青森県内で味わう絶品グルメ!市町村別のおすすめ店15選

出典:tabexhcさん

青森県内で味わう絶品グルメ!市町村別のおすすめ店15選

海や山などの美しい自然に囲まれ、観光客も多く訪れる青森県。地理的な特性から魚介類や野菜、フルーツなどさまざまな食材に恵まれていて、絶品ご当地グルメも種類豊富に揃っています。そこで今回は、青森県内の十和田町、八戸市、弘前市、大間町、青森市など市町村別に絶品料理が楽しめるお店をまとめました。

記事作成日:2024/10/18

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5397の口コミを参考にまとめました。

青森県【十和田町】の絶品グルメ!バラ焼きがおすすめのお店

馬肉料理 吉兆 十和田店

馬肉料理 吉兆 十和田店

「馬肉料理 吉兆 十和田店」は、青森県十和田市にある絶品の馬肉料理が楽しめるお店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、地元の人はもちろん、観光客も多く立ち寄る人気店なのだとか。

「馬肉バラ焼」は、十和田市の代表的なご当地グルメである「十和田バラ焼き」を、馬肉を使ってアレンジしたメニューです。

馬肉と大量の玉ねぎを自家製の甘辛いタレで炒めていて、お肉がやわらかく、ごはんが進む味付けなのだそう。

味噌ベース出汁の「馬肉鍋」には、馬肉や種々の野菜などの他に、八戸の名物グルメである南部せんべいが入っています。

味がしっかり染みた馬肉は、噛めば噛むほど旨味がでてきて美味しいという口コミもみられました。

馬刺し盛、桜ユッケ、もつ煮も頼みました☆どれも絶品です。馬肉鍋も美味しいのですが、ここにくると、ついつい義経鍋を頼んでしまいます!

出典: ★kyoko★さんの口コミ

・馬肉バラ焼
こちらの店はちょっと辛い麹味噌がテーブルにあって少しずつバラ焼につけて食べると美味しさアップ♪ごはんがドンドン進んじゃいますよ〜!

出典: bgurumebomさんの口コミ

大昌園

大昌園

十和田市街地にある「大昌園」は、地元の人々に長年愛されている人気の焼肉屋さんです。

店内は昭和風情あふれる雰囲気で、座席はテーブル席と小上がり席があわせて36席あります。

「大昌園」の「バラ焼き」は、甘辛いタレに漬け込まれた牛バラ肉と新玉ねぎを、卓上の鉄板コンロを使って自分で炒めるスタイルとのこと。

ランチタイムには、小ライス・味噌汁・小鉢が付いた、お得な「バラ焼きセット」を楽しめるのだそう。

「豚塩ホルモン」は、食べログレビュアーの間で人気のメニューのひとつです。

厚みのある豚ホルモンは臭みが一切なく、焼いてもかたくならず、やわらかくてジューシーなのだとか。

バラ焼きは初めて食べたがほんとうまい!生卵つけて食べるのがおすすめ。白米が進む!また食べに来たい!!

出典: daaaikunさんの口コミ

・バラ焼きセット
大ぶりにカットされた玉ねぎと牛バラ肉をオリジナルの甘だれで漬け込んであります。シンプルですが、何とも食欲をそそります!お肉も美味しいのですが、焦げ目のついた玉ねぎが抜群にうまいです!!

出典: TREK7.7FXさんの口コミ

司バラ焼き大衆食堂

司バラ焼き大衆食堂

「司バラ焼き大衆食堂」は、十和田市現代美術館から歩いてすぐの場所にある食堂です。

アットホームな店内は活気があり、座席は店内に30席、お店の前の特設テント内に10席あります。

青森の絶品グルメである「十和田バラ焼き」が1番人気とのこと。

割下のような甘いタレはごはんに合う味付けで、ごはんはおかわり自由なのだとか。卵をつけてすき焼き風にしたり、一味唐辛子で味変したりしても美味しいそうです。

司バラ焼き大衆食堂 - 司 カレー定食@900円(税込み)

ランチタイムには、さまざまな定食が楽しめます。

写真は食べログレビュアーの間で評価が高い「司カレー定食」です。甘口の食べやすいカレーで、肉や野菜がゴロゴロ入っていて食べごたえが抜群なのだそう。

・十和田バラ焼きランチ
玉ねぎと一緒に炒め、醤油ベースのタレが絶妙な味わいに。生卵との相性も抜群で、白ごはんとのハーモニーが楽しめました。十和田を訪れたら、ぜひこの絶品ランチを味わってください️

