津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧

津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧

津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧。津田屋流 豊前裏打会は、福岡県発祥の讃岐うどんチェーン。コシ強く滑らかな麺と、出汁の効いたつゆが特徴です。各店舗で手打ち麺を提供し、地元の食材を活かしたメニューも豊富。気軽に本格讃岐うどんを楽しめる人気店です。

記事作成日:2025/05/30

1859view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる8395の口コミを参考にまとめました。

津田屋流 豊前裏打会とは

野に雑草の如く生きる者あり。
三食を、麺なら何でもござれと喰らう強者達である。
様々な道を歩いてきた者達が、
ある日ある時、北九州は小倉南区津田で出会うことになる。
共通点は「麺が好き!!」
津田屋官兵衛の「麺」を通じて友になり、
各々が集って仲間になった。
「豊前裏打会」の始まりである。
約束事は、
『麺に熱い想いを吹き込んだ一品を提供すること。』
『いつも新しい個性を発信し続ける情熱を持ち続けること。』
まだまだ勉強不足な若輩者の野武士の群れである。
日々精進。少しでも一歩でも前へ進みたい。
お客様から笑顔をいただくために⋯。

うどん 萬田次郎

うどん 萬田次郎

【東京/新宿御苑/うどん】 四季を喰らう『うどん屋』。旬の食材を使った季節限定メニューが秀逸。 独自の進化を遂げるうどん流派『豊前裏打会』より、屈指の人気を誇る『萬田うどん』が待望の東京進出。 注文を受けてから切る、茹でる、こだわりの自家製麺は独自の熟成方法で生み出された半透明かつ、唯一無二の食感である。 福岡定番の『ごぼう天』をはじめ、旬の食材で四季を表現していく。 【定休日】日曜日、月曜日 【Tokyo,Shinjuku,Udon】 A udon shop that savors the seasons. Their outstanding seasonal limited-time menu features fresh ingredients. The eagerly awaited Tokyo debut of the highly popular "Manda Udon" is here. The in-house noodles, cut and boiled upon order, boast a unique translucent texture crafted through a proprietary aging method. From Fukuoka's classic "gobou ten" to dishes expressing each season with fresh ingredients, Manda Udon is a culinary journey. Closed on Sundays, the first Monday, and the third Monday

うどんの小町

うどんの小町

「うどんの小町」は、福岡県北九州市小倉南区に位置する豊前裏打会系列の讃岐うどん店です。モチモチとした食感の麺と、鰹節や昆布を使用した甘めの出汁が特徴です。人気メニューには「シャブごぼうぶっかけ(温・冷)」や「スペシャルうどん」などがあり、特に「ごぼう天うどん」は円形の大きなごぼう天が特徴です。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席を完備し、家族連れや一人での利用にも適しています。駐車場も広く、アクセスも良好です

うどん屋麺之介

「うどん屋麺之介」は、福岡県苅田町に本店を構える讃岐うどんの人気店で、豊前裏打会の一員として知られています。1998年に創業され、特に「穴子ぶっかけうどん」が名物で、約20cmの大きな穴子天ぷらが特徴です。また、細くて透明感のあるコシの強い麺も評判です。

とばた麺之介

とばた麺之介 - めんたいマヨぶっかけうどん ミニカツ丼セット

「とばた麺之介」は、福岡県北九州市小倉北区の「北九州パレス」内に位置する讃岐うどん店で、豊前裏打会の一員として知られています。2010年に戸畑区天神から移転し、広々とした店内でゆったりと食事が楽しめます。特に「アナゴごぼうぶっかけうどん」や「ごぼう天うどん」が人気で、サクサクのごぼう天が特徴です。

港屋 千兵衛

「港屋 千兵衛」は、福岡県北九州市門司区旧門司に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。関門海峡を望むノーフォーク広場近くにあり、海を眺めながら食事を楽しむことができます。

大地のうどん 本店

「大地のうどん 本店」は、福岡市西区上山門に位置する讃岐うどんの人気店で、豊前裏打会の一員として知られています。2005年に開店し、現在は福岡を中心に8店舗を展開しています 。

久兵衛

久兵衛 - とろろ昆布うどん

「うどん家 久兵衛(きゅうべえ)」は、福岡県北九州市小倉北区黄金町に位置する讃岐うどんの人気店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色の麺で知られ、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

麺屋満月

麺屋満月

「麺屋満月(めんや まんげつ)」は、福岡県北九州市八幡西区竹末に位置する豊前裏打会系列のうどん店で、2022年4月27日に開店しました。

麺屋満月は、豊前裏打会の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける注目のうどん店です。昼は本格的なうどんを、夜は居酒屋としての楽しみを提供しています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

練り込みうどん「権」

「練り込みうどん 権(ごん)」は、福岡県糟屋郡志免町に位置する豊前裏打会系列のうどん店で、2006年に開店しました。細麺ながらコシがあり、ツルツルとした喉越しが特徴です。特に「ごぼう天うどん」が人気で、サクサクのごぼう天が特徴です。また、「キーマカレーうどん」や「天ざるうどん」など、バリエーション豊かなメニューも提供しています。

うどん和助 本店

「うどん寺 一店(いってん)」は、福岡県福岡市東区に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。2008年に開店し、手打ちの細麺とあっさりとした出汁が特徴です。特に「肉うどん」や「かしわ天うどん」が人気メニューとして知られています。

