福井で食べたいご当地グルメ！料理ジャンル別おすすめ店20選

出典： 熊の曲芸さん

長年に渡り、福井県越前市のご当地グルメ「ボルガライス」を提供し続けている「ヨコガワ分店」。洋食店ながら、カウンター席と畳敷きの小上がり席を設け、落ち着きのある和食店の雰囲気を醸し出しています。

ハピラインふくい・武生駅から徒歩約6分。

出典： acchin721さん

こちらが「ボルガライス」です。オムライスの上にカツをのせた料理で、かなり食べ応えがありそう。

薄焼き玉子の中にはケチャップライスが入っていて、たっぷりと自家製ソースがかけてあります。玉子自体にほんのり塩味が付いているとの声も。

出典： つるとかめさん

「ハンバーグとオムライスセット」は、まさに洋食店らしいグルメ。追加料金にて、カツをトッピングできます。

カツをベースにした「カツ丼」や「カツカレー」と、洋食ジャンルにとらわれない料理ラインアップ。各種お酒も扱っているようです。

出典： nytakaさん

1974年に福井市で創業した「てっぺい」。ご飯をお腹いっぱい食べて欲しいと、幅広いジャンルのグルメを提供しているそうです。

早い・安い・うまいの三拍子が揃ったお店なのだとか。えちぜん鉄道・新福井駅より車で約5分、駐車場は店舗隣りにあります。

出典： みかりんこさん

こちらのお店では、オムライスの上にのったトッピングやソースの違いで4種類のボルガライスを扱っています。

写真は「ビーフカツボルガライス」で、約150g使用した国産牛ロース肉のカツが印象的。玉子の中はケチャップライスです。

出典： おでん二刀流さん

「ブタヒレのボルガライス」には、デミソースが使われていました。「ミラノ風ボルガライス」は、チーズの濃厚さが特徴でコクがアップしているとのこと。

武生風だという「クラシックボルガライス」は、ケチャップウスターソースをかけた定番グルメです。

出典： HONMASARUさん

南条SA（上り）において、4店舗が集まったフードコート内にお店を構える「ボルガ食堂」。

24時間営業とのことで、いつでも福井のご当地グルメを堪能できるのは嬉しいものです。ハピラインふくい・南条駅から徒歩約10分、南越前町のサービスエリア。

出典： Koji-kojiさん

こちらのボルガライスのポイントは、デミグラスソースをあとがけ式で楽しめる点。食べる直前にソースをかければ、カツの衣にほどよく染み込んだ状態で、サクサク食感を味わえるでしょう。

券売機には「人気No.1」と記されていました。

出典： じてんちゅさん

長時間のドライブでかなりお腹が空いた時は、「大盛ボルガライス」がおすすめ。何とチキンライスと玉子は1.5倍の量で、カツについても1.25倍のボリュームを誇ります。

