【ご当地】ご当地というより、本場もん… 大阪で食べ歩いた「ご当地粉もん」

出典:だるま3世さん

【ご当地】ご当地というより、本場もん… 大阪で食べ歩いた「ご当地粉もん」

全国で食べ歩いたご当地の粉ものですが、想像通り、いや想像以上にバリエーション溢れる粉もんが大阪にはあったので、独立したまとめで紹介します。

記事作成日:2024/06/30

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7022の口コミを参考にまとめました。

必死のパッチでまとめました!

「東京一極集中」なんて言われ、全国のグルメが東京などの大都市に集中するこのご時世。東京が象徴的ですが、大都市には人と共に各地の文化が集まってきます。
日本第2の都市圏である大阪も同じハズなのですが、練った強力粉のように粘り強く、地元の粉ものが溢れています。

本まとめでは、「ご当地」とも言いづらい、本場の大阪の粉もの料理を紹介します。

※1 全国各地のご当地の粉ものは以下にまとめております。

【ご当地】やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた「ご当地粉もの」
https://tabelog.com/matome/22394/

※2 本まとめでは他のレビュアー様が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。

【たこ焼き】新世界 かんかん

新世界 かんかん

大阪ではベリーフェイマスな粉モン。中身はアッツアツで、トッロトロです。

【たこせん】たこやき座

たこ焼きのよりチープな食べ方。小麦粉ベースのタコ焼きを、小麦粉ベースのおせんべいで挟みます。

【いか焼き】阪神名物 いか焼き

阪神名物 いか焼き

タコもあればイカもある。梅田の阪神百貨店では飛ぶように売れる、食感重視のイカ焼きです。

【お好み焼き】ひろかずや

こちらも粉物の大定番。生地に混ぜ込んで、ふんわり焼きましょう。

【ねぎおこ】めっせ熊

お好み焼きでも青ネギたっぷり。牛すじとの相性もいい「ねぎおこ」です。

【ねぎ焼き】ねぎ焼やまもと

同じねぎたっぷりでも、こっちは更にネギ重視。ネギを練り込んだ、薄焼きの粉モンです。

【ラジオ焼き】会津屋 本店

会津屋 本店 - 玉子入り ラヂオ焼

この見た目ですが、タコ焼きではないんです。

【ちょぼ焼き】元祖ちょぼ焼き本舗

元祖ちょぼ焼き本舗 - 令和6年2月 営業時間(10:00〜21:00)
ちょぼ焼きレギュラー持ち帰り 税込180円

タコ焼き、ラジオ焼きの元祖と言われる、長方形の「ちょぼ焼き」。具だくさんですが、生地のトロっと感があります。

※本記事は、2024/06/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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