日本橋駅周辺で寿司！高級店からカジュアル店まで20選

出典： アブガルシアの好みさん

明治22年、日本橋に魚河岸があった時代に屋台から始まったという「蛇の市 本店」。伝統を重ねた本格的な味わいの江戸前鮨を楽しめます。

「三越 本店」向かいの「むろまち小路」の一角にあり、こなれた風情のある店構えなのだとか。

出典： 亜紀哲さん

赤鮨で仕上げたシャリが程よくほぐれて、お寿司のネタと相性抜群なのだそう。

豊富に提供されるネタは、どれを食べても丁寧で美味しいと評判です。中でも「トロ」は脂が甘く、新鮮さが際立つとのこと。

出典： 蓼喰人さん

ランチタイムで味わえる「江戸前バラちらし」。穴子やウニ、トロなど贅沢なネタがふんだんに使われた一品です。

大きな車エビのインパクトも十分なのだそう。赤酢と塩だけで調味された酢飯は、清廉な味わいで美味しいとのこと。

出典： damudさん

「吉野鮨本店」は、明治12年から日本橋で営業しているお店です。トロを最初に握ったお店として知られています。

落ち着きのある店構えで、店内もゆったり暖かみを感じる雰囲気とのこと。ファミリーでも利用しやすそうですね。

出典： 4ebae3さん

ランチでも満足度の高い寿司を提供。握り10貫と巻物のセットでは、バラエティ豊かに食べられます。

鮮度の良いネタがたまらない美味しさなのだそう。シャリは小ぶりで、酸味がほんのりと効いているのだとか。

出典： ibis_さん

同店の「玉子焼き」は、薄焼きでシャリを包んだ関東風なのだそう。ほのかな甘みと、しっとりとした味わいが印象的とのこと。

シャリと薄焼き玉子のバランスが絶妙なのだとか。見た目の美しさも魅力だと評判です。

出典： kwktjpさん

「矢の根寿司 日本橋 本店」は、1952年創業の歴史あるお店です。新日本橋店からほど近く、都心部で江戸前鮨を手頃に食べられるのだとか。

カウンター席の他に、個室の掘りごたつ席も用意されており、ゆっくりと食事を楽しめます。

出典： Deadblueさん

「本日のランチ 1.5人前」は、にぎり12貫と巻物1本、茶わん蒸しがついたセットです。

シャリは米酢で円やかに甘みがあり、お米の炊き具合も少しやわらかめとのこと。ネタは大ぶりで、食べ応えがあるのだそう。

出典： DDB548さん

「ばらちらし」は、ウニや穴子など贅沢なネタがたっぷり入っています。

ヅケで味付けされているため、わさびだけが提供されるとのこと。素材自体の味がよくわかり、美味しいのだそう。見た目の華やかさも楽しめる一品です。

出典： raccostarさん

日本橋魚河岸の魚屋「高根屋」を前身とし、昭和初期より鮨屋として営業している「繁乃鮨」。代々受け継いでいる眼識と職人技を活かしたお寿司を味わえます。

上品で落ち着きのある店構えと内装で、ゆったりと過ごせる空間が保たれています。

出典： 中目のやっこさんさん

旬のネタを味わうなら「おまかせにぎり」がぴったりです。「ウニ」や「トロ」をはじめ、巻物まで幅広くお寿司を堪能できます。

やわらかな酸味を感じるシャリはネタを引き立たせるのだそう。江戸前鮨らしいフォルムの「穴子」は旨味があふれるのだとか。

出典： グルメな英ちゃんさん

ランチメニューで注文できる「ちらし」。色鮮やかな見た目と豊富なネタが特徴です。

マグロやイカ、ホタテといった定番のネタが使われており、大ぶりのカットで食べ応えがあるとのこと。コスパ良く新鮮な海鮮を味わえると好評です。

出典： kikanbou422さん

青山にある「海味 本店」で修業を積んだ大将がお寿司を握る「八重洲 鮨 海味」。東京の玄関口、東京駅八重洲口に位置する2号店です。

料理をはじめ空間やおもてなしにもこだわり、気張らずゆっくりと食事ができる店内。家族との大切な時間を過ごせそうですね。

出典： akirax0806さん

こちらのお店では「キャビア」を味わえると評判です。料理やシャリにのせて、風味を楽しめるのだとか。

キャビア自体の香りをしっかりと感じられて、満足感が高いとのこと。訪れるたび「キャビア」付きのコースを選択したくなると口コミされています。

出典： pika_gurumeさん

ディナーの「おまかせ 海味コース 海味」では「雲丹二種食べ比べ」を楽しめます。

ボリュームたっぷりのウニは、感動する美味しさなのだそう。同コースにも「キャビア」がついており、贅沢なディナーを満喫できそうですね。

