徳島県でご当地グルメ旅！エリア別人気グルメが味わえるお店30選

出典： m.aki29さん

徳島の名物グルメ、徳島ラーメンを味わえる「いのたに 本店」は、「食べログ ラーメン WEST 百名店」の受賞歴があるお店です。

昔ながらの伝統を感じさせる活気ある店内には、有名人のサインがたくさん飾られているそう。

出典： たんごす0314さん

麺メニューは、徳島ラーメンの「中華そば」一択の様子。濃厚な醤油味のスープは、豚骨の味わいも感じられるとのこと。

口に入れると、見た目よりもすっきりとした味と甘味が広がるのだとか。

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肉入りタイプも用意されており、チャーシューではなく甘辛く煮込まれた豚バラ肉を楽しめるようです。

トッピングメニューのヨード卵を入れると、ラーメン全体がマイルドに変化するそう。

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徳島市の府中駅から徒歩10分の距離にある「王者-23」は、ご当地グルメの徳島ラーメンが人気のお店です。

スタイリッシュな外観が目印で、こぢんまりとした店内にはカウンター席とテーブル席が完備されているそう。

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「中華蕎麦」は、こってり濃厚なスープとストレート麺が特徴的な、王道の徳島ラーメンなのだとか。

肉増しで注文しなくても、しっかりと煮込まれた美味しい肉がトッピングされているとのこと。

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徳島ラーメン以外にも、つけ麺やまぜそばなど多彩な麺メニューが揃っているようです。

口コミでは「横浜家系ラーメン王者家」も好評。濃いめのスープはイリコ出汁が効いており、さっぱりと食べられるそう。

出典： タクドラの金太郎２さん

徳島ラーメン初心者におすすめだという「中華そば かわい」は、お昼時は行列必須の人気ラーメン店だそう。

店内は地元客に愛されているのが伝わってくる、懐かしい雰囲気とのこと。場所は、徳島市川内町です。

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基本となる「そば」は小と大から選択ができ、スープのコクが細麺にしっかりとマッチした一杯なのだとか。

徳島グルメ定番のラーメンよりも少しあっさりしているため、ゴクゴクとスープが飲めてしまうようです。

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肉入りや卵入りで注文して、贅沢な徳島ラーメンを楽しむ人も多い模様。

肉は徳島王道の豚バラではなく、一般的なラーメンのチャーシューを採用しているそう。甘めの濃い味付けが特徴で、ご飯との相性が良いと評判。

出典： ★*さん

甘辛い肉が入った、王道の美味しい徳島ラーメンが味わえると人気の「巽屋」。

気軽に利用できそうな、シンプルな食堂風の内装が特徴です。懐かしさを感じる良い雰囲気だという感想も。

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徳島ラーメン「支那そば」はご当地グルメならではの仕上がりで、ご飯が欲しくなる濃厚な味わいだそう。

醤油の甘味と豚骨の風味漂うスープに、しっかりと煮込まれた豚バラ肉が絶妙に合っているのだとか。

出典： m.aki29さん

麺は細めのタイプが使用されており、注文時にはかたさも選べるようです。

醤油の香り立つスープにプリプリとした細麺が良く絡み、替え玉を追加する人も多いとのこと。卵のトッピングも人気です。

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徳島市北矢三町にお店を構える「中華そば　やまきょう」は、「ふる里の味わい」がコンセプトのラーメン店です。