サラダ付きで、しっかりと野菜を食べられるのは有難いですね。

出典： 775624さん

坂井市の「三國湊座」は食堂としての休憩所だけでなく、物産販売所やツーリストセンターもしくは文化イベントの発信地としての機能を兼ね備えたスポットです。

ここでは、ご当地グルメバーガーを販売。えちぜん鉄道・三国駅より徒歩約4分です。

出典： 大阪めんまさん

福井産ビーフと、国産ポークを掛け合わせたパティをサンドする「三國バーガー」。バンズには炊いたお米を練り込んでおり、地元産のラッキョウも使っています。

自家製バーベキューソースとマヨネーズで味付け。テイクアウト可能なご当地グルメバーガーです。

出典： 熊の曲芸さん

地元産の2種類のエビ（がさエビ・甘エビ）をベースにした「エビクリームカツバーガー」も人気グルメバーガーのひとつ。自家製タルタルソースとの相性が良いそうです。

「ミニサラダ」や「ポテト」、もしくはドリンクを付けたお得なセット注文がおすすめ。

出典： Tokyo_mogu_moguさん

「ヨーロッパ軒 総本店」という店名ながら、和食に分類できるであろうご当地グルメ丼ぶりを提供する人気店。

こちらは福井市の総本店で、敦賀市や坂井市など福井県内に数多くの支店を出しています。福井鉄道・福井城址大名町駅から徒歩約3分。

出典： 豆蔵倶楽部さん

モモとロース肉をスライスし、キメ細かな特製のパン粉をまとわせてラードでカラリと揚げたカツ3枚。

香辛料を加え、甘さと酸味を併せ持つ秘伝のタレが決め手の「名物ソースカツ丼」です。サラダ&みそ汁付きのセットにて注文可能。

出典： ぽん168さん

トンカツだけに限らず、エビフライとメンチカツものせた「3種盛スペシャル」もおすすめです。牛カツ1枚をトッピングして、4種盛バージョンへグレードアップするのも良いでしょう。

一方、カツとご飯が少なめな「レディースセット」も選べます。

出典： さとうみゆけいさん

坂井市における本格派のそば店ながら、ご当地グルメの丼ぶりメニューが好評を博している「盛安」です。

テーブル席のほか、足を伸ばしてゆったりと過ごせそうな畳敷きの小上がり席が設けられているとのこと。えちぜん鉄道・三国駅より徒歩約3分です。

出典： ほんだまんさん

こちらのお店では「重ねソースかつ丼」として、そば・うどんと組み合わせた形でご当地グルメ丼を提供しています。

もちろん「かつ丼（ソース）」の単品でも注文OK。ソースをまとった衣は、その香りとともに食欲を刺激してくれるのでしょう。

出典： Hunter Laingさん

福井県では、大根おろしをトッピングした「おろしそば」がソウルフードのひとつに挙げられており人気です。つゆにこだわりを見せていて、厳選した昆布・かつお節に加え、まろやかなかえしを組み合わせているのだとか。

麺は、そばからうどんへ変更可能です。

出典： ダニーさんさん

売店を兼ね備えた「九十百千 食堂」は、地元産の米を使用するなど美浜町の食と文化を体感できる施設。

注目すべきは座席のシートで、まるで波を再現したような特殊な形状です。JR美浜駅から徒歩10分、タクシーを利用すると約3分とのこと。

出典： ま～ずさん

ご飯の上にキャベツ、その上に鎮座しているのがソースカツです。漬物が全体に鮮やかさをプラスしてくれますね。

「ソースカツ丼」はみそ汁付きで、他のそば・うどん料理をメインにするなら「ミニソースカツ丼」を追加すると良さそう。

出典： sushi1banさん

カツに対し、ソースをまとったエビカツがメインの丼ぶりも選択可能。こちらもミニサイズでの注文ができます。

サイズの大きさに驚く「ジャンボなめこ」や「黄韮」を用いたグルメのほか、和食らしさが全面に出た「鯖の炭火焼き定食」もおすすめ。

出典： おでん二刀流さん

ソースカツ丼に対し、醤油タレベースのカツ丼も福井の名物料理として人気を博しています。大野市の「お食事処しもむら」では、地元の醤油メーカーと共同でこの料理を作り上げたのだとか。

