富山市のお寿司屋さん!地元民のおすすめ店エリア別10選

出典:やっぱりモツが好きさん

富山市のお寿司屋さん!地元民のおすすめ店エリア別10選

富山市は立山連峰の絶景と、豊かな水資源が魅力の街。北陸新幹線でアクセスが良く、観光やビジネスに便利です。グルメでは富山湾の新鮮な海の幸や白エビ、ホタルイカの他、ます寿司などの伝統料理も楽しめます。今回はその富山市内で人気の寿司店に注目。地元民もおすすめのお店をエリア別にまとめました。

記事作成日:2025/01/31

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3499の口コミを参考にまとめました。

富山市【富山駅周辺】で地元民おすすめのお寿司屋さん

寿し晴

寿し晴

富山駅から徒歩で8分ほど、地元の方からの紹介でお店を訪れた、という口コミが多数寄せられていた「寿し晴」。

ねじり鉢巻の大将が切り盛りする、地元でも大人気のお寿司屋さん。深夜まで開いており、お酒の後は必ず訪れるというファンも多いようです。

大将と会話しながら、その日仕入れた新鮮な魚介を、様子をみながら握ってもらえるのだとか。

ある冬の日の「上にぎり」は、白えびやぶり、いくらなど9貫。旬のネタは味もしっかりと濃く、大きめなのだそう。甘エビの卵がのる「白エビ」は、醤油をつけずに食べるのがおすすめとのこと。

シャリが少しやわらかく、もっちりしているのが特徴なのだとか。

寿し晴

同店のスペシャリテともいえるのが、「バイタタ」。大粒にカットされたバイ貝に、肝と薬味を和えた一品です。

コリコリした食感と、肝の苦味、薬味の香りがよいアクセントとのこと。お皿に残った肝は、大将が軍艦にしてくれます。それがまた絶品なのだそう。

私が富山で一番好きなお寿司屋さんです!ネタが大きくて男料理な感じがして食べ応えありますよね。名物バイ貝の叩きからはじまり、鰻の白焼、生牡蠣、を頂いてから、サストロ、雲丹、ホタテ、アジ、寒ぶりなど全国の海の幸をたらふく頂きました。大将のお人柄もよく最高のお店です!

出典: mutantman473さんの口コミ

地元の人に紹介頂き訪問、暖簾をくぐって入店。かにが解禁されたので香箱かにをオーダー。スグにもう美味い。追加でマグロ、イカと中トロをお願いしたところ半端なく美味い!ネタもデカい。隣席の常連さんに教えて頂いたバイ貝がスゴかった。初めにバイ貝を頂くと残った汁を大将ご軍艦にしてくれ、サッと頂く。こんな軍艦たべたことがない。本当に美味い。

出典: サイやさんの口コミ

廻る富山湾 すし玉 富山駅店

富山駅直結、きときと市場とやマルシェにある回転寿司屋さん。カジュアルな雰囲気ながらクオリティが高いお寿司で、地元民にも評判のお店です。

ネタやシャリはもちろん、醤油や味噌にもこだわっています。1時間待ちもよくあるほどの人気の高さです。

人気の地魚が盛り込まれた7貫セット「かがやきセブン」。ノドグロや白エビも入りとてもお得で、売り切れ必至のメニューです。

本当にネタが輝くように美しいとのこと。シャリは富山県産こしひかりを100%使用。味噌汁はセルフサービス、おかわり無料です。

こちらは、「富山湾の宝石」ともいわれる「白エビ」。その美味しさに、おもわずおかわりしたという口コミも多いメニューです。

ねっとりとした甘みと、口の中でとろけるような食感が特徴。夕方には完売という日も多いのだそう。

かがやきセブン(のどぐろ、甘エビ、白身、カニ、ブリトロ、白エビ、ホタルイカ)を注文。のどぐろは脂がしっかりのっていて、カニは身が大きく食べ応えあり、白エビのトロける甘み、、、大満足でした。その他のネタも美味しかったです!

