大阪市で絶品寿司を堪能！市内エリア別おすすめ店20選

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北新地駅より徒歩5分のビル2階、隠れ家的なロケーションながら名の知れた大阪市内の超人気すし店。

すぐ席が埋まってしまう完全予約制のお店のため、はやめの予約がおすすめです。

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江戸前鮨に関西テイストの感覚が加った、同店ならではの寿司が絶品とのこと。

特徴が異なる赤・白・ロゼの3種のシャリがあり、ネタの個性に合わせて組み合わせを変えているそうです。

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メニューはおまかせコースが基本となっており、全国選りすぐりのネタを使用した寿司のほか、つまみやデザートが含まれるのだとか。

割烹や寿司店で腕を磨いた大将が考案する、洗練された極上の一品を堪能できます。

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宮崎県の名店出身という大将の寿司が食べられるのは、北新地駅から徒歩約3分の「鮨 実紀」です。

カウンター7席のみのこぢんまりとした店内は、家族でも利用しやすい和気あいあいとした居心地のいい雰囲気。

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丁寧な仕事ぶりが想像できる、見た目にも美しい寿司。コースでは、市場から仕入れる旬の魚介を使用した寿司やつまみが提供されます。

魚の種類に応じてシャリの温度を変えるなど、大将のこだわりが詰まった絶品寿司とのこと。

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魚介の旨味を引き出すために寝かせたり、味を付けたり、さまざまな手間が掛けられています。

クオリティの高い味わいはもちろん、料理を提供するテンポの良さや和やかな雰囲気も人気の理由なのだとか。

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天満駅より徒歩2分のアクセス。店内は温かみのある照明がカウンターを優しく照らし、大阪の喧騒を忘れて落ち着ける雰囲気です。

飛び込みではなかなか入れない人気店のため、事前の予約がおすすめのようです。

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メニューは、吟味した食材で作られる絶品寿司のおまかせコースのみ。握りのほかに、椀物など箸休めになる一品を含むとのこと。

あまりの寿司の美味しさに、つい追加注文せずにいられない、という食べログレビュアーさんの口コミもありました。

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写真はトロの上にのった泡状の醤油が、脂を程よく引き締めて美味しいと評判の寿司。

ほかにも、食べやすいように下処理された大ぶりの寿司など、満足度の高いネタばかりとか。

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玉川駅から徒歩約8分「大阪市中央卸売市場」内にある、歴史を感じさせる大衆的な雰囲気が魅力の寿司店。

同店ならではのつかみ寿司が話題を呼び、家族連れなど多くのお客さんで賑わいます。

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温かなご飯にネタをのせて強くにぎらない、つかみ寿司が絶品の「中央市場 ゑんどう」。

甘めのシャリが口の中でほろっと解けて、新鮮なネタのとろけるような口当たりとマッチし、美味しいのだとか。

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1皿に5貫提供される上のおまかせが、基本メニューとのこと。1皿ごとに違う寿司が並び、計5皿でひと通りのネタが食べられるシステムのようです。

数種類の味噌とシジミの旨味が広がるという「赤だし」や、アジを昆布〆にした「あじの棒寿司」も同様に人気。

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北新地駅から徒歩約2分のビル地下1階、家族で本格寿司を堪能できる子供連れ歓迎の寿司屋さん。

家族団らんのランチに便利なボックスタイプのテーブル席や、寿司デートにも向いたカウンター席があり、さまざまな楽しみ方ができます。

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「鮨 仙酢 総本店」は、同じ大阪市北区の予約困難な「寿司赤酢」と姉妹店のため、名店の絶品寿司が1貫から注文可能です。

酸味のなかに甘味とコクを感じる赤酢と、やや芯の残るシャリのかたさが特徴とのこと。

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その日おすすめのネタが提供されるコースや、好きな寿司を気軽に注文できるアラカルトもあり、シーンに応じて注文できます。

ネタはマグロ専門店から仕入れる本マグロをはじめ、大将厳選の上質な寿司が揃い、どれも美味しいと評判です。

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天満駅より徒歩1分の寿司店「まえ田」は気取らない雰囲気で、デートや家族、親しい人との食事にもおすすめです。

雰囲気の良さや寿司のクオリティの高さに定評があり、また行きたいという口コミも多数ありました。

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選び抜かれた各地の魚介に赤酢のシャリを合わせた、絶品江戸前鮨が話題のお店。

酸味まろやかな赤酢のシャリと和歌山県産の醤油がぬられたネタは相性良く、それぞれの旨味が口に広がるそうです。

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大阪ではあまり目にしないというにぎり「小肌」は、江戸前鮨を代表するネタのひとつであり、店主が注力する一品でもあります。

塩や酢の加減が見事で、小肌とシャリを合わせた全体のバランスも良いのだとか。

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北新地駅より徒歩2分、グレーを基調としたクールでスタイリッシュな寿司店。

高級感が漂う店内には優雅な時間が流れ、デートや家族のお祝いなど、様々なシーンに寄り添ってくれそう。

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毎朝仕入れる鮮度抜群の食材など、全国各地のあらゆる所から厳選した食材が使用されています。