JR越前大野駅より徒歩約20分、10台分の駐車場を設けています。

出典： おでん二刀流さん

大野市のご当地グルメ「醤油カツ丼」は、S（醤油）K（カツ）の略称で親しまれているそうです。

「醤油カツ丼」の定義は、福井県産の醤油を用いるとともにカツと野菜をたっぷり盛り付けること。タレについては、お土産品を販売しているようです。

出典： pagi891さん

こちらは「醤油カツ丼」と並んで、福井でよく食べられている「おろしそば」のセットです。ソースカツもしくは玉子カツの丼ぶりをメインにするのもOK。

本醸造の「花垣」といった奥越前の地酒を、各種カツ丼と一緒に楽しむのも良いですね。

出典： 越前一さん

大野市のそば店「梅林」は、地元産のそば粉を大野の名水でこねた麺を使用しています。ご当地グルメの丼ぶりメニューも好評なのだとか。

1956年創業のお店で、土間のカウンターや囲炉裏と座敷が設けられています。JR越前大野駅から徒歩5分。

出典： 誉太郎さん

さっぱりかつヘルシーに仕上げた、特製タレによる「醤油カツ丼」。お肉はやわらかいヒレの部分で、タマネギなどの香味野菜が添えられています。

温玉がトッピングされているのも嬉しいですね。この温玉は、醤油タレと相性が良いのでしょう。

出典： 銭湯とお花とお酒がある生活さん

福井定番の食べ方とされる「越前おろしそば」もご当地グルメのひとつ。こちらのお店では、麺の生地を棒に巻き付け台に打ってのばします。まさにそば打ち。

大根おろしがたっぷりと入ったつゆにくぐらせて食べる一品です。そば2杯の「おもてなし膳」も候補に。

出典： 越前市のちょうさんさん

こちらは1953年創業の、勝山市における郷土料理店。朝早い時間帯からモーニングの提供も行っており、カフェとして利用する人も多いようです。

店頭引き渡しにて、お弁当の注文も可能なのだとか。えちぜん鉄道・勝山駅より徒歩約10分です。

出典： 鉄道王さん

福井県で大正時代の頃から食べられている郷土グルメ・ぼっかけ。炊きたてのご飯に出汁をかける一品です。

勝山エリアでは宴会の締めに出てくる縁起物とされ、梅干しとサクサク揚げ玉を添えているとのこと。大根おろし入りの出汁を加えます。

出典： 越前市のちょうさんさん

地名が付いた「勝ち山おろしそば」もご当地グルメに挙げられていて、地元産そば粉でつなぎとの割合はそばが8割以上といった条件を満たす必要があります。

こちらの料理にも、大根おろし入り出汁を使用。ソースカツ丼とのセットメニューが用意されています。

出典： ゆとはとるんさん

越前市において、そば店かつ和カフェという珍しい組み合わせの「HAMA庵」。「FREE DRINK」と書かれたコーナーの横にそば湯が置かれています。

内装はスタイリッシュで、おしゃれな雰囲気を醸し出しています。福井鉄道・たけふ新駅から徒歩約8分。

出典： 蕎麦屋de上機嫌さん

ご当地グルメの「越前おろしそば」は、濃厚な白出汁と十割そばの組み合わせ。温かいおろしそばも扱っているそうです。

焙煎した胡麻・くるみのつけ汁にくぐらせるそばが人気なのだとか。そばは追加料金にて、大盛・特盛への変更が可能です。

出典： tetsu188さん

そばと並んで、釜めしグルメが充実したお店。そのなかでも特に注目したいのは「越前ボルガ釜めし」です。

プレートに盛り付けられるのが一般的なご当地グルメを、何と釜めしにアレンジ。存在感抜群のカツが鎮座しており、ソースかつバージョンも選べます。

出典： ひーちゃん1226さん

こちらのお店の十割そばは、風味の豊かさと爽快な喉ごしが特徴。また食べたくなるという声が多く聞かれるそうです。

天井近くには多くのサイン色紙が掲げられ、人気の高さが伝わってくる永平寺町のそば店。えちぜん鉄道・松岡駅より徒歩12分です。

出典： poron385さん

福井県産と北海道産のそば粉をブレンドし、十割そばに仕上げているのだとか。そばの甘みと華やかな香りが伝わってくるようです。

