老舗から新勢力まで！京都でおすすめの蕎麦屋20選

嵐山よしむら

出典： Mハルさん

京都まで訪れたのなら、そばに舌鼓を打ちつつ景色も楽しみたいですよね。

その願いを叶えてくれるのが【嵐山よしむら】です。2階の窓際席からは、観光名所である「渡月橋」を眺めることが可能です。

出典： Mハルさん

海老と舞茸の天ぷらはサクサクで、抹茶塩と一緒に美味しく頂けます。

万願寺とうがらしの天ぷらは柔らかくて臭みがなく、苦手な人でも食べられたそうです。

ざるそば：やや細めで、香りがよく、弾力もしっかりめ。水切りはしっかりなされているのに、瑞々しさがありいわゆる模範的な美味しいお蕎麦といった感じで、非常に美味しいです。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260403/26000403/dtlrvwlst/7737278/

Mossan

ちりめんご飯。これは、つけものと合わせて食べると、両方が美味しくて。なんかしあわせ。蕎麦湯も七味を入れて最後まで全部頂きました。

出典： Mossanさんの口コミ

嵐山よしむら

嵐山（京福）/そば、天ぷら

3.49

947人

51477人

-
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 3

075-863-5700

蕎麦工房膳

出典： Mハルさん

金曜・土曜・日曜のみの営業で、開店してから一時間程で蕎麦が売り切れてしまうこともあるという【蕎麦工房膳】です。

香りが鼻に抜けていくほど、良い香りのする蕎麦であり、ゆで加減も丁度よく箸が進むとのこと。

出典： Mハルさん

見た目では何であるか判別しにくいですね。

ビールや日本酒を注文すると、付いてくるのが「焼きみそ」です。そばの実がたっぷりと入っているそうですよ。

そばつゆは、鰹出汁がくっきりと出ていますが、返しも負けじと強め。つーんと鼻を抜けるわさびも、欠かせない存在です。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260702/26002288/dtlrvwlst/7286237/