ランチ・ディナーともにコース提供があり、季ものやお店おすすめの一品が並ぶそう。

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ネタの旨味を引き立てる大切なシャリにも徹底してこだわる「鮨 惣五郎」。

産地まで赴き選んだ米を土鍋で炊き、適度な酸味の酢と合わせて、ホロッと口の中で解ける絶品シャリに仕上げているのだとか。

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梅田駅1番出口直結で好アクセスな「Whityうめだ」、イーストモールNOMOKAにあります。

カウンターの向こうに調理場があり、職人さんの熱気が伝わってくるようなライブ感も魅力のひとつなのだとか。

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各地から届く旬の魚介を活かした寿司が絶品で、口の中に入れた瞬間に感動するという声がありました。

お店のこだわりが見える寿司に加え、趣向を凝らした一品料理も人気です。

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「鮨酒場てっぺい」で提供されるのは、新鮮な魚介や旨味が凝縮したネタに、奈良県産の良質な米と赤酢を合わせた本格江戸前鮨。

活気ある雰囲気のなか、クオリティの高い寿司が食べられると評判です。

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東梅田駅から徒歩5分のビル2階、カウンターながら肩肘張らずに寿司が味わえる雰囲気。

ほかに3人から予約できる完全個室があり、デートから家族の食事にも向いた、大阪市内でも重宝する寿司店です。

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ネタを昆布〆にしたり、寝かせたりなど、手間をかけて旨味を最大限引き出す熟成寿司が絶品とのこと。

魚介や寿司を熟知した職人のなせる技に魅了され、リピート利用を誓うお客さんもいます。

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赤酢ベースのシャリは絶妙な酢の加減と握り具合で、ネタとの一体感が見事なのだとか。

メニューの基本は、前菜や刺身を含む全23品の充実したコースですが、遅い時間帯にはアラカルトが注文できます。

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なんば駅から徒歩3分、来店の際に注意が必要な完全予約制の寿司店。大阪市内でも指折りの予約困難な超人気店「墨や」では、個性的なシャリが有名です。

カウンター6席のみのこぢんまりとした店内は、いつもお客さんで埋まっています。

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色のコントラストに驚く、イカ墨を使用した黒いシャリの寿司が絶品とのこと。

旨味成分が多く含まれているというイカ墨のシャリにより、ワンランク上の寿司が完成するのだとか。

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魚種に合わせて切り方など工夫が施されており、口へ運んだ時の感動が止まらないそう。

加えて、直前まで水槽にいたイカを目の前で捌いて、様々な食べ方が楽しめることでも人気です。

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堺筋本町駅より徒歩1分の場所に、カウンターとテーブルの席構成で、友人・家族との食事や寿司デートにも相応しい「鮨 慎之介」があります。

お店の親しみやすい雰囲気も魅力で、楽しい時間が過ごせるようです。

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ネタ、シャリ、酢の各素材が吟味され、バランスの取れた絶品寿司なのだとか。

魚種によって異なる食感や風味に丁寧な仕事ぶりも相まって、それぞれじっくり味わいたくなるそう。

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魚介のにぎりのほか、シャキッとした食感や鰹節の風味がアクセントになって、美味しいと評判の芽ネギもおすすめ。

メニューには、先付けから甘味まで堪能できる季節のおまかせコースがあります。

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松屋町駅より徒歩約5分、長屋を改装した複合施設の中に和情緒あふれる「鮨 福萬」があります。

隠れ家的な立地ですが、なかなか予約が取れないと噂の大阪市中央区の名店です。家族連れや友人との食事にもよく使用されているそう。

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長きに渡り寿司を握ってきたという大将が手掛ける寿司は、舌の肥えた大人も唸る美味しさのようです。

日本各地から選り抜きの魚介が使用されており、旨味が濃厚な旬ものも外せないとか。

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肉厚な鯖の身に圧倒される棒寿司は、焼海苔で味わう珍しい一品。

適度な脂のりの鯖と鯖の旨味を邪魔しないシャリ、風味広がる昆布が三位一体となって、頬張りたくなるほど絶品なのだとか。

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南海難波駅より徒歩4分、平日でも満席になる予約推奨の「鮨 ひでぞう」。

地元民に愛される街の寿司屋さんの雰囲気です。窓とガラス張りの扉がある造りのため、外から見やすく、立ち寄りやすいそう。

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毎朝、鮮度抜群の良質な魚介を仕入れ、その日おすすめの絶品寿司が提供されています。

大阪市内で有名な、魚の卸し専門の会社が運営するひでぞうグループのお店のため、寿司など魚介料理のクオリティが高いようです。

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ネタに合わせて隠し包丁が入っており、魚介それぞれの食感がありながらも食べやすく、シャリとの一体感が生まれるのだとか。

ネタは基本的に大きめですがシャリは控えめで、美味しく食べられる絶妙なバランスとのこと。

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日本橋駅より徒歩8分、気軽に入れて普段利用しやすいと評判の「さかえすし 玉屋町店」。

