【福井県】ちょうさんが歩いたモーニング物語　2025年8～9月

【福井県】2025年8～9月で16軒（初心14軒・再訪2軒）のモーニングを味逢いました（トータル401軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。『美味しい？』について（再）

更新日：2025/10/11 (2025/10/08作成)

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『美味しい（美味い）』は、当て字？？？

2012年から歩き始めた福井街道のモーニング物語ですが、新たに14軒初心して、トータルで401軒で味逢わせていただきました。
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　〔ここからは以前の文章とほぼ同じです。〕
　＊『今回は16軒のモーニングを、全て美味しく味逢わせていただきました。』
　さてさて恐縮ながら、文末の「味逢う」は『ちょうさん造語』なのですが・・・
　『美味しい（おいしい）』が当て字だと思っておられる方は多いのではないでしょうか？ちょっと紐解いてみましょう。
　『いし』と言う漢字を広辞苑で調べると、20種類ほど（石・医師・意思・意志・遺志・・・・）出てまいります。その中に、『美し』が含まれています。意味は、①よい。好ましい。②見事である。たくみである。③殊勝である。けなげである。④味が良い。と書いてあります。
　この④の「味が良い」の『いし（美し）』に『い』がついて形容詞『いしい（美しい）』となり、更に接頭語の『お』がついて丁寧な『お美しい』なったようです。
　だから、我々が『おいしい』を『美味しい』と書くのは、半分だけ当たっているのです。

それでは、
　＊『16軒のモーニングは、どのお店も美味い。』
　この『美味い（うまい）』はどうでしょうか？
　『うまい』と言う漢字を広辞苑で調べると、美い・甘い・旨いと書いてあります。つまりこちらも同じように半分当たっております。しかも『うまし』と言う言葉は万葉集にも一例だけあることから、先程の『いし』よりも古くから使われていた言葉だと言われています。
　
　だから、これからも美味しいものを美味しく味逢った後は、出来るだけ美しい投稿（写真・食レポ）に心掛けたいと思っています。
　ちなみに、『おいしい』は女性的、『うまい』は男性的、とも書いてあるのですが、真意やいかに・・・　

　※先頭の写真は『サバエさん』さんの「おにぎりモーニング」です。
　　次の写真は、『創作実家めしおゆう』さんの「おむすびモーニング」です。