広いスペースが用意された店内はノスタルジックな雰囲気で、カップルや家族連れなど幅広い客層に人気があるそう。

出典： Massy204さん

メインメニューは、ご当地グルメの徳島ラーメン「中華そば」です。黒っぽいスープが印象的。

創業時代から旨味やコクを少しずつ変化させ、味の深みが増すように研究し続けているのだとか。濃い見た目に反して上品な味だと好評です。

出典： まくおさん

ちょっと変化球を加えた徳島ラーメンを食べてみたい人には「やまきょうの赤」がおすすめ。

通常よりも赤いスープが特徴ですが、見た目ほど辛さは強くないとのこと。玉子は茹でと生から選べるようです。

出典： コショラーさん

濃すぎずあっさりとした、美味しい徳島ラーメンが楽しめると評判の「萬里」。

JR徳島駅からアクセスしやすい立地が魅力で、シンプルな店内は居心地の良い雰囲気とのこと。

出典： may+さん

徳島ならではのラーメングルメを求めている人には、「中華そば肉玉子入り」がおすすめ。

豚骨ベースの濃厚なスープに甘い肉と生卵がトッピングされた、ご飯と相性の良い味わいだそう。替え玉の良心的な価格も人気の理由のようです。

出典： とこわかはるさん

「餃子」や「焼飯」などのサイドメニューを、ラーメンと一緒に堪能する人も多いのだとか。

「餃子」のパリっと焼かれた皮の中には旨味のある餡が隠れており、食べる価値の高い一品とのこと。

出典： milan1110さん

「ラーメン東大 大道本店」は、徳島のご当地グルメのひとつである徳島ラーメンが人気のお店です。

徳島県内だけでなく兵庫や香川などにも系列店があり、本場徳島の味わいを気軽に楽しめます。

出典： claude12057154さん

王道の味を堪能したい人には「東大ラーメン」がぴったり。

濃厚な醤油豚骨のスープに、甘辛く煮込んだやわらかい肉バラ肉を合わせた一杯。味玉は追加料金が必要ですが、生卵は自由にトッピング可能なようです。

出典： 半蔵犬さん

「東大ラーメンこってり」は、パンチの効いた味が好きな人におすすめ。

背脂の旨味にニンニクのアクセントが加わり、文字通りこってりとしたラーメンを満喫できるのだとか。思ったよりも重すぎない口当たりだという声も。

出典： スモールまささん

「食べログ ラーメン WEST 百名店」受賞歴を持つラーメン店です。ヤミツキになる徳島ラーメンが楽しめると人気。

お店は板野郡藍住町に位置し、ラーメンの美味しさはもちろん、素朴で温かみのある雰囲気が長く愛されている理由なのだとか。

出典： uizakura0923さん

ご当地ラーメングルメの味を堪能できる「支那そば」は、豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだ、旨味とコクが魅力とのこと。

野性的な香りが食欲をそそり、甘辛く煮付けた豚肉はまるでご飯のおかずのように美味しく食べられるそう。

出典： じゅっちさん

スープと相性抜群の麺は、自家製中細ストレートタイプのようです。

麺の材料は国産小麦のみを使用。卵アレルギーの子供や卵が苦手な人でも食べやすいように、卵不使用で作られているとのこと。

出典： うどんが主食さん

小松島市中田町にある「岡本中華 小松島本店」は、昭和26年に屋台の支那そば屋さんとして創業したお店です。

長い歴史を持つラーメン店ですが、町の定食屋さんのような気軽に入れる雰囲気が感じられるとのこと。

出典： EITIさん

半世紀以上も世代を超えて守り続けてきた、こだわりのご当地グルメが味わえるそう。

中華そばは、シンプルなメニューからトッピング入りメニューまで、充実した品揃え。秘伝の豚骨スープは、60年以上変わらぬ美味しさなのだとか。

出典： vecmonさん

「中華そば 肉入」は、厳選した国産ポークを使ったチャーシューがたっぷり入った、一番人気のメニュー。

チャーシューは噛むほどに肉感を楽しめる上質な仕上がりで、コスパが抜群だという感想も。

出典： 安倍太郎さん

徳島市徳島本町にお店を構える「鳥ぼん 徳島本町店」は、「食べログ 焼き鳥 WEST 百名店」受賞歴を持つ焼鳥屋さんです。

活気のある雰囲気抜群の店内で、リーズナブルにご当地グルメの「阿波尾鶏」を使った焼鳥を楽しめると評判。

出典： 夏ミカンさん

串焼きメニューは、一本から注文できるのが嬉しいポイントなのだとか。

写真は「阿波尾鶏」を使用した「肩ロース」。ぷっくりと肉厚な身はジューシーで、焦げ目の香ばしさと醤油ダレの相性がバッチリとのこと。

出典： bellfrioさん

「チキン南蛮」も、「阿波尾鶏」を使用した人気メニューのひとつのようです。

チキンはフワフワとした衣の食感が良く、美味しいタルタルと甘酢がかかった本格的な仕上がりだそう。

出典： Sa茶さん

「一鴻 徳島駅前店」は、徳島名物グルメ「阿波尾鶏」の鶏料理専門店として、何度もメディアで紹介されているお店です。

JR徳島駅から徒歩2分なので、旅行や出張の際にもサクッと立ち寄れそう。木目を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気です。

