高田馬場の人気ラーメン20選☆あなたの胃袋を鷲づかみ！

出典： あきとん（・・）さん

濃いめの味が好きな方には、「濃厚鶏そば」がおすすめ。

鶏の旨味を引き出した、濃厚でとろりとした味わいの白湯スープは、麺との絡みもよく美味しく味わえるそうですよ。

出典： ぽぱいさん

このお店は卓上の味変アイテムも人気で、揚げエシャロット、甘かえし生姜など、他ではあまり見ないものも。

そのまま味わった後は、調味料で味に変化をつけてみてください。

特に揚げエシャロットは香ばしく、スープの風味をアップしてくれる！とのこと。

出典： 面食いcloverさん

麺は、歯ごたえをしっかりと感じる中細麺。

わずかにねじれがあるためスープを程よく絡み取り、コシも強さも絶妙なのだそう。

出典： OLDHIROBOさん

このお店のメンマは、他のお店ではなかなかお目にかかれない、贅沢サイズ！

噛みしめると、ジュワっとスープが口に溢れ、絶品の味わいとのことです。

出典： 辣油は飲み物さん

こちらはつけ麺の「俺の浸け豚そば」。通常の「浸け豚そば」に、“俺の”が付くとトッピングが盛りだくさん。

スープは濃度と塩分のバランスが抜群で、コクがあるのにスッキリ。玉ねぎもよいアクセントだそう。

麺は一般的なつけ麺と比べると細めで、つけ汁との絡みもよく美味しいのだとか。

出典： vanir110さん

混ぜそば仕立ての「俺の和え豚そば」。麺は太めの平打ち麺で、モチモチした食感が美味しいそう。

レモスコ（レモン風味のタバスコ）が一緒に提供されるので、味変しながら最後まで楽しめるそうですよ。

出典： 面食いcloverさん

とろみがあって濃厚な味わいをしばし楽しんだ後に、レモンを絞って味変をします。

これがまたさっぱりとして、いいのだそう。

出典： たけ1025さん

麺を食べ終えた後は、スプーン一杯のプチご飯を投入するのがおすすめ。

おじや状態のスープを楽しむのが、こちらのラーメンのおいしい食べ方なのだそう。

最後まで、美味しさを堪能できると評判です。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

インパクト抜群な見た目の「ラーメン」。いわゆる二郎系のラーメン店のように、ヤサイ・アブラ・ニンニク増しのコールができます。

豚肉が特に美味しいとのことで、現金トッピングで「豚増し」を選ぶ人も多いそう。

出典： TOMASSOONさん

こちらは「冷やし中華」です。一般的な冷やし中華のような、ハムや玉子など、カラフルなものをイメージしていると驚く見た目ですね。

麺が冷やしてあるため、熱々の「ラーメン」より食べやすいと感じる人も。暑い夏に注文したくなる逸品です。

出典： ひでっつぅさん

こちらは太麺の「鶏塩レタスつけ麺」。麺は自家製麺で五穀が練り込まれているのだそう。

レタスやにんにくが入ったスープは、鶏の旨みが濃厚で絶品なのだとか。

卓上にオリーブオイルがあり、途中で入れて食べると味変で最後まで楽しめるそうですよ。

出典： S1111さん

季節限定メニューのレベルが高いのも、このお店が人気の理由。

冬季限定の「担々麺」は、濃厚な胡麻の風味に、鶏ベースの旨味が味わえるそうです。

ほかにも季節限定メニューでは「カレーつけめん」や「醤油らーめん」、夜の部限定では「濃厚白鶏麺」などを提供していたことも。

出典： kekkojinさん

豚・鶏・野菜をたっぷりと用いたスープ。濃口醤油を使用しているため黒いですが、そこまで塩気は強くないそう。

ネギは取り放題！スープがネギで冷めてしまわないよう、別皿というのも素晴らしい心遣いですね。

出典： くろぶた通信さん

こちらは「あさり醤油バター」。貝好きにはたまらない一杯です。何と並・大・特大が同一料金というから太っ腹！

ちなみに「末廣ラーメン本舗」の中華そば、発祥は京都の屋台とのこと。高田馬場のこちらのお店でも、その味を守り続けています。

出典： cure jahさん

ラーメンの上に、ローストビーフがのっています。最高級黒毛和牛を使用しており、通常の50gから200gまで増量可能。

スープはコラーゲンをたっぷりと含んだ白醤油と、醤油の香りを楽しめる濃厚な黒醤油から選べます。

出典： 雨男さん

パリッとした皮とジューシーな肉を味わえる、大山鶏の「ローストチキンラーメン」も人気。コラーゲンカレーも用意されています。

ガッツリ食べたい時は、ダイスカットした和牛の「チャーギュウ丼」をセットにするのもおすすめ。

出典： atsunosukeさん

札幌ラーメンといえば、黄色味がかった中太の縮れ麺が特徴。

卵やチャーシューは、ぜひスープに潜らせてから食べてみましょう。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

