札幌駅周辺で絶品寿司を満喫！回転寿司から高級店まで22選

出典： ブルーブルー３４さん

「鮨処 凜」は、2024年1月にオープンした寿司店。ANAクラウンプラザホテル札幌地下1階にあります。札幌駅南口から徒歩7分。

白木のカウンターが高級感を醸し出しているのだそう。個室も完備しています。

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ディナーの「厳選おつまみ握りコース」は、握りとおつまみ・一品料理を組み合わせた内容。

ある日の握りは、愛媛産のマダイ、気仙沼産のカツオ、千葉産のキンメダイなどが登場したのだそう。

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別の日の「厳選おつまみ握りコース」には、富山産の白エビや、煮アワビなど3品が提供されたのだそう。

写真の煮アワビは、添えられた肝のソースとマッチしているのだとか。

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「鮨 田なべ」は、札幌駅から徒歩5分のビル9階にある寿司店。高級感のある落ち着いた雰囲気の中で、充実した握りを堪能できるのだとか。

カウンター席とテーブル席があります。

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ディナーは、おまかせのコースを提供しています。季節の一品料理を組み込んだ内容で、最後はデザートも登場。

ある日の握りは、キンメダイ、中トロ漬け、コハダなどが味わえたのだそう。

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ドリンクのラインナップも豊富。ビールをはじめ、日本酒やワインなども揃っています。日本酒は北海道産の銘柄もあり、おしゃれな酒器で味わえるのだそう。

厳選された白ワインとのペアリングもおすすめ。

出典： ブルーブルー３４さん

さっぽろ駅から徒歩3分の寿司店「鮨棗 赤レンガテラス店」。高級感のあるインテリアながら、窓が大きくとられており、明るく開放感もあるのだそう。

個室も用意されています。

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ランチセットの握りは、リーズナブルに楽しめるとのこと。写真は「葵」で、ある日はボタンエビ、トロ、キンメダイなどが楽しめたのだそう。

プラス料金で追加のネタをオーダーすることも可能。

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ディナーは、おまかせでもお好みでも楽しめます。お好みなら、自分の気に入ったネタだけを堪能できるのだそう。

写真はツブ貝の握り。北海道産で、旨みがたっぷりなのだとか。

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「すし処 北斎」は、札幌駅北口から徒歩4分。高級感のある設えながら、アットホームな雰囲気もあり、気軽に入れるのだそう。

コストパフォーマンスがいいのも魅力のひとつ。

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寿司メニューは、おまかせやセットが用意されています。単品でも注文可能なので、シーンに合わせて利用できるのだそう。

ある日のおまかせは、ウニ、トロ、甘エビなどが提供されたとのこと。

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一品料理のラインナップも充実しているのだとか。ある日の刺身盛り合わせは、マグロやタコなどが登場。厚めに切られており、旨みを堪能できるのだそう。

茶わん蒸しや、タコのうま煮などが味わえることも。

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札幌駅から徒歩3分ほどの場所にある「さっぽろ鮨処 海森」は、テレビで取り上げられることもあるほどの人気店。

カウンター席と座敷席がある高級店で、一人でもグループでも幅広いシーンで利用しやすいそうです。

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特上の握りコースは、盛り合わせスタイルと、一貫ずつ提供されるスタイルが選べるのだそう。

ある日は、ボタンエビ、毛ガニ、イクラなどが登場。サバは知床産で、脂がのっているのだとか。

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一品料理は、その時々でさまざまなメニューが登場。ある日は、塩辛と銀ダラの焼き物など。

塩辛は自家製で、沖漬け風の味わいなのだそう。銀ダラの焼き物は、上品に仕上げられているのだとか。

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「魚御殿 さわだ」は、1886年創業という寿司店。現在は五代目が切り盛りしているのだそう。