出典： audirs4さん

同店の数ある「阿波尾鶏」料理の中でも特に人気なのが、「骨付き阿波尾鶏」。

秘伝のスパイスで贅沢に味付けされた皮はパリッとした食感があり、身は「阿波尾鶏」ならではのコクや旨味が感じられるのだとか。

出典： decokさん

よだれ鶏や生ハムなど、「阿波尾鶏」を低温調理したメニューも充実しています。

「肝の葱ゴマ油」は香りとコクがあふれる一品で、レバー好きにはたまらないねっとり感を堪能できるとのこと。おつまみにぴったりだという声も。

出典： 酒野夢蔵さん

和風居酒屋「酒菜きっちん 雄食」は、徳島駅近くでご当地グルメを思う存分に満喫したい人におすすめです。

お店は路地裏の落ち着いた場所にあり、温かい雰囲気の店内にはプライベートを保てる半個室空間も完備されているとのこと。

出典： tumuri2525_foodさん

阿波の食材を中心に、素材を生かした創作料理の数々を楽しめるようです。

塩と一緒に提供される「阿波尾鶏もも塩焼き」は、地鶏ならではの旨味が濃縮されたジューシーな一品なのだとか。

出典： Neonoraさん

お酒のおつまみ候補には、「阿波名物フィッシュカツ」も向いています。

魚のすり身をカレー粉で味付けして揚げており、サクサクの食感とすり身の甘味を堪能できるそう。スパイスの風味が抜群で、食欲が倍増するという感想もあります。

出典： FAアッコさん

本物志向の大人に大人気だという「とくさん」は、徳島の多彩なご当地グルメを楽しめる居酒屋です。

瀬戸内海の新鮮な魚と「阿波尾鶏」の鶏料理が名物。素材の旨みを存分に引き出した料理を、リーズナブルに味わえると好評です。

出典： 豚おじさんさん

「阿波尾鶏」を使用したメニューは複数あり、気軽に注文できる串メニューも人気。

朝引きの鶏を使用した焼鳥は焼き加減も絶妙で、秘伝のタレと相性ぴったりなのだとか。写真は「阿波尾鶏」の「手羽先串」です。

出典： koji-935さん

徳島では定番の「阿波尾鶏モモ焼」も、お酒のおつまみに良さそうな一品。味付けは、塩とタレから選択ができます。

旨味たっぷりのモモ肉は歯応えも良く、あっという間に完食してしまうほど美味しいとのこと。

出典： elgla75339さん

種類豊富な鶏料理を楽しめる「鳥巣亭」は、JR徳島駅から徒歩約8分の川沿いにある居酒屋です。

地元の家族連れなども多く利用する、地域に根付いた雰囲気の良いお店だそう。テーブルや座敷の他、サクッと食事ができそうなカウンター席も完備。

出典： shimiyaさん

「阿波尾鶏」をはじめとする徳島産地鶏を丸鶏から捌いて調理しており、本格的な徳島名物グルメを味わえるようです。

「阿波尾鶏」の「たたき」は、鶏の弾力を感じながらさっぱりと食べられる一品なのだとか。塩とタレの両方が付いてくるとのこと。

出典： シゲザルさん

お店一番のおすすめ「もも焼き」は、一皿だけでも結構なボリューム感があるそう。

パリパリとした皮の食感が良く、身は鶏の旨味があふれだすジューシーな美味しさを満喫できるようです。

出典： わさびのブログさん

徳島市で美味しいお好み焼き店を探している人におすすめだという「はやしのお好み焼」は、「食べログ お好み焼き 百名店」の受賞歴があるお店です。

レトロな店内には地元の常連さんも多く、アットホームな心温まる空間になっているそう。

出典： ひろし100%さん

徳島名物グルメの「豆玉」は、甘い金時豆を生地に混ぜ込んで焼くお好み焼き。

まるでデザートのように食べられる珍しい一品で、徳島に訪れたらぜひ試してほしいという声も。小エビの天ぷらが入った「豆天玉」もあり。

出典： dorit277さん

お好み焼き以外には、焼きそばや焼うどんと言った麺メニューが用意されています。

「よせそば」は普通の焼きそばにイカ・エビ・肉などが加わる、贅沢な内容。通常の焼きそばより値段が高くなりますが、その分の価値がある美味しさなのだとか。

出典： タクドラの金太郎２さん

お好み焼きをはじめとする鉄板焼き料理が豊富だという「ニュー白馬」は、JR徳島駅より徒歩5分の距離にあります。

店内は昭和モダン風のきれいな内装で、カウンター席や掘りごたつなど、様々なスタイルの座席が用意されているそう。