感心したのはお店の行き届いたお掃除。厨房も客席も本当に綺麗！ご主人の几帳面さが表れていました。

閉店

蕎麦工房膳

西向日/そば

3.85

183人

15092人

京都府京都市伏見区久我東町 2-22

蕎麦處笹屋

出典：きさらぎさん

蕎麦だけでなくご飯物が充実していて、夜にはお酒の肴も楽しめる【蕎麦處笹屋】です。

蕎麦は自家製の石挽きで、つゆにもこだわりがあるとのこと。ご飯物には「鮭いくら丼」や「たこ飯」、そして「そぼろご飯」があります。

出典：毎日外食グルメ豚さんさん

肉厚でジューシーな「厚切りベーコン」などもあります。最初はお酒と肴を楽しんで、シメに蕎麦というのも良いですね。

まろすけまん

このお店の売りは、適度な高級感があっておしゃれでありながら落ち着いた独特の雰囲気と、使い勝手抜群なお蕎麦・定食の取り揃えでしょう。

出典：まろすけまんさんの口コミ

毎日外食グルメ豚さん

日本酒や焼酎など、お酒の種類も豊富なので、2軒目のバー使いとしても利用出来ますね。

出典：毎日外食グルメ豚さんさんの口コミ

蕎麦處笹屋

四条/そば、日本酒バー、焼酎バー

3.44

168人

14874人

￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市下京区烏丸通仏光寺東入ル上柳町315-10

075-344-6708

かね井

出典： bottanさん

京都府内の多くのそば屋で食事をしたレビュアーさんが、「蕎麦の完成度では京都一」と断言する【かね井】です。

「鳥なんば」は、淡い色をしたつゆで、甘さとコクが口の中に広がっていきます。まさに絶品と呼ぶに相応しいそばだったとのこと。

出典： bottanさん

「そば豆腐」も注文してみたいメニューの一つ。

ワサビとの相性が良く、箸休めとしてピッタリですね。

出典： bottanさん

本ワサビを自分ですりおろして、そばなどの料理に添えます。

このお店のメニュー表には「できますもの」と書かれており、お店の方の温かさが伝わってくるようです。

bottan

蕎麦が旨いのは当然ですが、”蕎麦つゆ”も良いですね、キリッと引き締まった、冴えさえも感じさせ、さらに、味の緻密なバランス、言うこと無しです、、、、、素晴らしい。

出典： bottanさんの口コミ

空間の心地よさが、時間の経つのを忘れさせたのもあると思います。静かな気持ちで、ゆっくりと食事をすることができました。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26001676/dtlrvwlst/6812912/

そばWEST百名店2025選出店

手打ち蕎麦かね井

鞍馬口/そば

3.70

513人

42013人

￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
月曜日

京都府京都市北区紫野東藤ノ森町 11-1

075-441-8283

蕎麦屋にこら

出典： Mハルさん

蕎麦バーという雰囲気で、ステキな空間で食事ができる【蕎麦屋にこら】です。

お店の蕎麦はすべて粗挽き十割蕎麦であり、旨味と甘味が広がっていきます。蕎麦つゆの香りも良かったそうですよ。

出典： jじっちゃんさん

古民家を改装したというお店ですが、店内はとても清潔感があって良い気分で食事ができます。

中庭もオシャレで一見の価値ありだそうですよ。店内にはBGMとして、ジャズが流れていたという情報もありました。

ゲッター1

一品のメニューをみましたが他店とは違い技術と経験と知識のいる献立になっています。もはや蕎麦屋のレベルを超えているのがわかります♪

出典：ゲッター1さんの口コミ

ラトゥール

こちらは新蕎麦では無いもののしっかりと蕎麦を楽しめました、メニュー内にも書かれていたが保管方法が良いんだろうなぁ

出典：ラトゥールさんの口コミ

そばWEST百名店2025選出店

蕎麦屋にこら

今出川/そば、日本酒バー

3.66

294人

21617人

￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
火曜日、水曜日

京都府京都市上京区五辻町 69-3

075-431-7567

花背そば花竹庵

出典：ただの食いしん坊さん

内陸にあり夏には気温が高くなる京都府において、山側にあるので涼し気な風が通り抜けるという【花背そば花竹庵】です。

何と庭先を猿が走り、道路を鹿が横切るような場所にお店があります。

出典： kimitakeさん

お蕎麦に山椒を練り込まれていたり、胡麻ダレで食べたりと変わり種の多いお店です。

味噌味や梅干味というのも用意されているそうですよ。

食後は蕎麦茶。いずれも蕎麦の香りが高く、山椒がいい具合に効いていてするりとお腹に入っていきます。もう少し寒くなったらかまあげなど温かいメニューも始まるそうです。

だいちまさお

山椒蕎麦は大根おろしに山椒がふりかけてあって、いわゆるおろしそばです。蕎麦は水がいいのか粉がいいのか腕がいいのかはわかりませんが、ほんのり甘みがあって大変美味しいです。

出典：だいちまさおさんの口コミ

花背そば花竹庵

京都市左京区その他/そば

3.51

26人

1321人

-
￥2,000～￥2,999
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日

京都府京都市左京区花脊別所町 69

075-746-0321

本家尾張屋本店

出典： WoodySnowさん

京都を代表する老舗のそば屋であり、訪れる観光客が多いという【本家尾張屋本店】です。

創業は何と約550年前であり、当時は菓子屋だったのです。西暦1700年頃から、そばを提供し始めたので、京都のそばの歴史を作ってきたと言っても過言ではありません。

出典： WoodySnowさん

お店の外観も老舗の雰囲気を漂わせていますね。

京都府内でそばを食べ歩くなら、ぜひ立ち寄ってみたい老舗です。

毎日外食グルメ豚さん

観光に来られて、京都の雰囲気ある一軒家でゆっくり蕎麦を楽しむのには、良いかもしれません。

出典：毎日外食グルメ豚さんさんの口コミ

私はけいらんをオーダー。早速一口頂くと、出汁の旨みが溢れる餡掛け。正直、この出汁の旨みには感服。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26000657/dtlrvwlst/5982631/

