【名古屋市】名店で味噌煮込みうどんを食べたい！エリア別30選

出典： 五十嵐164さん

名古屋王道の美味しい味噌煮込みうどんを楽しめると人気の「山本屋本店 JR名古屋駅店」は、JR名古屋駅コンコース構内にあります。

店内は広々としたモダンな空間で、気軽に立ち寄れる利便性も魅力とのこと。

出典： Chipacopterさん

基本となる「味噌煮込うどん」を筆頭に、天ぷらやモツ入りなど様々な味噌煮込みうどんメニューが用意されています。

創業当時から手作りにこだわっており、スープには鰹出汁やオリジナルの赤味噌・白味噌を使用しているのだとか。

出典： @なゆたぬきさん

うどん麺は名古屋ならではの、シコシコとした歯ごたえ抜群の仕上がりのようです。

熟練の職人が季節や天候を考慮しながら練り上げていて、使用する小麦粉も厳選されているとのこと。

出典： おでんおかずさん

名古屋駅すぐそばの「JRセントラルタワーズレストラン街」13Fにある「山本屋総本家 タワーズ店」は、大正14年創業から続く味噌煮込みうどんの名店です。

歴史を感じさせる落ち着きのある店内は、きれいで清潔感あふれる空間とのこと。

出典： y.85dさん

土鍋に入った煮込みうどんメニューが数種類用意されており、うどん麺にそば粉を使用しているのが特徴だそう。

通常よりもかたさのある麺がコクのある味噌スープに絡み、食べごたえのある内容なのだとか。

出典： shingotjpさん

卵と鶏肉の両方を楽しみたい人には、「親子煮込うどん」がぴったり。

スープには、野菜や鶏肉の出汁がしっかりと溶け込んでいるようです。途中で卵を崩したり、ご飯を投入して食べるのもおすすめとのこと。

出典： フードアナリスト穣治さん

名古屋名物グルメを幅広く味わえる「やぶ福」は、名古屋駅直結「エスカ地下街」にあるお店です。

店内は昭和の懐かしさ漂う雰囲気で、駅地下とは思えない落ち着きの中で食事を楽しめるそう。

出典： kz303さん

八丁味噌を使用した「味噌煮込みうどん」は、名古屋ならではの濃厚な味わいなのだとか。

うどん麺は比較的かたさ控えめの食べやすい食感で、半熟状態の卵や八丁味噌スープとの相性も抜群だそう。

出典： ひらまさタロさん

どて煮や手羽先、きしめんなど、多彩なメニューが用意されています。名古屋名物を一度に楽しみたい人には、「めいぶつ定食」がおすすめ。

みそかつ・エビフライ・ミニきしめんの他に、ご飯・味噌汁・漬物がセットになったお得なメニューです。

出典： Raptor F22さん

味噌煮込みのきしめんが楽しめる「きしめん亭 エスカ店」は、名古屋駅直結のエスカ地下街にある創業90年のきしめん専門店です。

きれいな内装で統一された店内は、一人でも気軽に利用できる雰囲気とのこと。

出典： papa19781102さん

名古屋独特の赤味噌を生かした「みそ鍋きしめん」は、スープの奥深いコクが感じられるのだとか。

モチモチとしたコシのあるきしめんは、旨味のある赤味噌にぴったりマッチしているようです。餅入りや天ぷら入りメニューもあり。

出典： 唐辛子ママ511さん

名古屋めしを主役とした定食メニューも充実していて、セットでミニサイズのきしめんが付いてくるそう。

写真は「みそかつ定食」です。衣がサクサクのカツは、濃い口の味噌と相性抜群とのこと。

出典： Takenamiさん

明治23年創業の「きしめん よしだ エスカ店」は、種類豊富なきしめんメニューを楽しめる専門店です。

名古屋駅直結の「エスカ地下街」にあり、観光や出張などの合間に立ち寄るのに便利なのだとか。

出典： ニャンコごはんさん

一般的な味噌煮込みうどんの麺はかたすぎるという人には、同店の「味噌煮込み」がおすすめのようです。

きしめんは絶妙なかたさで、熱々の味噌スープは優しいコクが感じられるそう。

出典： キャノンデールさん

きしめんは定番メニューの他、あんかけやカレー、冷たいタイプなど幅広く揃っています。

