沖縄県で人気の沖縄そば29選！地元民も通う店【エリア別】

出典： slr7さん

地元沖縄では知らない人がいないほど、沖縄そばで有名な人気店です。壁一面に、サインが飾られています。

ノスタルジックな雰囲気のある店内。小上がりの座敷で、くつろぎながら沖縄そばが味わえます。

出典： カフェモカ男さん

「そば」のスープは、見た目が透き通っていて味はさっぱりしているとか。

麺を茹でるときは、かん水ではなく灰汁を使用しています。灰汁で作られた木灰そばは、歯ごたえやコシが強いそうです。

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メニューは普通サイズの「そば大」に、女性サイズの「そば小」、3枚肉を煮込んだときのスープで炊いた「ジューシー」と「白米」のみ。

「ジューシー」は具材がシンプルで懐かしさを感じる味わいだと、地元民の意見が寄せられています。

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地元民に愛される沖縄そばの名店です。

場所は、名護市と本部町をつなぐ「本部そば街道」と呼ばれる県道84号線沿いにあります。

どこか懐かしい雰囲気の店内。店内にはテーブル席と座敷があり、子供連れに嬉しい子供用の椅子も用意されています。

出典： あはごんさん

名物は、とろとろの豚骨が入った「てびちそば」。大きなてびちとレタスがのっています。

てびちの食感は、ぷるぷるでとろとろしているのだとか。スープが濃厚で美味しい、という口コミが地元民から寄せられています。

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「てびちそば」と並ぶ人気メニューは、骨付きのソーキがゴロゴロ入った「ソーキそば」です。

よく煮込まれたソーキが4つ入っていて、ホロホロの食感だそう。優しい味付けのスープと麺の相性が抜群だと、口コミでも評判です。

出典：tabelog.com

沖縄そばと地魚料理が人気のお店です。温かみのあるナチュラルウッドを基調とした店内は、清潔感のある雰囲気。

名護市の大自然に囲まれた場所で、絶景を眺めながら美味しい料理が味わえます。

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沖縄そばには、全粒粉と鰹の粉を練り込んだ、こだわりの自家製麺を使用。食材はすべて沖縄県産です。

そばはどのメニューも、素そばの状態で提供されます。そばとスープの味をダイレクトに味わえるのが素晴らしいと、地元民からも評価が高いです。

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新鮮な近海魚を使用した定食メニューが豊富です。丼セットは食べ応えが抜群になります。

「魚のバター焼き」はニンニクたっぷりでパンチがあり、魚の旨みと合わさって最高だそうです。

出典： いのまーさん

宮里バス停から徒歩1分の住宅街にひっそりと佇む、隠れ家のような雰囲気の沖縄そばのお店です。

店内にはテーブル席があり、赤いチェック柄のテーブルクロスが印象的。観光客から地元民まで、幅広い層に親しまれています。

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沖縄そばのメニューは、「ソーキそば」と「3枚肉そば」、「こんぶそば」の3種類。具材の違いだけで、麺やスープは同じです。

