お気に入りの『名古屋』ご当地グルメ～

出典： kuishinbou33さん

目を引く赤い絨毯。

中庭の見える座敷の間のテーブル席。
静かで、落ち着ける。

『松坂屋店』もいいけど、やっぱり本店が魅力的。

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■肝焼き
もっちりと、たれの濃さもちょうど良く。

■うまき
ふんわり、ジュ～シ～。
出汁のうまさ、甘さ。
鰻は、刻んで入ってましたよ。

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■ひつまぶし　
たれは濃す過ぎず、薄過ぎず。
表面パリッと、中はふ～んわりと。
焼き加減が他店より絶妙。

『松坂屋店』の記事はこちら へ。
↓　↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11332593536.html

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メニューがたくさん。
ランチセットの鉄板のせがおススメです。

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■デラックスシェフ　鉄板　　　　　
■サイズ　L　（1.2倍）　　　　　
■ランチセット　ドリンク＋サラダ

エビフライが2本とウインナー。
玉子の黄身と白身をほぐしたものがパラパラとかかって。
鉄板の上に薄焼玉子がひかれて。
あんかけは、他店よりスパイシーさが控えめで、トマト味が強め。
濃厚ながら食べ易い味付。

太麺にドロッとしたあんを絡めながら。鉄板に接した部分が芳ばしくて。

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■インディアンスペシャル（エビフライ）　　
カレーが鉄板の上でジュ～ジュ～。
細長いエビフライが2本。
鉄板の上に溶き玉子が敷いてあって。

炒められた太麺がカレーに絡む絡む。
コクがあって、スパイシー。

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モーニングセットは、お好きなドリンクにプラス130円で。

■ハムエッグトースト
両面カリカリにしっかり焼かれたパン。
黄身が半熟の玉子にハム、シャキシャキの千切りキャベツ。
ソースがたっぷりと。

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■エビフライサンド　
両面カリカリにしっかり焼かれたパンに、
揚げ立てプリプリのエビフライに玉子焼き、千切りキャベツ。
カツソースとタルタルソースのダブルソース。

サクサク、プリプリ、ふんわり、しっとり。
もう～、たまらない美味しさ。

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コーヒーも美味しいんですよ。
香り高く、コクがあって。

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店内は、赤を基調とした大衆中華料理店といった雰囲気。

しゃもじにテーブルナンバーが書かれて。
着いた席が「０ゼロ」番・・・

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■台湾ラーメン
しっかり味付けされたひき肉と
刻んだにんにく、唐辛子が表面を覆って。

あっさりした鶏ガラスープにこの具材が効いていて。
辛味とにんにくのWパンチ！
「ヒ〜ハ〜」しながらどんどん入って行く。
この懐かしい味が恋しくなるんですよね。

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■五目焼きそば
ここの焼きそばがまたウマいんです！
食感のいい細麺に甘辛のタレでしっかり強火で炒めて。
野菜と白菜・しめじと具材はシンプル。

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■手羽先
唐辛子が効いた甘辛のタレに漬け込まれた手羽先。
これも味仙でおススメの1品です！

お土産用としてテイクアウトも出来ますよ。
冷たいビールとの相性もバッチリです！！

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30年前に初めて連れて行ってもらったお店。今現在は立派なビルに変身。昔の面影もなく、キレイなお店に。

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名古屋のソウルフードの1つ、「とんちゃん」。豚ホルモンの鉄板焼きです。

これに、玉ねぎと長ねぎが付いています。
味の決め手、7つ道具を用意して、
お店のご主人が焼いてくれます。

出典： kuishinbou33さん

焼ける音、香りだけで、
ビール2杯はイケますね♪

八丁味噌がベースの赤味噌だれと、
にんにく、胡椒で味付け。

芳ばしい香り、濃厚な味わい。
コリコリと歯ごたえが。

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広い待合室がありるので、家族連れにおすすめ。

待っている間、お茶やジュース、おしぼりを自由に利用できます。
また、外で待っている人へ、お店のスタッフさんが温かいお茶を配っていたり。

味もそうですが、お客さんへの気配りが印象的で。

出典： kuishinbou33さん

■まるひつまぶし（お吸い物付き）　サラダセット

『蓬莱軒』に比べて、焼き具合とタレの味が控えめで。
誰でも楽しめる、食べ易い仕上げに。

値段もかなりリーズナブル！！