自社工場で作られる麺は季節によって塩水の濃度や加水量を変えており、保存料を一切使わず小麦粉と塩のみで打ち上げているとのこと。

出典： kazuchiさん

「食べログ うどん EAST 百名店」受賞歴を持つ「角丸」は、大正15年創業の歴史ある煮込みうどん専門店。

昔ながらの食堂の雰囲気が心地良く、地元客に愛されていることが伝わってくるそう。栄駅から徒歩圏内です。

出典： 太い客さん

味噌煮込みうどんのメニューだけで10種類以上が用意されており、細めの角打ち麺が特徴。

独自の熟成方法を用いることにより、麺の滑らかな舌触りを実現しているのだとか。秘伝のブレンドで作る味噌スープも好評です。

出典： キザ兄ちゃんさん

味噌味だけでなく、醤油やカレーの煮込みうどんも楽しめるとのこと。

写真は「カレー煮込みうどん」。カレーはスパイシーさも感じられ、細めのうどんが良く絡んで美味しく食べられるそう。

出典： 食べ歩き研究員さん

大須観音駅近くにお店を構える「味噌にこみ　たから」は、昭和39年創業の味噌煮込みうどん専門店です。

清潔感のある店内は昔ながらの懐かしさあふれる雰囲気で、テーブル席の他に寛げる座敷の席が完備されているのだとか。

出典： swat大阪食べ歩きの記録さん

基本となる「味噌にこみ」をはじめ、「かしわにこみ」や「てんぷらにこみ」など、多彩な味噌煮込みうどんメニューが用意されている模様。

八丁味噌ベースとしたスープはグツグツと煮立っており、コシのあるうどん麺に良く馴染んでいるようです。

出典： なかっち3823さん

煮込みうどんはとても濃厚なため、ご飯と一緒に食べるのがおすすめだという声も。

ご飯と漬物がセットになった定食メニューも充実していて、スープにご飯を入れて味わうのも美味しいとのこと。

出典： なの69さん

味噌煮込みうどんをはじめ、様々な煮込みうどんを楽しめるという「麺処 龍」。栄駅から徒歩9分の距離にあります。

深夜遅くまで営業しており、シメのうどんを求めて訪れる人も多いのだとか。

出典： ともんがさん

味噌煮込みうどんだけでも9種類のメニューがあり、カニや牡蠣入りなどシーフードタイプも楽しめるようです。

八丁味噌の効いたパンチのあるスープと、コシのある食べ応え抜群の麺が特徴とのこと。

出典： natio980さん

名物メニューだという「カレー煮込みうどん」は、多くの人が注文する人気の一品だそう。

スパイスの効いたカレーにはエビやアサリなども入っており、深い味わいを感じられると評判です。

出典： HASH-ROYALさん

地下鉄栄駅から徒歩8分の場所にある「かめ壽 本店」は、創業80年を超えるうどんの名店とのこと。

1Fはテーブル席、2Fは座敷席が完備されており、ゆったりと贅沢に食事ができる雰囲気だそう。

出典： achicomさん

「みそ煮込」に入っているうどんは、手打ち感のある名古屋らしいかための食感が特徴なのだとか。

スープはしっかりと味噌のコクがあり、玉子・鶏肉・油揚げなど盛りだくさんの具材も魅力のようです。

出典： えぷろん店長さん

口コミではうどんだけでなく、種類豊富な丼物メニューも人気。中でも好評なのが「かつ丼」です。

カツの上にフワフワの煮玉子がかけられた個性的なスタイルで、サクサクでもしっとりでもない絶妙なカツの食感を味わえるようです。

出典： Wealmuさん

創業39年のうどんの名店だという「五城」では、具だくさんでボリュームのある味噌煮込みうどんを楽しめると人気。

店内は清潔感あるレトロな雰囲気で、寛ぎながら過ごせるとのこと。場所は、伏見駅から徒歩3分ほどです。

出典： chuntaさん

モッチリとした食感の麺をした味噌煮込みうどんは、甘味や塩味のバランスが絶妙な味わいなのだとか。

もち・天ぷら・わかめなどが入った、数種類のメニューから選択できるようです。写真は店名を冠した「五城特製煮込み」。

出典： chieco285さん

味噌煮込み以外にもうどんメニューが多数揃っているようで、「カレー煮込みうどん」も好評。