「3枚肉そば」にも昆布が入っています。スープはさっぱり系なのに対し、3枚肉にはしっかりと味付けしてあるそう。

出典： a2929さん

そば以外のメニューとして、「カレー」や「スパゲティー」が用意されています。

なかでも人気なのが、食パンを香ばしく焼いた「トースト」。ほんのりバターが効いていて、ほどよく小腹が満たせると地元民からも人気です。

出典： 柚子胡椒姫さん

名護市の住宅街にひっそりと佇む、沖縄そばのお店です。「伊平屋島」の食材を使用することにこだわりがあります。

広くてアットホームな空間の中、他では味わえない珍しい沖縄そばを堪能できます。

出典： I.Shigeさん

シンプルな沖縄そばとは一味違う、新感覚の沖縄そばが味わえます。

人気の「幸ちゃんそば」は、スージィカーや3枚肉、ソーキが全部そろった一杯です。豚骨と鶏ガラのスープは、コクがありながらもあっさりしているのだとか。

出典： なみちゃんねるさん

麺の種類は2種類。「三角屋製麺所」のしろ麺か、伊平屋島産のもずくを練り込んだもずく麺のどちらかを選択できます。

もずく麺はもちっとした食感。磯の風味がほのかに香って美味しいと、地元民から口コミが寄せられています。

出典：tabelog.com

地元民と観光客の人気を集める沖縄そばのお店。「嘉数高台公園」のすぐ近くにあります。

大きな窓から光が差し込む店内。カフェのような雰囲気で、テーブル席の他にカウンター席があるので、1人でも入店しやすいです。

出典： 辣油は飲み物さん

スープには鰹出汁のみを使用し、旨みとコクがありながら、すっきりと仕上げています。魚介系の出汁のみなのに、満足感があると、地元民からも高評価です。

「炙り軟骨ソーキそば」は、炙り軟骨が甘めの味付けで、やわらかくて美味しいとのこと。

出典： 辣油は飲み物さん

3種類の太さの麺をブレンドした、オリジナル麺を使用しています。

「島そば」には、小鉢の「ジューシー」付き。三枚肉もソーキも、味がしっかりついたホロホロ食感だそうです。

出典： コショラーさん

自家製生麺を使用した沖縄そばが人気のお店です。

沖縄市の中部「勝連半島」にあり、那覇市からは車で1時間以上にもかかわらず、昼過ぎには麺が売り切れてしまうこともあるのだとか。

出典： totos166さん

おすすめは、本ソーキ、なんこつソーキ、三枚肉、スーチカーが一度に味わえる「丸翔そば」。

肉は別盛りになります。肉の旨みとあっさりしたスープのバランスが絶妙だと、地元の人にも好評です。

出典： あばさん

スープには、宮古島産のカツオだしを使用。見た目が透き通ったあっさりとした味わいです。

「ゆし豆腐そば」には、やわらかく癖のない大きめのゆし豆腐がたっぷり。優しいカツオ出汁とゆし豆腐、ツルツルの麺の相性が抜群だそうです。

出典： みっきいたんぽぽさん

変わらない味で地元の人に愛される、沖縄そばのお店です。「宮城海岸」の近くにあるので、観光客も多く訪れるそう。

店内の壁には、著名人のサインがびっしり。アットホームな雰囲気なので、ゆっくりと食事が楽しめます。

出典： uraurayukaraさん

名物の「沖縄そば」には、豚骨ベースのスープを使用し、沖縄県産の塩であっさりと仕上げています。

大きめの3枚肉が2枚入っていて、コラーゲンがたっぷり。地元民によると、紅生姜とコーレグースを入れると美味しくなるとの情報も。

出典： ﾚﾉﾝ & ﾏｯｶｰﾄﾆｰさん

白ごはんに追加料金を支払うと、「ジューシー」に変更できます。沖縄そばと同じ出汁で炊き上げているそうです。

あっさりめの味付けなので、「沖縄そば」との相性が抜群とのこと。

出典： まかにゃん☆さん

58号線沿いにある、地元民に人気の沖縄そばのお店。夜は居酒屋として営業しています。

広く開放的で、木の温もりを感じることができる店内。テーブル席、掘りごたつ席、カウンター席があります。

出典： tetsuzanさん

三枚肉、軟骨ソーキ、本ソーキの3種類が味わえる「ミックスそば」が人気です。

