海の幸に山の幸!どちらも楽しめる金沢市のおすすめグルメ26選

出典:代々木乃助ククルさん

海の幸に山の幸!どちらも楽しめる金沢市のおすすめグルメ26選

北陸新幹線が開通して以来、関東からのアクセスが抜群に向上した金沢。加賀百万石の城下町として発展を続けてきたこの地は、海や山の幸を活かした料理が郷土料理として定着しました。じぶ煮やかぶら寿司などが有名ですね。最近では加賀野菜にも注目が集まっています。その金沢市で見つけた名店をご紹介します。

更新日:2019/10/15 (2016/03/28作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6252の口コミを参考にまとめました。

乙女寿司

近くには兼六園や金沢城址などの観光名所もあり、金沢の飲食店が軒を連ねる木倉町にある「乙女寿司」。

能登のグルメな食材を、金沢の地酒と共に堪能できると評判の寿司店で、「The Tabelog Award Silver」 も受賞しています。

身がたっぷり入った、人気の「香箱蟹」。食べ終えたら、甲羅に日本酒を加えて甲羅酒として味わえるそうですよ。

厳選された能登産の食材の旨みがしっかり堪能できることで、「季節ごとに、今度はこういう食材を味わいたい」と再訪する方も多数。

金沢を訪れると決まったら、ぜひ早めに予約しておきたい一軒です。

【乙女寿司】さんで頂くイカは、1年を通して甘味が濃厚。毎回感動する美味しさです。定番ののどぐろ焼きは安定の美味しさ。鮑もうま味が濃くお酒が進みます。にぎりは甘エビがコクのある甘味とうま味が素晴らしく、甘めのシャリとも相性良く大好きな一貫です。

出典: はまぐりのToshiさんの口コミ

夏場ですからネタの期待も冬とは違います。でも、この時期としては最高のネタが揃えられていてさすが乙女だと感心しましたね。ネタを買うのには躊躇せず、一番いいものを揃えるその姿勢が金沢でずっとトップを走っている理由だと言うことでしょう。

出典: 行列のできるさんの口コミ

竹千代

旬の時期に香箱ガニはいかがでしょうか。

【竹千代】では旬の食材に加え、ダシの効いた料理も見事!シンプルに見えても、細かい仕事を重ねている至極の料理に感動します。

こちらの料理、材料は何だと思いますか?何と自家製のこんにゃくだそうです。

名物となっており、お肉のような旨みが感じられるのだとか。

実直とは、まさにこの料理人にあるような言葉ですね!17年間もひっそりとこの場所で、欲を出すこともなく堅実に料理と向き合ってこられたのだと思うと感動すら覚えました。

出典: 食サーさんの口コミ

鶏団子:なんなんですかこのお出汁!!凄いです!鶏の出汁で脂抜きをしっかりされていて薄口でなんとも美味 飲めば飲むほど旨みが口の中に広がっていきます。

出典: ダンデライオンの爪あとさんの口コミ

鮨 志の助

鮨 志の助 - イクラ (2013/12)

握りの形が球に近い食べ易いサイズの【鮨 志の助】。

こちらの写真はイクラの鮨ですが、キュッとして可愛い感じがしますね。ネタは主に、北陸の地物が使われているそうです。

鮨 志の助 - 綺麗なカウンター席 (2013/12)

店内には10席のみのカウンター。とても清潔感があって、鮨に集中できる雰囲気となっています。

レビュアーさんからは、日本一と賞賛の声も上がっており、一度は訪れてみたい名店です。

ご主人は基本あまり話しかけてくる方ではありませんでしたが、聞いたことに対してはきちんとした説明をして頂けました。決して寡黙ではなく、料理を出すタイミングや握りにかなり集中しています。その懸命さが伝わってくると思います。