スパイシーと言うよりは甘味の出汁が効いた優しいタイプの味で、味噌煮込み同様に、たくさんの具が入った食べ応え抜群の内容だそう。

出典： くーにさん

名古屋市中区の丸の内エリアにある「山本屋町田」は、味噌煮込みうどんをメインに提供する専門です。

店内はコンパクトな印象ですが、テーブル席とカウンター席の利用ができるそう。栄駅や伏見駅からも徒歩圏内です。

出典： kojista55さん

4種類の味噌煮込みうどんが用意されており、ランチタイムはご飯と漬物とセットで楽しめるとのこと。

うどんはかためながらも芯は残っておらず、食べやすい食感なのだとか。赤味噌を使ったスープは、ご飯との相性もびったりのようです。

出典： Ryo0719さん

「親子入り煮込みうどん」は、名前通り玉子と鶏肉の親子が入ったメニュー。

たっぷりと鶏肉が入っているので、満足感が高いと好評です。ちょっと贅沢に楽しみたい時には、「名古屋コーチン」の親子煮込みうどんもおすすめ。

出典： tommypromotionsさん

うどん・そば・きしめんと言った幅広い麺メニューを楽しめる「浅ひろ 本店」は、大須の地で長く愛される名店だそう。

古き良き時代の食堂のような店内は、常連客も多いアットホームな空間とのこと。

出典： tamatama415さん

味噌煮込みうどんは、海老天入りや玉子入りなど種類が豊富なようです。

しっかりと味噌の味が効いていながらも、くどさがなく食べやすいと評判。万人受けしそうな、オーセンティックな仕上がりだという声も。

出典： G910さん

昔から変わらぬ味の「中華そば」も、おすすめメニューのひとつなのだとか。

黒っぽい見た目に反してスッキリとした味わいで、奥深さが感じられる美味しさだそう。写真は「えび天入り中華そば」です。

出典： tommypromotionsさん

栄駅から歩いて5分の距離にある「にこみ亭」は、手打ちの美味しい味噌煮込みうどんを堪能できると評判のお店です。

外の喧騒から離れた静かな店内は、昭和の定食屋さんのような心温まる雰囲気なのだとか。

出典： けんたんのパパさん

同店の味噌煮込みうどんは、比較的あっさりとした味噌スープが特徴で、シメの一品にもうってつけだそう。

麺は一般的なうどんよりも少し細めで、噛み応えのある食感とのこと。昔ながらの鍋で提供され、最後まで熱々で楽しめるようです。

出典： 76sakuranboさん

具材の内容によって、数種類の味噌煮込みうどんメニューが揃っているそう。

贅沢に味わいたい人には、「デラックス味噌にこみ」がおすすめ。玉子・鶏肉・餅など、たくさんの具材を一度に満喫できる豪華なメニューなのだとか。

出典： 山登り大好きさん

伏見駅を北上した丸の内エリアにある「七五八庵」は、味噌煮込みうどんの隠れた名店なのだとか。

店内はシックでおしゃれな印象。お得にうどんを楽しめる、ランチタイムが人気の模様。

出典： 名古屋で散歩さん

本物の味を復刻したという「味噌煮込みうどん」は、2日酔いにもぴったりの美味しさだそう。

麺はしっかりとしたかための食感で、まさに名古屋ならではの味噌煮込みうどんと言った雰囲気とのこと。

出典： ジャネイロさん

和風出汁にこだわっているという「カレーうどん」も、口コミで好評です。

桜エビのかき揚げがトッピングされており、そのまま食べてもカレーに溶かして食べても満足度の高い味わいだとか。

出典： ドアラ❤️3105さん

大正時代から続く味噌煮込みうどんの名店「山本屋 大久手店」は、今池駅より徒歩5分の場所にあります。

趣のある一軒家を使用しており、敷居が高すぎず利用しやすい雰囲気が魅力のよう。

出典： 枝豆はと麦さん

かしわや餅、キムチなど、様々なトッピングがされた味噌煮込みうどんメニューが用意されています。

甘めの赤味噌を使用したスープが美味しいと評判。一番人気の「親子味噌煮込みうどん」は、地鶏と玉子が入った一品。

出典： おでんおかずさん

味噌の代わりにカレーを使った、煮込みうどんも好評。カレー好きならぜひ注文したいメニューです。

