新潟市内の寿司なら！ぜひ訪れたい時間帯別おすすめ店20選

出典： gochi_さん

昭和初期に創業されたという、新潟市内で長い歴史を誇るお寿司屋さん。いつ行っても「予約で満席」の看板が立てられているという、大人気のお店です。

お寿司には新潟の食材や伝統が活かされているとのこと。新潟の地元の味が堪能できそうです。

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一貫ずつ握りが提供されるスタイルで楽しむ寿司ランチ、「極み」。ヒラメや真鯛などの10貫を、新潟でしか流通していない地元の醤油・南蛮醤油で堪能できるのだそうです。

写真は「真鯛」。しっとりとした食感で、素材の旨みが強く感じられるのだとか。

出典： えーあいさん

平日ランチ限定メニューの「生ばらチラシ」には、天然素材にこだわった魚介類がふんだんに使用されているのだとか。

ブリ・ヒラメ・鯛などに、おろしたてのわさびをつけて食べると絶品だそうです。

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新潟市の回転寿司として人気かつ有名な「弁慶」の、立ち食いスタイルの店舗。回転が早いため、仕事の合間に立ち寄る人には回転寿司よりこちらがおすすめです。

新潟・佐渡産のネタも多く、「新潟を訪れたら必ず行った方がいい」との口コミも。

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最高な気分が味わえるという寿司ランチ、「特選握り」。ノドグロ・マグロ赤身・アジなどの10貫に、出汁の効いた味噌汁がついてくるのだとか。

ネタはどれも絶品ですが、中でも「ノドグロ」は脂が上品で絶品なのだそうです。

出典： 新潟村彦さん

時間のないランチタイムにも、立ち食いでサクッと食べられそうなのが嬉しい「海鮮丼」。

マグロ赤身・中トロ・甘エビなど具だくさんで、コスパがいいのが嬉しいのだそうです。

出典： sanokuniさん

「立ち食い弁慶」の同系列のお店で、こちらは回転寿司スタイルの店舗です。

店内は家族連れで賑わい、いつでも行列ができているのだとか。佐渡直送の新鮮なネタ・佐渡産のコシヒカリを使用しているそうで、新潟の地元の味が思う存分堪能できるとのこと。

出典： ダディゴリラさん

新潟・佐渡産の「かわはぎ肝のせ」。上にのっている肝が濃厚で、淡白な白身の味わいが引き出されているのだそうです。

この味わいにしてこの価格は、コスパ抜群との口コミも。

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佐渡沖で獲れたものを使用しているという絶品の一皿、「のどぐろ」。

白身魚ながら脂がしっかりとのっており、炙ることで旨味が凝縮され、甘味がより一層引き立っているのだとか。

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新潟市古町で営業する、地元民で賑わうお寿司屋さん。

ランチメニューが充実しているのが人気のポイント。リーズナブルな価格で、地元産や季節の海の幸が堪能できるのだそうです。

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豪華な見た目に心が躍るという、「月替わり御膳」。お寿司はもちろん、小鉢・牡蠣鍋・茶碗蒸しなどがセットになっています。

この品数ながら、お値段はリーズナブルとのこと。旬のものがふんだんに使われているそうなので、季節を変えて再訪したくなりますね。

出典： 猶さん

新潟の海の幸を堪能したい人におすすめな、「のど黒炙り丼」。表面だけをさっと炙ったのど黒を、山北産の藻塩とレモンでさっぱりと食べるメニューです。

セットの味噌汁も、エビの出汁が効いていて絶品とのこと。

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新潟市の閑静な住宅地にあり、地元住民に長く愛され続けてきたというお寿司屋さん。

人柄が良いと評判の店主は新潟生まれで、職人歴30年以上のベテランとのこと。地元・新潟で獲れた魚や米が使われた、絶品のお寿司を提供してくれると評判です。

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12貫がテンポ良く提供されるというランチメニュー、「おまかせ握り」。写真は「マグロの赤身」です。

