飲むコラーゲン、思わず『濃すぎやろっ!』と突っ込みたくなる濃厚ラーメンのまとめ

飲むコラーゲン、思わず『濃すぎやろっ!』と突っ込みたくなる濃厚ラーメンのまとめ

豚骨だけにとどまらず、汁の濃さ味の濃度をとことん追求し生まれ出でる一杯 この濃い一杯から生まれる旨味そして喉を通過する時に感じる言いようのない味 そんな素敵な一杯を皆様と共有したいです

記事作成日:2016/10/31

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる9586の口コミを参考にまとめました。

じゃぐら

じゃぐら

パッと見大人しそうな一杯
しかし、コンクリートのように濃い汁は
一口目から攻撃的で『ら、ら、ライス追加!』と思わず出ちゃうと思います

じゃぐら

汁の濃度がつよく濃い為、
重さがあり簡単には蓮華に収まってくれません

じゃぐら

麺はかなりの体育系、結構ごついので食べごたえあり!
汁の底に沈むコーンや微塵切りの玉ねぎが非常に良いアクセントになっています

ごっつ

超ごってり麺ごっつ 亀戸本店 - 息子初の味噌ラーメン、文句なく旨く更に飯も全部食べました

背脂界のレジェンド☆
どろどろ濃厚と言うジャンルとは又違いますが
背脂が織りなす層が作り出すこちらの汁は
間違いなく濃厚さ200%

ラーメンを注文するとライスやメンマ追加が無料なのも魅力の一つです

超ごってり麺ごっつ 亀戸本店 - ♪あぶら、あぶら、あぶら~あぶらをたべると~からだ、からだ、からだ~体がぶよぶよ~

食べ進めて行く内に徐々に濃厚な背脂が顏をだし
『ご飯とたべて~』と言っているよう
この危険な汁に一回ハマれば定期的な禁断症状に襲われ
気が付くと足が亀戸まで向かって居る、なんて事よくある話です

超ごってり麺ごっつ 亀戸本店 - 味噌チャーシュー

ノーマルなラーメンでも十分濃いのに、敢えての焼き豚追加!
『もうどうなってもいいのっ!!』と言う気分の時
是非試してみてください、恐ろしく旨いですがライスを追加発注し

後悔する事必須です(笑)

竹三郎

竹三郎 - ぐっつぐつ

家系と言うジャンルを更に進化させ
変化球メニューで挑むこちら
濃さだけで言えば関脇レベルなのですが

中毒性と言うレベルで言えばなかなかのハイレベル、太い麺に絡む汁
マグマのように煮えたぎる一杯は必食!