「山本屋」特製のカレーを用いており、スパイスと共にカレーの味わいを堪能できるのだとか。

出典： トゥドール太郎さん

リーズナブルに名古屋名物を味わえると評判の「岩正」は、創業から100年以上の名店とのこと。

地元のお客さんにも愛される昭和レトロな雰囲気が良く、訪れる価値のある一軒だという声も。

出典： alex2000さん

味噌煮込みうどんは見た目よりもしょっぱくなく、味噌の旨味を存分に楽しめる味わいなのだとか。

手打ちで作られたうどんは火が通っているのにコシが強く、風味もしっかりと感じられるそう。

出典： 12423535さん

味噌煮込みうどんと並ぶ人気メニューだという「味噌かつ丼」は、どんどん口に運びたくなる美味しさだと好評。

値段の割に厚みのあるカツが使われており、味噌の濃厚さと鰹出汁の香りが食欲をそそるようです。

出典： ttm223さん

新栄町駅の北方面に位置する「川井屋本店」は、「食べログ うどん 百名店」受賞歴を持つ味噌煮込みうどんの人気店です。

店内には落ち着いてうどんを味わうのにぴったりな、風情のある和風空間が広がっているとのこと。

出典： Papupo2022さん

冬季限定で楽しめる手打ちの味噌煮込みうどんは、グツグツと煮えたぎる土鍋で提供される、寒い日にふさわしい一品だそう。

名古屋の昔ながらのかたい麺と言うよりは、モチモチとした食感が特徴のようです。

出典： KIYOSHI６９６さん

きしめんメニューもうどん同様に、麺にそば粉が含まれているのだとか。

彩り鮮やかな見た目の「玉子とじきしめん」は、あっさりとした出汁に海苔や三つ葉の香りが漂う、上品な美味しさだと好評です。

出典： akanen0320さん

豊富なうどんメニューが魅力だという「つる岡」は、鶴舞駅から徒歩8分ほどの距離にあるうどん屋さんです。

店内の壁には有名人のサインがずらりと並び、うどんの名店であることが伺えるのだとか。

出典： キッチンタローさん

数あるうどんメニューの中でも人気の高い味噌煮込みうどんは、エビ天や鴨肉入りなど様々なバリエーションが用意されているそう。

味噌のコクが感じられる煮汁は濃すぎず、あっさりとした食べやすさとのこと。麺のかたさも丁度よいと評判。

出典： かず_0706さん

お店が特におすすめするのがカレーうどんメニューで、カツやチーズ、餅などトッピングも豊富。

和風の出汁とスパイシーさが程よくマッチしており、濃厚でクセになる味わいだという声も。

出典： タロ活さん

ボリューム重視の人におすすめだという「吉野屋」は、新栄町駅から歩いてすぐの場所にあるうどん店です。

昔ながらのうどん屋さんと言った内装で、サクッと食べるのに丁度よい雰囲気なのだとか。

出典： 243731さん

うどんは数種類の量から選択ができ、普通盛りでも500gの麺が使用されているようです。

味噌煮込みうどんは麺のコシが強く、甘めの味噌スープにしっかりマッチしているとのこと。

出典： タロ活さん

同店の名物だという「ピッチャーころ」は、インパクト抜群の見た目が特徴。文字通り、ピッチャーの中に麺がぎっしりと詰まっています。

上段からうどん・そば・きしめんの順になっており、それぞれの違いを存分に堪能できるそう。

出典： Oishi Noga Sukiさん

昔ながらの製法で作る味噌煮込みうどんが人気の「山本屋 今池」は、創業から80年の歴史あるうどん屋さんです。

今池駅すぐそばのビル地下にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事ができるとのこと。

出典： mogmog_food_shinoさん

味噌煮込みうどんの種類がとても多く、好きな具材が入ったメニューを選べるのが魅力のよう。

材料に化学調味料などは一切使用しておらず、八丁味噌のコクのあるスープを楽しめるのだとか。

出典： はてジーロさんさん

麺は水と素材にこだわり、手打ちの製法で作られているそう。全品にそば粉も使用されている模様。

歯ごたえが感じられるモチッとした食感が特徴で、かたい麺が好きな人にぴったりの仕上がりとのこと。