出典: たべえさんの口コミ

金沢の鮨屋はやはり割安感がある。一度の旅で良質な数軒の鮨屋の食べ歩きが楽しめるのは金沢ならでは。

出典: saltさんの口コミ

マキノ

金沢市片町の犀川沿いにある、完全予約制のフレンチ「マキノ」。北陸の魚介類を中心とした、旬の味を堪能できるレストランです。

魚介類は新鮮な海の幸を、毎日近江町市場で仕入れているそう。肉類もジビエや七面鳥など、珍しい食材も提供しているのだとか。

味はもちろんのこと、一皿ごとの斬新な盛り付けも美しさも評判。

また、フレンチとしては気軽に楽しめる値段設定で、お店の雰囲気などもくつろいで食事ができるという口コミが多数寄せられていました。

料理は旬の能登の里山と海の幸の素材の良さを活かしたフレンチでとても大満足でした。全て美味しかったが魚介では香箱蟹、鰤は素晴らしく美味しく能登の冬を堪能できた。ウリボーの火入れ加減も素晴らしく美味しかった。能登の野菜は全て味が濃く、他では味わえないと思った。

出典: はまぐりのToshiさんの口コミ

■益田市 藻屑蟹 能登栗 輪島市 甘鯛 七尾市 青ワタリガニ
・島根の藻屑蟹の茶碗蒸し
・藻屑蟹の殻と甘鯛と栗のスライスの揚げもの
・青ワタリガニのサラダ仕立て
この三部構成のアミューズは素晴らしいです!のっけから驚きました!

出典: ダンデライオンの爪あとさんの口コミ

ビーフステーキ専門店 ひよこ

ビーフステーキ専門店 ひよこ - ヒレステーキ(27年6月)

牛肉のステーキがメイン料理なのに店名が「ひよこ」となっており、はてなマークが浮かんでしまいそうな【ビーフステーキ専門店 ひよこ】です。

黒和牛のヒレのみを使ったステーキは、ビックリするほどの柔らかさ。

調理する過程でスジや脂肪を取り除き、さらにオイルでマリネをしているそうです。

1人前が280グラムもあるので、ボリューム感もたっぷり。

ひよこの美味しさの秘密は2つ。黒毛和牛一頭から約16人前しか取れないヒレ肉を使用していること。そして、4日ほど(またはそれ以上)オイルマリネして肉を熟成させてあること。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001557/dtlrvwlst/1610481/

西洋わさび。。。辛さが控えめなのでとても食べやすくお肉との相性が最高です!!美味しくて、西洋わさびばかりつけて食べてしまいました

出典: ロサちゃんさんの口コミ

自然派ラーメン 神楽

自然派ラーメン 神楽 - 神楽そば(1,080円)

【自然派ラーメン 神楽】のラーメンは、店名の通り無化調・無添加・清湯で作り上げられています。

とても優しい味わいで、夜の営業に関しては売り切れ予想時間をtwitterでツイートしているので、チェックしてから訪れると良いです。

自然派ラーメン 神楽 - 炭火焼チャーシュー3枚

こちらのお店では2種類のチャーシューが提供されており、「窯焼き」と「真空調理」があります。

別皿で提供されるチャーシューは、ほんの少しだけラーメンスープで温める程度が良いとのこと。

何より美味しかったのが、真空調理のチャーシュー。低温処理でレアっぽく見える見た目と染みわたる肉の味の対比。肉らしい歯応えがありながらもやわらかい。

出典: シチーさんの口コミ

だし汁が効いていていいですね。これぞ無添加・無化調らーめんの神髄でしょうか。麺は自家製の中太ちぢれ麺で、スープに合っています。

出典: ちょーちんさんの口コミ

鮨 みつ川

鮨 みつ川 金沢本店 - 大間産トロ

シャリが温かめとなっており、口の中でハラリとほどける【鮨 みつ川】の鮨。

地物の魚がふんだんに使われ、金沢観光ならではの旅情も味わえる鮨屋とのこと。

カウンターのみ8席が設けられているお店です。

大将の包丁さばきや、握りの技術を眺めてみましょう。気配り心配りが素晴らしいとの声も。

素敵な店構えがテンションを上げさせる。お店の中は白木の明るい雰囲気。8名くらいのくの字型カウンター席。少人数ではあるが緊張感のある雰囲気ではなく、気兼ねなく話ができる感じ。

