地酒とピッチピチ食材が自慢です！新潟県のおすすめ居酒屋14選
新潟県の居酒屋はひと味違います！日本海で水揚げされたピッチピチな魚介類と、新潟・越後平野などの広大な土地で栽培された米が原料となる日本酒が登場するからです。他の地域で飲み食いをしたら高級料理？と思われるような新鮮食材もいっぱい。今回は、そんな新潟県の人気居酒屋の中からおすすめ店ご紹介します。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる1199件の口コミを参考にまとめました。
出典： tabelog.com
新潟駅から徒歩２分ほどと、駅からのアクセスも抜群の「いかの墨」。新潟・佐渡沖直送の鮮魚と地酒が堪能できる居酒屋です。
カウンター席やテーブル席のほか、個室も２〜30人以上までと、大小用意されていて、様々な宴会にも利用しやすそう。
出典： canさん
イカやのど黒など、新潟ならではの海鮮グルメがずらり。
なかでも「佐渡沖お造り盛り合わせ」は、大皿に豪快に刺し身が盛られた見た目も贅沢な一皿。次酒が進みそうですね。
名物料理「活きイカの踊り造り」は、漁の都合上ない日があるので、あったらぜひ注文したい一品。
お通しはその日に仕入れたざる一杯に盛られた厳選素材の中から好きなものをひとつ選び、目の前の七輪で焼いていただくというもの。殻付きの大ぶりな牡蠣が美味しそうですね。今日はこちらをいただくことといたしましょう。
出典： しのきちさんの口コミ
いかの墨
新潟/居酒屋、海鮮、郷土料理
606人
26455人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
新潟県
新潟市中央区
東大通
1-5-24
まるよし第８ビル１棟
025-242-0510
出典： ナジョモべっちさん
つまみのボリュームがたっぷりで、店主の人柄を気に入ったレビュアーさんもいる【山屋】です。
巨大なおにぎりや、お皿いっぱいに盛られたキノコなど、どのメニューも食べ応えがあります。
出典： 気分吟醸さん
そしてもう一つの特色が日本酒と焼酎の品揃えです。カウンター席の目の前にズラリと並べられた酒瓶の数々。
あれもこれもと試してみたくなりますね。
料理も美味しかったですが、何と言っても店主の人柄がこのお店の一番のウリかも知れません。店主との会話も楽しいお店です。サービス精神も旺盛で、店主お薦めのお酒の試し飲みも。
出典： パラシャントさんの口コミ
刺身盛りあわせが来た 厚く切ったカンパチ あとマグロが小さめの皿にドンという感じで盛ってある カンパチを一切れ取って山葵醤油につけて、と…わー、何この弾力 こんな歯ごたえのあるカンパチ初めて 新鮮さが際だってる まったく生臭くない
出典： kabasan46さんの口コミ
山屋
長岡/居酒屋、日本料理、日本酒バー
185人
8706人
- ￥5,000～￥5,999
- -
- 日曜日
新潟県
長岡市
城内町
2-749-11
今井ビル 2F
0258-34-3854
出典： ナジョモべっちさん
リピーターとなっているレビュアーさん続出の人気店【焼酎と手しごと料理の店 まさや】です。
サラダや揚げ物そして新鮮な魚介類まで、どの料理もたいへん評価が高く、それぞれ沢山の感想が書かれていました。
出典： h-anchanさん
ハムカツ＆ポテサラのカツが、何とハート型で出てきたそうです。手作り感満載の料理ですね。
刺身など他の料理も盛り付けが美しいです。
出典： kabasan46さん
お店の入口に掲げられている「まさや」という看板も、”手しごと感”がありますね。
一度立ち寄ってみたくなる店構えです。
相変わらず連れも絶賛の野菜サラダはクオリティが高い。本日は豚シャブと夏野菜だが豊富な夏野菜と食感の妙技に頷くばかり。
出典： ひろ・すこーるずさんの口コミ
焼酎と手しごと料理の店 まさや
長岡/居酒屋、日本料理
53人
4656人
- ￥6,000～￥7,999
- -
- 月曜日、日曜日
新潟県
長岡市
旭町
2-2-1
0258-36-0855
出典： ラーメンマンジュニアさん
地酒の種類が豊富で、大吟醸も少量から飲むことができる【山新】です。
もともとは酒屋であったお店を改装してできた居酒屋なので、酒の品揃えは抜群です。
