【新橋】本当は教えたくない美味しいラーメン屋ベスト１０店舗

細目の麺に魚介のたっぷりな出汁がよく合います。飲みたくなるようなスープで、鯛飯のハーフを注文してダシ汁を鯛飯にかけて食べるのがさらに絶品。そういう意味でも「銀笹塩ラーメン」がオススメです。並びます。
【客単価】1000円
【駅から】新橋駅銀座口徒歩8分
【シーン】塩・魚介系
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ミシュラン2015年版「ビブグルマン」にも掲載されたお店で、お洒落な内装からラーメン屋とは思えないほど。名物の「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」は、あさり、鶏、煮干しの３種スープのラーメンでバランスがよくストレート麺との相性もいいです、
【客単価】980円
【駅から】新橋駅銀座口徒歩9分
【シーン】貝・鶏・煮干し系あっさり

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スープが濃厚な煮干し系のラーメンで人気で、麺はモチモチ、つるつるです。刻み玉ねぎ増しが濃厚の中にシャキシャキ感をだし美味しいです。煮干しのえぐみや苦みも少なく、さらっと食べられます。
【客単価】780円
【駅から】新橋駅烏森口8分
【シーン】煮干し系こってり

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「平子煮干そば」は柔らかいチャーシューたっぷりで優しい味のスープで美味しいです。「烏賊干鶏白湯醤油そば」は珍しいイカの足が具として入っていて出汁が効いていて鶏白湯とよく合います。
【客単価】800円
【駅から】新橋駅烏森口徒歩3分
【シーン】煮干し系あっさり

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トッピングの鶏肉団子も鶏白湯のスープによく合いだいぶあっさりめです。山椒を途中からかけると味を変えてスープを楽しめます。スープはササミのユッケご飯にかけて食べるのも美味しいです。
【客単価】780円
【駅から】新橋駅烏森口徒歩４分
【シーン】鶏系あっさり

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「あら焼き鶏白湯そば」がオススメ。魚のアラ骨がそのまま入っていて、豚チャーシューのかわりに鳥ササミのチャーシューが乗っている独特なラーメンです。そのほかにもシジミラーメンなどもあり。
【客単価】750円
【駅から】新橋駅烏森口徒歩9分
【シーン】鶏系あっさり

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おすすめは「ほたての６９つけ麺」。鶏白湯と豚骨スープのコクと、ホタテのエキスが合わさった塩系で、つるつるの太麺に良く合います。刻んだ大根入っててそれも美味しい。
【客単価】920円
【駅から】新橋駅7分
【シーン】貝鶏豚系のあっさり

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もやし山盛りで二郎系のラーメンで有名なお店。太麺とこってり濃厚な豚骨スープで途中から自家製唐辛子とニンニクを入れるのがオススメ。
【客単価】750円
【駅から】新橋駅日比谷口徒歩７分
【シーン】濃厚こってり豚骨スープ

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オススメの「根室の蟹味噌ラーメン」は中太ちぢれ麺で、蟹みそと味噌がよく合い、唐辛子がピリッとしていて美味しいです。
【客単価】900円
【駅から】新橋駅銀座口１分
【シーン】濃厚味噌スープ

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辛さが強めな「スーラータン麺」が有名で、麺は刀削麺ですがコシがあり美味しい。小籠包や本格中華料理も楽しめます。冬カキラーメンも牡蠣たっぷりです。
【客単価】910円
【駅から】新橋駅5分
【シーン】あっさり辛いスープ
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