米沢市でラーメン！米沢ラーメンの老舗などおすすめ店20選

出典： さとちん＠宮城さん

米沢市大字浅川にあるラーメン店です。1962年創業の製麺所をルーツに持つお店で、他店にも卸しているという細くて縮れた麺はラーメン好きの間では有名。

行列ができることも多いようです。

出典： jnglogさん

写真の「チャーシューメン」やシンプルな「中華そば」が人気。透明度の高いスープは、旨みが強いもののあっさりさっぱりと食べやすいそうです。

麺そのものの美味しさをしっかり味わえる一杯なのだとか。

出典： rotasさん

醤油系以外のメニューも豊富なようです。

程よい辛さとニンニクの風味が好評の「大辛みそ」のほか、あっさり塩風味の「タンメン」、麺の魅力を堪能できる「つけ麺」など美味しいメニューがそろっているそう。

出典： 休日料理人さん

昭和40年創業のラーメン店です。オリジナリティを感じるラーメンが人気で、リピーターも多いそう。

店内にはカウンター席のほか座敷席やボックス席もあり広々としているようです。

出典： capi-koさん

周辺にはあっさりタイプの米沢ラーメン店が多いですが、こちらのスープは米沢牛の脂とニンニクが使われているこってりタイプだそう。

パンチが効いていながらしつこさがなく美味しいと、長く愛されているのだとか。

出典： ヨコ♪さん

スタンダードな「中華そば」以外にも魅力的なメニューがそろっているそうです。

写真左側の「米沢牛すじごはん」は、中華スープで炊いたご飯にとろとろの牛肉がトッピングされているとのこと。

出典： yama.yama.koさん

米沢市中央にあるラーメン店です。90年の歴史を誇るお店で、地元はもちろん市外にもファンがいる人気店。

ラーメンが美味しいだけではなく、レトロで落ち着いた雰囲気も魅力だそうです。

出典： yuu.k783さん

写真は看板メニューだという「ワンタンメン」。ワンタンはとても薄い皮が特徴で、トゥルンとした食感がたまらないそうです。餡も含めクオリティが高いと評判。

優しい味わいのスープとも好相性なのだとか。

出典： 和尚1207さん

がっつり食べたい人におすすめなのは「チャーシューワンタンメン」だそう。

お肉は大きいですが、やわらかいため最後まで美味しく食べられるようです。下にはワンタンと麺がかくれているのだとか。

出典： NOZさん

米沢市花沢町にある、大正時代に創業された歴史あるお店。

ラーメンだけではなくうどんやそばなど自家製麺を使ったメニューが豊富なようです。加えて丼ものも注文できるとのこと。

出典： NOZさん

あっさりスープと細ちぢれ麺の王道米沢ラーメンが味わえるそうです。

ツルッとしてコシがある自家製麺が好評。スープも出汁が効いていて食べやすく、クセになる味わいなのだとか。

出典： seca2さん

写真はお店オリジナルの「そんぴんラーメン」です。「そんぴん」とは米沢の表現で「頑固者」「ひねくれ者」といった意味とのこと。

山間の米沢にはない、魚介類をたっぷりのせて提供するこだわりのあるラーメンなのだそうです。

出典： きたさまんさん

