讃岐うどん・香川県高松市（高松中央IC周辺）

【チャーシューぶっかけ冷】
うどんは私の基準で普通の太さで、伸びるような食感の中に、もちッと感のある美味しいうどんでした。混ぜ粉の所為なのか、伸びるような食感のうどんは愉楽家さんらしいうどんでした。ぶっかけ出汁はうどんに馴染む美味しい味でした。肉ぶっかけ冷で食べた時は肉の煮汁が味に混ざりますが、今回はそれはなく、しっかりぶっかけ出汁を味わえたように思います。うどんにもチャーシューにも美味しく絡む味でした。チャーシューも美味しいと思いましたが、部位の所為でちと脂身が多かったです。甘めな味付けで、チャーシュー丼で食べても美味しいだろうと思いました。

【とり天ぶっかけ冷（ぶっかけ冷+とり天）】
うどんは私の基準でやや細めで、今風とも言える伸びるような食感の美味しいうどんでした。細めなので喉越しも良く満足出来ました。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。細めのうどんに絡む美味しい味で、とり天との味相性も良かったです。とり天はむね肉でいい感じに揚がっていました。とり天の天ぷら油分がぶっかけ出汁に馴染み美味しかったです。

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準でやや細めで、ぷにゅッとした食感の個性的に思える美味しいうどんでした。細めなので喉越しも良く、喉越しの良さを感じながらも時折ぷにゅッとを感じながら食べました。ぶっかけ出汁も美味しい味で、うどんにも肉にも馴染んでいました。肉はちょいぱさぱさ感がありました。そのような肉の時はぶっかけ出汁に浸します。浸したことでちょいぱさはいい感じな食感になりました。味は程好い甘さで美味しかったです。

【唐揚げぶっかけ冷（ぶっかけ冷+からあげ）】
うどんは私の基準でやや細めで、愉楽家さんならではの滑らかでコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。ぶっかけ冷+天かすで、天かすとの絡みも美味しいだろうと思いました。からあげは小ぶりですが数は5個で充分な量です。ややソフトに感じる唐揚げでだったので、好みから言えば唐揚げ特有のカリッと感が欲しいところでした。

【塩豚ねぎうどん】
うどんは私の基準でやや細めで、はなまるらしいコシを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。塩豚の塩＆胡椒風味に加えておろし生姜が美味しく馴染んでいました。塩豚も美味しかったです。かけ出汁の中で強調される塩系の味がいい感じでした。この塩豚は塩豚丼で食べても美味しいと思います。

【唐揚げぶっかけ冷（ぶっかけ冷+鶏の唐揚げ】
はなまるさんのうどんは普通に美味しいと思います。私の基準ではやや細めなれど角がハッキリしていてコシもあるはなまるさんならではのうどんは、常に一定したレベルを保つ美味しいうどんだと思います。ぶっかけ出汁も同様です。鶏の唐揚げは冷食で見るタイプでしたが、醤油風味がする美味しい唐揚げでした。但し、唐揚げぶっかけ冷として食べての話です。

【肉カレーうどん（カレーうどん+肉皿盛）】
うどんは私の基準でやや細めでした。此処のカレー出汁はとろッとタイプですが、精算場にあるかけ出汁サーバーからかけ出汁を少し足しました。そうするとカレー出汁はややさらッとになりました。相変わらずデフォで肉が多いカレーうどんです。そこへ肉皿盛の肉を足したので豪華な肉カレーうどんになりました。カレー出汁はカレーの風味を感じる程度で辛さはあまり感じなく、そこへ肉の甘さが加わり甘口のカレーうどんを食べているようでした。

【かけうどん】
うどんは私の基準でやや細めで、程好いコシのある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。おろし生姜と天かすを加えて食べました。おろし生姜がいい感じにかけ出汁に馴染み、天かすも存在感があり美味しい食感でした。

【とり天ぶっかけ冷（ぶっかけ冷+とり天）】
うどんは私の基準でやや細めで、角がハッキリしたコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味で、とり天を浸して美味しく食べれました。とり天はむね肉で、厚みもあり食べ応えがありました。

【肉カレーうどん（カレーうどん+肉皿盛）】
うどんは私の基準でやや細めで、喉越しの良い美味しいうどんでした。カレー出汁はかけ出汁を足してさらッとタイプにして食べました。此処のカレーうどんは具が多いです。今回は玉スラが目立ち、好みなので美味しさ倍増になりました。肉は煮立てて直ぐのような色合いで、食べると味が浸透前のようにも思えましたが、カレー出汁にいい感じに馴染んだので美味しく食べれました。

【かけそのまま（かけうどん）】
うどんは私の基準で普通の太さで、温汁系なれど弾力のある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。おろし生姜と天かすを加えて食べました。

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや細めで、温汁系でしたがコシを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しく、肉は甘めの量多めでした。

【肉ぶっかけ冷】
私の基準ではやや細めなうどんですが、冷系ならではのコシを美味しく感じれるうどんでした。ぶっかけ出汁とうどんの相性も良く、肉も美味しかったです。