のセット
牡蠣は小ぶり



157人
8674人
03-3631-7900
出典: shimo556さん
牡蠣のグラタン(1650円)
思っていたより、少し小さかった
これだけで1食だと成人には少ないと思われるようなサイズ
箸の方をスプーンを入れたらカキが出てこなくて心配になった
マカロニ、挽肉、筍(ここでも?)、牡蠣 x 4個位
マカロニグラタンに牡蠣トッピングという感じ
出典: shimo556さん
牡蠣のバター焼き(1650円)
キャベツ、タルタルソース、パセリ、マカロニサラダ、レモンのセット
牡蠣は5粒、衣はない
焼き目はきっちりついて、カリッとしている
牡蠣は他店と比較すると大きい方になる



3000人
136827人
03-3841-1802
出典: shimo556さん
カキミックス定食(2000円)
カキミックス定食は、牡蠣バター x 3, 牡蠣フライ x 3, キャベツ、ポテトサラダ、タルタルソース
牡蠣バターは衣がなく、直に焼いたタイプ
バター感は控えめ
牡蠣バターのエキスがキャベツに染みていて、牡蠣味のキャベツになっている
牡蠣フライは他のお店と比較しても1粒タイプの牡蠣フライとしては大きい部類



657人
33619人
03-6633-0182
出典: masam36114さん
築地場外市場の近く
お店は広い
出典: shimo556さん
かきバター焼定食(1500円)
牡蠣は、かなり小さめ
「牡蠣バター焼き」を今シーズン食べた中では最小
爆弾牡蠣フライ(まとめて揚げる牡蠣フライ)で使われるようなサイズ
牡蠣には衣がついている
レタス、トマト、タルタルソースが付属している
お店のメニュー、実際の注文を聞いていても、牡蠣はそれほど推されていないと感じた



364人
13691人
03-3542-2088
※本記事は、2024/04/02に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。