【福井県】　昭和オムライスに愛に行こう　2025年6～12月

　一度やってみたかった“昭和オムライス”特集。蕎麦、モーニング、珈琲豆・・・。色色と福井県の美味しいをMATOMEてますが、小さい頃好んで食していた“昭和オムライス”、原点に戻って探しております。勿論、大盛狙いです。AIモードを訪ねて

モーニング・朝食

記事作成日：2026/01/08

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AIモードを訪ねて（ちょうさんの昭和オムライス物語）

　【AIモードを訪ねて】
　いつもの戯言のネタがなくなったので、AIに救いを求めました。
　今回は「越前市のちょうさんの昭和オムライス物語」について問いかけてみました。
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　食べログユーザー「越前市のちょうさん」が福井県内の様々な飲食店を訪問し、特に「昭和風オムライス」をテーマに、そのお店の雰囲気や味、歴史などを紹介するブログ活動（食べログの口コミ・まとめ機能）のシリーズ名で、老舗そば店「手打そば勘助」が閉店した際には、その思い出のオムライスを振り返る投稿をされています。

「ちょうさんの昭和オムライス物語」のポイント
　・食べログでの活動：越前市のちょうさんという方が、食べログでオムライスをメインに紹介しています。
　・テーマは「昭和」：懐かしい雰囲気や、昔ながらの洋食としてのオムライス（日本独自の洋食）に焦点を当てています。
　・福井県内のお店巡り：カフェ「風 FU」や、老舗そば店「勘助」など、福井県内の色々な「オムライス」があるお店を巡り、その感動を共有しています。
　・「勘助」での思い出：特に、閉店した老舗そば店「勘助」で食べたオムライスは、多くの人に感動を与えたようです。

　この物語は、特定の1店舗の話ではなく、越前市のちょうさんという方の「オムライス愛」と、福井の飲食店文化（特に「オムライス」という日本独自の洋食文化）への深い探求が形になったものと言えます。

　(個人的感想：今回の回答の中に、既にお店を閉められた『勘助』さんが取り上げられてるのは、かなり嬉しいです。
　最初の写真は、『越前そば　大もり支店』さん
　次の写真は、『MONTER Cafe』さんです。どちらも大盛です。
　今回も写真だけで説明はしてません。でも、写真をズット見ていると、オムライスが食べたくなる魔法にかかるので気をつけてください。)