本家尾張屋

烏丸御池/そば、和菓子、丼

3.49

628人

40448人

-
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322

075-231-3446

むら木

出典：毎日外食グルメ豚さんさん

コストパフォーマンスが良く、西院におけるそばの名店との呼び声が高い【むら木】です。

この店では細切りそばで、コシがしっかりとしていて、歯切れもよく風味も高くて美味しいとのこと。ザルが竹カゴになっているのも珍しいですね。

出典： mickeyclubさん

最初に出されるのは揚げそばとそば茶。

カリッとしていて油っぽさがなく、シンプルに美味しいとのこと。お茶うけにピッタリですね。

出典： yama-logさん

調度品や箸置きなども可愛らしい物が使われています。

店内にはサイン色紙も飾られており、人気の高さが伺えます。

mickeyclub

水切りも見事です。惚れ惚れするヴィジュアルです。まずはそのままで、そして山葵を蕎麦に載せ、辛つゆに潜らせ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!

出典： mickeyclubさんの口コミ

ヨシノちゃん

食後には、サービで、そばぼうろまで出していただけました(゜ロ゜ノ)ノお蕎麦屋さんで、こういうサービス、珍しいですね。

出典：ヨシノちゃんさんの口コミ

石臼挽き手打蕎麦むら木

西院/そば

3.53

210人

12350人

￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
水曜日

京都府京都市右京区西院平町 5-1

075-321-8790

手打ちそば花もも

出典： ypa-kyoさん

たっぷりとスダチがそばの上に乗った一品が大人気の【手打ちそば花もも】です。

見た目だけでも気分が高揚しますね。薄口のつゆは、夏の暑い日にちょうど良い口当たりで、そばの食感もしっかりとしているそうです。

出典：tabelog.com

通常メニューの「鴨なんばん」や「にしんそば」も人気ですが、季節限定のそばも見逃せません。

何と生海苔との組み合わせであり、新感覚な味と食感で衝撃的だったそうです。

kasuganomichi

１階のほうが奥の調理場の雰囲気が感じられてよかった。ご主人の寡黙だが真摯な仕事ぶりがうかがえました。

出典： kasuganomichiさんの口コミ

seven7s

ほぼオープンと同時に入ってもほほ満席という恐ろしい混み具合でした…行く時は並ぶの覚悟ですね^ ^

出典： seven7sさんの口コミ

そばWEST百名店2025選出店

手打ちそば花もも

丸太町/そば

3.53

414人

22585人

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
月曜日

京都府京都市中京区丸太町麩屋町西入ル昆布屋町398

075-212-7787

おがわ

「かけおろし辛味大根」のそばが人気となっている【おがわ】です。

そばの香りと辛味大根の痛烈な辛味が鼻にを通りぬける感覚が忘れられず、何度も注文しているレビュアーさんがいます。

出典：京の人さん

実はこれもそばなのです。「夏そば」と言いまして、手打そばに無農薬の加茂トマト・きゅうり・アボカドなどが乗っています。

見た目も爽やかで美味しそうですね。

出典：みちのく五郎さん

こちらは「そばがき」。千円をこえる価格帯ではありますが、それに見合うだけのレベルの高さだとか。

根気よく練り込まれており、新そばならではの緑色です。香りも良いそうですよ。

僕は京都で色々な所のお蕎麦を食べていますが、本当に今まで食べたお蕎麦の中で一番美味しいと思いました。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26000389/dtlrvwlst/1082587/