出典： 食べ歩き研究員さん

新栄町駅の北方面に位置する「勝美屋」は、麺類や丼物など幅広く楽しめるお店とのこと。

店内のスペースは比較的広めで、座敷やカウンター席、ボックス席など、多彩な座席が完備されているようです。

出典： ふじさんさんさん

味噌煮込みうどんは八丁味噌のコクと香りがたまらなく、サラッとした出汁は後味がすっきりとした印象だそう。

自家製のうどん麺はモチモチとした反発力があり、少し短めなのが特徴なのだとか。牡蠣入りや和牛ホルモン入りメニューもある様子。

出典： ふじさんさんさん

口コミでファンが多い「彩り野菜のカレー煮込み」は、黄色いカレーの色が目を引く一品です。

カレーは和出汁の風味が感じられ、クリーミーで優しい味わいだと評判。トマトやブロッコリーも入っており、ヘルシーに食べられるとのこと。

出典： ミネラルＲさん

1967年創業の「まことや」は、「食べログ うどん EAST 百名店」受賞歴のある味噌煮込みうどん専門店。

専門店ならではの、こだわりが感じられるうどんを味わえると人気。名古屋市昭和区にある桜山駅からも、アクセスしやすい距離です。

出典： sansakuroさん

味噌煮込みうどんはスープの出汁が効いており、マイルドであっさり食べられる味噌味なのだとか。

かための麺は時間と共にやわらかくなり、美味しいスープと相性バッチリとのこと。

出典： na-na0712さん

味噌煮込みうどんのメニューが充実していて、増量トッピングの種類も豊富なようです。

写真は女子一番人気だという「えび玉子」。スープにエビ天の衣が溶け出し、味変になるそう。

出典： 野原ひろし(35)さん

名古屋市名東区の東山公園駅からほど近い距離にある「鈴家」は、美味しい味噌煮込みうどんときしめんを楽しめると評判。

どこか懐かしさのある雰囲気のお店で、地元でも有名とのこと。「食べログ うどん EAST 百名店」受賞歴あり。

出典： daipi.03さん

土鍋に入った味噌煮込みうどんは、グツグツの状態で提供されるようです。

サラサラなスープはほんのりと出汁が効いており、味噌の濃厚さがしっかりと歯ごたえのある麺にぴったりマッチしているのだとか。

出典： えりおってぃさん

きしめんは冷たいタイプが用意され、甘めの出汁は全部飲み干せる優しい味わいとのこと。

平たい面は透き通るような美しさで、ツルツルとした喉越しがたまらないそう。サクサク食感のエビ天も、満足感高めの様子。

出典： 21d6c8さん

「Higashiyama Nikoten」は、地下鉄東山公園駅から徒歩1分の場所にある、味噌煮込みうどんときしめんの専門店です。

数年前に移転＆リニューアルされており、明るくおしゃれな空間が広がっているそう。

出典： fujik370さん

あっさりとした美味しい味噌煮込みうどんを味わえると評判で、牡蠣入りやエビ天入りなど数種類のメニューから選べるようです。

どの味噌煮込みうどんも具材がたっぷりと入っており、満足できる食べごたえなのだとか。

出典： jnglogさん

うどん同様にきしめんメニューも人気です。温・冷のどちらも用意されている模様。

海老と野菜の天ぷらがつく「天ぷらきしめん」も好評です。鰹出汁の効いたつゆと、細いきしめんの組み合わせが絶妙だそう。

出典： なの69さん

御器所駅と桜山駅の丁度中間辺りに位置する「芳乃家」は、幅広いきしめんが有名な1955年創業のお店だそう。

古民家風の店内は清潔感あふれる空間で、居心地も抜群とのこと。

出典： EGRPさん

きしめんの種類が充実しているようで、名古屋ならではの料理を食べたい人には「味噌煮込みきしめん」もおすすめ。

味噌出汁と麺のバランスが良く、鶏肉や揚げなど具材も豊富な様子。

出典： kouranosさん

2日間かけて作られる約3cm幅のきしめんは、インパクトのある見た目が特徴だそう。

モチモチとした弾力があり、煮込みだけでなく、冷たくて甘いつゆとの相性もぴったりなのだとか。