ご当地グルメの「おろしそば」は、大根おろし入りの特製出汁にくぐらせる一品。お好みでネギ&かつお節をのせましょう。

出典： ことらファイブさん

ピリリとした刺激を求めるなら「けんぞうそば」がおすすめです。辛味大根の絞り汁を使用するため、爽やかな辛さがあとをひくのだとか。

2～3人前の「五合そば」から「十合そば」まで、一合刻みで用意してもらえるため、皆でシェアしながら食べ進められます。

出典： s_chihayaさん

福井県在来種のそば粉を、石臼で挽いている福井市のそば店。そばを打つ際の水温管理を徹底し、職人が手掛けるこだわりの越前そばが食べられるようです。

福井鉄道・福井城址大名町駅のすぐそばでアクセスしやすく、JR福井駅からも徒歩7分。

出典： uchikokoさん

つゆにくぐらせて食べるそばが多いなかで、こちらの「越前おろしそば」はつゆを豪快にかけて食べる方式。

越前そばの特徴とされる豊潤な香りと喉ごしの良さ、噛み応えのある食感を併せ持ったそばです。大盛バージョンも用意されているとのこと。

出典： pipingtomさん

人気メニューのひとつに挙げられている、お店オリジナルの「岩のりおろしそば」。真っ黒な岩のりが目立つ一皿で、こちらもつゆをかけて食べます。

お土産品として3～4人前分の「名物生そば」を販売しているのだとか。出汁も付いているそうです。

出典： ふらわ★さん

屋台ラーメン店としてスタートを切った「中華そば 一力」。1977年からは、敦賀市内に店舗を構えています。

店内では要冷蔵でお持ち帰りラーメンセットを販売しているのだとか。JR敦賀駅より車で約5分、駐車場を設けているそうです。

出典： coccinellaさんさん

敦賀ラーメンに分類される「中華そば」スープは、豚骨・鶏ガラベースで野菜やフルーツも使われています。

多加水熟成ウェーブ麺で、コシの強さとモチモチ感を併せ持っているとのこと。粗挽きの黒コショウだけでなく、白コショウをかけるのもおすすめです。

出典： makoto1103さん

お店で一番人気とされる「チャーシュー麺」です。チャーシューを極薄にスライスしている理由は、麺と絡めて一緒に食べて欲しいから。

中華麺と同じ粉を用いたワンタン入りや、素材を厳選した「メンマそば」などレパートリーが充実したお店です。

出典： みろりん40430さん

「池田屋ごんちゃん」は、ご当地グルメとして人気の敦賀ラーメンを体験できる屋台形式のお店。福井旅行の夜にホテル近くの屋台へ出かけるのは、何だかワクワクしますね。

JR敦賀駅から徒歩約8分、天候が良い週末にトラックを目指して訪れましょう。

出典： mmts19さん

メニューボードに記されているのは「普通」と「大盛」のみ。サイドメニューは用意されていないため、まさにこの一杯が主役です。

トッピングはチャーシューとネギにメンマと王道の内容。敦賀ラーメンの特徴をとらえているそうです。

出典： 旅浪漫さん

こちらが「大盛」。夜食の代わりに食べたり、飲み会の後の締めのラーメンにしたりと、様々なニーズを満たしてくれる敦賀ラーメン。

屋台トラックということで、返却などはセルフサービスとなっています。積極的に協力して、楽しく食事をしたいものです。

出典： masak56138さん

初代が営んでいたのは織物店、二代目が引き継いだ際に和菓子店へと転身した福井市の「松岡軒 本店」。まるで織物のような美しいご当地グルメと評判です。

今では販売だけでなく、イートインスペースを完備。福井鉄道・福井城址大名町駅より徒歩約4分です。

出典： PRICK1969さん

口の中でふわりととろける餅菓子、それが「羽二重餅」です。元々は絹布に名付けられた名称で、絹を思わせるやわらかさが特徴なのだとか。原料は水飴・砂糖・もち粉です。

1袋に2枚入りで、単品のほか6～36袋入りのギフトセットにて購入できるとのこと。

出典： azarashi1963さん