出典: wildg626さんの口コミ

北陸と言えばやはり海鮮!中でもエビカニノドグロブリは外せません!白エビの甘さ、カニの甘さと旨み、ノドグロとブリの脂、どれも美味しかったです!写真撮るのを失念しましたが、他のネタも新鮮で、値段も手頃で美味しいランチでした。

出典: suidoyodeshoさんの口コミ

廻転とやま鮨 富山駅前店

廻転とやま鮨 富山駅前店 本館

富山湾の地魚にこだわった、人気の回転寿司屋さん。富山駅前をはしる、国道22号線沿いにあります。

店内はカウンター席のみ。行列ができることでも知られており、早めに受付が終了することも多いそう。余裕を持っての来店がおすすめです。

廻転とやま鮨 富山駅前店 本館

その日のおすすめを、握り手さんが教えてくれるそう。また人気なのが、お得なセットメニュー。

写真は「特上握りランチ」。白えびやのどぐろなど、富山ならではのネタに加え、自家製いくら昆布〆など、同店オリジナルのメニューも味わえます。

廻転とやま鮨 富山駅前店 本館

「富山湾三種」は、白えびに紅ずわいがに、ほたるいかの黒作りがセットになった贅沢メニュー。ほたるいかの黒作りは、塩辛にイカ墨のコクが加わり、クセになる味わいなのだとか。

また、同店のガリは昆布が入り、旨みととろみがついてとても美味しいのだそう。

開店前の時間から並んでないと一巡目に入れず、もっと待つことになるので開店前に着くようにするのがオススメです。ランチは比較的リーズナブルで、それ以外にオススメメニューなど旬なものを単品で頼むと満足度が高いと思います。

出典: 90bb78さんの口コミ

やっぱり富山のお寿司はクオリティが高い!!好きなものを好きなだけ食べても、コスパ良し。ノドグロ、白エビ、中トロ、氷見ブリ、ウニ、赤エビ、アオリイカ、ヤリイカ、トロたく、などなど、本当に大満足のネタでした!シャリの大きさも小さめを選べるので最高です。

出典: pinkmaroさんの口コミ

炙庵 とやま鮨

炙庵 とやま鮨

富山駅南口からすぐ、「ダイワロイネットホテル」に併設されているお寿司屋さん。すっきりとした白木造りの店内は、117席と広々。個室も完備されています。

お寿司以外のおつまみのクオリティも高く、お酒がすすむとの口コミが多いお店です。

炙庵 とやま鮨

「富山湾鮨十貫」は、富山の地魚を網羅した人気No.1のセットメニュー。

ある夏の日のネタは、フクラギやのどぐろ炙り、ほたるいか沖漬け軍艦など。1貫ずつ、さまざまな味を堪能できるのがうれしいのだそう。

炙庵 とやま鮨

ランチタイム限定の、お手頃な丼メニューも人気。写真は彩りも鮮やかな「上海鮮とやま丼」です。

単品で十分に勝負できる鮮度抜群、クオリティが高いネタがふんだんに盛り込まれているとのこと。

かにの身がたっぷり入り、旨みを堪能できる茶碗蒸しが付きます。

・上海鮮とやま丼
地元の新鮮な魚介が味わえるということで、特上海鮮とやま丼は、見た目の美しさに圧倒されました。一口食べると、ネタの新鮮さと身の締まりが感じられ、特に、とろけるような甘みが口の中に広がるマグロは絶品でした。ご飯とのバランスも良く、最後まで美味しくいただけました。

出典: 096d38さんの口コミ

お寿司屋さんですが、寿司以外にもツマミや揚げ物等も充実しており、大変満足です。サーブの時間も早かったですよ。富山にお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。個人的に美味しかったのはカニのお刺身ですね。

出典: tih03457さんの口コミ

すし 琉之輔

大通りから少し入った、雑居ビルの2階にあるにあるお寿司屋さん。

富山駅から歩いて3分ほどですが、穴場的な立地にあり場所はわかりづらいものの、美味しさが地元民の間で話題となり人気店となっているようです。

落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席にテーブルが1卓。ゆっくりと富山の海の幸が堪能できるそう。

すし 琉之輔

寿司8貫に味噌汁と茶碗蒸しが付く「日替わりランチ」。富山ならではの、白えびや紅ずわいがになども入り、コスパ抜群との口コミも。

赤酢を使った、小ぶりのシャリが同店のお寿司の特徴です。そこに新鮮で大ぶりなネタがのります。

具とご飯のバランスが絶妙で、丁寧な仕事が際立つという「海鮮丼」。寿司桶にほうぼうやかさご、かます、がんどなどが美しく盛りつけられます。

甘くてしっとりした玉子焼きには、綺麗な焼き目が。ネタは、どれも握り寿司と同じく新鮮で大きめなのだそう。

日替りランチを注文、日替りランチは握り八貫、茶碗蒸しとお味噌汁のセット。リーズナブルなのに白えびの軍艦があって驚かされる。握りは既にお味が付いておりそのまま頂く。美味しく空腹もあって追加でばらちらしを注文、こちらも下味が付いておりそのまま頂く。桜でんぶが入っており丁度よい甘さであっさり完食。

