【名古屋】ご当地グルメ！ツルシコッ”きしめん”。
名古屋のご当地グルメの麺”きしめん”！アジ、サバ節やカツオ節でシッカリとったお出汁にたまり醤油や味醂で味付けされ名古屋ならではの濃い目のお汁に平麺が入りトッピングはホウレン草、お揚げさん、蒲鉾、椎茸等お店により相違します。色々なきしめんを集めてみました。【2016/8-23追加】。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる7245件の口コミを参考にまとめました。
出典： てるてる!(^^)!さん
JR名古屋駅のホームに漂うあの鰹だしの香り。寒い時には特にこの香りに釣られてしまいます。入り口にある券売機で食券を購入してスタンディングスタイルでいただきます。
出典： てるてる!(^^)!さん
←定番のきしめんは350円でもツルシコッ♪
きしめん 住よし
名古屋/麺類、郷土料理、天ぷら
2579人
22367人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
名駅
1-1-4
JR名古屋駅 新幹線14・15番線ホーム（4号車付近）
052-586-0624
出典： てるてる!(^^)!さん
創業明治32年の老舗きしめん”よしだ”。本社は中川区荒子にあり直営店はここエスカ店と千音寺店。
←きしころ(冷やしきしめんぶっかけの事)
すり生姜、小松菜、葱、甘く煮たお揚げさんがのって麺はコシがありお出汁は無化調。
出典： てるてる!(^^)!さん
←冷たい麺は一段とツルシコッと♪
きしめん よしだ
名古屋/麺類、郷土料理
1008人
21448人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
椿町
6-9
エスカ地下街
052-452-2875
出典： てるてる!(^^)!さん
ビジネス街の伏見の一角にある昔ながらのうどん屋さん。ここでも”きしころ”をいただきました。が！チョット雑？！
←花かつを、ワカメ、お揚げさん入り
出典： てるてる!(^^)!さん
←麺はツルシコッだけでなくモッチリ感も♪
浅田屋
伏見/うどん、そば、親子丼
108人
2524人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中区
栄
1-9-13
052-221-1718
出典： てるてる!(^^)!さん
名古屋駅と伏見の中間点に位置する納屋橋にある西川家。ココのきしめんも実にシンプル。お汁は濃いめで麺はウェーブが掛かったタイプ。
出典： てるてる!(^^)!さん
←ツルシコッでウェイビィ～♪
掲載保留
西川家
国際センター/そば、うどん
16人
336人
- -
- -
- -
愛知県
名古屋市中村区
名駅
5-33-15
出典： てるてる!(^^)!さん
名駅南の路地裏にあるイニシエ系のうどん屋さん角竹。きしめんは480円と安価ですがポーション？は控え目で2杯はいただけてしまう。
出典： てるてる!(^^)!さん
←厚めの麺でややスリムの麺はツルシコッ♪
角竹
名鉄名古屋/そば、うどん
41人
441人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
名駅南
1-14-21
052-541-3476
出典： てるてる!(^^)!さん
関東を中心に展開をしているお蕎麦屋さんの安曇野庵には名古屋ならでの名古屋めしセット（味噌カツときしめん付）があります。名古屋駅地下街にあるのでビジネスマンでお昼は賑わっています。
出典： てるてる!(^^)!さん
←薄くてやや幅広の麺でツルシコッ♪
閉店
安曇野庵
名古屋/居酒屋、そば、日本料理
58人
508人
- ￥2,000～￥2,999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
名駅
3-14-15
メイチカ一番街
出典： てるてる!(^^)!さん
今では見掛けなくなった公設市場。名古屋市内でもたった4店舗になった公設市場ですがココはその貴重な1店舗。大須商店街の北の位置にします。
←きしころ
ここのきしころには生玉子が落とされ刻み葱はタップリ。大葉の天ぷら付き。
出典： てるてる!(^^)!さん
←作り置きでもツルシコッ♪チョットだけね（笑）
移転
松月
上前津/そば、うどん
8人
46人
- -
- -
- -
愛知県
名古屋市中区
大須
3-10-26
出典： てるてる!(^^)!さん