出典: 呑みだおれメガネさんの口コミ

お肉を持ってきてくれたときに焼き方の説明をしてくれますが、かき混ぜるタイミングなど、その都度店員さんが声掛けしてくれました。バラ焼きは甘辛いタレでとってもご飯が進みます。白飯も美味しくていくらでも食べられそう!サラダ、スープ、バラ焼きととてもバランスが良く、どれも美味しくてコスパもいいと思います。

出典: りゅうちんさんの口コミ

十和田食堂

「十和田食堂」は、青森県の代表的な観光スポットである十和田湖のほとりにある食堂です。

店内はどこか昔懐かしい雰囲気があり、座席はテーブル席が70席あって広々としています。

名物の「十和田湖パラ焼き定食」を求めてお店を訪れる人が多い様子。

まだ火が通っていない状態で運ばれてくるので、机上で自分で調理をして、アツアツのまま食べられるのだそう。

十和田食堂 - 十和田湖ひめます塩焼き

十和田湖の名産であるヒメマスを使った絶品グルメも人気です。

「ヒメマスの塩焼き」は絶妙な塩加減で、クセや臭みがないとのこと。脂が少なめなので淡白ですが、旨味や甘みがしっかり感じられて美味しいと評判です。

出来立てバラ焼き食べると、程よい濃くと甘さ、肉汁と玉ねぎと秘伝のタレが上手く混じって最高の味付けになっております。

出典: 能勢の里さんの口コミ

・十和田湖ひめます刺身定食
クセがなく上品な味わいで美味。付け合わせのふき味噌や山菜なども美味しく、ご飯は秋田のあきたこまちとのこと。十和田名物のヒメマス料理を満喫出来て満足。

出典: ポティーさんの口コミ

青森県【八戸市】の絶品グルメ!せんべい汁がおすすめのお店

みなと食堂

「みなと食堂」は、JR八戸線陸奥湊駅北口から徒歩2分とアクセス抜群です。

店内は静かで落ち着いた雰囲気で、カウンターが7席、4人掛けのテーブル席が1卓とこぢんまりしています。

みなと食堂

「平目漬丼」は、タレで味付けされた平目が贅沢にのった一番人気のメニューです。

平目は歯ごたえがあり、あっさりした味わいながらも、噛めば噛むほど旨味や甘みを感じられるのだそう。卵黄を絡めるとまろやかさも加わり、ごはんとの相性も抜群とのこと。

丼メニューには、青森の絶品グルメである「せんべい汁」をお得にセットできるとのこと。

野菜の出汁がしっかり出た優しい味わいで、汁を吸ったせんべいはツルツル・モチモチで、クセになる人も多いのだとか。

・平目漬丼
綺麗に敷きつめられたひらめとタレと卵。見栄えも最高ですが、味も絶品。濃いヒラメの味とタレの相性が抜群です。キミを絡めるとこれまた絶品でした。

出典: Sushisuki3332さんの口コミ

・せんべい汁
透明なおつゆはお出汁の旨味たっぷりで美味い♪キノコなんかの旨味もよく出てますね、そのキノコ自体も美味しいです。綺麗に並べられたせんべいは美味しいおつゆをたっぷり吸ってるんだから当然美味い!

出典: 亜喜丸さんの口コミ

お台どころ ねね

お台どころ ねね

「お台どころ ねね」は、「八戸屋台村みろく横丁」の中にある屋台のひとつで、ピンク色が目を引く外観はいたるところに桜があしらわれています。

店内はこぢんまりしていて、アットホームな雰囲気とのこと。

お台どころ ねね - 自慢のせんべい汁 確かに美味しかった〜♫

「八戸せんべい汁ゴールドマイスター」の店主がいるとあって、絶品の「八戸せんべい汁」が人気の様子。

馬肉を使った優しい味わいのせんべい汁で、おにぎりを入れてシメにする人も多いのだそう。

お台どころ ねね

全国的な馬肉の産地である五戸町の馬肉を使った料理も充実しているとのこと。

専門店から仕入れた新鮮な馬肉を使った「馬肉の握り(二貫)」は、馬肉本来の味や食感が存分に楽しめると評判です。

初めてホヤやせんべい汁を食べました。地元の日本酒と合わせてみましたがとても美味しかったです。ちなみに二日続けて行きました。笑

出典: 1cf4c1さんの口コミ

先ずは〆サバを頂きました。身は柔らかくて、きつく〆られてなく、優しい味で脂も乗り、美味しい鯖でした、流石八戸の鯖と感心しました。あとは白子の天ぷらを頂きました。小振りながらもトロっとして、濃厚滑らかで美味しいです。最後はカウンターの上にあった、おでんを頂きました。