店内は、高級感のある造りで、デートや接待などにもうってつけです。

出典： DGDさん

寿司は、3貫盛りや5貫盛り、単品などが用意されています。ある日の単品は、大トロ、ホッキ貝、生ウニなどをラインナップ。

生ウニは、軍艦巻きで提供。上品な甘みがあり、海苔やシャリとも合っているとのこと。

出典： DGDさん

写真は刺身盛り合わせ。ある日は、ホタテ、八角、鮭などが盛り込まれていたのだとか。

鮭は、日高産のブランド品種「銀聖」。ルイベ仕立てで、ちょうどいい具合に溶けて絶品だったとのこと。

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札幌駅から徒歩2分の回転寿司店「根室花まる JRタワーステラプレイス店」。駅ビルの札幌ステラプレイス センター6階にあります。

リーズナブルながら、ネタはどれも厚めで食べ応えがあるのだそう。

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レーン上には、さまざまなネタが流れており、どれも新鮮だと評判です。写真はある日のおすすめとして提供されていたボウズギンポ。

プリプリの食感で、脂ものっていたのだとか。

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寿司以外にも、種類豊富なサイドメニューが楽しめます。写真はカニのあら汁。花咲カニを使用しており、濃厚な風味が味わえるのだとか。

茶碗蒸しや天ぷらそばなどもあります。

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「くるくる寿し」は、札幌駅直結の地下街アピアにある回転寿司店。毎朝市場から仕入れる、新鮮な素材を使っているとのこと。

コストパフォーマンスが高いのも魅力なのだとか。

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寿司は、レギュラーメニューのほかに、その日のおすすめも案内されています。

写真は、ある日のおすすめのひとつ、生にしん。そのほかに、トロサーモン、釣りサバなどもあったのだそう。

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写真の「白老サーモン」は、北海道の白老町で育てられた鮭が味わえる、お店の人気メニューです。

脂がのっており、ねっとりとした口当たりなのだとか。くさみなどもなく、旨みも十分とのこと。

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「寿司と炉端焼 四季花まる 北口店」は、さっぽろ駅直結。100席以上を備えた大型店で、リーズナブルに寿司が楽しめます。

カウンター席や座敷席のほかに個室も完備しています。

出典： ブルーブルー３４さん

寿司は、旬のネタを中心に揃えています。写真はカツオで、脂ののりがいいのだそう。

ネギ、ミョウガ、生姜などの薬味が添えられており、カツオの味を引き立てているのだとか。

出典： ブルーブルー３４さん

炉端焼きは、カウンター席がおすすめ。目の前の焼き場で焼きあがる様子を、ライブ感覚で楽しめるのだそう。

写真はニシン。店内仕込みの一夜干しなのだとか。レモンや大根おろしが添えられています。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「海鮮酒蔵 二三一」は、札幌駅から徒歩5分ほどの場所にある海鮮料理店。増毛港で水揚げされた魚介を仕入れて、リーズナブルに提供しているのだそう。