みちのく五郎

少しリッチな蕎麦を、大切な方と時間を楽しみながらいただける、そんな味わい深い蕎麦でありました。

出典：みちのく五郎さんの口コミ

そばWEST百名店2025選出店

おがわ

北大路/そば

3.74

369人

31478人

-
￥1,000～￥1,999
木曜日

京都府京都市北区紫竹下芝本町 25

075-495-8281

蕎麦ろうじな

出典： bottanさん

ゆったりと蕎麦を楽しむならこのお店！との声が寄せられた【蕎麦ろうじな】です。

蕎麦だけでなく、日本酒も揃っており、肴となるメニューも魅力的なものばかりです。「穴子の煮こごり」や「ゆば豆腐」などがあります。

出典： kimitakeさん

こちらは「お昼のおきまり」というセットメニューなのですが、白飯ではなく、生姜とお揚げの炊き込みご飯になっています。

満足できるランチタイムになりそうですね。

bottan

スモーク板わさ：いやぁ～、これも良いですね、スモークが良いのですが、板わさ自体がふわふわとしております、東京で ”板わさ” と云うと弾力があり、ちょっと硬めですが、これは違います、ホント、ふわふわしております。

出典： bottanさんの口コミ

gropop

お箸がとても細いので、そのお箸に合わせるかのように蕎麦も細い。こういう雰囲気は大好きですね。食べている自分の所作が美しく見えるというか。つい背筋を伸ばして食べたくなるというか。

出典： gropopさんの口コミ

そばWEST百名店2025選出店

蕎麦ろうじな

京都市役所前/そば、居酒屋

3.65

533人

32915人

￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999

京都府京都市中京区丸屋町 691

050-5596-1595

ネット予約
空席情報

うるめ

出典： kimitakeさん

ボリュームたっぷりのそばが食べられるということで人気のある【うるめ】です。

天丼にも、たくさんの種類の天ぷらが乗せられていたり、せいろも他店に比べると多めの盛り付けとなっています。

出典： assyassyさん

開店していない時は民家にしか見えず屋号を示す看板もないので、そば屋と気付かずに通りすぎてしまう人が多いかもしれません。

営業時間も、11時から売りきれるまでなので、早めに訪れるのが賢明です。

ハム丘ハム太

しばらくして蕎麦が到着したが、思っていたよりボリューム満点でびっくり。蕎麦だけで満腹になってもらおうという心意気が伝わってくる。

出典：ハム丘ハム太さんの口コミ

私は生麩と湯葉のあんかけせいろをチョイス。温かいあんかけに冷たいお蕎麦をつけて食べます。先ず、出てきたあんかけの量にビックリ！大好きな生麩もゴロゴロ入っています。

掲載保留

うるめ

北大路/そば

3.33

48人

1399人

京都府京都市北区小山西大野町 51

やぐ羅本店

出典：大哉心乎さん

口の中でホロホロと解れる、ニシンそばを食べるなら【やぐ羅本店】です。

にしんそばは、北海道と京都の名物として有名です。しっかりと味が染みこんだ姿煮のにしんがそばに隠れており、ほんのり甘くてダシとの相性が良いそうです。

出典： Azzurriさん

「あんかけ」のたぬきは、麺に対してあんの量がたっぷりとなっており、満足度が高いとのこと。

うどんとそばのどちらかを選べますが、そばの方が麺が細い分、あんが良く絡みますね。

出典：どんぐりコロコロ2nd.さん

にしんの味付けは、ご飯にもマッチするとレビュアーさんが教えてくれました。

ちりめん山椒ごはんをプラスすれば大満足の食事となります。

yama-log

京都のど真ん中ですので、立地条件はとても良いです。通し営業ですので使い勝手も良く、店内は観光客を中心に賑わっていました。メニューは、うどん、そば、丼物、御飯物から、アラカルトに至るまで非常に豊富です。