握り寿司のネタは、そのほとんどが新潟産とのこと。シャリは酸味と塩見の加減が絶妙で、ネタとのバランスも絶妙なのだそうです。

出典： 美味しい弁護士さん

予算が少なめの方や少食の方には、「握り盛り合わせ一人前」がおすすめ。8貫の握り寿司に卵焼きと味噌汁がついたランチセットです。

写真は「車海老」。茹で加減が絶妙で、海老の旨みをダイレクトに感じられる一貫なのだとか。

出典： ⭐︎うまいもんハンター⭐︎さん

ご夫婦が営む、予約必須のお寿司屋さん。

新潟名物・のどぐろ炙り丼発祥のお店とも言われていて、新潟駅からは少し離れているにも関わらず、新潟市民には有名なお店なのだそうです。

出典： 微男子 Kさん

ランチにおすすめなお店の看板メニュー、「のどぐろ炙り丼」。地元でとれたのどぐろが7切れほどのせられているという、贅沢な一品です。

薬味として、天然塩・生わさび・醤油がついてくるとのこと。のどぐろを様々な食べ方で堪能できそうです。

出典： Savoureuxさん

お店で一番の人気メニューだという「極み」。旬の地魚の握り10貫に、玉子焼きと南蛮海老の味噌汁がついています。

握りは、中でものどぐろとトロの甘味がたまらないとのこと。シャリのサイズも大きいそうなので、ボリューム的にも満足できそうです。

出典： @わにさん

新潟市東区に位置するお寿司屋さん。

「生ちらし」と「生握り」の2種類がある「サービスランチ」は、コスパがいいと大評判。それぞれ中盛りと大盛りがあるので、予算やお腹の空き具合から選べるのがいいですね。

出典： えーあいさん

どのネタも分厚くて美味しいと大好評の、「生ちらし」。

マグロ赤身・ビンチョウ・サーモンなどはどれも食感がよく、その歯応えから新鮮さが感じられるのだとか。あまりの美味しさにリピートしたいという人も多い人気メニューです。

出典： くーにさん

もうひとつのランチメニュー、「生握り」。マグロ・イカなど握り寿司7貫に、玉子焼きと巻き寿司が付いたセットです。

巻き寿司は、しそ・かっぱ・かんぴょうの3種類から選べるというのも嬉しいポイント。

出典： ダイアンサスさん

新潟駅直結で、旅行者はもちろん、地元民の普段使いにも重宝する立地のお寿司屋さん。

卸売業も手がける会社が経営しているため、魚介類はその日水揚げされた新鮮なものばかり。米や醤油も厳選されたものが使用されているのだとか。

出典： Fiascoさん

リーズナブルな値段が魅力の、「平日限定日替わりランチ」。日によって変わる8貫の握りが楽しめます。

ネタはどれも鮮度抜群で、ふんわり握られたシャリが絶品なのだそうです。

出典： まみレンジャーさん

忙しい日のランチにぴったりな、「海鮮丼」。のせられたネタはすべて新鮮ですが、中でもホタテがとろけそうな美味しさとのこと。

サクッと食べられるそうなので、新幹線の待ち時間に注文するのもいいかも。

出典： ダイアンサスさん

かつては回転寿司でしたが、現在はカウンターで注文するスタイルになったというお寿司屋さん。

ランチメニューは、リーズナブルなのにボリューム満点でお腹がいっぱいになると評判です。

出典： きみイロさん

茶碗蒸し・おかわりOKの味噌汁・サラダがついたお得なセット、「板長おすすめランチ」。

10貫のお寿司はネタが美味しいのはもちろん、特筆すべきはシャリの美味しさなのだとか。味・サイズ・暖かさが絶妙で、ネタの美味しさを惹き立てているそうです。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

「丸ランチ」は、4種類のランチメニューの中で一番お手頃な価格のセット。

赤身・真いか・サーモンなど10貫の握りは、どれも品質が良く美味しいのだとか。シャリは大きめとのことなので、安くいっぱい食べたい方におすすめです。

出典： えーあいさん

新潟駅徒歩圏内にあるお寿司屋さん。高級感が漂う店構えとは対照的に、リーズナブルなランチメニューが楽しめると大人気です。

ランチタイムは入店できない人もいるほどの人気ぶりとのことなので、早めの来店がおすすめ。

出典： さあさん328さん

握り寿司に茶碗蒸しと味噌汁がついた、お得なランチセット「握り寿司（桜）」です。

お寿司のネタがどれも新鮮で美味しいのはもちろんのこと、茶碗蒸しもまさに一流店の味わいなのだとか。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

もうひとつのランチメニュー「海鮮ちらし」には、新潟県佐渡産の本マグロをはじめ、ヒラメ・サーモン・南蛮海老などのネタがのせられています。

華やかな見た目で、写真映え間違いなしですね。

出典： rilakkumatanさん

お寿司や海鮮丼を中心に、さまざまなメニューが取り揃えられている海鮮系のお店。お寿司以外のメニューもあるため、大人数で行っても全員が満足できそうなのも嬉しいポイントです。