つまみも岩牡蠣や焼一夜干しスルメ、手作り豆腐などが用意されています。
出典： ラーメンマンジュニアさん
冷酒はワイングラスで飲むことができます。
量は一合からではなく、半合以下も可能だそうで、様々な新潟県産の地酒を楽しめます。
出典： ラーメンマンジュニアさん
店頭に巨大な水車が置かれているなど、雰囲気も堪能したくなるお店ですね。
価格設定が観光地の湯沢ではありえないくらいお手頃という声も。
こちらはもともと酒屋さんだったお店を改装してできた居酒屋なのでとにかく地酒を中心とした日本酒の種類が豊富(*^▽^*)
出典： ラーメンマンジュニアさんの口コミ
新潟の酒を楽しみたいならこのお店は絶対外せないです。特に座敷には座らずにカウンターで店長の解説を聞きながら日本酒を楽しんでください。
出典：http://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15014995/dtlrvwlst/6865682/
地酒BAR 山新
越後湯沢/居酒屋、日本酒バー、食堂
90人
6251人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日、水曜日
新潟県
南魚沼郡湯沢町
湯沢
3-4-10
025-784-3441
出典： ごち川うま蔵さん
完全予約制で、少し変わった地魚を楽しませてくれるというお店【まるへい】です。
メインの魚料理は、本日仕入れたお魚が大きなお皿の上に乗って出てきて、それを選ぶことができるのだとか。
出典： たけ＠ながのさん
真鯛の塩釜焼が登場すると、木槌で割ってみんなで頂きます。
こういったイベントチックな料理があると、思い出に残りますね。
魚によっては随分大きいものもあり食べきれないなんて事もある。そんなときはお店で折りを用意して持ち帰らせてもらえます。
出典： ごち川うま蔵さんの口コミ
3点盛り：バイガイ、生うに、白えびの豪華な3点盛りです。生うには溶けかかっていますがコクがあります。下に角切りダイコンがあったのですが、切り方が良いのか全然辛くありません。甘くない梨を食べている様でした。
出典： ヽ( ･∀･)ノさんの口コミ
まるへい
直江津/海鮮
10人
738人
- ￥6,000～￥7,999
- -
- -
新潟県
上越市
中央
1-13-12
025-544-8481
出典： くわもちじんぺいさん
「うまいぞもつ焼き！安いぞもつ焼き！」と興奮した声が聞かれた【もつ焼 多しろ】です。
昆布とカツオのスッキリとしたダシに、味の染みたもつが浸って、まさに”プロのもつ煮”と感じたそうです。
出典： aruru564さん
定食メニューも充実しており、小鉢がたくさんお盆の上に置かれています。
酒との相性も良いようで、色々な種類の酒を試してみたレビュアーさんもいらっしゃいました。
私が今まで食べた煮込の中ではNo.1です。かなり時間を掛けて煮込んでいるものと思いますが、家庭では、再現するのが難しい味だと思います。
出典： まっっくさんの口コミ
ハツとカシラ。ハツのプリッとした食感がいい。ハツ独特のくさみが全然ないぞ。こりゃうまい。カシラは脂ののった肉の旨さを味わえる。からしをたっぷりつけると、鼻にツンと刺激。たまらんぞ、焼酎ロックだ！
出典： くわもちじんぺいさんの口コミ
もつ焼 多しろ
長岡/居酒屋、焼酎バー、もつ焼き
47人
1812人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 日曜日
新潟県
長岡市
台町
1-7-40
0258-86-8887
出典： ダイアンサスさん
酒が旨い！料理が旨い！といえば【蔵人】だそうです。焼酎の種類も豊富なので、リピーターとなって通い続けている人も。
地鶏のお刺身盛合せは、このお店の名物料理。契約生産者から直送される地鶏は新鮮そのもの！
出典： ダイアンサスさん
人気メニューの「地鶏の特製塩だし鍋」です。寒い冬にぜひ注文したい一品。
鶏のダシがよく効いていて、野菜の甘味も感じられるとのこと。当然最後はご飯を投入して雑炊に。
うまい物はそれなりの手間をかけ調理されると更にポテンシャルが上がる場合があります。
出典： サルピル・マンダさんの口コミ
居酒屋 蔵人
