Danger Zone・・・会津の枯れた風情を楽しむ

Danger Zone・・・会津の枯れた風情を楽しむ

風情のあるお店。 私は文化財だと思っています。 油でギトギトした打ちっぱなしの床(黒い)とか枯れた外観に魅せられているお店。 喜多方の食堂は観光客向けなので、そういう風情のお店は多くありません。 このジャンルという事になると、会津若松の食堂がメインとなります♪

更新日:2019/08/26 (2016/12/17作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる153の口コミを参考にまとめました。

ほんの少しの勇気・・・それが大事

冒険の無い人生は本当につまらない。
鬼が出るか蛇が出るか~シリーズ^^
他人の評価した店ばかり歩いていては何も(自分)変わらない・・・Danger Zone
嫌われても、迎えられても平常心でただ食らい記憶する。

利喜食堂

自家製麺、そして自家製餃子のお店。
開店前には打ちっぱなしの床をブラシ掃除でジャブジャブ洗いするのが日課。(訪問時には間違いなく濡れていて真っ黒な床
つまりそれがすべて・・・

一途となる無化調、そして自家製に拘る。
byベジーショパン

床を磨く気合に圧倒されます(^^;
そして常連多し。
byベジータショパン

ワンタン麺(\650税込み)。
これでもか~とワンタンが蓋をしている(^^;
写真を撮っている暇はありません、さっさと食べないと麺もワンタンものびます(笑)
byベジータショパン

はるや

はるや - 手作り餃子350円

この辺りでは間違いなく筆頭となるあじわいのお店。
byベジータショパン

手作り感のあるカウンター席とかが印象的なお店。
使い勝手の良いお店でもあります。
byベジータショパン

銘木食堂

喜多方では二店舗、その中の一店。
綺麗なお店なんですが、外観の雰囲気がステキなんです♪
byベジータショパン

素晴らしい雰囲気。
そしてパイプ椅子がまたgood♪
雰囲気という項目では喜多方ベスト♪
byベジータショパン

ラーメンはワンコ(税込み)
そして具沢山♪
味わいは豚とか魚介、鶏が主張しない中庸なバランス。
麺の仕上げは泳がせているタイプとなります。
byベジータショパン

二八屋

大正時代創業となある元八百屋。
食堂歴は50年。
これほど煤けた食堂は会津でも稀(^^;
ラーメンの味わいは及第点。
byベジータショパン

50年前は八百屋~(八百屋は100以上年前から~とい事です)

何処に座れば良いの~という店内(^^;
byベジータショパン

マルキ食堂

名門会津高校のすぐ傍。
雰囲気はかなり枯れています。
こちらも拳骨風味、そして醤油ダレがガツンと効いています。
byベジータショパン

まず観光客は伺わないであろうお店。
byベジータショパン

伊藤食堂

喜多方きっての○○ナシュランと言えばこちら。
しかし、こちらのいりこ(片口鰯、煮干し)のスープは極上品。
さんまのつみれ汁のような汁。
節が好きな方からすると最高ランクとなるスープとなるのは間違いありません。
byベジータショパン

80歳以上となる親方。
無化調スープとなるとここか天高盛。
byベジータショパン

ラーメン(\600税込み)
濃厚な煮干し風味。
byベジータショパン

※本記事は、2019/08/26に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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