出典: blooman!さんの口コミ

いちば亭

いちば亭

八食センター内にある「いちば亭」は、海鮮料理や青森の郷土料理を楽しめるお店です。

テイクアウト専門ですが、八食センター内にあるイートインスペースで食事を楽しむことができるとのこと。

いちば亭 - 2023.05.01

「特製八戸せんべい汁定食」は、八戸名物のせんべい汁がメインの鍋定食です。

青森産の小麦で作られたせんべいが旨味たっぷりの出汁を吸い、食感も良く美味しいと食べログレビュアーの間で人気です。

漁師の浜料理が始まりとされている「いちご煮」も、八戸を代表する絶品グルメのひとつです。

ウニとアワビが入った贅沢なお吸い物で、磯の風味が強く、ウニのほろっとやわらかい食感と、アワビのコリコリ食感が相性抜群なのだそう。

・八戸せんべい汁セット(馬肉味噌味)
今まで経験した事のない不思議な食感(°_°)表面がツルツルで滑らか、あえて言うなら「すいとん」が近いのかな〜。でも、コシと言うか、歯応えがソレより断然強く、この硬さがとてもイイ♡馬肉も臭みなく、この味噌味のスープと非常に良く合います。

出典: Robert De Niroさんの口コミ

海鮮丼すごく美味しかった!あんこう鍋が時期らしくて美味しかったです◎あと海鮮丼のウニすっごく甘くて美味しかった、まろやかってやつ、、、あとやっぱいくらがプチプチで楽しい食感!トロも口の中いっぱいにじゅわーって感じでした

出典: oishinatsuさんの口コミ

青森県【弘前市】の絶品グルメ!貝焼き味噌がおすすめのお店

はすや

「はすや」は、中央弘前駅から徒歩4分の場所にある居酒屋で、店内は明るく活気にあふれています。

弘前エリアで人気の居酒屋とあって満席のことが多く、事前予約がおすすめとのこと。

「帆立の貝焼味噌」は、青森で人気のご当地グルメです。

大きなホタテの貝殻を鍋のようにして、味噌を溶いた出汁でホタテの身などを煮込み、卵でとじた料理です。濃い目の味付けで、ホタテの旨味もしっかり感じられるのだそう。

はすや - 刺身盛り合わせ2人前

お店のおすすめは「刺盛り」で、内容は日によって変わり、その時々の旬の刺身を楽しめる様子。

厚切りの刺身はどれも鮮度が抜群で美味しく、ボリュームもあってコスパが抜群だと評判です。

・帆立の貝焼味噌
20センチはあるであろう貝型に、た~っぷりの貝焼きが★具材も豊富でごろごろと身やヒモ、肝が入ってました。

出典: あやプーさんの口コミ

砂肝ぽん酢は味がしみた砂肝が絶妙な舌触り。ポテサラはしっかりしたいもがゴロゴロ。揚げ出し豆腐は濃すぎない旨い汁に浸かってました。牛肉コロッケは牛肉がぎっしり美味い。どれも絶品です。

出典: echilogさんの口コミ

津軽の酒処 わたみ

津軽の酒処 わたみ

JR奥羽本線弘前駅から徒歩3分の好立地にある居酒屋、「津軽の酒処 わたみ」。

座席は個室を含め109席あり、青森の絶品グルメが一通り揃っているため、観光客も多く訪れるのだそう。

津軽の酒処 わたみ

「貝焼き味噌」は固形燃料に火が点いた状態でサーブされ、溶き卵を注いで好みのかたさにして食べるスタイルとのこと。

芳醇な磯の香りと、味噌の香ばしい風味がやみつきになるという口コミもみられました。

津軽の酒処 わたみ - イガメンチ

「弘前 イガメンチ」は津軽地方のご当地グルメで、イカゲソのミンチを野菜などと一緒に小麦粉でまとめて揚げた料理です。

表面はカリッと香ばしく、中はフワフワしつつもイカのコリコリした食感も楽しめて美味しいと評判です。

刺身も美味しかったけれど、ホタテの味噌焼き?みたいなものが絶品。だけきみの天ぷらも初めて食べてその美味しさに感動。

出典: toraneko2002さんの口コミ

ねぶた漬けは松前漬けのようなお味、これだけで日本酒が進みそうなうまさ。刺身盛り合わせは小さなご飯付きで、手巻き寿司にして食すこともできる気配りっぷり。水炊きセットは1人にぴったりの量、地鶏手羽先がとても美味しく、そして何より最後出汁で作り上げる雑炊の美味しさに驚きました。