出典： kazu31974さん

昔ながらのお好み焼きメニューが充実しており、ご当地グルメの金時豆入りタイプも楽しめるようです。

豆の甘さとソースの甘辛さが相性抜群で、またすぐに食べたくなる中毒性があるのだとか。「えびまめ玉」「肉まめ玉」など、種類も複数ある模様。

出典： まるえさん

焼きそばは太い麺が特徴で、ランチタイムには焼きそば定食も注文できるとのこと。

「豚キムチそば」「オムそば」「イカそば」などとにかく種類が充実しており、中でも一番の人気は「塩そば」だそう。

出典： 気まぐれ小僧さん

レトロな空間で美味しいお好み焼きを味わえると評判の「お好み焼 いか十」は、昭和42年創業のお好み焼き店です。

カウンター席のみが設置されたこぢんまりとしたお店で、長い歴史を感じさせる昔ながらの佇まいが特徴だそう。

出典： タクドラの金太郎２さん

同店では徳島のご当地グルメである、金時豆入りのお好み焼きを楽しめます。ホクホクの豆が生地に自然に馴染んでいて美味しいと好評。

「豆天玉」や「肉豆天」など、色々な材料との組み合わせメニューが用意されています。

出典： kh.maさん

充実したお好み焼きのラインナップの中には、焼きそばを使用したモダン焼きメニューも揃っています。

この日に注文した「肉イカモダン」では、程よくパリッとした麺とたくさんの肉＆イカのコラボレーションを堪能できたとのこと。

出典： hodakayaさん

鳴門市撫養町にある和食店「あらし」は、リーズナブルに鳴門海峡の海の幸を楽しめると人気。

親しみやすい店内の雰囲気と温かみのある接客に定評があり、リラックスして食事ができるのだとか。「食べログ 定食 百名店」受賞歴もあります。

出典： riごはんさん

地元ならではの名物グルメが豊富に揃っており、中でも「鳴門鯛」を材料としたメニューが好評。

刺身はしっかりと身が引き締まっており、普段食べるような刺身とは違う上質な味わいだという口コミもあります。

出典： taka8108211さん

｢鯛づくし膳｣は、「鳴門鯛」を使った刺身・釜めし・あら汁を一度に味わえる豪華なメニュー。

フワフワの鯛の身を満喫できる釜めしや出汁の効いたあら汁など、どれも納得の美味しさなのだとか。全部食べ切れるか心配になるほどボリュームもあるようです。

出典： daiyenさん

「北灘漁協直送 とれたて食堂」は、鳴門市北灘町の「JF北灘さかな市」に隣接する海鮮食堂です。

全100席が用意された広い店内は、バリアフリー設計も加えた快適なスペースだそう。お店の裏はすぐ海なので、ロケーションも抜群です。

出典： さんどがささん

「北灘漁業協同組合」直送の旬の鮮魚を使った、定食や丼ものメニューが楽しめます。

鳴門市北灘沖で水揚げされた「鳴門鯛」を存分に味わえる、名物グルメ料理が人気。新鮮な鯛の刺身は身が厚く、食べ応え抜群だと好評です。

出典： okamoooさん

色々な鯛料理を満喫したいという方には、「よくばり鯛定食」がぴったり。

鯛しゃぶ・鯛の焼魚・鯛飯など、盛りだくさんな内容が魅力の定食セット。天ぷらの盛り合わせまで付いています。

出典： ミニトマトさん

「ナルトエエモン」では、鳴門市のご当地グルメである、和三盆やなると金時を使用したスイーツが楽しめます。

お店は鳴門市大津町の「道の駅くるくる なると」内に位置し、手軽にテイクアウトが可能。

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人気の「鳴門金時うずまきソフト」は、まるでモンブランケーキのような豪華なビジュアルが魅力です。

なると金時のまったりとした甘みが口の中に広がり、中にはバニラも隠れているのだとか。

出典： tuinyaさん

シンプルにソフトクリームを味わいたい時には、「阿波和三盆糖蜜 ミルクソフト」がおすすめ。

和三盆とミルクの優しい味が感じられる一品だそうで、鯛のモナカが写真映えを手伝ってくれます。

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ご当地グルメの和三盆を使用した、種類豊富な和スイーツを購入できる「ことらや」は、昭和7年創業の歴史あるお店です。