出典： Mr.tettenさん

牛肉たっぷりのうどんを楽しめると評判の「手打うどん 牛コロ 宮内」は、名古屋市北区で愛されているうどんの名店とのこと。

「食べログ うどん EAST 百名店」受賞歴もあり。テーブル席や小上がり、カウンター席があり、誰と訪れても利用しやすそうです。

出典： kojista55さん

名物のひとつ「牛ニコ」は牛肉入りの味噌煮込みうどんで、うどんが見えないほどぎっしりと牛肉が敷かれているのだとか。

味噌スープは名古屋市民が好きな濃厚な味わいで、牛肉にもしっかりと染み込んでいるようです。

出典： mona.youさん

もうひとつの名物「牛コロ」は、冷たいうどんの上に牛肉が盛られたタイプだそう。

牛肉の上には海苔やネギ、三つ葉などがトッピングされ、甘みのある醤油ベースの汁でさっぱりと食べられると好評。

出典： 食べ歩き研究員さん

夏でも味噌煮込みうどんが人気だという「高砂」は、名古屋市営地下鉄の築地口駅から徒歩8分ほどの距離にある、手打ちうどんときしめんのお店です。

歴史を感じさせる趣ある外観が目印で、店内は黄色灯の明かりが良い雰囲気を醸し出しているのだとか。

出典： Nori Yamakawaさん

同店の味噌煮込うどんの麺は、名古屋名物のかたいタイプよりも少しやわらかくて食べやすいと評判。

八丁味噌のスープの味も絶妙で、気がつけば飲み干してしまうほど美味しいようです。

出典： d6baf447310さん

プチ贅沢な内容でテンションが上がるという声もある「デラックス味噌煮込」。色々な種類の食材を摂りたい人におすすめ。

エビ天・揚げ餅・きのこ・鶏肉など、たくさんの具材が詰め込まれた豪華な一杯とのこと。

出典： Naomi.818さん

名古屋市北区で美味しい味噌煮込みうどんを楽しむなら、大曽根駅近くにある「八千代」もおすすめとのこと。

料理の味だけでなく、和の雰囲気の内装や、丁寧な接客も人気の理由のようです。

出典： おでんおかずさん

味噌煮込みうどんは10月〜5月までの季節限定で提供されており、8種類ほどのメニューがある模様。

写真は「しいたけ煮込み」です。クリーミーな味噌出汁の中に、分厚い椎茸がゴロゴロと入った一品なのだとか。

出典： Naomi.818さん

そばメニューは充実したラインナップが魅力で、「鴨せいろ」が名物だそう。

つけ汁には旨味抜群の鴨肉がたくさん入っており、コシのあるそばはすっきりとした味わいとのこと。

出典： 熱田区の主婦さん

名古屋市中川区にお店を構える「葉栗屋」は、1927年創業だという人気の定食屋さんです。

うどんやそば、カレーなど気軽に楽しめるメニューが豊富に揃っており、地元の人々に長く愛されているおすすめのお店のよう。

出典： hide.662さん

寒い季節にぴったりの煮込みうどんは、「味噌」と「しょうゆ」から選択ができるのだとか。

味噌煮込みうどんはサラッとしたあっさりタイプの味わいで、たくさんの具が入った食べ応えのある内容だそう。

出典： だいくん811さん

お店の名物メニューとも言える「味噌かつ」は、名古屋特有の濃い味噌ダレが特徴とのこと。

シューシーなとんかつは食べやすい歯ごたえのようです。インパクト抜群の山盛りキャベツも、口コミで話題。

出典： s_chihayaさん

和モダンな雰囲気の中で、本格的な煮込みうどんを味わえると人気の「ミッソーニ」。

名古屋市緑区にある味噌煮込みうどんの名店で、特にランチタイムはいつも賑わっているとのこと。

出典： キャノンデールさん

味噌煮込みうどんは、八丁味噌の特徴である濃厚なコクと酸味が感じられるのだとか。

あまりの美味しさに、何度も通い続けるお客さんもいるようです。他では味わえない魅力があるという感想も。

出典： thimeさん

ちょっと刺激が欲しいという人には、スパイス入りだという「カレー味噌煮込」もおすすめです。

カレーの中に、ホクホクの里芋が隠れているのが嬉しいポイントだそう。スープは、ご飯にかけて食べるのにぴったりな味わいとのこと。