出典： yama-logさんの口コミ

miiinaaa

スープの出汁が濃厚でよい香り♪しつこさはありません！！！このスープをベースに使用しているであろう、カレーうどんもとっても美味しい♪風味が楽しめます。

出典： miiinaaaさんの口コミ

やぐ羅

祇園四条/そば、うどん、カレー

3.45

198人

8509人

～￥999
～￥999
-

京都府京都市東山区中之町 211

075-561-1035

越畑フレンドパークまつばら

出典：大哉心乎さん

自家栽培の自家石臼挽き、そして自家手打ちという、そば作りにこだわりを見せる【越畑フレンドパークまつばら】です。

そのため、そばの香りがしっかりと伝わってきますし、つゆに付けずに食べても美味しかったという意見がありました。天ぷらは季節によって種類が異なるようですよ。

出典：大哉心乎さん

地元で採れた野菜なども販売されていますので、おそばを食べる前や食べた後に、ゆっくり京都の食材を選ぶというのも良いですね。

大哉心乎

普段なら海老とか魚の天ぷらが欲しくなるところですが、このお店では山の幸で一気通貫されているほうが、心尽くしのおもてなしですね。どれも美味しくいただきました。

出典：大哉心乎さんの口コミ

店内は天上も高く広々としていてとても明るい雰囲気です。春先はお店の外の垂れ桜がとても綺麗でした。

越畑フレンドパークまつばら

京都市右京区その他/そば

3.42

119人

3108人

-
￥1,000～￥1,999
火曜日

京都府京都市右京区嵯峨越畑正鍋浦109-1

0771-44-2700

波ぎ茶寮

出典：桜ねねさん

メニューが豊富で、定食や甘味まで揃っている【波ぎ茶寮】(はぎさりょう)です。

お漬物がたっぷりと付いているなど、一品一品に対する満足度が高かったようです。セットメニューが充実しているのは嬉しいですね。

出典： Jyouroさん

座敷から眺められる中庭も好評でした。

周囲は観光地なので混みあうこともありますが、店内はゆったりとした時間が流れます。

ramynotora

観光地なのでシーズンによっては混雑しますが日の落ちる時間にうかがったので人も少なく、ほんのりした灯りの点る庭も美しくてゆっくり食事が楽しめました。

出典： ramynotoraさんの口コミ

テンダ

私はカレーうどんを注文しました。カレーうどんは牛肉が入っていてコクのあるカレーのダシで美味しく頂けました。辛くて汗ダクになりながらもダシ全部飲み干してしまいました。

出典：テンダさんの口コミ

波ぎ茶寮

祇園四条/そば、うどん

3.22

46人

832人

-
￥1,000～￥1,999
木曜日

京都府京都市東山区下河原町 463-24

075-531-4551

まつもと

出典： Mハルさん

美味しい日本酒を飲みつつ絶品そばを食べる、そのような至福の時を過ごせる【まつもと】。そばは喉越しが良く、ツユも甘さと辛さのバランスが取れていることから、全体としてスッキリとした味に仕上がっています。

出典：玉かずらさん

品揃えの良い日本酒。味の希望を伝えて、日本酒を選んでもらったレビュアーさんもいました。さらに器が毎回異なるので、それも楽しみの一つになっています。何と白ワインが湯呑みで出てきたこともあるのだとか。

ケンガクOH

締めに「盛り蕎麦」。つゆは辛口で蕎麦は二八の細め。コシがあるタイプではなく食べやすい。かるく「日本酒・美味しい肴を嗜みたい」とか「夜の締めに蕎麦を食べたい」時には良いかも。ご馳走様。

出典：ケンガクOHさんの口コミ

bottan

此方は、京都では、今や、知る人ぞ知る蕎麦屋の名店となっております。ご主人は物静かで実直そうで、仕事に打ち込むような方です。ですから、此方からは話しかけづらい感じがしますが、勇気を持って話しかけると、意外と気さくに話をしてくれます。