出典： くろぶた通信さん

「鮨 山沖」は、日本橋室町の裏路地に店を構える江戸前鮨のお店。お寿司の真髄を味わえるといった声も聞かれる名店。

品のある雰囲気でも、肩肘張らずに過ごしやすいのだそう。フランクな大将の人柄も魅力だと評判です。

出典： ごろまさん

ディナータイムには、握りのみのおまかせとつまみと握りのおまかせが用意されています。

握りはどれも丁寧に作られているのがわかる、王道の味わいとのこと。中でも「コハダ」は程よく〆られており、美味しいと好評です。

出典： IPPIさん

中にシャリが入った「玉子」が印象深いのだそう。こちらのお店ならではで、味も絶品だと評判です。

甘めの味付けになっており、ご飯の〆にもぴったりとのこと。デザート感覚で食べられるのだとか。

出典： どくだみちゃんさん

「赤坂 鮨 まつもと」からのれん分けされた江戸前鮨のお店「鮨 博多まつもと 八重洲店」。

幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る料理と、伝統を大切にしたお寿司を味わえます。個室もあり、ファミリーでも利用しやすそうですね。

出典： masak56138さん

メニューはおまかせのみなのだとか。ランチでは価格別に2つのコースが用意されています。

「おまかせ握り（上）コース」は握り12貫の他に、ウニの食べ比べも味わえるのだそう。3種のウニは量も多く、どれも美味しいと評判です。

出典： 食いしん坊のピヨさん

「金目鯛の炙り握り」は、脂がしっかりのったジューシーな味わいとのこと。炙りの香り高い風味を感じられる一品とのこと。

ゆずと塩で食べるそうで、味付けにもこだわりを感じますね。

出典： ayaryllisさん

「鮨処 順 日本橋店」は、日本橋の「高島屋SC」5階に店を構える江戸前鮨のお店です。

カウンターにテーブル席、個室など用途に合わせて利用できます。お酒のアテになる料理も多く、ゆっくり過ごしやすそうですね。

出典： ゴンゴン99さん

ディナーコースの「順」では、10貫のお寿司と、漬物や汁物がついたメニュー。握りはどれも新鮮さがよくわかるのだとか。

特に「ウニ」と「イクラ」が絶品だと口コミが上がっています。シャリはネタの味わいを楽しめるサイズ感とのこと。

出典： アマ野球少年さん

ランチメニューの「廉」では、サラダからスタートし、握りを味わえます。

最後の1貫は、値段に関係なく好きなネタを選択できるのだとか。「中トロ」や「ウニ」など贅沢なネタを頼むのも楽しそうですね。

出典： 食べすぎぷんたさん

「鮨 魯山 三越日本橋店」は、日本橋「三越日本橋新館」の地下にひっそりと佇むお寿司屋さんです。

広めの店内は明るく上品な雰囲気。カウンター席だけでなく、テーブル席もあり、家族や友人など複数人でも訪れやすいお店です。

出典： シニアの階段さん

ランチのセットメニュー「鶴」。丁寧に握られたお寿司が美しい器に盛られているのだそう。

シャリは程よい大きさで、上質なお寿司を満足感のあるボリュームで食べられるのだとか。提供のスピードも素早いと評判です。

出典： ウロタコさん

お寿司だけでなく、前菜から甘味までフルコースを味わえる「匠コース」。

お寿司以外の料理も美味しいと口コミで好評です。中でも焼き物の「西京焼き」は、上品さがわかる良い塩梅の味付けとのこと。お酒との相性が抜群なのだそう。

出典： 初代貴花田さん

厳選食材のお寿司と料理を堪能できる「日本橋 鮨 洋」。

立派な杉一枚板のカウンターからは、焼き場がのぞくのだそう。すっきりと居心地のよい空間に、洗練された器の数々。リラックスして食事を楽しめそうですね。フレンドリーな大将の人柄も魅力とのこと。

出典： イエべ秋の女さん

「ランチコース」では、お昼から本格握りと料理を堪能できます。握りは「鯵」や「鱚」など、どれを食べても絶品だと口コミで評判です。

「のどぐろ」は脂がたっぷりのって美味しいとのこと。

出典： ごろまさん

「おまかせコース」では、握り以外の料理もたくさん味わえます。

「ホタルイカのなめろう」は、柚子胡椒が混ざった風味を楽しめます。他にも、「鰹のたたき」には山わさびを合わせたり、桜海老とえんどう豆の組み合わせなど趣向を凝らした料理が並ぶのだとか。