透き通ったスープとストレート麺、ほろほろの肉、すべてのバランスがよくて美味しいとのこと。

出典： すするマンさん

サイドメニューに「塩おにぎり」があるのがユニークだと、地元民の口コミが寄せられています。塩加減が絶妙で美味しいと好評です。

「のり巻きじゅーしーおにぎり」は、曜日限定で提供されています。

出典： かっしー＠沖縄トラベルさん

西海岸が一望できる、景色が抜群な沖縄そばのお店です。場所は「謝苅公園」近くの高台にあります。

店の前には駐車場を完備。沖縄を意識したインテリアが印象的な店内です。

出典： McGoofyさん

看板メニューの「謝苅そば」には、オリジナル製麺を使用。あらかじめ茹でられたストレート麺のゆで麺か、注文してから茹でる縮れ麺の生麺が選べます。

ソーキとナンコツは多少甘めのあっさりとした味付けで、食感もやわらかくて美味しいそうです。

出典： baiki461さん

骨汁に沖縄そばの生麺が入った「骨そば」は、地元民から根強い人気があります。

骨汁はしっかりと煮込まれていて、その身はほろほろできれいにとることができるのだそう。少食でも食べきれる量だそうです。

出典： mikimi*さん

沖縄料理をはじめとする各種定食をリーズナブルに提供している、海の近くのTHE沖縄食堂。

場所は那覇空港から車で40分、「沖縄コンベンションセンター」近くになります。

出典： 基本の舌さん

「うみちかすば」のスープは、カツオや鶏、野菜を12時間かけて煮込んでいるそう。調味料は、久米島海洋深層水が原料の「球美の塩」です。

細麺のそばはコシが強く、ほろほろに煮込まれた3枚肉はジューシーで美味しいと、地元民から高評価を得ています。

出典： 食いしん坊のメソッドさん

「沖縄味噌汁定食」や「フーチャンプルー定食」など、沖縄の家庭料理を味わうことができます。

「生姜焼き定食」は豚肉は厚めで、香ばしい生姜がよいアクセントになっているそうです。

出典： 谷 九子さん

沖縄南インターから車で16分、「北谷公園野球場」のすぐ近くにある、骨汁が名物の沖縄そば店です。

昭和の雰囲気が漂う店内には、個室や、広い小上がりの座敷があります。

出典： YKSMKさん

名物メニューは、丼から骨付き肉がはみ出すほど盛り付けられた、ボリュームたっぷりの「骨汁」です。

昆布だしが効いているので、あっさりとしているのだとか。地元民によると、骨についた肉を箸を使わずに食べるのが、通な食べ方だそうです。

出典： ドアラん❤️プレートさん

沖縄そばの単品や、セットメニューも充実。「そばセット」には、とんかつとご飯がついてくるのでお得です。

「そばセット」は「牛肉もやしそば」のセットがあり、こちらのそばは、こしょうが効いていてスパイシーな味わいとのこと。

出典： KaoRahi 7さん

4種類の個性豊かな沖縄そばを提供する、地元の人気店です。

場所は「那覇空港」から車で30分、真栄里店裏交差点をUターンすると入店できます。

席数は50席。テラス席とカウンター席、座敷があります。

出典： bagcarさん

手作りの生麺には、特徴の異なる2種類の小麦粉をブレンド。手もみで縮れさせることにより、スープとよく絡みます。

「てびちそば」は、丼を覆い尽くすほどのボリューム。秘伝のタレで煮込んだてびちは、プルプルでやわらかいと、地元民から好評です。

出典： 休日食べ歩きママさん

「黒糖きなこぜんざい」は、暑い夏にぴったりのかき氷。黒糖の甘みときな粉の風味の組み合わせが、相性抜群だそうです。

「南部そばぜんざいセット」を注文すると、ミニぜんざいが提供されます。

出典： だがしみんさん

沖縄そばの名店として、地元民から愛されるお店です。沖縄県内には、南城市の本店の他に浦添市の前田店があります。

店内は、アットホームな雰囲気。1人用のカウンター席と、小上がりの広い座敷席を完備。

出典： オクラ鬼さん

麺には「亀濱製麺所」のコシのある細麺を使用。スープは、時間と手間をかけた豚骨と鰹節のあっさり味です。