武膳 福岡パルコ店

武膳 福岡パルコ店

「武膳(ぶぜん)福岡パルコ店」は、福岡市中央区天神の福岡パルコ地下1階に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。豊前裏打会は、北九州発のうどん店集団で、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴です。

神宮屋 勘助

神宮屋 勘助

「神宮屋 勘助(じんぐうや かんすけ)」は、京都府京丹後市にある讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん 陣

うどん 陣

「うどん 陣(じん)」は、佐賀県鳥栖市に位置する豊前裏打会系列の讃岐うどん店で、旧店名は「とす麺之介」です。豊前裏打会は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

大地のうどん 久留米店

大地のうどん 久留米店 - 満足セット(カツ丼、丸ごぼ天トッピング)

「大地のうどん 久留米店」は、福岡県久留米市安武町に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。豊前裏打会は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

大地のうどん 博多駅ちかてん

「大地のうどん 博多駅ちかてん」は、福岡市博多区の朝日ビル地下2階に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん仁兵衛

「うどん仁兵衛(じんべえ)」は、福岡県北九州市小倉南区高津尾に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。豊前裏打会は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん和助 糸島店

「うどん和助 糸島店」は、福岡県糸島市神在西に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん豊前屋 官べえ

うどん豊前屋 官べえ - もちおろしうどん

「うどん豊前屋 官べえ(ぶぜんや かんべえ)」は、福岡県豊前市塔田に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

大地のうどん 筑紫野店

「大地のうどん 筑紫野店」は、福岡県筑紫野市塔原西に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

はな明かり

はな明かり

自家製麺は注文が入ってから切り、技で茹でる。もちもち・シコシコの食感と出汁の旨さは絶品!

大の麺好きが集まり、北九州の人気店「津田屋官兵衛」の麺を通じて結成された「津田流 豊前裏打会」の加盟店です。特徴は何と言っても麺の美味さ。作り置きをせず注文と同時に切られた麺を、熟練の技と経験で茹であげる。細くのど越しの良いツルッとした食感と、羅臼昆布、枕崎産鰹節を使用した出汁の旨味がクセになる逸品です!キッズメニューもありますよ。 当店のウリはごぼ天。九州でごぼ天と言えばゴボウの天ぷらの事。薄くスライスしたゴボウを団扇のように丸く重ね揚げ、さくさくの食感も出汁に染み出るゴボウの旨味も楽しんでいただけるよう工夫しております。

大地のうどん 東京馬場店

「大地のうどん 東京馬場店」は、福岡発祥の讃岐うどん店「大地のうどん」の東京進出店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん めん天

「うどん めん天」は、福岡県北九州市若松区青葉台南に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん豊前屋 宇佐店

「うどん豊前屋 官べえ 宇佐店」は、豊前裏打会の伝統を受け継ぎつつ、地元の人々に愛される味を提供する名店です。コシの強い麺とこだわりの出汁をぜひ一度お試しください。営業時間や定休日などの最新情報は、公式Instagramや食べログで確認することをおすすめします。

豊前裏打会 萬田うどん

豊前裏打会 萬田うどん 薬院本店

「豊前裏打会 萬田うどん(ぶぜんうらうちかい まんだうどん)」は、福岡市中央区薬院に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

うどん兎屋

うどん兎屋

「うどん兎屋(うさぎや)」は、福岡市南区野間に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

大地のうどん 福岡東店

大地のうどん 福岡東店 - 海老天うどん

「大地のうどん 福岡東店」は、福岡市東区の和白エリアに位置する人気のうどん店です。特に「ごぼう天うどん」が名物で、揚げたての特大ごぼう天が特徴です。また、豊前裏打会のうどんを使用し、茹でたて・揚げたてにこだわっています。注文を受けてから麺を茹で、天ぷらを揚げるため、提供までに少し時間がかかることがありますが、その分、出来立ての美味しさを楽しめます。

うどん高浜や 唐津店

うどん高浜や 唐津店 - めんたい釜玉うどん

「うどん高浜や 唐津店」は、福岡県唐津市に位置する人気の讃岐うどん店です。讃岐うどんの本場、香川県高松市に本店を構える「高浜や」の支店として、唐津市内で讃岐うどんの味を楽しむことができます。

うどん 白木商店

うどん 白木商店

「うどん白木商店(しらきしょうてん)」は、福岡県那珂川市今光に位置する讃岐うどんの名店で、豊前裏打会の一員として知られています。この流派は、コシの強い細麺と透明感のあるあめ色のつゆが特徴で、福岡の柔らかい麺文化とは一線を画しています。

大地のうどん 太宰府店

「大地のうどん 太宰府店」は、福岡県太宰府市に位置する人気のうどん店です。豊前裏打会に加盟し、茹でたてのうどんと揚げたての天ぷらを提供しています。特に「ごぼう天うどん」が名物で、揚げたての特大ごぼう天が特徴です。

津田屋官兵衛

◆津田屋官兵衛一時休業のお知らせ◆

2025年3月末を持ちまして一時休業する事となりました。
一昨年より体調が思わしくなく不定休を繰り返しておりました事深くお詫び致します。
ここ半年は左目の調子が悪く通院しながらの営業でしたが、いよいよ両立が難しくなって来ました。
手術を控えており、暫く治療に専念して万全を期そうと言う結論に至りましたので、暫くお休みを頂きますが復調の暁にはインスタグラムを通してお知らせ致します。
皆様には心から感謝しております。

店主

※本記事は、2025/05/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