米沢市大町にあるお店です。そば・うどんをはじめ和食が食べられますが、米沢ラーメンも美味しいと評判。

創業300年以上の歴史があるお店とのこと。店内はほっと落ち着ける雰囲気のようです。

出典： NOZさん

「中華そば」は澄んだスープとちぢれ麺が相性抜群なのだとか。

スープの出汁は鶏ガラ・豚骨・野菜から取られていて、あっさりしつつも素材の甘みを強く感じるタイプだそうです。

出典： ki908さん

そばやうどんも地元の人に支持されるメニューだそう。

特に写真の「そば定食」は鴨南蛮そばにご飯や揚げ物入りのお弁当までついてくるボリューミーなひと品とのこと。がっつり食べたい時におすすめのようです。

出典： syouwakanさん

創業から70年以上の歴史がある、米沢市大町にあるラーメン専門店です。

レトロな雰囲気の店内は居心地がよく、学生含む地元の人が日常的に利用しているようです。

出典： POKO0804さん

添加物を使わないというこだわりラーメンが味わえるようです。

スープは米沢牛骨から取られているほか、チャーシューも地元産の銘柄肉「天元豚」が使われているとのこと。濃いめの色合いですが、まろやかな風味が楽しめるそうです。

出典： 15年目の猫さん

ベースは醤油ラーメンのみという潔いメニュー構成ですが、トッピングはカスタマイズできるようです。ネギやメンマたっぷりのひと皿に、することも可能とのこと。

チャーシューはモモ肉とバラ肉のものがあり、味の違いも楽しめるようです。

出典： syouwakanさん

米沢市大町にあるラーメン店です。昭和23年創業の歴史があるお店で、地元の人に長らく愛されているそう。

麺はすべて自家製麺で、ラーメンだけではなくご当地グルメの米沢焼きそばも美味しいようです。

出典： akukeさん

こちらで味わえるのは王道の米沢ラーメンとのこと。スープの優しい味わいに驚く人も多いものの、飽きのこない味で老若男女に長く愛されているそうです。

やわらかめ食感の麺もスープによく合うと評判です。

出典： syouwakanさん

お店のおすすめは「ワンタンメン」だそう。チャーシューの下に隠れている分も合わせるとボリュームがあり、満足度が高いようです。

ツルンとした食感の皮と少量ながらしっかりとした味付けの餡のバランスが良いと好評。

出典： NOZさん

米沢市中央にある、明治25年から100年以上も親しまれ続けているラーメン店です。清潔感があり落ち着いた雰囲気だそう。

店内での食事だけではなく、出前も人気なようです。

出典： NOZさん

シンプルでクセのない米沢ラーメンは、地元の人からも長年愛される味わいなのだとか。自家製手打ち麺も食感が良いようです。

加えて、醤油ラーメンが主流なこの地で味噌ラーメンを早々に取り入れたお店としても有名で、味噌ラーメンファンも多いとのこと。

出典： syouwakanさん

こちらはお店のオリジナルメニュー「米沢まんぎりラーメン」です。

「まんぎり」とは地元の言葉で「完全な」という意味だそう。米沢牛のチャーシューをのせることでトッピングまでも米沢仕様になっているのだとか。観光客にも人気のひと品です。