新潟/焼き鳥、居酒屋、水炊き
35人
2393人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
新潟県
新潟市中央区
春日町
4-1
025-278-8472
出典： メン女子さん
新潟県でモツ鍋を食べるならココ！という声が上がった【あべ】です。
モツ鍋は九州博多の名物ですが、本場以外で本格的な料理を食べられるというのはありがたいことですね。
プルップルでフワフワな食感に感動したレビュアーさんも。
出典： プーちゃん♪さん
こちらは「めんたい玉子焼き」です。モツ鍋ではダシが重要ですが、料理のベースがしっかりとしている店は、どのメニューも美味しく感じられるものですね。
鍋は煮詰まってきたら、お湯やスープをちょいと足して〆にご飯かチャンポン麺などを投入して美味しくいただけば、満腹で満足するかと思います。
出典： サルピル・マンダさんの口コミ
夜はもつ鍋一本で提供しているお店で、ご主人の心意気を伺えます。もつ鍋は、勿論美味しかったし、むしろこのもつ鍋の為に特注されたというテーブルがまた感動しました。
出典： あんかけ好きさんの口コミ
博多もつ鍋処 あべ
新潟/もつ鍋、居酒屋
30人
1795人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 日曜日
新潟県
新潟市中央区
東大通
2-3-7
ハイエスト新潟ビル 1F
025-243-3858
出典： ハスタさん
現代チックな居酒屋というレビューがありました【まいど】です。
立地も良く価格もスタッフの方々も良心的ということで、県外から訪れた人を連れて行きやすいお店ですね。
水炊きやモツ煮など、素材の旨味が染み出した魅力的なメニューが豊富です。
出典： ハスタさん
新潟のお蕎麦ではお馴染みという布海苔が入った蕎麦アイスです。
海藻系の香りはそこまで強く感じませんし、アーチ状に揚げられた蕎麦もオシャレです。
安い価格設定で、まずまずのものがいただけました。やはり基本技術がしっかりされているお店で、かりっとしたものはかりっとさせる。など、「ちゃんとしてるなぁ」と思うものがいくつかありました。
出典： サルピル・マンダさんの口コミ
掲載保留
まいど
新潟/居酒屋、しゃぶしゃぶ、寿司
20人
707人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
新潟県
新潟市中央区
弁天
1-2-11
弁天INGビル １Ｆ
出典： nagayaokaさん
日本酒の飲み比べができるということで、人気を集めている【酒味の郷 囲炉り】です。
日本酒と言えばやはり肴は刺身ということで、こちらも新鮮な魚介類を堪能できます。何の刺身なのか分かっていると、さらに美味しく感じられるものですよね。
出典： kabasan46さん
塩にも「笹川流れの塩」というプレートが置かれており、品質や味に自信を持っているのが伝わってきます。
天ぷらはゴマふぐの白子です。衣がカリッとして中はトロッとしているそうですよ。
お刺身はすべて新鮮でおいしく、東京で食べたらきっと倍の値段はすると思います。日本酒の種類も充実しており、新潟の地酒が満喫できます。
出典： シルクボールさんの口コミ
こちらのお店の人気NO.1は日本酒の飲み比べセット。月や季節により内容も違ってきますが、3種セットが698円～1,000円くらいまでの価格で楽しめます。
出典： nagayaokaさんの口コミ
酒味の郷 囲炉り
長岡/居酒屋
11人
495人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 日曜日
新潟県
長岡市
城内町
3-8-1
ニュー大黒ビル ３Ｆ
不明の為情報お待ちしております
出典： のび犬さん
新鮮な刺身の盛り合わせが、リーズナブルで美味しいと大評判の【壱勢 長岡店】です。
「隠岐の白いか」という札が付いており、まさに新潟県に面する日本海で水揚げされたピッチピチないかですね。
見ているだけで楽しくなるメニューです。
出典： のび犬さん
丼からこぼれんばかりのイクラの山！というか、実際にこぼれてしまっていますね。
スタッフの方が掛け声に合わせて、いくらを豪快に乗せてくれるそうですよ。演出も素晴らしいですね。