出典: nqd52さんの口コミ

創作郷土料理の店 菊富士 本店

創作郷土料理の店 菊富士 本店 - どうですか〜鬼滅な雰囲気では?

昭和2年創業の「創作郷土料理の店 菊富士 本店」は、青森のさまざまなご当地グルメを楽しめるお店です。

店内は情緒あふれる落ち着いた雰囲気で、座席は2階の個室や3階の大宴会場をあわせると、全部で188席あります。

創作郷土料理の店 菊富士 本店 - 帆立の貝焼き味噌(750円)2023.11

「菊富士」の「帆立の貝焼き味噌」は味噌感が控えめで、あっさりしていて食べやすいとのこと。

プリプリのホタテがゴロっと入っていて、トロトロの卵との相性も抜群なのだとか。

「けの汁」は津軽地方の代表的なご当地グルメで、津軽の七草粥ともいわれている小正月料理です。

細かく刻んだ野菜がたっぷり入っていて、みそ汁風の優しい味わいなのだそう。

いがメンチが特に美味しかったです。蕗味噌のおにぎりは初めて食べましたが、これも絶品。他にも気になるメニューがたくさんありました。是非また伺いたいです。

出典: aec29bさんの口コミ

青森の郷土料理もたくさんあり、どれも美味しかったです。特にお刺身とイカ焼きやけさ汁など美味しいもの揃いでこのお値段は正直コスパ最強格でした.

出典: sunsh607さんの口コミ

青森県【大間町】の絶品グルメ!大間のマグロ丼がおすすめのお店

浜寿司

浜寿司

「浜寿司」は、マグロで有名な大間漁港の近くにあるお店です。

店内は温かみのある雰囲気で、座席は全部で67席あり、1階にはカウンター席や小上がり席が、2階には大広間があります。

浜寿司

「特上丼」は、大トロ、中トロ、赤身の3種類のがぎっしりと敷き詰められた贅沢な丼です。

赤身は水っぽさや血なまぐささが全くなく、中トロと大トロは脂がたっぷりのっていて、とろける美味しさなのだとか。

「本鮪握り盛り合わせ」は、あまりの美味しさに感動する人も多い様子。

大トロや中トロが美味しいのはもちろん、赤身にも旨味がしっかり凝縮されていて、鉄火巻のマグロもねっとりとした食感が楽しめ、お値段以上の満足感が得られるのだそう。

浜寿司の本物の大間のマグロの大トロは別格で 脂が上品でサラッとしていて 抜群に旨い。いや マジで唸る本物の旨さだ!

出典: さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ

一番人気のマグロに握りを注文。これ本当に絶品。大トロ、中トロの油の甘味はもちろん、赤身のねっとり具合、巻物の味の濃さともにたまりません。

出典: くまにしうるさんの口コミ

海峡荘

海峡荘

本州最北端の民宿「海峡荘」に併設された食堂では、大間の本マグロを使った絶品グルメを楽しめます。

店内からは津軽海峡を見渡せる絶好のロケーションで、天気が良い日には北海道がくっきり見えるのだそう。

海峡荘 - マグロ丼

「マグロ丼」は、赤身、中トロ、大トロの3種類のマグロを楽しめる豪勢な丼です。

赤身は全く臭みがなく、脂がたっぷりのったトロは、やわらかい食感と脂の甘みや旨味が絶品なのだそう。

海峡荘 - 海峡日替り丼¥3000

「海峡日替り丼」は、マグロだけでなく、ウニや海老、タコなど、その時々の旬の魚を存分に楽しめる海鮮丼です。

大きなネタは驚くほど厚みがあり、味もボリュームも満足度が高いとのこと。

・マグロ丼
味、脂、締まり!どれをとっても美味しいです。特に中トロは丁度良い脂加減で、厚みもあるから食感も良く、まさに絶品♫

出典: おしょう0917さんの口コミ

日替わり、トッピング丼のウニがまた最高過ぎた。見るからに美味しそうな新鮮なウニは、濃い旨味と甘味と、しっかり身の存在を感じるのに溶ける、飲みもの。赤貝も貝の旨味と瑞々しさが最高‼️たこも旨味爆弾。