イートインスペースでは「羽二重餅」に加え、季節の和菓子と抹茶のセットを提供しています。

「羽二重餅」のパートナーは、水ようかんであったり最中であったり。お餅入りの「羽二重どら焼」といったコラボレーション商品もおすすめです。

出典： ほぼ週4さん

明治期に福井市で誕生した「村中甘泉堂 本店」です。こちらは「パティスリーKANSENDO」としても営業しているのだとか。

ギフト商品を幅広く取り揃えているため、贈答品のほか福井旅行のお土産にも最適なのでしょう。JR福井駅から徒歩7～8分。

出典： ほぼ週4さん

お店のこだわりは、ベースのお餅に指定産地の福井米を用いていること。餅米を細かくついてから蒸して練り上げていきます。

砂糖はそのまま入れずに、シロップ状にして満遍なく甘さを行き渡らせる手法。一口サイズに切り分けた「羽二重餅」の完成です。

出典： カミュcamusさん

定番グルメの「羽二重餅」に加え、春限定の「羽二重いちご 稚児のほっぺ」といったアレンジスイーツが提供されます。

秋には新栗をシロップ漬けして、白餡とともにお餅で包み込んだ「栗っこ羽二重」が登場。どら焼きとお餅の組み合わせもおすすめです。

出典： lop9940さん

「マエダセイカ 羽二重餅の古里」は、ご当地グルメの羽二重餅を製造している永平寺町の工場直売所です。

工場見学をしてからお土産を購入する食べログレビュアーさんも。えちぜん鉄道・観音町駅から車で約4分、駐車場を設けているそうです。

出典： yamao213さん

禅の道場として知られる大本山永平寺、そのお寺の御用達となっている羽二重餅です。「織福」は、羽二重餅で餡を折り包んだもの。つぶ餡もしくはこし餡から選べます。

イチゴやバナナ、金時芋を使った羽二重餅も扱っているのだとか。

出典： おしょう0917さん

インパクト抜群の「くるみ入り生羽二重餅」。一般的な羽二重餅の形状ではなく、箱に詰めた状態で販売されています。

やわらかな羽二重餅がくるみを包み込む和菓子。通常の「生羽二重餅」も選択肢のひとつで、特別なもちもち感と甘さを堪能できるようです。

出典： yuyuyu0147さん

全国的には暑い季節に食べる水ようかん。福井ではご当地グルメ・でっち羊かんとして冬の風物詩となっています。「えがわ」は「水羊かん」の人気店で、1937年創業と福井市で長い歴史を誇ります。

えちぜん鉄道・福大前西福井駅から徒歩約10分。

出典： 東奔西走けいこさん

冬の定番品ということで、11月から3月限定で製造している黒砂糖を使用した「水羊かん」。なめらかさを出すために、根気強く生地を混ぜ続けるそうです。

かつては切り売りしていたものの、現在は密閉した箱入りの「水羊かん」を販売。

出典： ゆとはとるんさん

春が近づくと2か月間限定で「桜通り水羊かん」が登場します。鮮やかなピンク色をした綺麗な羊かん。

「水羊かん」のシーズンオフ、つまり初夏から秋にかけては梅&マーマレード・いちご・ももベースの「水かんてん」が食べられます。

出典： 旅浪漫さん

大野市の「亀寿堂」は、昔ながらの雰囲気を醸し出す和菓子の販売専門店です。

きなこを用いた越前大野のご当地和菓子「けんけら」が有名なお店で、ヘルシーなソイスイーツは独特なカリカリ食感が特徴。JR越前大野駅より徒歩約10分です。

出典： どんボルガさん

今回注目したのは「でっち羊かん」。丁稚奉公の制度が定着していた大正から昭和時代にかけて誕生したとされる、冬定番の和菓子です。大野市の名水を使用しているのだとか。

大・小2つのサイズで販売されており、購入後に切り分けて食べる方式です。

出典： 背の高いサンタさん

店頭では「黒糖蜜がけでっちようかんソフトクリーム」を提供しているそうで、クリームの下に「でっち羊かん」が隠れています。「けんけら」のトッピングも。

羽二重餅入り、もしくはブルーベリー・いちごのソフトクリームも販売しているようです。