出典: 519921さんの口コミ

穴子:ふんわりやわらかい穴子。握る前に余計な脂や水分をサッと拭くことでベタベタ感をなくしていました。柚子の香りがとても合い、美味しかった。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000174/dtlrvwlst/19151691/

京祇園ねぎ焼 粉

京祇園ねぎ焼 粉 - ねぎ焼(ミックス)②

「美味しい、美味しい」と多くのレビュアーさんから絶賛の声が上がった【京祇園ねぎ焼 粉】です。

店名にもなっている「ねぎ焼」は、中にねぎがたっぷりと入っていてフワフワ熱々。

こちらの「特製出し巻」を注文している人が多かったようです。

鉄板で焼いているので、中がフワフワに仕上がっています。カットされていますが、全部一人で食べたくなる美味しさとの声も聞かれました。

今日もマスターは気さくでそして話好きでとても愛想が良く好感度抜群だ、食事の間も退屈せずとても楽しく約1時間を過ごすことが出来た、感謝である、お好み焼きが食べたくなったらこの店で決まりです。

出典: montclimさんの口コミ

マスターの焼く、ネギ焼き、焼きそば、ミックスお好み焼きは 最高に美味いから、生ビールとともにサクッと胃の中に消えていく! まじで、最高ですわ(中略)県外の皆さん、加賀百万石は和食だけではありませんぞ。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005442/dtlrvwlst/6101425/

ひらみぱん

ひらみぱん - キッシュランチ

モーニングにランチ、カフェにディナーと一日を通して利用できる【ひらみぱん】。

昼はキッシュなどのオシャレなフレンチランチが楽しめる、ディナーではお肉がメインのビストロ料理が並びます。

ひらみぱん

店名に「ぱん」と付いていますので、もちろん店頭でパンの販売が行われています。

自家製の焼き立てパンや焼菓子を、お土産として購入して帰りたくなりますね。

内装とても可愛い。木のぬくもりにレトロな小物や柔らかいカラーリングが改装した古民家と相まってトータル可愛い。やりすぎない感じもいい。店員さんの制服もオリジナルっぽくてとても可愛い。

出典: Beyondeadさんの口コミ

クロワッサン:食べてみるとサクもっちり、そして、じゅわじゅわ。とてもリッチな味わいです。焼きがしっかりしていて、底面など、カリッと感の感じられる部分もあります。

出典: norari_さんの口コミ

雅乃

「金沢有数の割烹」「金沢の代表的な小料理屋」と、金沢ならではの懐石料理が食べられる【雅乃】です。

華やかな京懐石も良いですが、食材重視のシンプル懐石も素晴らしいと実感させてくれます。

御料理 雅乃 - 鮪 中トロと鮃の造り。

写真のお造りは、鮃と鮪の中トロの二点盛とのこと。

鮃は、能登の七尾湾で水揚げされ、旨味が増すまで寝かされたものならではの美味しさだとか。鮪の中トロも上品な脂の甘みが味わえると評判です。

特筆したいのが出汁へのこだわりで、これが一番の主役と言ってもいいほどです。相乗効果を発揮して見事に完成された、まろやかでいて深みと横幅のある旨味に、唸らずにはいられません。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000057/dtlrvwlst/1898195/

沢は本当に『食』に恵まれた土地ですが、こちらもそう思わせてくれるお店です。店内は小ざっぱりしたお店ですが、出てくるお料理は本物です。日本に生まれて良かった♪と思えるような四季に合わせた旬のご馳走を堪能できます。

出典: yu-yuruさんの口コミ

トラットリア クアクア

「今週のパスタ」として、様々な素材が組み合わされている【トラットリア クアクア】。

「自家製リコッタチーズをのっけたトマトソースのスパゲッティ」は、濃厚なトマトソースと豆腐のような自家製リコッタチーズがコラボ。味の濃淡のコントラストが、絶妙に絡み合い独特の味を作り出しています。