人気の「ソーキそば」は、大きめのソーキが2枚のっています。口の中で、ほろりと崩れるやわらかさだそう。

出典： ひかりfretsさん

「三枚肉そば」は、「ソーキそば」のスープよりもあっさりしているのだとか。

同店の沖縄そばは、全体のバランスがよく、食べやすいのが特徴とのこと。スープと麺、具がそれぞれを引き立てていると、地元民も絶賛しています。

出典： 壱期壱会さん

スープにこだわりのある沖縄そばの専門店。「アウトレットモールあしびなー」が近いので、地元の人だけでなく観光客の利用者も多いそう。

店内は落ち着いた雰囲気。テーブル席とカウンター席、座敷席があり、さまざまなシーンに対応しやすいです。

出典： 壱期壱会さん

沖縄そばのスープは、毎朝3時から煮込んで作るこだわりの味。あっさりと上品で深みのある味に仕上がっていて、地元民にも好評だとか。

3種類の豚肉が入った「よねそば」は、ボリュームがあって満足度が高いそうです。

出典： 壱期壱会さん

沖縄そばから定食メニューまで、豊富に提供。「そばセット」には、沖縄そばにとんかつ、ジューシー、もずく酢のセットになります。

とんかつがサクサクで美味しいとのこと。かなりのボリュームがあるので、がっつり食べたい人におすすめです。

出典： yass0407さん

ランチの時間内には地元の人でいっぱいになる、自家製手打ち麺が人気の沖縄そばのお店です。場所は県道77号線の通りに面しています。

店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席があります。

出典： tacossalamiさん

地元民に1番人気のメニューは「よしもとそば」です。自家製とうふ、県産生アーサ、国産ソーキ、3枚肉の4種類のトッピングがのっています。

スープが透き通っていて美しく、出汁の旨みが効いているそうです。

出典： 山ちゃん5150さん

毎朝店で製麺している生麺は、全粒粉を練りこんであります。つるつるもちもちとした食感が特徴です。

「まぜそば」は、変わり種の太麺汁なしそば。濃いめの味付けで、スライスオニオンがよいアクセントになっているのだとか。

出典： ぺこち！さん

メニューには、こだわりの自家製熟成麺を使用。二段熟成による旨みとコシが特徴で、地元民からも高評価を得ています。

「V3そば」には、3種類の肉入り。鰹出汁の効いたスープと、中太でもっちりした麺の相性は抜群だそうです。

出典： あかささん

「イカすみそば」は見た目のインパクトがある一品。イカすみの塩気と、出汁の旨みのバランスがよいのだそう。

他にも「海ぶどうそば」など、他にはないオリジナルの沖縄そばを提供しています。

出典： ことり5号さん

那覇空港から車で10分のところにある、沖縄そばと定食のお店です。

木の温もりを感じる店内。テーブル席の他に、2人から利用できる個室もあります。団体での予約も可能です。

出典： たらしさん

名物の「名嘉地スペシャルそば」には、3枚肉、本ソーキ、テビチがのっています。

スープは豚骨ベースであっさりめ。肉はボリューム満点で、満足度が高いと地元民から高評価を得ています。

出典： youz_dxさん

「沖縄そばセット」は、沖縄そばにジューシーかごはん、とんかつか鯖煮、白身魚のおかずをどれか1品選べるお得なセットメニューです。

沖縄そばのスープはあっさり、とんかつもサクサクで美味しいそうです。どれを選んでも間違いないとか。

出典： ＰＡＰＡ３さん

沖縄本島南部「琉球ゴルフ倶楽部」の近くにある、地元の人に愛される沖縄そば店です。

木の温もりを感じる、落ち着いた雰囲気の店内。広い店内でゆっくりと食事が楽しめます。

出典： ＰＡＰＡ３さん

人気の「牛肉もやしそば」には、ニンニクやカレー粉、スパイスが入っているので、辛めの味付けです。

全部食べきれるか不安な場合は、小を頼むのがおすすめになります。一度食べると癖になる味とのこと。

出典： Nimomoさん

店長おすすめの「牛そば」には、牛肉とモツが入っています。ワイルド感たっぷりの出汁の効いた風味がクセになるとか。