竹三郎 - こんなにぐっつぐつなのに伸びない不思議な麺

みて、この濃い色の汁。

浅草に来たら蕎麦、なんて言わず濃いの食べましょうよ

竹三郎 - ご飯が合うんだなぁ。。。

麺を平らげたら最後はご飯。

お盆にセットされた生卵をアツアツの内に溶き入れ
豚骨辛味汁たまごバージョンにしちゃってください
卓上にセットされた大蒜を大量に入れたら
3日は口臭キングです

骨砕

骨砕 - らぁ麺700円

無鉄砲中野店で長きに渡り修行された方がオープンされたお店
とても濃厚で綺麗な一杯

骨砕 - とぉろん☆なスープ

上品な無鉄砲
と言う表現が正しく正しいここの汁
濃厚な中にもキレがあり、濃いんだけど
濃すぎなんだけど、何処か大人しい一杯

掲載保留のフラグが立っているのが残念ですが
どうやら閉店されたようです

素晴らしく美味しかったのに
残念。

骨砕 - アテのピクルス☆

店主オリジナルのピクルスが濃い汁を中和してくれ
又、濃い汁を飲んじゃうって言うダメなパターン
でも、これ旨かったんだよなぁ

栗原はるみに勝てたと思うよ

天下一品 水道橋店

天下一品 水道橋店 - 奥がコッサリ、手前が自分の何時もの仕様

言わずとしれたこってり代表天下一品
今迄数多くの天一で実食して来ましたが
チェーンなのに、チェーンだけど
この店舗の濃度に敵うお店は無し

天下一品 水道橋店 - ねぎトロチャーシュー麺

自分のこってり道の始まりの全てが詰まったこの一杯
ベジポタ代表とも言えますね☆

何故この店舗だけが他と違うのか?って
それはハンサムな店長に秘密あり☆

天下一品 水道橋店 - 辛コクラーメン850円

普通なら汁より重いはずの蓮華が沈むのに沈まない
これが濃いラーメンマジックってやつですね~

水道橋店はメニューも一新し
新たにモツラーメンなんてのも始まっちゃって
止まる事を知らないマグロ状態です

武道家 賢斗

武道家 賢斗 - ラーメン(濃いめ、麺かた)650円

武道家と言えば知らない人が無い濃厚家系の長
そんな長の秘蔵っ子である三男坊の賢斗君

中野に店舗を構える次男坊も凄いけど

ここも負けてないぜ!の濃さの鬼

武道家 賢斗 - とろりんと言う表現が正しいかな

かえしの色を抜いても多分、茶褐色なのでは?
と思う位の濃さ、パンチ力の凄さはラオウ並み
この黒い器が段々とラオウ跨る黒王号に見えて来た!

武道家 賢斗 - ご飯と漬物はた~べほぉぉぉだぁぁ~い

食べ放題の漬物とご飯
このセットがまた旨い一杯を加速させる
もう汁が無くなるまで手が止まらないぜ!

参◯伍 飯田橋店

参◯伍 飯田橋店 - らーめん600円+メンマ100円

ワンコインで頂ける濃厚な一杯
純粋な豚骨と言うよりも後半やや魚が香るのですが十分に濃い一杯

参◯伍 飯田橋店 - 僅かに見える魚粉

骨粉が浮いているのがお分かりでしょうか?
これ位濃くてザラザラ感の残る旨い一杯だったのに
安く提供しすぎたせいでしょうか?

飯田橋店は閉店されてしまったようですが
六本木にある本店はまだ続いていますので
ワンコインで濃厚汁を摂取したくなったら

日比谷線に乗りこみ六本木まで!!

濃麺 海月

濃麺 海月 - 色的には醤油とほぼ変わりません

千葉で濃いラーメンが食べたくなったら此処

店内カウンター席のみの極狭なお店なので
昼時間や夕食時間には並ぶ事は必須なのですが、食べ終わった後
『美味しかったね~』がささやかれる事間違いなし

濃麺 海月 - ぐっつぐつ煮てるよ~~

ぐっつぐつに煮込まれた鶏白湯
鶏なのにここまでも濃さを出せるのは流石の腕前

濃麺 海月 - 綺麗なお汁

このスープ

飲んでみたくないですか?

麺屋 極鶏

麺屋 極鶏 一乗寺本店 - 2013年の一杯、この時食べたあの味を本当に忘れられない…

今や京都で鶏白湯と言えばこのお店以外はヒットしないのでは?とすら思える有名店
ここまで有名になってしまうともはや観光地

整理券を頂いてから更に待ち

麺屋 極鶏 一乗寺本店 - 2013年の極鶏汁は縁に気泡が現れどろどろと言うよりもとろん、とろんという感じ

並んでまで食べる価値があるのか?と聞かれたら

うーーーーん。。。

ですが、濃い事に間違いなのでランクイン
まぁ濃いラーメン好きなら一度は食べても損は無いでしょうね

無鉄砲 中野店

無鉄砲 東京中野店 - ネギ爆盛り仕様

天一で濃厚道に開眼し、更なる高見を求め彷徨い行きついたのがここ無鉄砲
純粋な豚骨100%が生み出すここの汁は
美しささえ感じられる味わい

無鉄砲 東京中野店 - この汁が最強☆

ここの汁を初めて飲んだ時の感動を今でも私は忘れません
『これが美味しいラーメンって物なんだ!!!』
と感動したのを覚えて居ます
雷が落ちるそんな衝撃を覚えた味わいでした

無鉄砲 東京中野店 - 肉の休憩所

とろとの焼き豚、汁に浮かぶ背脂
濃いを超えた芸術
まだここのラーメンを食べた事が無いそこのあなた!
濃い一杯がお好きなら今直ぐに中野までダッシュで行って下さい

この大げさすぎる表現が間違って居ないと確信できるはず

二代目 狼煙

二代目 狼煙 - 濃厚ラーメン魚粉抜き

写真からもお分かりのように
もう既に器の鉢に濃さの象徴である気泡数個
そしてここでも蓮華沈まないマジック!