出典： 自転車乗りのやっちゃんさん

「菊寿司」は、東京茅場町に店を構える歴史あるお寿司屋さんです。春は圧巻の桜並木が楽しめる、道の脇に佇む趣あるお店。

元気な声がけと落ち着きのある清潔な店内は、カジュアルに食事がしやすい雰囲気です。

出典： 206337さん

「ばらちらし」は一日20食限定なのだとか。ミニサラダと味噌汁が付き、リーズナブルな価格が魅力とのこと。

マグロやイクラがふんだんに盛り付けられており、食べ応えがあるのだそう。

出典： 中目のやっこさんさん

「おすすめにぎり」は、握りと茶碗蒸しが味わえるメニューです。1人前と1.5人前を選べるとのこと。

酢飯の香りが抜ける、心地よさを感じるシャリが特徴なのだとか。「小鰭」の〆加減が江戸前らしく美味しいのだそう。

出典： Sheep-Lionさん

「日本橋すし鉄 本店」は、慶応2年に深川高橋の屋台の鮨屋からスタートした歴史あるお店。日本橋駅からほど近く、アクセスにも恵まれています。

明るくきれいな店内は、家族との食事や仕事の会食といろんなシーンに利用できそうです。

出典： Asianstarさん

「ランチにぎり」は、コスパの良いランチメニューとして人気です。

12貫並ぶ、定番の握りを一通り味わえると好評です。シャリがしっくりなじみ、ネタも新鮮なのだそう。セットの汁物も、ダシが良く出て美味しいとのこと。

出典： YacchanAmaroneさん

コースメニューでは、お寿司はもちろんのこと、刺身の盛合せや蒸し物、焼き物など海鮮料理が並びます。

リーズナブルな価格で、手軽に食べられると好評です。ビールや日本酒と一緒に食べるのにぴったりとのこと。

出典： paru1717さん

「肉寿司 肉和食 KINTAN コレド室町」は、日本橋三越近くに店を構えるお店です。お肉の創作料理が味わえる、焼肉の新業態。

店内はきれいで席が広いため、ゆったりと食事ができます。

出典： marie1747さん

「牛肉寿司8貫御膳」は、牛肉寿司8貫とすき焼きがセットになった、ランチ限定のメニューなのだそう。前菜やサラダ、巻物など満足感のあるラインナップ。

和風ロースのすき焼きは、お肉がやわらかく美味しいと評判。トリュフがのった贅沢な一品です。

出典： 評価あまあまちゃんさん

こちらのお店の名物「肉寿司」は、ハツやざぶとんなど様々な部位が使われているのだとか。

セットメニューでは「本日の牛肉寿司8貫」が提供されます。握りと巻物が食べられます。ボリュームたっぷりの一品とのこと。どれを食べても美味しいと評判です。

出典： 高嶋亘さん

「いぶき 東京駅 TEKKO avenue」では、旬の鮮魚を使ったお寿司と厳選されたお酒を堪能できます。

木のぬくもりを感じる店内は、自然で艶のあるインテリアが特徴。落ち着いた空間ながらもにぎわう活気のあるお店です。

出典： まきの鹿さん

お店の定番メニューと言われる「握り盛り合わせ 7貫」。きれいに器に盛られた握りは、どれも美味しいと評判のメニューです。

とりわけ「マグロ」は、高級感のある旨味を感じるのだそう。とろける食感もたまらないのだとか。

出典： ニックネームが決まらないさん

同店では、本格的なお寿司屋さんの「海鮮ひつまぶし丼」を堪能できます。初めは海鮮丼として、その次には薬味を使って味変。最後は出汁をかけて風味を楽しめる満足度の高い一品。

ご飯が250g入っているそうで、ボリュームも十分とのこと。

出典： Sheep-Lionさん

「日本橋高島屋S.C.新館」の地下1階に店を構える「すしの美登利 立喰い 日本橋店」。

新鮮な食材と職人技、おもてなしの心を三位一体と考え、バランスのとれたお店を目指しています。コスパの良さも魅力とのこと。

出典： The うまいさん

平日限定の「ランチセット」は、リーズナブルで満足感の高いメニューなのだそう。

「中トロ」や「えんがわ」などバランス良く食べられるのだとか。「中トロ」は期待を裏切らない上質さとのこと。しっとりとなめらかで、噛まずともとろけるほどだと好評です。