トラットリア クアクア - フォカッチャ  dinner

自家製のフォカッチャは、おかわりは自由。

外はカリッと香ばしく、生地に染みたオリーブオイルがしっとりとしています。

外観は赤と緑でカジュアル感。お店はやや小さめ。テーブルがいくつかと、カウンターありました。メニューはそそられるラインナップが、ずらり。大好きなジビエもあります。

出典: ブルーツリーさんの口コミ

ペペロンチーノも大変おいしかったです。臭みのないニンニクとオリーブオイルが パスタの素材をそのままを活かし独特の世界をつくりだしています。

出典: kana9450さんの口コミ

客野製麺所

客野製麺所 - パーコー麺(薄口醤油)880円

カリっと揚がっていてジューシーなパーコーが名物となっている【客野製麺所】。

特製ダレに一晩漬け込んでいるというパーコーは、ガツンとニンニクが効いているので食べ応え抜群です。硬めに茹であげられた麺も心地よい食感。

パーコー麺だけでなく、お肉をご飯の上にドンと乗せた「パーコー丼」も人気なので注文してみたいところ。

一品メニューにもなっていますし、ミニサイズやご飯多めバージョンもあります。

黒いマー油が入ってガツンとニンニクパンチが効いております。うまいー!ニンニクの効いたパーコーがさらにニンニク味噌スープを吸って更にうまいー!

出典: けん5さんの口コミ

味噌も赤味噌(夜限定)と白味噌(冬場限定)がありどちらも優しいお味、太麺と細麺が選べます 特に白味噌は揚げ玉ねぎが香ばしさを加えてくれてて面白いお味

出典: たけやん あららさんの口コミ

ボッテガ ディ タカマッツオ

王道のイタリア料理が味わえる【ボッテガ ディ タカマッツオ】では、前菜から美味しそうな料理が盛り沢山。

メインは「天然真鯛の炭火焼き」や「肉の炭火焼き盛り合わせ」などが提供されます。

ボッテガ ディ タカマッツオ - パスタとリゾット

ランチのパスタは2種類盛られていて、異なる味を一度に楽しめるのは嬉しいですね。

一皿分食べたくなるほどの美味しさであり、5種類の中から2種類選べます。

お皿いっぱいに綺麗にお料理が並んでいます。一つ一つ丹精込めて作られているのが伝わってきます。食材がとっても活かされています。色々なイタリアの味を楽しめて大満足です。

出典: kana9450さんの口コミ

お店の場所は犀川沿いの新橋のたもと。お店は基本トラットリアで、気軽に楽しめる雰囲気である。私たちは2階の席だったので、犀川を眺めながら食事を楽しむことが出来た。

出典: あさぴー1さんの口コミ

テーブルナナ

熟成庫で店内ドライエイジングを行っているという【テーブルナナ】。

牛肉や豚肉などを長期熟成しているので、旨みがギュッと凝縮し、様々な料理に活かすことができます。

テーブルナナ - 金目鯛と2種のグレープフルーツのカルパッチョ(550円) H27.9

ジャンルにこだわらず、イタリアンやフレンチなど様々な料理が登場。

食材も肉系だけではなく、「金目鯛と2種のグレープフルーツのカルパッチョ」などの海の幸もいただけます。

このお店は燻製や熟成肉を食べるべきかと思います。牛はもちろん、鴨なども取り扱いがありました。1度は訪問しておきたいお店ですね。メニューも多かった印象が残ってます。