出典: shigeのヒトリゴトさんの口コミ

予約して伺いました。地魚コースを頂きましたが、どれも美味しく蟹、白海老、ブリは特に美味しかったです。玉子も美味しく、思わず息子と共に追加で頂きました。非常に満足感高かったです。

出典: YushinEliasさんの口コミ

富山市【富山城周辺】で地元民おすすめのお寿司屋さん

寿司栄 総曲輪店

寿司栄 総曲輪店

昭和23年創業、長く地元から愛されるお寿司屋さんです。カウンター12席だけという店内は、いつも満席。地元客と、噂を聞きつけ訪れる観光客が半々くらいとのことです。

純粋にお寿司を味わってほしいと、お酒はメニューにないそう。

寿司栄 総曲輪店

お寿司はお客のペースに合わせ、ホスピタリティあふれる大将が丁寧に握ってくれるのだそう。写真は、「富山の味にぎり」の白えびと紅ずわいがにの軍艦です。

他にもやバイ貝や香箱蟹、マグロなど、その日のおすすめの旬のネタが入ります。

寿司栄 総曲輪店 - 甘エビの昆布締め

ランチは握り7貫に、野菜巻きがセットになったメニューです。

「昆布〆の甘えび」は、美味しく富山らしい一皿だそう。おろし生姜がのり、味が付けられているのでそのまま口へ。甘えびの濃厚な旨味と甘みが凝縮されているとのこと。

歴史あるお寿司屋さん。人気で少し並びますが、富山に来たらぜひ訪れない名所です。活気ある店内にいるだけで愉しめます。新鮮なお寿司がこの値段で食べられると思うと総合力が高すぎました。またぜひ訪れたいと思います。

出典: cmasa1007さんの口コミ

ネタが大きくてキラキラしていてとても美味しいです。今までの富山のお寿司で一番美味しいと感じました。タコが出てきた時、タコかぁと思ってしまったのですが、柔らかく甘く、取る時に半分に切ってあることに気づいたくらい食べやすいように綺麗に半分に切ってありました。富山のノドグロ最高。

出典: 旅好き転勤族さんの口コミ

寿し処 佐々木

寿し処 佐々木

富山城址公園ほど近く、この味を求めて有名人も訪れるというお寿司屋さんです。雑居ビルの1階、小さな看板のみのちょっと隠れ家的なお店。

ドアの向こうは、清々しく、清潔感のある落ち着いた雰囲気なのだとか。夜のみの営業です。

寿し処 佐々木

カウンターの木箱には、富山湾で獲れる魚を中心としたネタが。

メニューは、寿司のコースとおまかせです。大将の料理は、スタートからどれも秀逸とのこと。冷凍物は使わず、生の白エビは一本一本手剥きするこだわりだそう。

寿し処 佐々木

どの品も、富山の地酒にとても合うそう。レアな地酒「勝駒」とのマリアージュも楽しめるとのこと。写真は、酢飯と炙ったのどぐろの組み合わせ。

ある夏のコースには、氷見のクロマグロの漬けにウニをトッピング、海苔で巻いて食べるという贅沢な一品も。

つまみをいくらかいただいて、子持ちのズワイガニ(勢子蟹)を一杯いただいて、お任せで握っていただきました。ネタは、木箱に入っていて、適度に熟れていました。烏賊墨の塩辛とワサビの茎を刻んだ軍艦、白エビの軍艦、大トロがとても美味しく印象に残りました。

出典: YOSHIHIKOさんの口コミ

大将の繰り出すコースの料理の数々はどれも秀逸。まるッと美味しいところをいただけます。酒のアテで刺身や逸品料理から始まり握りへと変わっていきます。いやぁ、どれも美味い。そして、富山の地酒に最高に合いますね。