卵とチャーシューが入った、シンプルなチャーハンも人気。

しっとりとした仕上がりになっているそうです。

紅生姜がいいアクセントになるので、そちらも一緒に食べてみましょう。

出典： 麺’ｓ倶楽部さん

一度鉄板で焼いた中太麺は、パリッとした部分とモチモチの部分があるのが特徴。

その新しい食感が、癖になるのだとか。

出典： フォーリンデブはっしーさん

麺の食感をさらに活かしているのが、とろっとした豚骨とじゃがいものスープ。

豚骨ベジタブルポタージュ、略してベジポタスープです。まろやかでコクが合って美味しいのだとか。

また、席につくと鰹節と魚粉の入ったすり鉢が提供されるそう。すり潰して少しずつ入れると、味の変化も楽しめるそうですよ。

出典： Jojeさん

スープは豚骨、鶏ガラの動物系出汁に魚介系のWスープ。しょっぱさと甘さ、酸味がバランスの良い落ち着いた味わいだそう。

また、卓上には無料サービスの削り節や刻み玉ねぎが置いてあるので、好きなだけたっぷり投入して味わえますよ。

出典： あかねまるまるさん

スープにもこだわるお店ですが、トッピングも一つ一つ丁寧に作られているのが人気の理由。

チャーシューは、注文ごとに炙っているので香ばしい味わいが楽しめるのだとか。

メンマはピリ辛、半熟味玉は甘めの味付けだそう。

出典： つくつく法師さん

「極辛あんかけDX」という名前を聞いただけで、その強烈さが伝わってきますね。何と鶏モモ一枚分の唐揚げがのっており、スープが真っ赤に色づいています。

ピリ辛バージョンや鷹の爪入りなど、辛さを選んで注文することもできますよ。

出典： ざる蕎麦さん

こちらは「カレーラーメンDX」。カレースープは、ほどよい辛さでサラッとしていて、スパイスがしっかりと効いているのだとか。

もう少しボリューム感のある食事をしたいなら、サイドメニューの揚げ餃子を注文するのもよさそうですね。

出典： 辣油は飲み物さん

濃厚なスープと、極細麺が絶品とのこと。

麺の茹で加減の好みがある方は、かため、やわらかめなど、注文時に伝えておきましょう。

人気は「玉子ラーメン」。濃厚でトロリとしたスープは、「とんこつラーメンとしてかなり本格的」という口コミも、食べログレビュアーさんから寄せられています。

出典： Mahlzeit repasさん

ラーメンの味はもちろん、「とり皮ポン酢」や「がめ煮」など、お酒にぴったりなおつまみメニューも充実しています。

深夜営業をしているお店なので、終電を逃してもお酒を飲んで楽しく過ごせそう。

週末の深夜1時から4時なら、「味噌ラーメン」も提供しています。ちゃんぽん麺を使用し、食べ応えがあるとのこと。

出典： カシオのサクラさん

クリーミーなスープのラーメン、チャーシューに皮が付いているのが分かりますでしょうか。沖縄のラフテーのような感じで、皮部分はプルプルとした食感。

具材がシンプルだからこそ、スープや麺の美味しさを深く実感できますね。

出典： けんぴょさん

もう少し濃いめの味が好きなら、「背脂ラーメン」はいかがでしょう。スープにお代わり自由のご飯を入れても美味しい、という口コミもありました。

卓上には入れ放題のネギもあるので、最後はネギとご飯を投入して雑炊風に仕上げれば、一杯で2度楽しめますね。

出典： ガイヴさん