朝からたくさんの人で賑わっており、次から次へとこだわりのスイーツを買い求めてお客さんが訪れるのだとか。

出典： マダム・チェチーリアさん

「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原材料に作られる、国内産の希少な和三盆を使用した和菓子が人気。

「名代　あん巻」は、和三盆と平飼い鶏卵を使用した生地の食感が良く、中に餡がぎっしりと詰まった一品だそう。

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和三盆糖をたっぷり使った皮に、手間ひまをかけて炊き上げた粒餡が入った「阿波どら」。

滑らかな餡は甘さ控えめで、どんどん食べてしまう美味しさとのこと。チョコや生クリーム入りタイプも用意されているようです。

出典： きりんの気持ちさん

「アイスクリームショップ パーク・イン」は、「鳴門公園」内にある展望施設「エスカヒル鳴門」の1Fに位置するお店。

スイーツや軽食など鳴門市ならではのグルメが楽しめるので、観光の休憩として利用するのににおすすめのようです。

出典： さすらいつばめさん

「鳴門金時芋ソフトクリーム」は、熱々のなると金時の上に、バニラソフトクリームをのせたスイーツだそう。

なると金時の甘みと濃厚な風味が、バニラソフトにぴったりとマッチしているのだとか。添えられた皮チップの絶妙な塩味がたまらないという声も。

出典： あさしょさん

鳴門市に因んだユニークなおやつも人気です。「なるとお好み棒」は、可愛いなるとの薄切りがトッピングされています。

サクサクとした食感が印象的で、味も満足できる仕上がりとのこと。

出典： めがねのおやじさん

「たらいうどん 新見屋」では、阿波市土成町の名物グルメ「たらいうどん」を堪能できます。

店内は昭和のノスタルジー感漂う抜群の雰囲気。夏場は目の前の渓流で、川遊びや釣りも楽しめるとのこと。

出典： おっさん28号さん

「たらいうどん」は生地に生卵を練り込んでおり、モチモチとした太い麺が特徴だそう。

出汁はイリコの優しい風味が感じられ、卵の入った個性的な美味しさなのだとか。ひとつのたらいで、人数分のうどんが提供される様子。

出典： 裏表野良猫さん

うどん以外にも、釜飯や揚げ物などの魅力的なサイドメニューが用意されているようです。

「とりあみ焼き」はお店のおすすめメニューで、ビールが欲しくなる絶品料理だという口コミも。

出典： 満腹ダイエットさん

阿波市名物グルメの「たらいうどん」が人気の「樽平」は、阿波市土成町の渓流そばにあります。

清潔感のある店内は広い畳敷きスタイルで、足を伸ばして寛げる掘り炬燵式テーブルがたくさん用意されているそう。

出典： 満腹ダイエットさん

「たらいうどん」は太くてコシがあり、ほうとうとうどんの中間ぐらいの食感とのこと。

出汁には「じんぞく」と呼ばれるカワヨシノボリという魚を使用しており、鰹や昆布を合わせた辛口仕上になっているのだとか。

出典： しろきちとしろしさん

沢蟹の唐揚や鮎塩焼、釜飯など、地元ならではの一品料理も充実しているようです。

「じんぞく唐揚げ」は小ぶりながらも香ばしく、淡水魚のほろ苦い味わいがクセになる美味しさだそう。

出典： ミカンのきもちさん

三好市西祖谷山村にある「いこい食堂」は、そばや田楽などのご当地グルメが楽しめる郷土料理店です。

お店は「祖谷渓」のすぐそばにある素晴らしいロケーションで、観光スポットとして人気の模様。

出典： とりつくしまおさん

名物の「祖谷そば」は、手打ちならではのユニークな麺が特徴なのだとか。

あっさりとした白出汁ベースのつゆが絶妙な味わいで、トッピングされている揚げが良く浸みているとのこと。

出典： Tomy33625さん

ジャガイモ・豆腐・コンニャクが使用された、「でこまわし」を注文する人も多いそう。

材料に味噌を塗って炭火で焼いており、サクッと気軽に食べるのに、丁度良いサイズ感のようです。

出典： Mayu0330さん