出典: ピロタンさんの口コミ

寿司・割烹 四六八ちゃ

市内屈指の繁華街桜木町で、地元の人に長年愛されている、富山市の魚屋直営の和食のお店。種類豊富な海鮮料理と、クオリティの高いお寿司が味わえると評判です。

店内は高級感があり、落ち着いた雰囲気。カウンターと小上がりの席があります。

さすが魚屋直営とあって、新鮮な魚を丁寧に仕上げたお寿司は、見た目も味も最高だそう。

写真は、春の時期の「地物五種」。紅ずわいがにや白えびが美しく並びます。シャリは小ぶりで、お酒の最後に軽くつまめる、少し小さめサイズとのこと。

旬の素材を、さまざまな調理法で味わえるのも、この店ならではの楽しみなのだそう。

写真は「のどぐろの塩焼き」。箸で身を崩すと脂が流れ出るほどで、悶絶の美味しさとのこと。1人で1尾、ペロリと食べられてしまうそうです。

職人さんの技術の高さには目を見張るものがあります。一貫一貫丁寧に仕上げられた寿司は、見た目も美しく、味わいも深い。リーズナブルな価格で本格的な江戸前鮨が楽しめる、隠れた名店です。寿司通の方にもきっと満足していただけるはず。また訪れたくなる、そんなお店でした。

出典: ぐれっぷぼうやさんの口コミ

元々は、富山の知り合いの方に教えてもらった店の1つ^ ^富山湾で獲れた旬の海の幸を使った、寿司に和食!どれも、美味しく。。。日本酒も地元富山産を中心に本日も、飲み過ぎて。。。^ ^;このエリアで、料理のクオリティに呑み過ぎた日本酒を考えるとリーズナブルだと思います!

出典: m.k-0823さんの口コミ

富山市【その他エリア】で地元民おすすめのお寿司屋さん

番やのすし 古沢店

番やのすし 古沢店

地元の人が間違いないと通うお寿司屋さん。富山市の中心から離れた、富山市ファミリーパーク近く、県道62号線沿いにあります。

回転寿司ではあるものの、職人さんの握りたてが味わえるお店。価格は回転寿司並みと高い評判です。

同店はランチメニューが充実しており、とにかくコスパが高く大人気。写真は、富山ならではの味が堪能できる「特上ランチ」です。

どれもクオリティが高いという12貫。ねっとり甘い白エビや、肝がのるカワハギなども。ランチにはセルフで味噌汁が付きます。

地元の方はお得な盛り合わせなどの後に、気になるネタを追加することが多いよう。

写真は脂ののった贅沢な「のど黒(一貫)」。大トロ、サーモンとろ、ぶりトロの「トロ三種」は至福の口溶けなのだとか。

・満腹ランチ15貫
手握りで一貫ごとのボリュームもありネタの種類も味も含めてバランスが良い。追加する予定もお腹いっぱいで断念。コスパは最高のお店。ランチはいいね。流石富山だな。

出典: さあ山ださんの口コミ

北陸のお寿司屋さんの中でもこちらのお店が一番好きです。5貫セットや、3貫セットなどのメニューも充実しているところが良いと思います。そして○○づくしとジャンルに分けられているので、選びやすいです。わたしは炙りづくしと、地物3種をいただきました。何を食べても美味しかったです。

出典: yuripiyo_oさんの口コミ

すしだるま

すしだるま

氷見漁港から毎日新鮮な地魚を仕入れていて、希少性の高い魚もリーズナブルに味わえると、地元民にも評判。北陸自動車道富山インターチェンジ近くにあります。

店内は、一応回転寿司とはいうものの、高級感があり落ち着きのある雰囲気で、ゆっくりと食事しやすいとのこと。

すしだるま

人気の高い「北陸づくし」。のどぐろと白えび、紅ずわいがにといった富山ならではの海の幸を堪能できるメニューです。

脂ののったのどぐろ。単品もいいけれどこの盛り合わせ3貫で食べると、とてもバランスがよいとの口コミも。

すしだるま - 銀だら

同店は少し珍しいネタも味わえるのが魅力だそう。お寿司屋さんで見かけること自体珍しく、とても美味しいという口コミが多かったのが「銀鱈」。

ネタが大きく、見た目がとても美しいとのこと。しっかり脂ものっており、旨みも十分なのだとか。

富山空港から車で15分ほど走らせたところにある有名寿司屋。夜は混むそうだが、昼は休日でもならばず入店できた。贅沢にノドグロから注文したが、これまで食べた中で1番美味しい一貫だった。寿司はもちろん、汁物や一品料理も全て美味しかった。

出典: a6e1a9さんの口コミ

レベルが高い上に、富山湾寿司、白身寿司、あおざかな鮨など食べやすい組み合わせでオーダーしやすかったです。セットメニューも非常に美味しそうでした。鮪赤身なんかも、ちょっとチェーン店では出てこないレベルです。今後、県外から客人が来られた場合はヘビーリピートしそうです。

出典: quatt619さんの口コミ

※本記事は、2025/01/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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