カウンター席もあり、寿司店を思わせる雰囲気。

出典： ブルーブルー３４さん

写真は、握りのセットメニュー。ランチは椀物がついています。ある日のネタは、マグロをはじめ、赤貝、カンパチ、ホタテなど、

ウニやイクラもあり、充実の内容なのだとか。

出典： コショラーさん

海鮮丼は、お店の名物メニュー。10種類以上にのネタが、ご飯が見えなくなるほど、びっしりと敷き詰められているのだそう。

ある日は、甘エビ、数の子、カニなどで、豪華な内容なのだとか。

出典： ノンタンnonさん

「四季 花まる 時計台店」は、観光名所の時計台のすぐ近くにある寿司店。札幌駅南口から徒歩10分です。

手頃な価格で、寿司とともに、さまざまな海鮮料理が味わえるとのこと。

出典： こじこじuwさん

寿司は、お好みで自由に注文できます。定番のほかに、その日のおすすめも案内されているのだそう。

ある日は、サーモン、ホタテ、トロニシンなどが登場したのだとか。5種盛り、7種盛りなどのメニューもあります。

出典： dekosmileさん

写真は、旬の7貫盛り。ある時は、ウニをはじめ、イクラ、ホタテ、イカなどが提供されたのだそう。

ネタは鮮度がいいのはもちろん、サイズも十分で食べ応えがあるのだとか。

出典： KH129さん

「寿し心 なかむら」は、さっぽろ駅から徒歩4分。ビル地下1階にあり、隠れ家的な雰囲気も人気の寿司店です。

店内は、高級店風の設えながら、お手頃な価格で楽しめるのだとか。

出典： sap0224さん

寿司は、おまかせもお好みもOKで、自由度が高いとのこと。ある日のおまかせでは、マグロをはじめ、ウニ、ヤリイカ、ヒラメのエンガワなどが提供されたのだそう。

中でも、ウニとヤリイカが美味しかったとのこと。

出典：tabelog.com

ランチは、握りのセットメニューやちらし寿司などがあり、気軽に楽しめるのだそう。

写真は、ある日のセットメニュー。握りや巻物が9巻と、味噌汁、デザートがついており、お得感があるとのこと。

出典： 一級うん築士さん

「すし善 大丸札幌店」は、札幌駅直結の大丸札幌店8階にある寿司店。ショッピングの際に、気軽に立ち寄れるので便利です。

リーズナブルに楽しめるのもうれしいポイントとのこと。

出典： ブルーブルー３４さん

おすすめは、握りとともに、小鉢、茶わん蒸し、ドリンクなどがついたセットメニュー。

ある日の握りは、紅マス、本マグロ赤身、ホッキ貝などで、ズワイガニやウニも登場したのだそう。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

握りのみのセットメニューも用意されています。写真は、ある日のネタのひとつ、中トロ。

本マグロを使用しており、赤身とトロの両方が味わえるので、満足度が高いのだとか。

出典： uchino_nekoさん

「邦寿し」は、創業50年を超える歴史をもつ寿司店。地元で親しまれている存在なのだそう。

リーズナブルで入りやすい雰囲気ながら、店内は品のある落ち着いたインテリアとのこと。札幌駅から徒歩2分。

出典： seasさん

ランチは、お手頃なセットメニューから、おまかせまで選択肢の豊富さも良いと評判です。

写真は、手軽に食べられる、ある日のセットメニュー。リーズナブルながら、ネタは値段以上の質なのだとか。

出典： 怪しいグルメ探検隊さん

ディナーには、寿司の会席コースが用意されています。握りとともに、旬の一品料理も提供されるとのこと。

ある日の一品料理は、フグの唐揚げ、ブリの照り焼きなどが味わえたのだとか。

出典： かつろさん

「鮨処 西鶴 北一条店」は、価格がリーズナブルで、日常的に利用できると評判の寿司店。

店内は、カウンター席が中心。個室も備えているので、ゆっくりと寿司が味わえるのだそう。

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ランチのセットメニューが数種類用意されています。写真は、ある日のセットメニューで、ウニやイクラも盛り込まれています。

ネタには隠し包丁が入れてあるなど、しっかりと仕事がしてあるのだとか。

出典： Ｊｉｎさん

写真は、ランチのセットメニューのひとつで、握りにもりそばがついています。

天ぷらの盛り合わせや茶わん蒸しもセットになっており、ボリューム満点でお得感があるのだそう。

出典： ブルーブルー３４さん

さっぽろ駅から徒歩3分の「鮨処 焼処 魚一心」。東急百貨店さっぽろ店10階にあります。

コストパフォーマンスがよく、落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと寿司がつまめるのだとか。

出典： 南幌さん

写真は、ランチのセットメニューのひとつ。握りに、天ぷら盛り合わせ、焼き魚、茶わん蒸しなどがついており、内容充実なのだとか。

ある日の握りは、ウニや中トロなどが盛り込まれていたのだそう。

出典： Rush_65さん

ディナーは、一品料理も充実しているのだそう。刺身はもちろん、焼き物、揚げ物など、バリエーションが多彩とのこと。

一品料理とお酒を楽しんで、〆に寿司というスタイルもおすすめ。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

「清鮨」は、マンションの1階に店舗を構えている寿司店。地元で長年営業を続けているお店で、気軽にリーズナブルな握りを楽しめます。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