出典: にしのりんさんの口コミ

金沢の魚は本当に美味しく 具材として惜しみ無く入ってます 特に貝類スープは絶品で、大浅利、牡蠣、バイ貝など多くの貝が絶妙に溶け合い旨さ倍増でした

出典: haha813325さんの口コミ

シエスタ

欧風カレーのお店【シエスタ】では、香り高いカレーが食べられます。

お店へと一歩踏み入れれば、スパイシーなカレーの香りに包まれます。「焼カレー」など季節限定のカレーもありますよ。

季節によっては、お店の建物全体が緑色になっていることも。

とても雰囲気が良さげですよね。入口付近に暖炉があり、落ち着いているのでデートにも最適。

ポークカレー:ルー自体はさらっとしているのですがじっくり煮込まれた色んな具材が溶け込んでいます。一口食べるとフルーティーな香りが広がります。風味豊かで玉ねぎのような甘みも。

出典: みけらぐさんの口コミ

なかなか味のあるカレーでした。金沢カレーと言われるカレーとは違いますが、サラッとしていますがスープに近いゆるいカレーでもありません。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000913/dtlrvwlst/6534732/

レストラン ベルナール

ベルナール

各所に工夫が施され、最後までコース料理が楽しめる【レストラン ベルナール】です。

金沢の地物だけではなく、フレンチ料理に最適な輸入食材も用いており、最高の一皿を出してくれます。

ベルナール

最後のデザートまで驚きの連続。レビュアーさんが訪れた時は、何と綿菓子が登場!

その他にも、ビジュアル面でビックリするような面白いデザートがありました。

牛フィレに。これが、大正解!運ばれて来た時、「あ、ちょっと赤いな~」と思ったけど、決して血がしたたること無く、おそらく低温でじーっくり火を通されているのかと・・・口に入れた途端、ほにゃにゃにゃ~~~~~

出典: しろくまぱんださんの口コミ

小さなこじんまりしたお店で、優しい黄色とアイボリーが基調となった色使いの内観、自然に溢れる落ち着いた高級感が気分を良くさせてくれる店内です。

出典: チェントロさんの口コミ

かた田

【かた田】の特徴は、小ぶりなお寿司。女性が食べやすいサイズであり、一つ一つをゆっくりと味わえます。

まるで芸術品のよう、と表する美味しいお寿司は、眺めながらお酒を飲むのが楽しいといういう声もありました。

お寿司屋さんですが、こちらのお店ではワインと一緒に楽しめます。

店主によって選び抜かれたワインが、ワインセラーで出番を待っているそうです。

前半は様々な趣向を凝らした酒肴が、次々と供されます。数えてたわけじゃないけど、たぶん8~9品はあったんじゃないかなあ。でその後ようやく、小指サイズの寿司の登場となるので、寿司を食べ始める時には、かなりお腹はふくれているのです。

出典: ku129jpさんの口コミ

見た目から小さいと言うことを十分に理解しているつもりでも、いつもの寿司とは明らかにボリュームに差があり、それが体感で伝わるので、口に入れたときに再び驚きがあります。あまりに小さいので、目を閉じて研ぎ澄まして味わっている自分がいます。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006479/dtlrvwlst/5461503/

中国四川料理 鳳凰

四川料理や薬膳料理など、幅広い料理が堪能できる【中国四川料理 鳳凰】です。

リーズナブルな価格設定となっており、気軽に中華料理が楽しめますし、「ランチコース 楊貴妃」や一万円超えのディナーコースもあります。

ANAホリデイ・イン金沢スカイの17階にあるお店なので、窓からの景色が素晴らしい。金沢市街とその周囲の大自然を一望できます。

「Kidsチャーハン」や「Kids唐揚げ」などもあり、小さい子どもを連れていくこともできます。

リーズナブルで、満足感がある、景色も綺麗で落ち着くので、わざわざ来てしまいます。主人がこのお店の麻婆豆腐と杏仁豆腐がお気に入りです。

出典: kururin178さんの口コミ

焼酎もボトルで2,500円と良心的。居酒屋なんかで、ばらばらに頼んでも、結局精算すると高くつくので、ホテルの中華でこんなに安くておいしかったのでまた、行きたいと思います。