ドロッとしている特濃のつけ汁が、ファンにはたまらないのだとか。

ガツンと、インパクトのある味わいなのだそうです。

出典： コネリーさん

大盛りで頼んで、ガッツリ食べるという方も多いようです。

チャーシューも、しっかり味が付いていて美味しいとのことでした。

出典： さや三毛さん

特大のトロトロチャーシューも、もちろん手作りの逸品。

大きくて分厚いバラ肉を、秘伝のタレで煮込んでいるのだそうです。

出典： r1990297さん

魚介スープ、豚骨スープと２種類のスープを、それぞれ丁寧に作り上げているとのこと。

その両方を合わせたWスープは、最後まで飲み干してしまう美味しさと評判です。

出典： ミルラさん

トッピングは家系お馴染みのスタイル、チャーシュー、ほうれん草、海苔です。

人気メニューは、ズラリと煮豚が並ぶ「チャーシューめん」。厚めにカットされていて、食感も好評となっています。

辛味の付いた「ネギチャーシューめん」や、味玉をのせたラーメンもおすすめです。ラーメン系は並盛・大盛の2サイズ。

出典： テッシー2さん

「ラーメン」はもちろん、「つけ麺」も人気。こちらもライスは無料で、大盛もサービス。

これなら、しっかりとお腹を満たせそうですね。追加料金を支払えば特盛にもできますよ。

「油そば」も提供していますので、何度か訪れて色々な料理を食べてみてください。

出典： surf777さん

メニューは辛さの段階も、トッピングも種類豊富。各メニューには「辛さ度」が記載されているので、こちらを参考に選びましょう。

店の看板メニュー「蒙古タンメン」は、辛い麻婆豆腐と野菜の甘みが合わさった一杯。麻婆豆腐を大盛にしたり、卓上の唐辛子でさらに辛さをアップできます。

粉チーズやバター、ゆで玉子など辛さを和らげてくれそうなトッピングも用意されていますよ。

出典： t.y.sさん

見るからに辛い！と分かる「北極ラーメン」。

スープがとても赤いので、もやしが真っ白に見えますね。途中で辛すぎると感じたら、もやしで辛さをやわらげながら食べるとよいそうですよ。

出典： BLANYさん

こってりだけどあっさり、という不思議な醤油とんこつラーメン「元」。これで「はじめ」と読みます。良質な背脂を使用しているので、あっさりとした優しい味。

背脂は「こてこて～あぶらぬき」まで、5段階で指定できます。

出典： インタラクティブ・セールス麺さん

「元(はじめ)」に対し、「濃(こく)」と呼ばれるラーメンもあります。魚介出汁のスープで、自家製のマー油や辛味噌がプラスされています。

ポイントは、いもペーストがトッピングされていること。少しずつ溶かしながら食べてみましょう。まろやかさが加わるそうですよ。

出典： k2_shellさん

自家製の甘ダレで、味付け濃いめな肉がたっぷり。スタンダードは130gですが、MAXになると800gまで増量できます。

農家直送の新鮮野菜が使われた、「野菜肉汁麺」もおすすめ。トッピングの「こだわり卵」も“最高のパートナー”だそうですよ。

出典： 流浪七夜さん

もっと肉を食べたい！という方は、「肉汁丼」も一緒に注文しましょう。味の付いた豚肉はライスとも相性抜群だそう。

肉汁麺・丼同様、辛麺・つけ麺も、豚肉量を選べるシステムです。ガッツリ肉と麺が食べたい気分の時に、ぴったりですね。