二代目 狼煙 - 麺が非常に美味しいです

どろどろではなくとろとろが正しい言い回し
このとろとろの汁にややカツオの風味が加わり
どちらも主張しすぎず且つ濃い

二代目 狼煙 - ビールが缶なのが悲しい…

ビールが缶なので再訪ならずですが
これでビールが瓶か生なら
全メニュー制覇まで通う所です

麺処 花田 上野店

麺処 花田 上野店 - 平日ランチはライスの無料サービス♪

濃くて旨い味噌ラーメン

このワードで思い出すのがやはり花田
自分的には花田と言えば勝なのですが
ここではやはりの味噌ラーメン

ぽってりと濃い汁が旨いんだわ

麺処 花田 上野店 - 極太ストレートとでも言いましょうか…

現役時代の安西ひろこを彷彿とさせるしなやかでぷりっぷりの麺
マイルド且つワイルドな味噌スープに絡み濃い旨さ爆裂

通常の味噌ラーメンはぴりっとした辛さもデフォでありますが、卓上の辛いのを入れ
↓のようにして食べるのもあり☆

麺処 花田 上野店 - ライスをつけるとインドカレー状態(笑)

これは辛くし過ぎちゃったんですけど
辛くしないでもどろどろうまうま
最後は勿論ご飯で〆ます

ラーメン長山

ラーメン長山 - 見ているだけでトキメイてしまうビジュアル

女性らしい味わいの濃い一杯
鶏白湯なので豚骨程の凶暴さはないのですがやはり濃い、とろん、とろん、と言う響きの汁

ラーメン長山 - この汁がやばい!!!

ザラツキ感はほぼなく
すーっと体に沁み込んで行くような味
ややごつさのある麺がまたこの上品な汁に合う

ラーメン長山 - 汁に浸して

勿論別注でライスは必須
綺麗に最後の一滴まで食べたら

大きな声で

『濃厚チャージ完了!』と叫びましょう

○心厨房

○心厨房 - 綺麗なお姿

濃いか?と聞かれたらそこまで濃く(どろどろの意)は無いのですが
旨さが濃いか?と聞かれたら間違いなく
凝縮された旨さと言う意味では濃いのでランクイン

こちらも長山同様

優しい上品な濃さ

○心厨房 - 気泡。。すてき

全てを物語るこの気泡

蓮華が沈むレベルと思って頂ければ分かりやすいのですが
ここのラーメンも旨かったですね~
激戦区であるこの界隈で相当いい仕事なさってるのではないでしょうか

角萬 竜泉店

ここでジャンル違いの濃い一杯

着席したら
女将さんの支持が出るまでだまって居ましょう

それがかどまんルール

角萬 竜泉店

タイミングを見計らいほかのリーマンに習い
緊張することなく

『冷肉、大!』

ここではそれが秘密の呪文
蕎麦なのうどんなの???と聞きたくなる程太い麺
それにからまる豚バラ肉

濃い一杯ってのはラーメンだけじゃないですよー。

もやはうどんでも蕎麦でもないこの物体
これが、角まん麺の魅力です

麺匠 克味

麺匠 克味

超ド級濃厚トンコツラーメン!

とお店も言っておられますが
どろどろ濃度決定戦と言う番組があれば
1位、じゃぐら
2位、克味
3位、無鉄砲

と自分なら順位を付けるでしょう

麺匠 克味

どろどろ過ぎて
汁がしたたり落ちないんですよ
もう蓮華が涼むとか沈まないとか言ってる場合じゃないんです

汁がね五部粥レベルの濃さなんですわ

でもしつこく無い、しょっぱくない、旨いの三拍子

麺匠 克味

でもって角煮の階段ね

この階段を上った先がheavenです

※本記事は、2016/10/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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