地元民の口コミによると、フーチバーというよもぎを入れて食べると美味しいそうです。

出典： 辣油は飲み物さん

こだわりの手打ち麺が人気の沖縄そば店。場所は、首里駅から徒歩5分のところにあります。

住宅街の中にひっそりと佇む、隠れ家のようなお店です。観光客や地元民で連日行列ができていて、売り切れ次第終了になります。

出典： 主にラーメンですさん

豚肉、かつお節、島塩など、シンプルな素材を使用した、透き通るような出汁が特徴です。

沖縄そばのメニューは「首里そば」のみ。出汁は優しい味わいで、肉はやわらかくて食べやすいのだそう。

出典： 食べログのもっさんさん

サイドメニューの「煮付け」も地元民に人気があります。味のしみた3枚肉と大根、豆腐の厚揚げ、しいたけが入っています。

味付けは沖縄そば同様上品で、口に含むと出汁がじんわり染み出すのがたまらないのだとか。

出典： senac253さん

定番の沖縄そばと、新しいスタイルをミックスした創作沖縄そばを提供するお店です。

インターネットから来店予約ができるので、事前に予約をしていくと待ち時間が短縮できます。

出典： たなーかさん

そばの出汁は、豚骨をじっくり8時間煮込み、一晩寝かせて味を熟成させています。

「沖縄そば」は、3枚肉とかまぼこがのったオーソドックスなタイプ。すっきりとした深みのあるスープで、完成度が高いという地元民の口コミが寄せられています。

出典： handcraftbourbonさん

一番人気の「BUNBUNそば」には、三枚肉、本ソーキ、まかない肉の3種類がのっています。ここまで肉肉しい沖縄そばは、他では食べられないのだとか。

鰹ベースのスープは、あっさりとしていて、幅広い世代に好かれる味、という口コミも寄せられていました。

出典： 柚子胡椒姫さん

子供連れの地元民に愛されている、沖縄そばのお店です。昼だけでなく夜まで営業しています。

駐車スペースは19台。家族でゆっくりくつろぐことができる広い座敷があります。

出典： Rina10271980さん

沖縄そばに使用している自家製麺は、平麺や細麺だけでなく、よもぎの葉が練り込まれたよもぎ麺も選べます。基本はかためで提供していますが、やわらかめを希望することも可能です。

よもぎ麺はしっかりとした歯ごたえがあり、よもぎの香りがするのだとか。

出典： kamek307さん

食後のデザートの「ぜんざい」も地元の方に人気です。白玉とミルクをトッピングで追加することもできます。

「黒蜜キナコぜんざい」は、コクがある黒蜜ときな粉の香ばしさが相性抜群だそうです。

出典： 猫田課長代理さん

沖縄料理の伝統を大切にしながら、家庭的な味が楽しめるのが特徴のお店。

木造古民家を改装した店内は、ノスタルジックな雰囲気。ゆっくりくつろげる座敷と開放感のあるオープンテラスがあります。

出典： bacanalさん

人気No. 1の「スペシャルそば」には、三枚肉、本ソーキ、てびちそば、針生姜がのっています。

肉は箸で切れるほどやわらかいのだとか。出汁はあっさりしているのにコクがあるそうです。

出典： 日々是好日グルメさん

サイドメニューの「ジューシー」は、しいたけや肉にしっかりと味がついていてちょうどいいと、地元民から口コミが寄せられています。

スープの出汁で炊き込まれているので、沖縄そばとの相性も抜群とのこと。

出典：tabelog.com

「那覇空港」の近くにある、沖縄県内でも珍しい自家製の木灰そばが食べられるお店。

和の趣がある店内には、小上がりの座敷席と、1人でも利用しやすいカウンター席があります。

出典： ゆっきゃりんさん

麺の製造には、ガジュマルなど木の灰汁を使用。ミネラルが豊富で、体に優しいのが特徴です。

人気メニューの「本ソーキそば」は、ソーキが別添えのスタイル。木灰そばは喉越しがよくてコシがあると、地元民にも親しまれています。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