名古屋の繁華街の錦三にあり営業は11時～朝の5時迄のめんつるび。カウンター前より供された丼を見てたまげた～～（驚）。なんせ丼は洗面器くらいで杓文字はお玉級で驚きます。
出典： てるてる!(^^)!さん
←洗面器級の丼だけじゃなくて麺を持ち上げてまたまたたまげた～（驚）。
ツルシコッとした麺の幅は3cm程！
めんつるび
栄/うどん、カレーうどん
329人
7804人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日
愛知県
名古屋市中区
錦
3-20-10
050-5869-3080
出典： てるてる!(^^)!さん
熱田神宮の境内にあるきしめん屋さんの宮きしめん。創業大正12年、当時の宮司さんより宮きしめんの屋号を得たようです。
←これが正しいきしめんの姿！
真っ黒なお汁にお揚げ、蒲鉾、ホウレン草に花かつをがのったものです。
出典： てるてる!(^^)!さん
←太くも細くもなく正しい幅でツルシコッ♪
宮きしめん
神宮前/麺類、揚げ物、郷土料理
1219人
14457人
- -
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市熱田区
神宮
一丁目1番1号
熱田神宮境内
052-682-6340
出典： てるてる!(^^)!さん
北区の下町にあるすき焼き風に甘く煮た牛肉がのったうどんが人気の牛コロ宮内。
←牛コロ
看板メニューは冷たいきしめんに牛肉がのった甘くて濃口なお出汁のこのきしめん！！きしめんの幅はスタンダートで透明感もあるツルシコッ。
出典： てるてる!(^^)!さん
←牛二コ
牛肉の量も半端なく土鍋に入ってアツアツ！
手打うどん 牛コロ 宮内
黒川/うどん、そば、カレーうどん
746人
28552人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
愛知県
名古屋市北区
大蔵町
22-2
052-914-0144
出典： てるてる!(^^)!さん
環状線沿い桜山と御器所の中間点にある幅広いきしめんが人気の昭和30年創業の芳乃家さん。きしめんて延ばしにくい固い生地を薄く延ばし体力も要する大変な業。これは名古屋手打ち。
通常の2倍はあるザラッツルリンとした透明感ある幅広きしめん。
←ざるきしめん
出典： てるてる!(^^)!さん
←きしめん「ころ」
蔵元たまり醤油使いにムロアジからとったお出汁。真っ黒なお汁は名古屋式。見た目程は濃いお味ではありません。
芳乃家
桜山/うどん、そば
310人
10234人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
愛知県
名古屋市昭和区
桜山町
2-38
052-841-6884
出典： てるてる!(^^)!さん
名古屋駅のエスカにあるやぶ福です。本店は大須で地味に営業をされていますが創業は80余年になる老舗です。
最近では白つゆ、赤つゆとあるお店も増えましたがここは赤1本。
出典： てるてる!(^^)!さん
←きしめんころ
ややウェーブが掛かったツルンとした舌触り。ホウレン草、蒲鉾、花かつをがのった正しいきしめんの姿。
やぶ福
名古屋/食堂、居酒屋、そば
520人
9429人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
椿町
6-9
エスカ地下街
052-452-0288
出典： てるてる!(^^)!さん
柳橋市場の中にある早朝から営業をしている麺屋さん。5時～14時までの営業で市場に関する人たちを主にターゲットとしている『さらしな』さん。
出典： てるてる!(^^)!さん
←ツルッとした麺は申し分なく赤つゆは甘め。
掲載保留
さらしな
名古屋/麺類、丼
222人
4123人
- -
- ～￥999
- 水曜日、日曜日
愛知県
名古屋市中村区
名駅
4-15-2
マルナカ食品センター
出典： てるてる!(^^)!さん
2016年にオープンしたJPタワー。キッテ名古屋の地下にある宮きしめんが手掛ける和食屋さんの駿です。
出典： てるてる!(^^)!さん
←真っ白に光るツルンとしてきし麺。やや幅は狭いことに気が付きました。
閉店
宮きしめん 駿
名古屋/麺類
81人
976人
- -
- -
- -
愛知県
名古屋市中村区
名駅
1-1-1
JPタワー名古屋 B1F
※本記事は、2016/08/23に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
