～酒肴の美味い蕎麦屋 あれこれ。（だし巻き玉子編）
蕎麦屋の定番中の定番！はだし巻き玉子だと思っています。 ・・・・・ですので初めて行った蕎麦屋では、だいたい【だし巻き玉子】を注文いたします。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる991件の口コミを参考にまとめました。
◎まずは、だし巻き玉子から。
店によってやっぱり個性があるのですよね。
使う玉子、出し汁、玉子の巻き方、切り方。
そして脇役の大根おろしなど・・・。
出典： Haruu088さん
～蕎麦屋なのですが、
もともと寿司屋をされていたそうです。
地魚や浅漬けの握りなどがセットになった蕎麦。
そして【天草大王】など珍しい鶏を使った、
蕎麦などなど・・・。
けっこう珍しい蕎麦がいろいろとありますよ！。
こちらのだし巻き玉子はとても上品なお味で
とっても美味しい。
蕎麦のつゆが美味しいところは、
やっぱりいい感じにしあがってますね。
ちょっとびっくりしたのが、このまん丸大根おろし。
ゴルフボールくらいの大きさ。
最初なにかと思いましたよ～。
升風庵
宗像市その他/そば、寿司
62人
1798人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
福岡県
宗像市
牟田尻
石ノ本1845
0940-62-8282
出典： Haruu088さん
～お天気のいい暖かな日に、
時々歩いて食べに行く蕎麦屋です。
御夫婦ふたりで営業。
日本酒が好きなご主人。
いい酒が置いてあり、リーズナブル。
ここのだし巻き玉子はふんわりとして厚め。
素朴な味のするだし巻き玉子が美味。
センスの良い奥様の、
さりげない盛付けがすてきです。
そばさろん 一季
朽網/そば
32人
1308人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、日曜日
福岡県
北九州市小倉南区
朽網東
4-13-10
093-472-3626
出典： Haruu088さん
～博多の老舗の蕎麦屋。
いつ行ってもお客が多い！。
従業員も多い。
店構えも老舗らしくいい雰囲気でお洒落です。
酒肴は種類が多く、酒飲みには◎！。
味も◎！。
こちらのだし巻き卵は卵液をよく混ぜてあります。
真黄色の玉子焼。
出汁がよく馴染んでとても美味です。
そばWEST百名店2025選出店
信州そば むらた
祇園/そば、日本料理、天ぷら
788人
39910人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
福岡県
福岡市博多区
冷泉町
2-9-1
050-5593-7755
出典： Haruu088さん
～大分県湯布院の蕎麦屋。
（2013年4月29日 訪問）
注文時に女将さんがあれこれと、
蕎麦の事や食べ方を説明されます。
このだし巻き玉子は「そば会席」の一品。
作りたてではないので冷たくて少し固い食感。
お味はまあまあ・・・・かな。
観光地の中にある蕎麦屋なので、
昼時はお客がひっきりなしです。
石臼挽手打ち十割蕎麦 温川
由布院/そば
38人
893人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
大分県
由布市
湯布院町川上
1490-1
0977-85-3298
出典： Haruu088さん
～福岡県篠栗町にある蕎麦屋。
（2014年11月 訪問）
道路沿いにある蕎麦屋らしからぬ外観。
（どちらかというと居酒屋風）
朴訥とした感じのご主人（けっこう話し好き）が、
一人で切り盛りされてます。
こちらのだし巻き玉子は白っぽいですね。
混ぜ方がざっくりなのかな？。
甘めの玉子焼と辛味大根がベストマッチ！。
近くにあったらいいな・・・と思う蕎麦屋でした。
蕎麦切 桜花
門松/そば、うどん
41人
868人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
福岡県
糟屋郡篠栗町
乙犬
980-13
090-2717-2225
出典： Haruu088さん
～福岡県田川市にある蕎麦屋。
2010年に訪問。
若いご主人が奥さんとされていました。
このだし巻き玉子は「蕎麦会席」の一品。
ごくごく普通のお味。
今は腕をあげられているのでは？。
閉店
斜坑
田川伊田/そば、天ぷら
30人
472人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
福岡県
田川市
伊田
2717
※本記事は、2015/05/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