徳島県三好市のご当地グルメを味わえる「清流のそば処 祖谷美人」は、「渓谷の隠れ宿 祖谷美人旅館」に併設された食事処です。

広々とした店内は開放感があり、祖谷渓谷を見下ろす絶景テラス席も利用可能とのこと。

出典： 美味しい思い出の記録さん

自家製の手打ち麺を使用したそばは種類も豊富なので、祖谷そばを満喫したい人も満足できそうです。

地元でとれた山菜をトッピングした「山菜そば」や、大判の甘い揚げが入った「ぼけあげそば」など、魅力的なメニューが揃っています。

出典： みぃ(/ω＼)さん

地元ならではの料理を楽しみたい人には、「でこまわし」もおすすめ。

そば団子・石豆腐・コンニャクに柚子味噌を塗って焼いた一品で、それぞれの食材が持つ食感の違いを堪能できるのだとか。

出典： 飛燕草さん

「リバーステーション West-West」内にある「祖谷そば もみじ亭」では、昔ながらのシンプルな田舎そばを堪能できると評判。

築200年が経過した平家集落の古民家を使用しており、こだわり抜いた内装が魅力的だそう。

出典： 酒野夢蔵さん

ご当地グルメの祖谷そばは、伝統的なモソモソとした食感が特徴とのこと。

つなぎが少ないため、その分そば本来の甘味を味わえるのだとか。写真は人気の「祖谷そば山かけぶっかけ」です。

出典： ジンギスカンさんさん

そばに天ぷらや魚がセットになった御膳メニューや一品料理が充実しているので、お腹の状態に合わせて選択しやすいのも嬉しいポイント。

「地野菜天ぷら盛り合わせ」では、地元の野菜をふんだんに使用した、揚げ立てサクサクの天ぷらを楽しめるようです。

出典： shica1007さん

日本の田舎を訪れたような、古民家風の趣ある建物が好評な「祖谷そば 初代仙吉」。

木を上手に利用した魅力的な座席が完備されており、ご当地グルメの祖谷そばを堪能するに相応しい雰囲気のようです。

出典： ✴︎ AIRI ✴︎さん

祖谷地方で昔から食べられている、伝統的なそばを楽しめるとのこと。温・冷ともにメニューが充実してているのが魅力だそう。

ボソッとした太くて切れる麺が特徴で、出汁は優しい味わいなのだとか。

出典： ニャ〜ゴさん

たっぷりと牛肉がトッピングされた「祖谷そば牛肉山菜」は、幸せな気持ちになるほど美味しいとのこと。

山菜や牛肉の出汁がつゆに良く馴染んでおり、全部飲み干してしまう人もいるようです。

出典： ミカンのきもちさん

「やま里」は、祖谷川に架かる「祖谷のかずら橋」へ向かう途中にある茶屋とのこと。

周囲の秘境の雰囲気にマッチしたお店で、散策の途中休憩に立ち寄るのにうってつけのようです。

出典： a3a149さん

ご当地グルメの祖谷そばをはじめ、うどんや定食、カレーなどの食事メニューが充実しているそう。

観光地ながらも味のクオリティが高く、どれも満足度の高い内容なのだとか。気軽に楽しめるソフトアイスやドリンク類も豊富なよう。

出典： しがとさん

祖谷の郷土料理「でこまわし」も人気です。そば団子・ジャガイモ・豆腐・コンニャクの4種類が串に刺さっている模様。

店頭で焼いたばかりのでき立て状態で味わえ、また食べたくなるようなシンプルな美味しさが魅力とのこと。

出典： zen-tabelogさん

板野郡松茂町「徳島阿波おどり空港ターミナルビル」3Fにある「RICH BURGER FACTORY」では、徳島の食材を使用した様々なハンバーガーが味わえます。

店内は座席も充実しており、ガラス張りの窓から飛行場の様子を眺めながら食事ができるそう。

出典： R.M8131さん

徳島を代表するB級グルメ「とくしまバーガー」は、ご当地の素材を髄所に散りばめた一品とのこと。

「阿波牛」に自家製のすだち塩ダレが加わり、あっさりと食べられるのだとか。バンズには徳島名産のわかめが混ぜ込まれているようです。

出典： COOLTIMEさん

鶏肉好きの人には「てりやき尾鶏バーガー」もおすすめ。すだちスカッシュと楽しめる「ご当地セット」もあるそう。

「阿波尾鶏」を使ったパテは鶏の旨味がたっぷりで、ふんわり食感のバンズに良く合っていると好評。