出典： やーまちゃん01さん

1712創業、300年以上の歴史をもつお店です。米沢市大町にあり、地元の人が日常的に利用しているそう。

米沢ラーメンのほか、手打ちそばも注文可能。米沢で多く栽培される「ウコギ」を練り込んだ麺もあるとのこと。

出典： funa0201さん

ラーメンにもそば料理店らしさを感じると評判で、出汁の甘みを感じるスープが特徴的なようです。

「山菜ラーメン」や「みそ納豆ラーメン」といったオリジナリティを感じるメニューがそろっているところもポイントなのだとか。

出典： .なお。さん

ラーメンと丼のセットメニューが人気です。天丼や親子丼といったメニューのほか、贅沢感のあるうな丼も選べるとのこと。

ご飯ものは、ボリュームがありクオリティも高いと評判です。

出典： さとうみゆけいさん

米沢市春日にあるラーメン店です。地元の人に親しまれているお店で、お昼前後には行列ができるのだとか。

清潔感ある店内は広々としていて、落ち着いて食事を楽しみやすい雰囲気とのこと。

出典： えぷろん店長さん

王道米沢ラーメンが食べられるそうです。煮干しや鶏、豚などの出汁からとったスープはバランスの良い味わいとのこと。

コクがありつつもすっきりとした後味で、飽きのこない美味しさと評判です。

出典： ア◯ルアスリートさん

中華そばのアレンジメニューとして「チャーシューメン」や「わかめラーメン」はオーソドックスですが、こちらでは「メンマラーメン」も注文可能だそうです。

コリコリとした食感で食べ応えがあり、満足度が高いとのこと。

出典： NOZさん

米沢駅から車で15分ほどの場所にあるラーメン店です。地元の人で満席になることもあるという人気店。

目の前が厨房になっているカウンター席では、ラーメン作りの様子を見ながら待つのが楽しいそうです。

出典： NOZさん

スープはしっかりした味付けながらもあっさりしていて、麺の旨みを活かすバランスが絶妙なのだそうです。

飽きのこない味わいで、何度でも食べたくなると評判。細麺の喉越しの良さもポイントなのだとか。

出典： 初期スキンさん

こちらのお店、味噌ラーメンも人気です。旨みがたっぷりのスープは濃すぎることもなく、トッピングの野菜との相性も抜群と評判。

唐辛子入りでピリ辛好きな人に好評ですが、唐辛子抜きのオーダーも可能とのこと。

出典： Positionさん

米沢市松が岬にあるラーメン店です。旅行客も多く訪れるようですがメインの利用者は地元の人で、リピーターも多数いるとのこと。

レトロで落ち着いた雰囲気のなか、王道米沢ラーメンが味わえるようです。

出典： ベジータショパンさん

お店のこだわりのひとつが数日間寝かせて熟成させた麺だそう。細麺ながらしっかりとコシがあり、旨みのあるシンプルなスープと好相性なのだとか。

味が染みているというチャーシューも好評です。

出典： ちっくとさん

もうひとつのご当地グルメである米沢やきそばも人気で、こちら目当てに訪れる人もいるようです。

ラーメンと同じ麺が使われていて、口当たりが良いとのこと。ソースの甘みや具材の豊富さなど、クオリティの高いひと皿なのだそうです。

出典： じぇじぇじぇが過ぎる！さん

米沢駅から徒歩5分のお店です。地元の人が気軽に利用するというお店で、ラーメンのほかそば・うどん・ご飯ものなど豊富なメニューがそろっているそう。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気とのこと。

出典： Naomoguさん

コクがありながら、優しい味わいも良いと評判の米沢ラーメンが食べられると人気です。細ちぢれ麺もスープとよく絡んで美味しいそう。

「味噌ラーメン」「カレーラーメン」といった、バリエーションの豊富さも好評です。

出典： じぇじぇじぇが過ぎる！さん

観光客にも人気なのが、食べ応えのある牛肉がトッピングされた「牛肉ラーメン」です。お肉はやわらかく旨みを感じられるそう。牛骨スープとの相性も良いようです。

プチ贅沢気分を味わえるのだとか。

出典： NOZさん

米沢市通町にある食堂で、地元の人で賑わっているようです。

醤油・みそ・とんこつといったラーメンのほか、そばやうどんも食べられるお店だそう。ラーメンの麺は自家製の手もみ麺とのこと。

出典： gunmadontistさん

麺・スープともに、クオリティが高いラーメンが味わえると評判です。

麺は食感にこだわっているようで、ツルツルしていながらコシがあるのだとか。スープはしっかり醤油味と、出汁に使われた野菜の甘みのバランスが良い、という口コミも寄せられていました。