沖縄そばの他に、ご飯もののメニューが豊富です。

「きんぴらごぼうのせご飯」には、きんぴらごぼうが山のようにのせられています。味がしっかりついているので、ご飯がすすむと口コミでも好評。

出典：tabelog.com

赤嶺駅から徒歩10分、無添加の鰹系沖縄そばが人気のお店です。

古民家を改装した店内は、どこか懐かしい雰囲気。ゆっくり過ごせる広い座敷と、おしゃれなカウンター席があります。

出典： 辻モンさん

王道の沖縄そばの他に、オリジナリティのある進化系沖縄そばを提供しています。

定番の「3枚肉そば」は、薄くスライスした肉で覆ってあるのが特徴。コシのある麺とあっさりとした優しい味のスープで、地元民に親しまれています。

出典： 食欲の秀。さん

月替わりの期間限定そばも人気です。「パパイヤとすだちの沖縄そば」は、夏にぴったりの爽やかな味わいなのだとか。

青パパイヤとすだちの酸味が、優しいスープと相性抜群だそうです。

出典： 赤井くれおさん

濃厚豚骨の沖縄そばが味わえるお店です。場所は「那覇空港」から徒歩10分のところになります。

店舗の外には駐車場を完備。テーブル席とカウンター席、座敷席があるので、さまざまなシーンに活用できます。

出典： 赤井くれおさん

人気No.1のメニューは「炙り軟骨ソーキそば」です。追加料金でじゅーしーをセットにできます。

炙り軟骨はとろとろでやわらかい食感とのこと。つるつるの麺と濃厚なスープの相性も抜群だそうです。

出典： うまみちゃん@さん

「じゅーしー」は、濃厚豚骨の出汁を使用して炊き上げています。甘めでしっかり味が染み込んでいるのが特徴。

地元民によると、そばの濃厚なスープをかけて食べるのがおすすめだとか。

出典： legannerさん

立ち食いスタイルで、本格的な沖縄そばを提供しているお店。場所は安里駅から徒歩3分、「国際通り」安里側入り口の目の前にあります。

店内にはカウンターのみ。駐車場はありませんが、提携する有料駐車場を利用した場合は40分のサービス券がもらえるそう。

出典： うじぴょむさん

「安里屋すば」には、木灰の上澄みで作る木灰自家製麺と北海道の真昆布、鰹、豚骨でダシをとったスープを使用。

トッピングのソーキや3枚肉は、ほろほろでジューシーなのだとか。麺は歯ごたえがあり、透き通ったスープには旨みが凝縮されているそうです。

出典： 山とカレーと燕とコムギさん

沖縄そばのスープで炊き込んだ、手作りの「ジューシー」も懐かしい味わいで、地元民に人気です。

他にもご飯ものとして、大盛りのジューシーに本ソーキ、マヨネーズ、ゴマ、ねぎをのせた「安里屋めし」も提供しています。

出典： スガフキンさん

手打ちのこだわり生麺と、丁寧に仕込まれた3枚肉が人気の沖縄そば店です。

全面ガラス張りの店内は、日差しが差し込んで明るい雰囲気。昔の足踏みミシンを、テーブルとして利用しています。

出典： おばteaさん

自家製手打ち麺は、2日間寝かせて熟成させています。細麺か太麺を選択することが可能です。

「沖縄そば」は油をまぶさずに生麺を使用していて、もちもち感の強い麺が、地元民に大好評だそうです。

出典： バシタカさん

沖縄そばでもラーメンでもない、新感覚の琉球そばも提供しています。

「琉球海老そば」は、魚介出汁と海老出汁を合わせたオレンジ色のスープ。濃厚な味わいと、海老の香りがクセになる一杯だそうです。

出典： Asiaちゃんさん

地元民から長く愛され続けている、本格的な沖縄そばを提供しています。

戦後に建てられた民家を改装したお店です。和の趣を感じる店内には、たくさんのサインが飾られています。

出典： masashi1783さん

人気メニューの「三ツ星（みーちぶし）」は、三枚肉 、軟骨ソーキ 、本ソーキがのった贅沢な沖縄そば。追加料金で定食も頼めます。

もちもちの麺がコクのあるスープに絡んで、箸が止まらなくなるほどの美味しさだそうです。

出典： noripさん

優しい出汁と豚肉の風味が引き立つ炊き込みご飯の「ジューシー」も、常連の方から長く愛されているのだとか。

甘く優しい味付けで、虜になってしまうほど美味しいと評判。定食では、もずくや切り干し大根も一緒に提供されます。