末は博多か長浜か・・・'16

末は博多か長浜か・・・'16

東京界隈で食べる博多ラーメン。いつか本場も味わってみたい。

更新日:2016/08/16 (2015/10/02作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5358の口コミを参考にまとめました。

店のまわりは豚骨臭♪

改めて振り返ってみる。1987年になんでんかんでん@新代田がオープン。本場以上に白濁した濃厚豚骨、店のまわりは豚骨臭。流行ったし、はまったものである。あれからもう30年も経つか。最近はトンコツ臭いのなんて流行らない。ブログで取り上げるとアクセス数が激減する。それでも好きです博多ラーメン。

御天 井草本店

御天 井草本店 - ラーメン

御天臭!
店主はなんでんかんでんの立ち上げにメンバー。
ラーメン以外のマネーに手を出さなかった虎。
福岡出身。支店あり。

田中商店

田中商店 本店

赤オニ?
田中商店のリマインド。
金太郎の店長を経て独立。
系列店として多数の名店を輩出。
支店だけでなく弟子の独立店も多数。
その功績は大きい。弟子に厳しいだけじゃない。
金太郎から田中商店までの経緯が知りたい。
独学?

ぼたん 大塚本店

博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店 - ・「らーめん(¥650)」

田中商店出身。
ここにもあったかと感動したものである。


とんこつラーメン よかろうもん

なんでんかんでん出身!!
錦糸町と両国の中間。
駅から遠い。でも行っちゃう。
呑める博多ラーメン屋さん。

おんごろや

とんこつらーめん おんごろや

博多ラーメンではなく佐賀ラーメン。
もはやそんなことどうでもよい。
行列のまるば(閉店)よりおんごろや♪
2001年オープン。

博多長浜ラーメン 呑龍

博多長浜ラーメン 呑龍

柚子胡椒。おきうと・・・
店名そのまま呑める博多ラーメン店。
濃厚とは違う食べごたえがたまらない。

博多長浜らーめん もりや

博多長浜らーめん もりや - らーめん(ハリガネ¥600)豚とまと(¥100)これぞド豚骨!美味い!!97点!!!2012/4/24

トマト?!
田中商店の系列店。
紆余曲折を経て千葉で食べられる奇跡。
筆者マイページのヘッダーはここ。

※本記事は、2016/08/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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