長崎県内・名物または郷土料理店

長崎県内・名物または郷土料理店

長崎といえば、カステラやちゃんぽん・トルコライスなどが思い浮かびますが、それ以外のお店の看板メニューや郷土料理を提供する店を中心に紹介したいと思います。

更新日:2015/12/11 (2015/12/10作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2334の口コミを参考にまとめました。

長崎市内以外の地区(佐世保・大村・諫早・島原)を中心に郷土料理や名物があるお店を選んでみました。

下町の洋食 時代屋

レモンステーキの元祖と言われるお店。
佐世保と言えば、佐世保バーガーが有名ですが、こちらも佐世保に行った際に食べたい料理の一つ。

蜂の家

東京にも進出した喫茶店。ジャンボシューやカレーが有名ですが、最近では軍艦シューという巨大シューがメニューに。
複数で食べるのがお薦め。

お食事の店萬福

お食事の店萬福 - お代わり出来るお刺身…。

平戸のほうに行った際に寄りたいお店の一つ。こちらは名物料理というよりは刺身定食でおかわり無料というお店。1200円は2皿までで、1,700円以上だとお代わりが無制限という名物店。

六兵衛

六兵衛はサツマイモを主原料とする麺料理で、魚介や地鶏などでダシを取った澄まし汁に入れて食べるもの。黒っぽい麺とプルプルした食感、サツマイモ由来のほのかな甘さが特色。

鶏の白石 南島原本店

鶏の白石 南島原本店 - 唐揚定食

鶏のから揚げが美味しく、お薦めのお店。わざわざこちらのから揚げを買いに遠方から行く方も。

姫松屋 本店

姫松屋 本店 - 具雑煮

島原半島で主に作られている郷土料理の一つ。正月のほか、お祝いなどにも出され、野菜、肉、魚、餅など具が豊富。家庭ごとに味が異なり、お店では土鍋で提供されるお店も。

速魚川

速魚川 - 寒ざらし

昔は銀水という有名なお店がありましたが、寒ざらしという冷やした白玉団子に蜜をかけて食べるもの。
島原の湧水を利用しているので、ひんやりして美味しいですし、家庭でもよく作られているもの。

やまと

やまと - 角ずし

大村寿司の元祖。最近は似たようなお店があるので、注意が必要。
また、甘めであるのが特徴で、歴史を感じるお店。九州以外の人にはこの甘さを初めて食べたときは衝撃かも。

食楽亭

四季の蔵 食楽亭 - 本来800円を超えるラーメンである
すっぽんの端切れが確かに入っているが
ベースは鶏ガラでコラーゲンとありがたく思うほどでは全くない
あと優しいお味にブラックペッパーが強すぎる
残念

諫早ではうなぎ以外にもすっぽんが有名。
こちらはすっぽん料理を中心に提供するお店。予約制。

北御門 諫早本店

諫早と言えば、うなぎで有名。うなぎのお店が多くある中、名前がよく知られているお店の一つ。上品な味付けで、白焼きもおすすめ。

小野原本店

小野原本店 - 購入したからすみ

カラスミで有名なお店の一つ。
珍味好きにはたまらないし、贈答用として喜ばれます。

草 花洛

草 花洛

某ビールのCMでも紹介された鯛の塩釜焼が名物のお店。新鮮な天然鯛を塩で包んで焼き上げたもので、程よい塩加減で美味しいです。こちらの料理は要予約。
お祝いなどにお薦め。

御飯

御飯 - 鯛めし

鯛飯で有名なお店。上品な味でこちらの鯛めしを食べにくるファンも多いお店。

ラビアンローズ

ラヴィアンローズ - 佐世保サンド

地元の人からは佐世保玉屋のサンドイッチで知られているお店。子供から大人まで幅広く愛され、食べられているサンドイッチ。

※本記事は、2015/12/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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