出典: GELSHOCKERさんの口コミ

ラシック

一流のレストランで培った技で仕上げた料理を、カジュアルなビストロスタイルで提供している【ラシック】です。

能登豚のローストなど、これほどリーズナブルな価格で良いのかと驚いてしまう見事な料理ばかり。

パンは3種類盛られており、天然酵母・バケット・ソフトフランスパンと、色々楽しめる組み合わせ。

デザートセットも追加で注文すれば、こちらも3種盛り合わせが用意されています。

味はもちろん美味しいですが、コストパフォーマンスと料理の出てくるタイミングが抜群に良いです。メイン料理は二種類から選べ、何回か行っていますがバルサミコ酢系のお料理が多いような感じです。

出典: 金沢食べ歩きさんの口コミ

ライトに仕上げたデザートで、マスカルポーネのチーズ感も軽やか。苺のキュンと来る酸味に控えめな甘さが寄り添っているような感じです。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008782/dtlrvwlst/6236253/

豆の樹

金沢市内で美味しいコーヒーを飲むならココ!【豆の樹】は、コーヒー豆の専門店であり、店内でコーヒーを飲ませてもらうことも可能です。

カップだけでなくポットに、もう1杯分入っているのが嬉しいですね。

豆の樹

チーズブランデーやラムレーズンクリームサンドなど、コーヒーのお供になるスイーツもあります。

特にラムレーズンクリームサンドは、スイーツ店顔負けの美味しさだったそうです。

なにこの清々しい味、サラっとした口当たり!私が今まで飲んでいたコーヒーは、コーヒーじゃなかったのか?なんか心が洗われるようで神々しいよ!

出典: 美食nurseさんの口コミ

店主さんが「うちのコーヒーは焼き方を研究しているから苦み、酸味、香り、いろいろ変えられます」と言ってましたが 本当に苦みが少なくブラックでも飲めます。

出典: 回転地獄五輪スペシャルさんの口コミ

第7ギョーザの店

第7ギョーザの店

金沢市では「ダイナナ」という愛称で通っている【第7ギョーザの店】。

金沢のソウルフードである「ホワイト餃子」が食べられます。その特徴は何と言っても俵型をしていること。

このように並んでいるとタコ焼きのようにも見えてきますね。

表面がこんがりと軽く焦げておりカリカリで香ばしく、モッチリとした皮と中の餡が合わさることで最高の味わいに。

金沢人なら知らない人が居ない超有名店です。とにかく金沢人はこのギョーザが大好き!食べた事がない人は殆ど居ないと思います。いつも満員ですが、それが新幹線開通からさらに人が増えて人がいつも店から人と車が溢れています。

出典: そとくんさんの口コミ

ゆっくり15分間かけて水分を蒸発させながら焼くことによって、表面カリカリ&もっちりの独特な食感が生まれます。キツネ色の焼き色にも食指が動きますね。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000132/dtlrvwlst/4217356/

ビストロ シャレ

ビストロ シャレ - ジャガイモのニュッキ(黒豚とキャベツのトマトのバジル)980円

金沢城公園のすぐ近く、オフィス街にある【ビストロ シャレ】です。

昼はお得なランチセットがあり、夜は洋風な居酒屋となります。リーズナブルなだけでなく、注文した料理は全て美味しかったとレビュアーさんから好評でした。

ビストロ シャレ

ランチのセット名が面白い!「花のOLパスタプレート」や「花のOLランチ」にはデザートが付いています。

一方、「戦うビジネスマンプレート」には、デザートが付いていない分、量が多めとのこと。

ハッシュドビーフの濃厚な味わい、一口食べておっ!と思う、そのあとはただただ黙々とおいしくいただく その間にいただくふわふわ卵のスープがまた絶品!大満足の量で、さらに最高においしくいただきました。