出典: 草食系雑食Noteさんの口コミ

あけみちゃん号

あけみちゃん号

大間岬にある「あけみちゃん号」は、絶品の海鮮グルメを楽しめるお店です。

店主のあけみちゃんによる親しみのある接客も評判で、ホスピタリティの高さも人気の理由のひとつなのだそう。

「マグロだけ丼」は肉厚の大トロ、中トロ、赤身が、ごはんが見えないほどたくさんのっていて、食べごたえが抜群なのだとか。

脂がのっていて甘みが強いので、醤油を少なめにすると、よりマグロの味を楽しめるとのこと。

あけみちゃん号

「三色丼」は名物のマグロの他に、イクラとウニがのった贅沢な丼です。

マグロは赤身とトロの2種類がのっていて、ウニは臭みがなく、甘みが強く美味しいという口コミもみられました。

・マグロだけ丼
幸せな気分になれる丼です。臭みが一切なく、あまく、とろける、味の濃いマグロです。人間でよかったなという気分になれます。

出典: りっと。。さんの口コミ

ちょっと気になり、二色丼のウニを一欠片いただいてみると、こちらも絶品。なんだろう、やはり北の美味しい昆布を大量に餌にしているのか、旨味が違う。

出典: StarOceanさんの口コミ

青森県【青森市】の絶品グルメ!ホタテフライがおすすめのお店

お食事処おさない

お食事処おさない

「お食事処おさない」は、JR青い森鉄道青森駅から徒歩2分の場所にある食堂です。

青森県の特産品である活ほたてを使った絶品グルメが人気で、店内は昔ながらの味のある雰囲気なのだとか。

お食事処おさない

「ほたてフライ定食」は、新鮮なほたての旨味を閉じ込めたサクサクのフライが5個ものっています。

ソースのかわりに醤油をかけることで、より一層ほたての甘さが引き立つのだそう。

お食事処おさない

「ほたて組合せ定食」は、活ほたて刺と活ほたてバター焼きを同時に楽しめる絶品グルメです。

小鉢の種類も豊富で、ほたての塩辛も旨味がギュッと詰まっていて美味しいという口コミが多くみられました。

・ほたてフライ定食
フライは薄い衣にレア状態のホタテ、醤油をかけていただきました。ホタテの旨みが上品に広がりサクッとした食感も新鮮ならでは、絶品です。

出典: DjRさんの口コミ

・ほたてカレー
これでもか!、と帆立がちりばめられているのは言うに及ばず、カレールーが甘いのに爽やか。砂糖入れれば重たくなるはずなのですが、これはどうやっているのか良く分かりません。新鮮な帆立の甘さを増強するような、見事に帆立仕様のルーだったのには驚かされました。

出典: NOZさんの口コミ

もりや商店

「もりや商店」は、青森の代表的な温泉街「浅虫温泉」の外れにある海鮮料理のお店です。

海の真横にあるため、海側の席では窓の外に広がる絶景を眺めながら食事を楽しめるのだそう。

揚げたてサクサクの「ほたてフライ」は、身はやわらかくプリプリの食感なのだとか。

新鮮なほたてに火を入れているので、甘味が際立っていて美味しいと評判です。サイズも大きく、食べごたえもバッチリとのこと。

もりや商店 - 三種のほたて定食

「三種のほたて定食」は、むつ湾でとれたほたての刺身、貝焼き、フライの3種類を楽しむことができます。

ほたてはどれも肉厚で、それぞれほたての繊維の食感に違いがあっておもしろいという口コミもみられました。

ホタテフライも、ホタテがぷりっぷりで青森って最高だなーって思うから食べて欲しい。陸奥湾の奥には岩木山も見えて景色も良きですよ

出典: mygourmetさんの口コミ

・三種のほたて定食
ホタテの定食、めっちゃ美味くてびっくり!フライも刺身も貝焼きも絶品でした。ロケーションも最高です。

出典: Hekosukeさんの口コミ

※本記事は、2024/10/18に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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