出典： あおいちゃん2525さん

ランチの握りは、数種類用意されています。平日に提供している最もリーズナブルなメニューでも、サーモン、甘エビ、ホッキ貝など、内容充実とのこと。

シャリは酢が優しめなのだそう。

出典： Fat boy Slimさん

写真は、ある日のランチ握りの「梅」。マグロをはじめ、マス、イカ、エビなどが提供され、〆サバも味わえたのだそう。

〆サバは〆加減がちょうどよく、エビはプリプリの食感なのだとか。

出典： beat2555さん

「鮨ノ蔵」は、ビルの地下1階にある寿司店。店内は、小ぢんまりとしているものの、おさえ気味の照明が、いい雰囲気を作り出しているのだそう。

高級感も感じられるのだとか。

出典： ケガニさん

店主が握る寿司は、独創性があると評判です。

焼き目をつけて、食感に変化をつけたイカなど、さまざまな手法でお客さんにサプライスを提供しているのだとか。

出典： ケガニさん

ディナーはおまかせコースを提供しています。ある日のネタは、大トロ、〆サバ、アジなどが登場したとのこと。

一品料理も提供され、タコとカラスミ、イカと菜の花などが味わえたのだそう。

出典： hide1120さん

「鮨処 有馬」は、すすきの駅から徒歩7分の寿司店。店内は、高級感のある設えながら、上品で明るい雰囲気なのだそう。

カウンター席のほかに、テーブル席も用意されています。

出典： amami2016さん

店主は有馬正隆氏。北海道出身で、地元の素材を中心に使用しているとのこと。繊細なテクニックで、素材の持ち味を引き出しているのだとか。

魚介のミソやワタなどを握りに使うのも特徴とのこと。

出典： shuji izawaさん

ディナーコースは、おまかせで提供しています。握りに一品料理を組み込んだ構成なのだそう。

ある日の握りは、松前産のヤリイカ、増毛産のボタンエビなどが登場したとのこと。

出典： コスモス007さん

すすきの駅から徒歩5分の寿司店「寿し ひでたか」。わずか8席の店内は、高級感のある上質な空間なのだそう。

白木のカウンターが、清々しい雰囲気も作り出しているのだとか。

出典： へべれけ商社マンさん

店主は、札幌の有名店で修行を重ねて独立を果たしたとのこと。ネタの仕入れにはこだわり、丁寧な仕込みを施してから握っているのだそう。

店主の気さくな人柄も、居心地のよさにつながっているとのこと。

出典： へべれけ商社マンさん

ディナーコースは、一品料理と握りを組み合わせたおまかせ。ある日の握りのネタは、中トロをはじめ、キス、キンキ、赤身など。

北海道産を中心としたラインナップだったのだそう。

出典： コショラーさん

「すし てんちじん」は、すすきの駅前のビル地下1階にある寿司店。高級感のある店内は、カウンター席が9席。

個室も用意されており、ゆっくりと過ごせるので接待などでも利用しやすいと評判です。

出典： ハイランドパーク4.42さん

握りのスタイルは江戸前鮨で、シャリは赤酢を使用。ネタに合わせた仕込みも丁寧で、寝かせて熟成させてから握るネタもあるのだそう。

日本酒の品揃えも充実しているのだとか。

出典： ハイランドパーク4.42さん

ディナーは2部制で、おまかせコースを提供しています。ある日の握りは、石狩産シャコ、塩釜産本マグロ赤身、根室産生ウニなどが登場したとのこと。

サバの棒寿司も味わえたのだそう。

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「鮨処よしな」は、カウンター席が7席のみで、白木のカウンターを備えています。

高級感のある雰囲気ながら、店主の気さくな接客で、リラックスして握りをつまめるのだそう。

出典： 柊山さん

料理はコースではなく、アラカルトで楽しめます。握りも一品料理も、好みに合わせてオーダーできるのがうれしいところ。

ある日の握りは、ウニ、キンキ、サバなどのネタが登場。

出典： ケガニさん

写真は、ある品の一品料理。毛ガニをウニで和えた、豪華な取り合わせなのだそう。そのほかに、タコのやわらか煮、ヒラメの昆布〆などが提供されたとのこと。

日本酒のラインナップも豊富なのだとか。