うどん・徳島県板野郡板野町・藍住町・北島町
私はうどんが好物で、特に讃岐うどんが好きです。香川県外へ行ってもその土地のうどんを食べたいと思います。徳島県へ行った際に食べたうどんのまとめというよりも記録です。
更新日：2020/02/29 (2016/12/01作成)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる1043件の口コミを参考にまとめました。
讃岐うどんもありました。
食べ慣れた讃岐うどんのかけ出汁とは異なる土地のかけ出汁を味わうのが楽しみです。うどんもかけ出汁もいろいろです。※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域にあるうどん店でうどんを食べた記録です。
出典： 食道者さん
地域では有名なお店のようです。
もちッとした美味しいうどんが
食べれるお店で、讃岐うどん通なら分かる
有名なるみ婆ちゃんに縁のあるお店です。
【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準でやや太めで、もちッと感がある美味しいうどんでした。冷系ならではの弾力もありました。ぶっかけ出汁はしっかりした味で別容器での提供でした。全部かけると量が多いと思い徐々がけして食べました。やや太めに美味しく絡む味で、食べるごとに美味しさが増していくように思いました。肉はほんのりとした甘さで肉うどんと同様に量が多めでした。うどんとぶっかけ出汁との味相性が良く、全体的に美味しくまとまった肉ぶっかけ冷でした。
【肉うどん】
うどんは私の基準でやや太めで、もちッと感がある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。やや太めなうどんなのでかけ出汁の味は重要です。美味しい味で、やや太めなうどんに完璧に馴染んでいて美味しく絡んでいました。肉はほんのりとした甘さで量がこんなに？と思ってしまう量でした。美味しい味と満足の食感の肉でした。美味しいうどんに美味しい肉…肉系の讃岐うどんが好きな私としては最高の組み合わせでした。うどんをすすり肉を食べてかけ出汁で追っかける至福の時はあっという間に終わりました。
【かけそのまま】
うどんは私の基準で普通かやや細めで、角とコシがハッキリしていないうどんでした。そのような状態のうどんだったので勿論硬さもありません。良く言えばもちもち感でしょうか。かけ出汁は無難な味でした。
うどんWEST百名店2024選出店
丸池製麺所
板野/うどん
664人
15779人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
徳島県
板野郡板野町
大寺
字大向北98-8
088-672-6325
出典： 食道者さん
好み太さがあるうどんで、コシよりも
硬さを感じる美味しいうどんを食べました。
【牛肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で太めで、冷系ならではの硬さがある美味しいうどんでした。太めなうどんで硬さもある超好みのうどんに驚きました。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんが太めなのでしっかりした味でないとうどんに絡みませんが、美味しくしっかりした味が美味しくうどんに絡んでいました。肉は程好い食感でやや甘めな味付けでした。混ざっていた玉ねぎも美味しく、満足出来る牛肉ぶっかけ冷でした。
掲載保留
徳島 肉ぶっかけ 富士うどん
板野/うどん、天ぷら、日本料理
11人
52人
- ～￥999
- ～￥999
- -
徳島県
板野郡藍住町
東中富
朏傍示22-1
【肉うどん】
細めの平たいうどんでしたが美味しいうどんでした。程好いコシもあり美味しいと思いました。それ以上に美味しいと思ったのがかけ出汁でした。肉は肉の味重視で、かけ出汁に合わせただけかもしれません。あっさり系の美味しい肉うどんでした。一般店ならではの盛り付けは紅白かまぼこでした。
こんせん
板野/うどん
70人
678人
- -
- ～￥999
- 水曜日
徳島県
板野郡板野町
川端
金泉寺南1-2
088-672-2215
出典： 食道者さん
うどん県香川発祥の歴とした
讃岐うどん店です。
【唐揚げぶっかけ冷（ぶっかけ冷+唐揚げ）】
うどんは私の基準でやや太めで、角がハッキリしていてもちッと感もある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しく、うどんにいい感じに絡んでいました。唐揚げも美味しかったです。手仕込みを感じる唐揚げで、ぶっかけ出汁との味相性も良く満足出来る唐揚げぶっかけ冷でした。
宮武讃岐うどん
勝瑞/うどん
23人
107人
- -
- ～￥999
- -
徳島県
板野郡藍住町
奥野
字東中須88-1
ゆめタウン徳島2F Food Court Grand Buffet
088-679-8913
出典： 食道者さん
地域の有名店のようです。
美味しいうどんが食べれました。
【ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で普通の太さで、やや平たいような感じもしました。茹でてから時間が経っていたのか常にそうなのか分かりませんが、コシや硬さではなく、もちもち感を強く感じるうどんでした。ぶっかけ出汁は少し薄味に思いました。
竹内製麺所
板野/うどん
77人
1304人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
徳島県
板野郡藍住町
奥野
字山畑47-10
088-692-5196
【肉うどん】
うどんは細めで茹でてから少し時間が経っているように思いましが、もしかするとそのようなうどんが常のうどんなのかもしれません。かけ出汁は甘めに味付けされた肉の所為なのか甘めな味でした。肉の量も多く良心的な値段の肉うどんでした。
セルフうどん小槌
阿波川端/うどん
35人
244人
- -
- ～￥999
- 月曜日、火曜日
徳島県
板野郡藍住町
乙瀬
字中田66-1
非公開
出典： 食道者さん
【肉うどん】
うどんは私の基準で細めで、程好い硬さのあるうどんでした。かけ出汁の味が初めて味わう味でした。うどん好きの私としては、何の味だろうと思い結構飲みました。肉は食感がとても良かったです。味はかけ出汁で合わせたのかあっさりした味でしたが、かけ出汁の味を表現出来ないので肉の味も表現出来ません。肉と玉スラとわかめがいい感じでした。
一心
勝瑞/うどん
34人
216人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 木曜日
徳島県
板野郡藍住町
笠木
字中野171-1
088-693-4220
【きつねうどん】
うどんは私の基準で細めで、角もコシも硬さもまったく無いうどんでした。かけ出汁はお揚げの所為なのか、讃岐うどんのかけ出汁と、中華そばのスープを足して３で割った様な脂系なのか割り切れない味でした。お揚げは甘めな味付けでしたが、もう少し煮込んだお揚げの方が私は好みです。フルサービス店ならではの盛り付けとしては花模様のかまぼことわかめでした。
リニューアル
てんや
阿波川端/うどん、丼、からあげ
18人
119人
- -
- -
- -
徳島県
板野郡藍住町
矢上
字安任140-1
【かけうどん】
うどんは私の基準でやや細めで、コシは感じられませんでしたが程好い硬さのあるうどんで、かけ出汁にはほのかな甘さがあるように思いました。一般店ならではの盛り付けはわかめと花かつおでした。
みのり
勝瑞/うどん
101人
1456人
- -
- ～￥999
- 月曜日
徳島県
板野郡藍住町
勝瑞
字東勝地201-2
088-641-3510
出典： 食道者さん
徳島県下で多店舗化をしているお店のようです。
【きつねうどん（かけそのまま+お揚げ）】
うどんは私の基準で普通の太さで、あくまでも私が感じた感想は袋売りのうどんのようでした。かけ出汁は無難な味で、お揚げは出来合いだと思います。異様に甘いお揚げの味と、これでもかと思えるねぎの風味に大降参しました。
徳島県で食べたうどん記録
掲載保留
とば作
吉成/うどん、そば
10人
47人
- -
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- -
徳島県
板野郡北島町
鯛浜
字外野34
※本記事は、2020/02/29に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