出典: もっつ×もっつさんの口コミ

欧風居酒屋とのことで、メニューは沢山ありますが暗めの照明でレストランのような落ち着いた雰囲気。カウンターとテーブル席ありです。

出典: みけらぐさんの口コミ

ホーム くっくわかばやし

ホーム・くっく わかばやし

牛焼肉定食をはじめ10種類以上の定食メニューが、昼は700円で夜は750円と分かりやすい会計システムになっている【ホーム くっくわかばやし】。

陶板焼きとして出されるメニューは、とてもアツアツに仕上がっています。

こちらも定食の一つ「ハムサラダ定食」。花束のように色鮮やかな一皿です。

その他にもカレーやパスタ、ステーキなどもありますので、毎日訪れたくなるお店。

牛焼肉もすき焼き風で美味しかったんですが、なんといってもステーキがやばすぎです。(中略)噛めばさくっと切れ、柔らかさ抜群で幸せ、本当オススメです。

出典:http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001504/dtlrvwlst/48838712/

しょうが焼きが陶器の皿で来ました。肉と野菜でかなりのボリューム。しょうがと醤油の香が食欲をそそります。これにかなり大きめの茶碗のご飯と味噌汁が付きます。

出典: そとくんさんの口コミ

加賀麩 不室屋

加賀麩 不室屋 尾張町店 - 治部煮

【加賀麩 不室屋】で加賀名物「じぶ煮」を発見!

「麸久箱膳」の煮物として提供されました。大きめにカットされた具材が特徴的で、優しい味わいの煮物です。

麸の専門店であり、お土産に「宝の麸」を購入できます。

中には色鮮やかな麸が詰まっていて、昆布だしの汁に浮かべると、中から麸が浮かんでくる仕掛けです。

金沢来たからにはやはり本店は伺ってみないと。間口が広くて奥行きがやや浅い感じの歴史を感じる建物の中には生麩をはじめ麩製品がずらり。同じ建物内には食事もできる茶寮も設けられていました。

出典: Schnitzelさんの口コミ

麩久箱膳は蓋裏膳、麩久箱、煮物、飯、汁、香の物とほぼ同時に出て来ますが、見た目も美しく味も程良く吟味されています。中でもみねおか豆腐は食べた事がない豆腐の味です

出典: tontomさんの口コミ

竹乃家 支店

アットホームな雰囲気の大衆食堂で、食事をしてみませんか。

【竹乃家 支店】では、豚や鶏そして魚をメインとした定食を提供しています。うどんやそば、ラーメンなどもありますよ。

朝6時から午後4時までという、他店とは少し異なる営業時間。

早くからオープンしているので、出勤前や観光旅行で朝早く出かける時に利用しやすそう。

近江町市場から尾山神社へと続く、ビジネス街の裏通りは、古く庶民的な佇まいのお店が多く見られます。当店も、いかにも昔ながらの大衆食堂という雰囲気で、価格もまずまず安い方だと思います。

出典: silverbirchさんの口コミ

昼はサラリーマンが多く込み合って居ますが、朝からしっかりと食べられるのは嬉しい、近江町での買い物前や後に時間を見て入ればOK!

出典: 武辺者さんの口コミ

礼TEN

ゲンゲという魚をご存知でしょうか。日本海の深海魚が食べられる【礼TEN】です。

ゲンゲの表面はヌメヌメとしているのですが、それも上手く活用して唐揚げや柳川に仕立ててくれます。

居酒屋ですので、日本酒に合う「あん肝」などのツマミ系料理も揃っています。

金沢の名物である「かぶら寿司」も、一口サイズカットされたものがあったそうです。

お店に入った時はカウンターに常連さん(お一人さま)だけのようでした お店の方と常連さんが盛り上がっているお店は、時にアウェーな感じがして嫌いなのですが、そーではなく、和やかに会話されてる感じで、自分も見習お。いい雰囲気でした

出典: akkumaさんの口コミ

げんげの唐揚げ:ぬるぬる部分も一緒に揚げてあるタイプ。揚げるのがすごく難しいですがちゃんと揚げられていましたし、上にぬめりの魚臭さも抑えられていてお勧めですね。

出典: 回転地獄五輪スペシャルさんの口コミ

※本記事は、2019/10/15に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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