食べたい寿司の番号を紙に書いてオーダーするそうで、周囲の目を気にすることなく満喫できます。

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職人さんが握る寿司は、存在感のある絶品のネタばかりで、口の中が幸せで満たされるのだとか。

毎回新鮮で美味しいと評価する常連の食べログレビュアーさんもおり、クオリティの高さと通いやすい雰囲気が好まれている様子。

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ネタに対してシャリが小さめの握りは、口に含んだ時のおさまりが秀逸とのこと。

好きなものを1貫からオーダーできるシステムのようで、様々なネタが楽しめる点も人気の理由です。

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大阪市内に2店舗展開する人気の寿司・割烹のお店。長堀橋駅から徒歩約3分の場所に、「じねん 鰻谷南通り店」があります。

活気に満ちた店内には、老若男女を問わず続々とお客さんが入ってくるそう。

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各地から食材が届く同店では、新鮮な海の幸や旬の味覚が味わえます。

数ある寿司のなかでファンが多い「紅トロ」は、とろける程ジューシーで、塩によって脂身が上品な甘さになり絶品とのこと。

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やみ付きになる美味しさと絶賛されている「うなぎバター」は、SNSでも話題を集めた一品。

炙り鰻の温かさでバターが溶ける様子も食欲をそそり、濃厚なコクがたまらないそうです。

出典： urya-momenさん

北畠駅から徒歩約5分、常連さんが増えて予約困難店となった人気の「松寿司」。

店内は、物腰やわらかな店主さんが醸す和やかな雰囲気に包まれているそう。友人や家族と肩肘張らずに、楽しい時間が過ごせるのだとか。

出典： 大阪らぶちゃんさん

創業50年の伝統と2代目店主さんの独創的な感性が作り出す、極上の江戸前寿司や一品料理。

つまみと握りのおまかせコースがランチ・ディナー共に用意されており、贅沢したい時や記念日など祝いの席にもぴったりです。

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確かな目で選び抜かれた鮮魚と職人さんの巧技が生み出す寿司は絶品で、喜びに浸るような味わいと口当たりなのだとか。

シャリの握り加減や酢の加減が絶妙で、それぞれのネタに調和しているそう。

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鶴橋駅東口より徒歩1分、並んででも食べたいと評価が高い「すしぎん」。

調理場を囲むカウンターのみのこぢんまりとした空間には、昔ながらの町の寿司屋さんのような雰囲気が漂っています。

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鮮度抜群の魚介とシャリ控えめの寿司が特徴で、豊富なネタの中から好きなものをたくさん食べられるそう。

その日おすすめのネタから注文するお客さんも多く、イカはゲソやナンコツなど部位ごとに味わえる時もあるのだとか。

出典： wil00さん

香ばしさと脂の旨味がたまらないというシマアジの焼き霜は、追加注文したくなる絶品にぎりとのこと。

しっかりとした食感や豊かな味わいから、シマアジの鮮度の良さと品質の高さがうかがえるようです。

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鶴橋駅より徒歩5分、醤油を付けない個性的で記憶に残るような絶品寿司が人気のお店。

メニューはコースになっているそうで、後から好きなネタを追加注文できるシステムとのこと。

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魚介の寿司に限らず、グルメ寿司と呼ばれるような様々な食材を使用したにぎりが注目されています。

高級食材フォアグラや野菜と魚介を合わせたものなど、好奇心を掻き立てる一品も。

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全国各地で経験を重ねたという店主さん。柔軟な発想力と寿司に対する知識の深さから、完成度の高いグルメ寿司が生み出されるようです。

ユニークなにぎりに加え、上質な魚介を使用した定番の寿司も人気です。

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愛媛の名店が京橋駅より徒歩1分のビル2階に出店しており、天然ものを使用した寿司が食べられるとのこと。

落ち着いた雰囲気のカウンターやスタイリッシュな個室があり、デートから家族連れ、ビジネスシーンにもおすすめです。

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寿司に使用するネタは、店主さんが市場で仕入れた鮮度抜群の魚介なのだとか。

旬ものなど厳選素材で作られる寿司はどれも絶品で、新鮮な魚介ならではの甘味や食感が楽しめるようです。

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赤酢のシャリによって魚介の旨味が際立ち、口の中でとろけるような美味しさとのこと。

メニューには数種類のコースが用意されており、ランチ・ディナーのそれぞれで寿司や一品料理が味わえます。

出典： くま@中の人さん

京橋駅北口より徒歩3分、メディアやSNSでも話題になり予約困難店となった寿司店「小よし」です。

昔ながらの趣ある店内には、店主さんの作り出す和やかな雰囲気が漂い、カウンターが初めてでもリラックスできる様子。

出典： 歩こう今210110前へ全てさん

メニューは、つまみや椀物が付く寿司主体のおまかせコースで、絶品のにぎりや巻物がテンポよく提供されるそう。

脂のりが良く旨味たっぷりな旬ものをはじめ、高級なネタが登場することもあります。

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ネタやシャリのひとつひとつに店主さんの思いが込められているような、丁寧な仕上がりなのだとか。

トロたく巻きは、まろやかなトロにたくあんの食感が効いた、見た目でも楽しめる一品とのこと。