出典： bottanさんの口コミ

そばWEST百名店2025選出店

まつもと

河原町/そば、日本酒バー

3.66

224人

33493人

￥4,000～￥4,999
￥6,000～￥7,999
火曜日

京都府京都市中京区中之町 577

075-256-5053

きょう坂

出典：ナッキーモモさん

リーズナブルな価格帯で、温かいそばや冷たいそば、そして丼ものまで揃っている【きょう坂】です。

ファミリーで訪れたり、しっかりと食事をしたいという人にピッタリのお店ですね。

出典：うめころころさん

このお店では、そばだけでなく湯豆腐もオススメだそうです。

アットホームな雰囲気の中、一人用のお鍋で湯豆腐をつっつくというのも乙なものです。

うめころころ

入り口から、靴を脱いでお店の中へ…この、段差が、京都の町屋風でしょうか、かなり高い　「よっこいしょ」って、あがって、畳の部屋のテーブルへ　注文をしたら、待たされることなく料理が出てきました

出典：うめころころさんの口コミ

ナッキーモモ

元々旅館だったところを改装したお店のようでとっても落ち着いた趣の外観、内装でした。

出典：ナッキーモモさんの口コミ

掲載保留

きょう坂

祇園四条/そば、豆腐料理

3.12

11人

177人

京都府京都市東山区清水 3-33

蕎麦の実よしむら

蕎麦と一緒に、お酒や惣菜を堪能するのであれば【蕎麦の実よしむら】です。

蕎麦では、田舎蕎麦と柚子蕎麦が組み合わさっていたり、「京のつけもの盛合わせ」を注文できたりするなど、様々な味を楽しめます。

出典：車大好きさん

京都ならではの「おばんざい」も用意されています。

「おばんざい三品」という形式で提供されますので、何が登場するかワクワクしますね。

出典： kimitakeさん

このお店ではお鍋もぜひ注文したい一品です。

「海鮮つみれ鍋」は味噌ベースとなっており、ほんのり甘いダシにそばがきが入って出てきます。薬味としてそばの実まで付いているそうですよ。

ここは入るとすぐ前で職人さんがお蕎麦を打っています。内装もお洒落でビルの中とは思えない雰囲気です。お蕎麦はお料理によりますが十割と二八が選べます。更にお蕎麦の太さも選べます。

味だけじゃなく、内装も民芸調に造作されています。人目が刺さない様に障子をパーティション替わりに使ったりして、お客さんへの配慮もされてます。

出典：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26002621/dtlrvwlst/1352888/

蕎麦の実よしむら

五条/そば、居酒屋、カフェ

3.51

1191人

43834人

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市下京区五条通烏丸東入ル松屋町420

075-353-0114

隆兵そば

出典： mafuさん

店内は清潔感にあふれ趣のある外観から、そばへの期待が高まる【隆兵そば】です。

店名と同じ料理名の「隆兵そば」には、ハモのすり身を揚げたものに、スダチがかけられています。

出典： mickeyclubさん

「竹籠五種盛り」です。このような形で料理が提供されるのは珍しいですね。

「季節の野菜の白和え」やお造り、ごま豆腐などが竹籠に入っています。

ゴマピイ

鴨汁そばは汁が供された時点でその香りの良さにうっとり！自家製の柚子胡椒も提供される。蕎麦は十割蕎麦との事だ。蕎麦の風味も良く、味も喉越しも良く鴨汁のキリリとした味との調和も素晴らしく、鴨肉の旨味も充分に堪能できる。

出典：ゴマピイさんの口コミ

mickeyclub

「蕎麦湯の具」です。京都らしい湯葉、もみじ麩、青葱です。蕎麦湯に具を入れるのは初めてです。

出典： mickeyclubさんの口コミ

隆兵そば

桂/そば、日本料理

3.79

144人

16517人

￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市西京区桂浅原町 157