大阪なうどん8選

大阪なうどん8選

東京から転勤で大阪に来て驚いたことが一つ。それは独自の進化を遂げた『大阪讃岐』の思いがけない快進撃。 食べログ大阪で評価の高いうどん屋は大半が大阪讃岐系だったりしますが、昔ながらのうどん屋だって負けていません。 じんわり優しいつゆと柔らか目のうどん。美味しい『大坂うどん』のお店をご紹介します。

更新日:2017/06/19 (2015/07/12作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7002の口コミを参考にまとめました。

黒門さかえを追加しました 2017.6

道頓堀 今井 本店

道頓堀 今井 本店 - きつねうどん

言わずと知れた道頓堀の有名店。
大抵の大阪グルメの本に登場しますが、期待を裏切らない流石の実力です。
しみじみと旨いとはまさにこのこと。

うさみ亭マツバヤ

うさみ亭マツバヤ - きつねうどん

名作「きつねうどん」を世に送り出した100年以上続く老舗。元祖の味わいを知りたいのなら是非。
見た感じはごく普通のうどん屋って言うのも逆に凄いです。

川福 本店

川福 本店 - おばけ

古くからあるうどん屋ですが創作うどんの開発にも余念が無いアクティブな老舗。
写真は「おばけうどん」です。お揚げを三角巾に見立てているんだとか。

味万

味万 - 天むすセット

うどんをメインにした定食屋さん。多分、この店の味と雰囲気は大阪の食い物屋のスタンダードです。
名物は天むすにうどんが付く炭水化物&炭水化物のセットです。

加寿屋 法善寺

KASUYA 法善寺店 - かすうどん

南河内地方ローカルの名物「かすうどん」はここ最近ですっかりメジャーになりました。
大阪うどんをベースにしつつ、あぶらかすでコクを加えたうどんは何とも言えない旨さです。

千とせ

千とせ 本店 - 肉吸い2

変化球のお店も一見。
うどん屋ですが、常連だった吉本芸人が二日酔いの際に「牛肉うどんをうどん抜きで汁だけくれ」と言ったのがきっかけで、名物「肉吸い」が誕生しました。
もちろんうどんも食べられます。

吾妻

吾妻 - ささめうどんとかやくご飯

1864年創業の大阪最古と言われているうどん屋。柔らかなうどんにこだわりの出汁という大阪うどんのスタンダードは100年以上前から確立していたようです。
ここのうどんは今のところ大阪で食べた中で一番柔らかでした。

黒門 さかえ

黒門 さかえ - きざみうどん

手延べの細打ち麺を使う一風変わったうどんですが、出汁のうまさやかやくご飯の味付けは間違いなく大阪うどんのお店。
北新地ではほっこり出来る貴重なお店でもあります。

※本記事は、2017/06/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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