東京都内のカヌレ専門店！渋谷・池袋などエリア別15選

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「boB」は、原宿駅より徒歩2分の場所にあるカヌレ専門店。東京・銀座にあるレストラン「boB the garden」が作る、色鮮やかな半熟カヌレを提供しています。

季節ごとに旬の果物や食材を使用し、1つひとつ丁寧に手作りしているとのこと。

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カヌレのフレーバーは常時8種類以上。「半熟カヌレ」という名前の通り、口に運ぶたびにトロッと溶けるほどなめらかだそうです。

味だけでなく見た目も好評で、複数のフレーバーを並べると、いっそう華やかになるとか。

出典： ＊えみこ＊さん

カヌレの上にアイスをのせた「あいすカヌレ」は、食べ歩きにぴったりのスイーツ。

アイスのフレーバーは、バニラ・チョコ・ピスタチオがあります。カヌレのカリッとした食感に、アイスのひんやり感がマッチするそう。

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「カヌレマニア in SHIBUYA」は、東京メトロ各線の渋谷駅より徒歩2分、渋谷スクランブルスクエアの1階にある、カヌレのセレクトショップです。

全国各地の人気店から取り寄せた、さまざまなカヌレを販売しているとか。

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ショーケースには、その土地ならではの食材を使用したご当地カヌレや、実力派のパティシエが手がける週替わりのカヌレが並びます。

各カヌレに「カリカリ度」が表記されており、食感の好みに合わせて選べるそうです。

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「ジャスミンミルクティー」は、ジャスミンミルクティーに柑橘の爽やかな香りをプラスしたカヌレ。

バターの代わりにホワイトチョコが使われており、コクのあるミルキーな味わいなのだとか。

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「パティスリーパダクシオン」は、JR池袋駅西口より徒歩8分の場所にあるフランス菓子・洋菓子専門店です。

保存料不使用のカヌレをはじめ、製法や素材にこだわったスイーツを販売しています。

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「カヌレ・ド・ボルドー」は、蜜蝋と銅型を使用し、伝統的な製法で作り上げるそうです。

表面がかためで、ゴリッとしているのが特徴だそう。中はプルンとやわらかく、ラムの香りが広がるとか。

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「バスクチーズケーキ」は、外側はこんがりと香ばしく、中は濃厚でクリーミーなスイーツだそうです。

生地にクリームチーズがたっぷりと使われており、なめらかな口当たりがたまらないとのこと。

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カヌレの生地には、信州の牛乳やグラスフェッドバターをふんだんに使用し、味・見た目・香りなど五感で楽しめるとか。

フレーバーは全部で70種類以上。豊富なラインナップの中から、お気に入りの味を選べます。

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「サングリア・ショコラ」は、信州サングリアが使われている大人向けフレーバーのカヌレ。

食べる直前に、ハートのスポイトに入った赤ワイン入りのソースをカヌレの中に注入するそうです。

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「立町カヌレ MARUNOUCHI」は、JR東京駅直結、丸の内ビルディングの地下1階にあるカヌレ専門店。広島にある「洋菓子カスターニャ」の直営店です。

カヌレをメインに、チーズタルトやカタラーナも販売しているとのこと。

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カヌレはプレーンのほかに、「ショコラ」「抹茶」「シトロン」など、6種類の定番フレーバーが用意されています。

数種類のフレーバーを詰め合わせたギフトセットは、手土産にぴったりとのこと。

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「抹茶」は、抹茶の粉がまぶされたカヌレに、小豆がトッピングされている一品。中には抹茶クリームが入っているとか。

甘さは控えめで、抹茶のほろ苦さと豊かな風味が感じられるそうです。

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「canele de CHIANTI 日本橋店」は、東京メトロ銀座線の日本橋駅より徒歩5分、コレド室町2の2階にある、新潟発のカヌレ専門店です。

カフェスペースは明るく清潔感があり、1人でも入りやすいとのこと。

出典： めーぐー710さん

パティシエ出身のオーナーシェフが手がける、新食感のカヌレが食べられます。全18種類のフレーバーがあり、生地から手作りしているとか。

低温で2日間以上かけて熟成させた後、じっくりと丁寧に焼き上げるそうです。

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「カヌチーノ」は、カヌレとドリンクを組み合わせたオリジナルメニュー。優しい甘さの自家製フォームミルクに、カヌレをディップして味わいます。

ドリンクはコーヒー・ジャスミン・紅茶の中から選べるとか。

出典： まんぷく夫婦の外食備忘録さん

「KURAMAE CANNELE」は、蔵前駅より徒歩2分の場所にあるカヌレ専門店。

焼きたてにこだわったカヌレをはじめ、繊細な味わいのスイーツを提供しています。併設のコンセプトカフェは、ピンクで統一され可愛らしい雰囲気です。

出典： saran_bsnさん

こちらは「グランカヌレ」。伝統的な製法をもとに、こだわりの素材で作られており、シンプルながらも上品な味わいとのこと。

カヌレ専用の卵が使われており、カスタードクリームのようなトロッと感を楽しめるそう。

出典： n(o_b)uさん

「アールグレイのティラミス」は、アールグレイの風味豊かなティラミスに、オレンジピールとクラストを添えたスイーツ。

クラストのほのかな塩気が、ティラミスのビターな味わいを引き立てるとか。

出典： みいの食べログ♡さん

「カヌレとアイス 浅草店」は、東京メトロ銀座線の浅草駅より徒歩4分、仲見世通りにあるお店。本店は名古屋市にあります。

白とベージュを基調としたカフェスペースが併設されており、ひと休みしたい時におすすめだとか。

出典： ぺぺろんぺぺろんさん

カヌレは機械を使わず、工房で時間をかけて焼き上げるそうです。

一般的なカヌレと比べて、卵がふんだんに使われているのが特徴だとか。縦十字にカットして食べると、香ばしさともっちり感を一度に味わえるとのこと。

出典： mi__99さん

アイスクリームとカヌレの組み合わせを楽しめるのも魅力のひとつ。それぞれ好きなフレーバーを選べます。

アイスクリームは定番から月替わりのフレーバーまで、全部で10種類あるそうです。

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「大津洋菓子店」は、東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅より徒歩5分の場所にあるお店。中華料理店「O2」が手がけており、2022年2月にオープンしました。

