京都市で楽しむ華やかな手まり寿司！中京・下京・東山区の人気店6選

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四条駅から徒歩2分の「鮨処 すさび湯」は、お寿司が気軽に楽しめるお店です。魚介以外にも肉、野菜を使った手まり寿司が揃っているのだとか。

店内は、古民家の趣を活かした和モダンなデザイン。畳席や個室席、職人を目の前にしたカウンター席を備えています。

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ランチには「手毬寿司」20貫が楽しめる、予約制のコースを提供。シャリを一口サイズに丸め、薄くスライスした具材を美しくのせています。

サーモン、鯛、ホタテ、マグロなどの海鮮ネタは、梅酢や柚子胡椒でアクセントが加わっているのだとか。

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ローストビーフや炙り牛タン、鴨肉などを使ったお肉系の創作手まり寿司もラインアップ。

こちらは単品メニューの「和牛手毬握り」です。醤油漬けの卵黄がのっており、お肉の旨み、シャリの酸味、卵黄のコクがベストマッチした一品だそう。

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天ぷらと手まり寿司を専門とする和食レストラン。京都駅直結「京都駅ビル専門店街 ザ・キューブ」の11階にあり、アクセスが非常に便利な立地。

窓からは京都市街を一望でき、開放感抜群です。開店前から列ができる人気店なので、早めの来訪がおすすめ。

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手まり寿司は、まん丸に握られておりコロンとしたかわいい見た目。色鮮やかなネタや、食用花を積極的に使い、視覚的に楽しめるように工夫されています。

酢飯には、黒ゴマ、鮭フレークなどが混ざっていて、いくつ食べても飽きがこない味わいとのこと。

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「祇園-GION-セット」はお店の看板メニュー。手まり寿司7種に、おばんざい、天ぷらが多種多様にのった圧倒的な品数が人気の理由です。

天ぷらには、バジルやライムなどが添えられ、現代的なアレンジが加えられているのだとか。

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三条駅から徒歩3分、先斗町通沿いにあるお店。京野菜や旬食材を使った創作和食が楽しめる、和食居酒屋さんです。

窓からは鴨川を一望でき、川床席も備わっています。京都の風情を感じながら、歴史深い手まり寿司を堪能できるとのこと。

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｢お野菜と海鮮の手毬寿司御膳」は、手まり寿司10貫をメインにしたランチセット。京野菜と海鮮のネタが中心で、バリエーションも充実しています。

季節野菜の天ぷら、豆腐の一品料理も付くので、京都のグルメを堪能できるのがポイント。

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手まり寿司は、有機栽培の旬野菜、近隣でとれた新鮮な魚介を使用。一口サイズで、シャリの酸味が控えめなので、パクパクと食べられてしまうとのこと。

自家製ドレッシングや、出汁を使った下味が丁寧に施されており、素材の味を引き立てているのだとか。

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京の台所と言われる「錦市場」の商店街に位置するお寿司屋さん。本格的なお寿司と、京都らしい和食を提供する活気のあるお店です。

市場で仕入れたばかりの鮮度抜群なネタを使った、手まり寿司が楽しめるのだとか。

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新鮮な魚介と京野菜を組み合わせた、彩り豊かな手まり寿司。京都での手まり寿司ブームの火付け役となったお店としても知られています。

酢の酸味をおさえた軽やかな味付けで、紫蘇、九条ネギ、ミョウガなど和の薬味を巧みに取り入れているのだとか。

出典： Shoheiちゃんさん

「本日の手毬寿司」が、常時12種類が用意されています。手まり寿司、天ぷら、お刺身から好きな組み合わせが選べるセットメニューが人気。

天ぷらは好きなものを3種類選べます。万願寺とうがらしや蓮根など、京都ならではの具材が充実しているのだとか。

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三条駅から徒歩7分、鴨川沿いに位置する和食レストラン。鴨川沿いの風情あるロケーションの中で、手まり寿司と京風天ぷらが楽しめるお店です。

京町家の趣を活かした純和風の空間も魅力。納涼床のシーズンには、鴨川のせせらぎを感じられるのだとか。

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手まり寿司は、京都の四季具材を、一口サイズのかわいい形に仕上げています。魚介は新鮮な旨みが感じられ、京野菜はシャキッとした食感が際立つ、握り立ての鮮度なのだとか。

紫蘇や柚子胡椒の清涼感や、下味の工夫によって醤油なしでも味わえるそう。

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「祇園」は最も贅沢なランチコース。手毬寿司が15貫付き、ボリューム抜群。

おばんざい盛り合わせから始まり、「京都牛ステーキ」や天ぷら2皿がフルコースの仕立てで提供され、京都の美味しいものが一挙に揃います。

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京都の祇園にある「gion 一穂」。手まり寿司より少し小さめの「カナッペ寿司」が人気のお店です。

カウンター7席だけのコンパクトなお店なので、予約推奨だそう。祇園の奥まった路地にあり、喧噪を離れた隠れ家的な雰囲気なのだとか。

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一穂セットは、「カナッペ寿司」5貫に、サラダ、おばんざい、椀物とすべて揃ったセット。お寿司は簾の入れ物に入って、こぢんまりとかわいいと評判です。

お寿司の構成が書かれた、説明書きが付くのも、一層理解が深まり美味しく感じられる要素なのだとか。

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「団栗セット」は、「カナッペ寿司」8貫に、おばんざい2種が付いたボリューム控えめなセット。食べ歩きシーンにもぴったりです。

ちりめん山椒やしば漬けなど、京都ならではの薬味を積極的に使い、ヘルシーで軽やかな後味に仕上げているのだとか。