蕎麦屋はやっぱり蕎麦と思わせる名店

蕎麦屋はやっぱり蕎麦と思わせる名店

蕎麦が職人の拘りを感じさせてくれる蕎麦、思わず蕎麦好きが喜ぶお店を選んでみました

記事作成日:2014/12/02

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3778の口コミを参考にまとめました。

薮蕎麦 宮本

言わずと知れた名店、かけの出汁と蕎麦のバランス最高!

薮蕎麦 宮本 - 暖簾

せきざわ

せきざわ - 鴨南

蕎麦はどれも抜群に旨い、かけに拘りを感じます。

せきざわ - 生粉打ち

せいろ

そばの実 一閑人

そばの実 一閑人 - 生粉打ちUP2013、8

生粉打ち、玄が美味しい、これほどエッジが立って歯ごたえと喉越しを両立した蕎麦は見当たりません!

そばの実 一閑人 - 玄2013,8

専心庵

専心庵 - 二八

粗挽きといえばこの店!

専心庵 - 韃靼2012,4

生粉打ち

紬山荘

紬山荘 - もり 2014,3昼

最近のお気に入り、細さの限界に挑戦してる感じが良い!

紬山荘 - 酢橘蕎麦2014,8昼

すだち

時香忘

時香忘 - もり

ここでしか食べられない蕎麦がある。

時香忘 - おろし蕎麦

辛味おろし

仲佐

仲佐 - 蕎麦三味のもり

手挽きにこだわり、潔さを感じます。

仲佐 - 辛みおろし蕎麦

冷かけ

蕎麦切り こばやし

蕎麦切り こばやし

蕎麦の種類は多くどれも美味しい。

蕎麦切り こばやし

鴨香味

坐忘

蕎麦 坐忘 - 粗挽き

蕎麦前が美味しすぎるため目立たないけどせいろ、粗挽きともに絶品!

蕎麦 坐忘 - せいろ

せいろ

石碾蕎麦 おもだか

石碾蕎麦 おもだか - 細挽き

細挽き、粗挽きともに仕上がり抜群!隠れた名店

石碾蕎麦 おもだか - 粗挽き

粗挽き

みつ蔵

みつ蔵 - 柚子きり2014,2

せいろも良いけど変わり蕎麦が旨い!

みつ蔵 - せいろ2014,2

せいろ

※本記事は、2014/12/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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