お刺身は、毎度、鮮度もよく、旬のものは油もよく程よい甘味と香りが楽しめると思います。（中略）メニューにはないのですが、利き酒セットも用意してくれるので、選ぶのに悩んだときはセットですね。
出典： かねやん３さんの口コミ
いかにも炉端焼きのお店っていう感じで、カウンターの上に魚や食材が陳列されてます。従業員の方々も威勢が良くて、期待が持てるかな！
出典： moudaさんの口コミ
閉店
壱勢
長岡/居酒屋
34人
911人
- -
- -
- -
新潟県
長岡市
坂之上1-3-21
セントラルビル ２F・３F・５F
出典： ヽ( ･∀･)ノさん
餃子にビールというのはたまりませんよね。【ひろ坊】では「ひろ坊餃子」の看板が掲げられており、メインメニューが餃子となっています。
餡は野菜のみを使用しており、タレの酸味と相まってさっぱりした味わいだそうです。
出典： SaltyDogさん
さらに餃子だけでなく、焼きそばと牛すじ煮込みをオススメするレビュアーさんもいらっしゃいました。
麺は太めのストレートで、鉄板で焼いた麺が香ばしく感じられるそうですよ。青のりがたっぷりかかっているのも良いですね。
こちらのお店、一人でもカウンター席で気持ち良くお酒が頂ける雰囲気です。もし単身出張などで気軽に飲めるお店をお探しなら絶対にこちらのお店がお奨めですよ
出典： たけ＠ながのさんの口コミ
若女将だけでなくスタッフ皆さん本当に親切。常連客ばかりでアウェーだがなんだか心温まる。カウンターなので常連客も声をかけてくれたり本当にフレンドリーな空間だ。
出典： naposさんの口コミ
ひろ坊
直江津/餃子、焼き鳥、居酒屋
52人
1086人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 日曜日
新潟県
上越市
中央
1-1-29
025-543-4251
出典： たけ＠ながのさん
新潟県産の酒が多数置かれており、市場に出回らないような貴重な酒も取り扱っている【割烹かこう】です。
レビュアーさんによると、レアな酒からスタンダードなものまで、様々な日本酒の利き酒ができ、気に入ったものを注文できるそうです。
出典： ごち川うま蔵さん
旬の地物を食べさせてくれるのも、このお店の魅力です。
見たことがない魚介類が登場したり、時にはジビエ料理が提供されることもあるとのこと。
お酒と一緒に聞く女将さんの日本酒話も勉強になり、日本酒の知識など全くなくても、とても楽しいお酒を頂くことが出来ます。女将さんはお客さんの様子を見ながら、その都度その人の好みに合うようなお酒を用意してくれます。
出典： たけ＠ながのさんの口コミ
お酒。これも市場には出回らない煮見たことがない珍しいものばかり。興奮ものでした。すっかりこのお店の虜になってしまいましたよ。
出典： ごち川うま蔵さんの口コミ
割烹かこう
高田/日本料理
7人
283人
- ￥10,000～￥14,999
- -
- -
新潟県
上越市
仲町
3-1-9
025-523-1058
出典： ラーメンマンジュニアさん
ふっくらととろけるような食感のウナギと、美味しい米を堪能できる【小島家】です。
ウナギは良い感じに蒸されており、とても美味しいと感じたレビュアーさんも。白焼きもオススメだそうです。
出典： ラーメンマンジュニアさん
サラダやお新香などの野菜類も絶品とのこと。
鶏メニューも揃っていまして、鳥重・焼き鳥丼・親子丼・手羽焼きなども美味しかったそうですよ。
こちらは鰻以外もみんな美味しいです！今回は注文しませんでしたが沢蟹やかえるの唐揚げといった珍しいメニューもあります。
出典： ラーメンマンジュニアさんの口コミ
お通しは、季節のこごみ。やっぱり山の温泉街で、こういうお料理が嬉しいですね。
出典： まるまるっこさんの口コミ
小島家
越後湯沢/うなぎ、焼き鳥、日本料理
19人
711人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- -
新潟県
南魚沼郡湯沢町
湯沢
337-8
025-784-2696
※本記事は、2019/10/15に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