出典： 美味うままさん

1本の大きな「穴子」がついた、握りのセットメニューもあるのだそう。

「穴子」はふわふわに煮てあり、直前に火で炙った焼き目も香ばしいと評判です。丁寧に処理されているのがわかるのだとか。

出典： ひとさとしさん

普段使いしやすいリーズナブルな価格にこだわる「日本橋 にぎやかにぎり 一」。産地直送の地魚や契約農家からのお米を使用し、本格的なお寿司を堪能できるお店です。

地下にあるお店は、隠れ家バーのような雰囲気。カジュアルに食事を楽しめそうですね。

出典： 豚汁番長さん

ランチタイムに味わえる「得盛ばらちらし」。サラダと温玉、味噌汁がついたセットメニューです。

マグロやタコ、いくらなど豊富な海鮮がのっており、ボリュームも十分なのだそう。漬けのため、醤油無しでも美味しく食べられるとのこと。

出典： tabe_kogさん

「特上十三貫」は、高級ネタをそろえた13貫の握りを堪能できます。「中トロ」や「穴子」をはじめ、地魚あぶりなど、バラエティー豊かなのだとか。

醤油はネタに先付けされており、そのまま食べられるとのこと。コスパ良く新鮮なお寿司を味わえると好評です。

出典： Sheep-Lionさん

「すし処 伴」は、大通りに面した路地にあるお寿司屋さんです。居酒屋風の店構えで、カジュアルに訪れやすいお店だと評判です。

小上がりの席もある趣深い店内。活気のある雰囲気で、家族や友人同士などワイワイ食事ができそうですね。

出典： carlos.ryoさん

ランチタイムは「握り1.5人前」のコスパが良く人気です。程よい大きさのシャリと新鮮なネタが特徴とのこと。価格以上のクオリティだと、満足感のある一品とのこと。

「マグロ」や「サーモン」など定番のネタを味わえるのだとか。

出典： かおるkaoru1230さん

夜に人気の「さばのしゃぶしゃぶとアンコウ鍋のコース」。サバの刺身を昆布だしにくぐらせて食べるのだそう。

サバを食べ終えたら、あんこう鍋を堪能できるのだとか。ぷりぷりの肝や身は新鮮さがよくわかるとのこと。素材の味わいを楽しめると好評です。

出典： Gaspard et Lisa_27さん

日本橋駅から2分程度の距離にある「さくら井」。路地裏に入った静かな場所に佇む、和空間のお店です。

上品な落ち着きの空間が広がり、ゆっくりと食事がしやすい雰囲気。アットホームな印象もあるそうで、用途を選ばず利用できそうですね。

出典： はぎりくさん

「にぎり寿司 七貫」は、程よいシャリに大きいネタで食べ応えのある一品とのこと。

「ヒラメ」や「レンコダイ」など、白身魚もたくさん提供されるのだとか。脂がのっており、プリプリの食感がたまらない美味しさなのだそう。バランスの取れた握りだと評判です。

出典： あらいぐま・ひろしさん

ランチには、限定10食の「海鮮ばらちらし」が食べられるのだとか。

定番のマグロやイクラが散らされ、玉子は甘めなのだそう。宝石箱のような見た目も楽しめると好評です。奥久慈の卵黄醤油を、ご飯と混ぜて食べるのがおすすめとのこと。

出典：tabelog.com

「升寿司 八重洲本店」は、早くて安い、美味しいお寿司にこだわるお店。

昭和53年より続く先代の想いを継承。高級店に劣らないサービスを手軽に楽しめるお店として、地域に愛されています。

出典： えりぞう☆さん

丁寧に握られた「握り」は、「マグロ」や「鯵」などバランス良く提供されます。「ネギトロ巻き」もあり、満足感のある一品。

どれも鮮度が良く美味しいと、口コミで定評があります。ボリュームも程よく、他の料理もしっかり楽しめるのだとか。

出典： 39chan_kさん

こちらのお店では「茶碗蒸し」が人気のようです。中にはカニ味噌とあおさが入っていて絶品だとか。

他では味わえない香り高い逸品で、コースとアラカルトどちらでも食べられます。

出典： 4400611さん

「コレド日本橋」の4階に店を構える「まぐろ人別庵 日本橋店」。厳選した生本マグロを味わえるお店です。

明るく清潔な店内は、テーブル席や半個室、カウンター席が用意されています。ゆっくりと腰を据えて食事がしやすそうですね。

出典： Bcugf305さん

心行くまでマグロを味わうなら「まぐろ中落ち丼」がぴったりです。気軽に美味しいマグロを堪能できると、好評の口コミも。

ボリュームたっぷりでコスパが良いのだとか。付け合わせの海苔も美味しいのだそう。

出典： なおぷーこさん

「特上握り」では、「中トロ」が2貫入った、12貫のお寿司を味わえます。

マグロ以外にも「エビ」や「ウニ」といった新鮮なネタが並び、どれを食べても美味しいのだそう。「中トロ」は、脂が甘くてやわらかく、旨味があふれるのだとか。