函館市の回転寿司！北海道の回転寿司チェーン店など6選

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北海道を中心に展開し、東京にも進出している人気回転寿司チェーン「根室花まる キラリス函館店」。函館駅から徒歩1分ほどという好立地も魅力です。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、実際の漁で使われていた漁具をモチーフにしたインテリアが特徴的。

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「やりいか」は、お店のおすすめのひとつだそう。ねっとりとした甘みが特徴で、ネタの新鮮さや弾力がたまらないのだとか。

上にのっているのは生姜で、やりいかの甘みを引き立ててくれますよ。

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ほたてが贅沢に盛り付けられた「二階建てほたて」もおすすめのメニューとのこと。その名のとおり2段に積みあがっており、SNS映えすると人気。

1切でも身がぷりぷりで食べ応えがあるそうで、「2切もあるなんて反則級」と話題です。

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「グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店」は、五稜郭駅からタクシーで約5分。五稜郭のお堀に面した立地で、道内外に展開する函館発祥の人気回転寿司チェーン店です。

毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介と、北海道産の米で握るシャリが魅力とのこと。

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赤身からトロまで多彩な味わいが楽しめる「本まぐろ」。トロは脂がほどよくのっていて食べやすく、赤身はねっとりとした濃厚な旨みが特徴です。

「美味しすぎておかわりしてしまった」という声もあるほどの人気だそう。

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季節によって塩加減や酢の〆時間を変えている「自家製〆さば」は、お店のおすすめのひとつ。

ネタが大きく脂がのっていて、生臭さを感じさせないそうで、職人さんの腕を感じられるメニューですね。

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湯の川温泉駅から車で約3分の場所にある「函まるずし 漁火通店」。明治27年創業の歴史ある回転寿司チェーン店で、函館を中心に8店舗を展開しています。

お店の雰囲気を味わえるカウンター席のほか、ゆったりと過ごせるテーブル席も完備されているとのこと。

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旨さ×安さ＝「函まる寿司」をコンセプトに掲げるほど、コスパの良さが評判です。

シャリの上にぎっしりと敷き詰められた艶やかな粒が目を引く「すじこ」は、まさに海の宝石。これを目当てに訪れる常連客もいるという人気メニューです。

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食べ放題メニューもあり、60分間で85種類のメニューが楽しめます。定番のお寿司から、茶わん蒸しやそばといったサイドメニュー、デザートも全て食べ放題だそう。

いろいろな料理をたっぷり味わいたい人にぴったりです。

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「回転寿司 旬花」は、五稜郭公園前電停から徒歩約11分。朝獲れの新鮮な魚を中心に、選りすぐりのネタを市場から直接仕入れています。

店内にはカウンター席が23席、最大8名まで座れるボックス席が7卓あり、1人から家族連れまで幅広く利用できます。

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季節やその日の仕入れによって、おすすめのネタが変わるのも魅力です。SNSでその日のおすすめを発信することもあるそう。

写真は、人気の高い「ホタテ」。普段はなかなか見かけないほどの厚みで、口いっぱいにじゅわ～っと広がる甘みが絶品だとか。

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ミョウバンの香りが一切しないと評判の「ウニ」。新鮮な香りと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、深い甘みが堪能できるそうです。

ウニといくらがのった贅沢な茶わん蒸しも楽しめるようで、特別感を味わえそうですね。

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「まるかつ水産 柏木店」は、魚屋さん直営の回転寿司。柏木町駅から徒歩約1分、五稜郭からもアクセスのしやすい立地です。店長自ら市場へ足を運び、こだわりのネタを提供している人気のお店です。

魚河岸の食堂のような活気ある雰囲気のよう。

出典： 冷蔵庫爆弾さん

魚屋さん直営ならではの、旬なネタを新鮮な状態で提供できるのが魅力です。

写真は「白子」。軍艦からあふれそうなくらいのボリュームですね。濃厚でしつこさがないため、たくさん食べられるのだとか。

出典： くわぞお★さん

店内には生簀があり、自分で食べたいものを選べるスタイルが魅力。写真は、生簀で泳いでいたイカをそのまま「活ヤリイカ刺」にした一品。

身はほんのりやわらかく、一般的なイカよりも甘みが強いのが特徴なのだとか。目でも舌でも楽しめる、贅沢な一皿です。

出典： くりみんさん

堀川町駅から徒歩約4分の場所にある「シゲちゃんすし」は、6席のみの立ち食い寿司。昭和の香りの残る外観からは、地元の人から愛されているのが伝わります。

気さくな大将との、お喋りを楽しむ常連客も多いのだとか。

出典： Mikibooさん

「タコの頭炙り寿司」はお店の名物で、他ではなかなか食べられないネタですよね。

炙ったタコに塩をふったシンプルなネタですが、ほっぺが落ちるほど美味しいと絶賛する人も多いのだとか。

出典： 森田パンさん

1貫ずつの注文もできますが、色々食べたい人にはセット注文がおすすめ。写真は「爆裂十五貫盛り」。ハマチやマグロなどの定番ネタから、ガゴメ軍艦などの珍しいネタも楽しめます。

小さなお店だからこそ、目の前で握ったお寿司を食べる楽しさが味わえます。