ボルドーの伝統的な製法をベースに、オリジナルレシピで作るカヌレが人気です。

出典： tomomin826さん

同店のカヌレは、丸1日かけて寝かせた生地を高温で焼き上げており、パリッとした食感が楽しめるそう。

プレーンのカヌレだけでなく、中国茶の茶葉やスパイスなどの珍しい素材を組み合わせた、ユニークなフレーバーも取り扱っているとか。

出典： たぶんひもさん

こちらのカヌレは「SPICE」。八角やシナモンなどのスパイスが使われており、独特な風味が口の中に広がるとのこと。

一度食べたらハマる味わいで、リピーターが続出しているようです。

出典： sakaibakufuさん

「MM Canelé」は、東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅より徒歩9分の場所にあるカヌレ専門店。

2025年3月にオープンし、ディップクリームにつけて食べるスタイルのカヌレを提供しています。

出典： sakaibakufuさん

同店のカヌレは小麦の配合にこだわり、たっぷりのバニラとダークラムを使用しているそう。

サブレやクッキーのように軽やかな食感が特徴で、濃厚ながらもあっという間に食べられるとか。

出典： no0ya775さん

ディップクリームの味は日替わりで、カスタードクリームをベースにしているとのこと。

口溶けのなめらかさと甘みが、香ばしいカヌレによく合い、奥深い味わいへと変化するそうです。

出典： 新人グルメさん

2022年9月オープンの「谷中銀座カヌレ パパン」は、日暮里駅より徒歩3分の場所にあるカヌレ専門店。

国産の素材で作られたカヌレを、数量限定で販売しています。ミニサイズのカヌレもあり、手土産として人気だそう。

出典： ＡＡＡＡＵＯさん

「塩バターカヌレ」は、カリッとした食感とあまじょっぱい味が評判の一品。大粒の塩がトッピングされています。

しっかりと効いた塩気が、バターのまろやかさを引き立てるとのこと。

出典： komichan.tokyo.さん

「チョリソー」や「トマト」など、甘みのない食事系カヌレも人気のようです。

生地にオリーブオイルとベーキングパウダーが使われており、蒸しパンのようにもちもち・ふんわりとした食感なのだとか。

出典： アワッコさん

「LE TREIZE」は、シェフパティシエの戸谷尚弘氏が手がけるカヌレ専門店。東京メトロ南北線の白金高輪駅より徒歩5分の場所にあります。

厳選素材を使い、食感のバランスにこだわったカヌレを購入できると評判です。

出典： uzak arukさん

同店のカヌレは、1個ずつ銅型で丁寧に焼いているとのこと。フランス産の発酵バターが使われており、しっとりとした口当たりが特徴だそう。

3個以上のカヌレを購入すると、ピンク色の可愛らしい箱に入れてもらえるようです。

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「ショコラ ノワゼッティーヌ」は、フランス産ミルクチョコレートとヘーゼルナッツを、プレーンのカヌレ生地に加えて焼き上げた一品。

表面と中の食感のバランスに、とことんこだわっているのだとか。

出典： Rajahさん

多摩川駅から徒歩6分ほどの「COMMEPARIS」は、東京都大田区田園調布にある2011年創業のカヌレ専門店。ひとくちサイズのミニカヌレを販売しています。

味はもちろんのこと、宝石のような見た目も好評で、友人へのギフトにもおすすめです。

出典： h.flo311さん

保存料や着色料は不使用で、素材1つひとつにこだわっており、口溶けのよさとしっとりとした食感が特徴だそう。

パプアニューギニア産のバニラビーンズが使われているのも特徴で、口に運ぶと甘い香りが広がるとか。

出典： fumion9222さん

こちらは「アールグレイカヌレ」。高知県馬路村で栽培されたベルガモットに、四万十町の和紅茶をブレンドしているとのこと。

ややほろ苦く、すっきりと上品な香りが感じられるそうです。

出典： masaoの食べログさん

「ダンラポッシュ」は、学芸大学駅より徒歩10分、土日限定で営業しているカヌレ専門店。

「ワインに合うカヌレ」をコンセプトに、本格的なカヌレを販売しています。焼きたてを味わいたい場合は予約がおすすめだそうです。

出典： nakonakokanakoさん

定番メニューの「プレーンカヌレ」。オーガニック小麦や甜菜糖、平飼い卵などの厳選素材を使用し、蜜蝋と銅型で焼き上げるとか。

バニラとラムの香りが広がり、中がエッグタルトのようにトロッとしているそう。

出典： ♡akn♡さん

「チョコカヌレ」は、チョコフレーバーの生地に、いちじく・くるみ・カカオニブが入っている一品。

チョコのビターな香りが感じられ、くるみのコリコリとした食感がいいアクセントになるそうです。