新潟空港からのアクセスがいいため、旅行前後のランチにも重宝しそう。

出典： はなとしおさん

「新海すしセット」は、寿司9貫に小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁がついた豪華なランチセットです。

驚くほど大きいというハマチの切り身をはじめ、ボリューム満点なのが魅力なのだそう。

出典： えーあいさん

魅力的なメニューばかりで迷ってしまうという人には、セットメニューがおすすめです。

写真は「牡蠣フライ寿司セット」。寿司9貫は新鮮なネタが揃い、大ぶりカキフライはサクサクで風味が良く、大満足のランチになりそうですね。

出典： カルグクスさん

長年新潟市で愛され続ける、1969年創業のお寿司屋さん。

新潟駅の近くという立地にも関わらず、観光客目当てと言うよりも「地元の店」という雰囲気が心地いいのだそうです。大将や店員さんの心温まる接客も魅力とのこと。

出典： リーださん

贅沢したい日のディナーにおすすめの、「極み」コース。写真のトキシラズをはじめとして、赤貝、地場のシャコなど、新潟ならではのラインナップがたまらないのだとか。

米どころの新潟らしい、ふっくらとした旨みが味わえるシャリも絶品だそうです。

出典： tomokichi1980さん

お寿司5貫、小鉢2種、刺身3種がバランスよく楽しめるのが嬉しい、「サービスセット」です。

小鉢のうちのひとつは、新潟の郷土料理「のっぺ」。優しい味わいの出汁で、筍やにんじんなどが煮込まれた料理とのこと。野菜本来の味が感じられて絶品なのだとか。

出典： た☆か★しさん

新潟駅から少し離れたところにある、こぢんまりとしたお寿司屋さん。お酒のメニューも充実しているとのことなので、居酒屋さんのような使い方もできそうです。

家族経営らしい優しい雰囲気が魅力で、待ち時間に卵豆腐を出してくれるサービスが嬉しいのだとか。

出典： js.elさん

お店おすすめのメニューだという、「旬 季節の握り寿司」。

10貫のレパートリーは季節ごとに変わるそうです。地元のネタや他のお店ではあまり見かけないような、珍しいネタが含まれていることが多いとのこと。

出典： ハラミ串さん

お寿司のセットに一品料理を追加注文するのも、通の楽しみ方。

写真は、「イサキと長岡の柚子胡椒」。軽く炙ったイサキは脂のりがよく、地元・長岡で採れた柚子山椒のピリッとした風味がよくマッチしているのだそうです。

出典： toraken1985さん

新潟駅からのアクセスが抜群のお寿司屋さん。お店を切り盛りする大将がとても気さくだそうで、サービスの良いお店として評判です。

新潟の地酒とおつまみ系のメニューが多いとのことなので、夜の来店が特におすすめ。

出典： 出張族の出張飯さん

お腹の空き具合や予算に合わせて、5貫か10貫が選べる「おまかせ握り」です。

リーズナブルな価格ですが、南蛮海老・イクラ・カワハギ肝のせなどの高級なネタも使用されていて、いい意味で期待を裏切られるのだとか。

出典： Arionさん

お酒のおつまみにぴったりと評判の、「イワシ巻き」。おすすめ10貫と合わせて追加注文する人も多い人気メニューです。

新鮮なイワシと一緒に、きゅうりとガリの千切りが巻かれているのだとか。見た目も美しく、口と目で楽しめる一品とのこと。

出典： ichirocean51さん

新潟・佐渡産の鮮魚を使用した寿司や焼き魚・煮魚が楽しめるダイニング。

お造りや握りを中心としたコースや、新潟の地酒を取り揃えた飲み放題メニューがあるため、夜の宴会にもぴったりです。

出典： ぴぴ0312さん

どれを選べばいいか迷ってしまうという人におすすめなのが、「おまかせ握り寿司」です。

写真の時は、甘海老・小肌・のどぐろなどの7貫だったとのこと。どれを食べても新鮮で絶品と評判です。

出典： アルベラータさん

鮮魚が売りのお店ですが、お肉のメニューもあるのが嬉しいポイントだそう。

写真は、多くの人が注文しているという「村上牛サイコロステーキ」です。脂ののりが絶妙のやわらかい肉は、味付けがくどくなくお酒がどんどん進んでしまうのだとか。

出典： 文組長さん

