これぞ醤油ラーメン

これぞ醤油ラーメン

テレビ番組に影響されて作った、クラシックスタイルの醤油ラーメンのまとめです。

記事作成日:2025/07/25

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5696の口コミを参考にまとめました。

1にも2にも、シンプルに…

街角にひっそりと佇む昔ながらの醤油ラーメン。暖簾をくぐると、どこか懐かしい香りと湯気が迎えてくれます。派手さはないけれど、一口すすれば心がほっとほどける、優しい味わい。スープに中細の麺、そしてトッピングはチャーシューにメンマ、ナルトといった定番の顔ぶれ。奇をてらわず、素材の旨みを丁寧に引き出した一杯には、時代を超えて愛される理由があります。

今回は、そんなお店で味わった「これぞ醤油ラーメン」についてご紹介します。某赤坂のテレビ局の企画に完全に影響されました。

※1 アイコンおよび冒頭のラーメンの絵はCanvaのAIを使用して作成しました。
  https://www.canva.com/

※2 本まとめでは他のレビュアー様や他サイトにて撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。

【東京】春木屋 荻窪本店

ラーメンの聖地、とも呼ばれる荻窪でも著名なお店。たっぷりのラードとシンプルな具材が印象的です。

【東京】メルシー

メルシー - チャーシューにモヤシ、コーン、メンマがトッピング

早稲田周辺の学生には定番の味。濃いめの醤油ダレを金属レンゲでいただきます。

【東京】ジロー's テーブル 志村三丁目店

地下鉄駅前にある小綺麗な食堂。チャーハンと合わせたくなる、スープ的なラーメンです。

【浦和】ラーメン王

ラーメン王

線路の高架下にある町中華。細めのストレート麺が、少々濁ったスープに映えます。

【大宮】食堂 多万里

食堂 多万里

大宮駅前のデパートの裏手にあるお店。ボリュームたっぷりの縮れ麺を長机の上でいただきます。

【京都】篠田屋

京都の三条近くにある食堂。ラーメン丼独特の模様(雷文)と、デフォルトでかかる卓上胡椒がいい味出しています。

【横浜】大和家 西口店

横浜駅近くの繁華街にある、赤いテーブルの中華屋さん。澄んだスープに泳ぐストレート麺をいただきます。

【戸塚】麺工房 ジロー

横浜から東海道線で戸塚駅。今となっては珍しい、うずまきナルトがお目見えします。

【鎌倉】新とみ

新とみ - ラーメンセット(いなり2ヶ)

最後はまさかのお寿司屋さん。あっさり系の鶏ガラ醤油が体に染み渡ります。

※本記事は、2025/07/25に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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