出典： らいふ5656さん

こちらのお店では冷たい麺類も充実していて、中華麺を味わいたいなら「中華ざる」のほか写真の「冷たいラーメン」がおすすめだそう。

スープの喉越しや麺の食感など、熱々バージョンとはひと味違う美味しさが評判です。

出典： akirokuさん

米沢市川井にあるラーメン店です。地元の人が次々訪れる一方で、県外から来店する人もいるという人気店。

店内はレトロで穏やかな雰囲気で、ゆったり食事を楽しめるようです。

出典： azas3さん

多くの人が「昔ながらの美味しさ」と評する中華そばが食べられます。スープは滋味深く、思わず飲み干してしまう人も多いのだとか。

すっきりした味わいが好評ですが、コクをプラスしたい人におすすめな「背脂ラーメン」も人気です。

出典： azas3さん

バリエーション豊富なラーメンだけではなく、セットメニューも充実しているようです。

選択肢はカレーや餃子などがありますが、特に注文する人が多いのはチャーハンだそう。チャーシューたっぷりで食べ応えがあり、ラーメンスープとも好相性なのだとか。

出典： NOZさん

南米沢駅から徒歩10分ほどの場所にある食堂です。

美味しい細ちぢれ麺を使ったラーメンが有名なのに加え、そばやうどんなどバリエーション豊かな麺料理がそろっているそう。地元の人が日常的に利用するお店のようです。

出典： NOZさん

こちらで食べられる「中華そば」は、シンプルで王道な米沢ラーメンながら、チャーシューのかたさや麺のコシなどにこだわりを感じる一杯なのだそうです。

スープも旨みがあり、バランスの良い仕上がりで、あと引く味わいなのだとか。

出典： azas3さん

どっさり入ったニンニクがクセになる「スタミナ」は、これ目当てに来店する人もいるという隠れた人気メニュー。

他にも「焼きそば」や「味噌ラーメン」など、中華そば以外のメニューにもそれぞれファンがいるようです。

出典： syouwakanさん

米沢市窪田町にあるお店です。ラーメンがメインですが食堂として運営されているため、ご飯ものも食べられるのだとか。

清潔感のある店内は地元の人で賑わうという、地域密着型のお店のようです。

出典： Positionさん

出汁とかえしの風味をしっかり味わえる、シンプルなスープが特徴だそうです。細ちぢれ麺とよくからみ、あっという間に完食できるのだとか。

チャーシューをはじめとする具材のバランスも良いと好評です。

出典： ちっくとさん

ラーメンは、カレーやヒレカツとのセットにすることも可能だそうです。中でも人気が高いのはチャーハンセット。

見た目は味が濃そうなチャーハンですが、さらりと食べられる家庭的な味わいで美味しいようです。

出典： 5時から男さん

米沢市中央にあるお店です。人気のラーメンは飽きのこない味わいで、地元のリピーターが多いようです。

ラーメンの他に、うどんや丼ものなどもあり、メニューの種類豊富さも良いとのこと。

出典： 酒まんぢうさん

淡麗な味わいが特徴の米沢ラーメンの中でも、かなりあっさりとしているという、こちらのお店の中華そば。出汁の旨みをダイレクトに味わえるところが魅力のようです。

麺のゆで加減もスープと好バランスなのだとか。

出典： yuu.k783さん

中華そば以外のラーメンでも、滋味深いスープが堪能できるそう。

白ゴマがアクセントの塩ラーメンやほんのり香るニンニクが食欲を刺激するという味噌ラーメンなど、どれもクオリティが高いと評判です。

出典： syouwakanさん

米沢市城南にあるラーメン店です。大学の近くにあり、学生や地元の人が多く訪れるお店だそう。

ラーメンのほか、お肉が主役のがっつり系定食メニューも注文可能なようです。

出典： rinrin321423さん

さっぱりしているのに旨みはしっかり感じるスープと、コシがある麺が特徴の米沢ラーメンが食べられるそうです。

卵やチャーシューといったトッピングのクオリティも高いのだとか。

出典： ヨコ♪さん

オーソドックスなラーメン以外のメニューも豊富なようです。

もやしがたっぷりの「もつラーメン」のほか、酸味がたまらない「酸辣湯麺」やスパイシー好きに人気の「大辛味噌ラーメン」など充実のラインナップなのだそう。

出典： NOZさん

米沢市舘山にあるラーメン店です。リピーターが多く、ランチタイムには地元の人でいっぱいになるという人気店。

清潔感があり、アットホームな雰囲気のなかゆったり食事を楽しめるようです。

出典： RyuOneさん

こちらで食べられる中華そばは、魚介系出汁の香りと程よい醤油のバランスが良いと評判。定期的に食べたくなるという人もいる一杯です。

細いちぢれ麺やほんのり歯ごたえのあるチャーシューも、スープとよく合うのだとか。

出典： shimo___kenさん

人気のトッピングは白髪ネギです。ふんわりと繊細にカットされたネギは、風味だけではなくシャキシャキ食感も楽しめるそう。

スープやチャーシューと相性が良く、ネギ好きにはたまらないのだとか。