新潟近海で獲れたネタを出すお店として、人気を集めるお寿司屋さん。関東ではあまり出回らないような珍しい地魚を、地酒と一緒に楽しめるのだそうです。

クオリティに対して価格がリーズナブルなので、家族連れで夕食に訪れる地元の人も多いのだとか。

出典： kenologさん

来店するたびに食べたくなってしまいそうな、「日替わり三昧」。写真は真鯛・マゾイ・車海老の3種類で、真鯛とマゾイは地元・佐渡産とのこと。

それぞれのネタの味はもちろん、シャリの大きさもちょうどよく、満足度が高いのだとか。

出典： だいすけ55235さん

新潟に来たからには必ず食べたいという、お寿司のネタ「炙りのどぐろ」。美味しい脂がたっぷりとのっていて、口の中でとろけるのだとか。

あまりの美味しさに、思わずもう一皿追加注文してしまう人もいるほどなのだそうです。

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オーナーが毎朝市場で買い付けた魚介類を使用する居酒屋さん。日本海の海の幸が、リーズナブルな価格で楽しめると評判です。

お寿司をはじめとして、新潟ならではの地酒やおつまみも揃っているので、飲み会での利用にもおすすめとのこと。

出典： はらくろーさん

居酒屋さんのクオリティではないと評判の、「おまかせ握り」。

写真の時はスズキ・ヒラメ・真鯛など、白身魚が多かったようですが、登場するネタは季節によって変わるとのこと。どれも新鮮で間違いない美味しさ、と絶賛する口コミも寄せられていました。

出典： 外食おやじさん

新潟では外せないおつまみメニューだという、「栃尾 星長さんの油揚げ」。

分厚い油揚げは、揚げたてで熱々とのこと。カリカリの食感がたまらない美味しさなのだとか。新潟の地酒と一緒に注文したいですね。

出典： 赤井くれおさん

新潟駅前で営業するお寿司屋さん。

地魚を中心に、珍味も含めてネタの取り揃えが良く、生ビールも美味しいとのこと。疲れた1日の終わりにフラッと楽しみに訪れたいですね。

出典： タカサンブラックさん

「匠」は、握り寿司10貫と鉄火巻き半本のセットメニュー。

上品な味わいの白身アラ、旨みが凝縮された大トロ炙り、とろけるような甘エビなどは、並んででも食べたい美味しさなのだとか。写真は、地元でとれた「佐渡の毛蟹」です。

出典： タカサンブラックさん

お寿司と合わせて注文したいのが、「南蛮えび唐揚げ」。

カラッと揚げられた海老は香ばしく、塩味が絶妙とのこと。あまりの美味しさに、衝撃を受ける逸品なのだそうです。ビールとの相性もいいそうなので、おつまみとしてもおすすめ。

出典： halsyonさん

リーズナブルながらも、絶品のお寿司が堪能できるという、このお寿司屋さん。メニューが豊富で、他のお店にはないようなユニークお寿司が食べられることも魅力なのだとか。

深夜まで営業しているため、飲み会の際に利用する人も多いそうです。

出典： はまやん0425さん

セット注文する人が多い、「一人前（とき）」。いか・まぐろ・イクラなどの鉄板ネタはもちろん、新潟名産の南蛮海老などの8貫が堪能できます。

リーズナブルな価格ながらネタが大きく、ふわっと握られたシャリが絶品なのだとか。

出典： はまやん0425さん

このお店のオリジナル手巻きは、「ホールイン巻き」や「ダイナマイト巻き」など、ユニークな名前が多いのが特徴のよう。

写真は「セレブ巻き」。トロ・ウニ・イクラを贅沢に使用した、贅沢な巻き物はとろけるような美味しさだそうです。

出典： えーあいさん

2020年に新潟市でオープンした、和モダンな海鮮料理屋さん。

お通しをはじめ、お寿司・魚料理・酒の肴など、すべてが最高なのだとか。飲み放題のコースがあるので、心置きなく飲める夜の来店がおすすめです。

出典： かまやん0616さん

ディナータイムにおすすめの、7000円コース。前菜4種から始まり、刺身・焼き物など、すべてが美味しく大満足なのだとか。

写真の「握り四貫」が最後に提供されるという、コースの構成も大好評の様子。

出典： 切り絵のえのちゃんさん

一品料理の種類も豊富なので、アラカルトで注文するのも楽しそう。

写真は、ピンク色の見た目が美しい「サクラマス刺」。地元・佐渡両津産のサクラマスは、程よくのった脂のおかげか、あっさりとした味わいなのだとか。