国分寺のラーメンならこの一杯!食べログレビュアーおすすめの店8選

出典:ayaya855さん

国分寺のラーメンならこの一杯!食べログレビュアーおすすめの店8選

ラーメン激戦区・国分寺エリアで人気の一杯を探るべく、食べログランキング上位のお店に集まった口コミを基に、人気の秘密に迫ります!ラーメン通に人気の一杯、ぜひチェックしてみてください!醤油ラーメンの名店から、濃厚でインパクトのある一杯まで、国分寺まで足を運びたくなる珠玉のラーメンばかりまとめました。

更新日:2019/10/29 (2016/12/27作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4369の口コミを参考にまとめました。

鶏そば ムタヒロ 2号店

国分寺駅北口から3分。「鶏そば ムタヒロ 2号店」は、鶏の旨みが利いた鶏そばが人気のラーメン店です。「食べログ ラーメン 百名店 TOKYO」選出店。

現在では国内外に9店舗。中でも国分寺には3店舗を持ち、地元民から愛される存在のよう。

鶏そば  ムタヒロ 2号店

メニューは大きく分けて、醤油と塩味。それぞれつけ麺もあります。

一番人気は、「特製醤油鶏そば」。あっさりとした醤油味のスープが、油でまろやかになっていて美味しいそう。

鶏・豚のチャーシューが2枚ずつ、煮玉子入りと具だくさん。麺は平打ち麺も選べるそうですよ。

こちらは塩鶏そば「ダハハ」。

天井が映り込むほど透明なスープはスープの味がストレートに伝わるそう。

スープは透明の醤油色。表面に脂の層があります。レンゲでスープをいただくと、アツアツで鶏の出汁と醤油が相まって美味しいです。でもちょっと醤油濃いめかな。。麺は中太の平打ち麺。硬めでコシがあり、スープを良く持ち上げてくれます。美味しい麺です。

出典: kinmaruさんの口コミ

スープ割の味加減サービスや紙エプロンの利用など、気の利いたサービスがあり、明るくて気持ちの良い接客でもありました。

出典: Cozy35さんの口コミ

中華そば ムタヒロ 1号店

中華そば ムタヒロ  1号店 - (東京)鶏そばムタヒロ(ラーメンEXPO@万博公園)

国分寺でラーメンと言えばココ、「中華そば ムタヒロ」の本店が、「中華そば ムタヒロ 1号店」。

こちらは煮干しベースに背脂を効かせた、中華そばが評判のラーメン店です。

こちらの店舗では、スープのおいしさに多くのレビューが集まりました。

(あっさりめ)と、リニューアル後(濃厚)の2タイプから選択できるそうです。

ひそかな人気、親子丼(200円)。

少し濁りのある琥珀色のスープは、鶏ガラと伊吹のいりこ、鯵の煮干しを中心に取った出汁に、昆布、椎茸、魚醤いしりなどからつくった醤油ダレを合わせているとのことです。醤油ダレの切れを感じる味わいです。

出典: ★kiyoharuさんの口コミ

【ムタヒロ流親子丼200円は絶品】
きれいな生玉子の黄身が中央で輝き、周りにジューシーで大振りな鶏肉がたくさん載った丼♪肉とご飯をまずいただき、黄身をつぶして絡めていただく、、、うまいねぇ。柚子胡椒と醤油が添えられてますが、それを使いつつ、半分ほど頂いてしまいました。

出典: パドルグラムさんの口コミ

中華そば ふうみどう

国分寺駅から4分、オーソドックスな中華そばに加えて、台湾ラーメンが人気の「中華そば ふうみどう」です。

写真は、人気No.1の中華そば。

中華そば ふうみどう

ピリ辛の肉味噌でご飯を食べたくなる、人気No.2の台湾ラーメン。

中華そば ふうみどう

しっかりした味付けの味玉にも、ファンが多いようです。

着丼したビジュアルは、何とも優しいコントラストの具材と麺。 これぞ中華そばの三位一体!煮干の香り立つスープを啜れば、どこにも角の無い優しさに包まれ、時が止まる...

出典: 中華そばが好きや~さんの口コミ

売れ筋だけあって、スープに溶け出さないギリギリの柔らかさの黄身、味も染みてて、辛さに負けないしっかりとした旨味。麺は中細めん、中華そばな感じです。台湾ラーメン自体が好きなので、旨いなぁと思います。この店は中華そばスープと味玉が美味しさを支えてます。

出典: saipan32さんの口コミ

麺創研 紅 国分寺

国分寺駅から3分、具だくさんで辛味の効いた「紅らーめん」が人気のラーメン店「麺創研 紅 国分寺」。

2013年には自社製麺所を新設し、毎朝自社工場で製麺した麺を使用しているそうです。

独特な食感と風味で、多くレビューを集めた乱切り麺。2~10mm幅の平打ち麺が混ざり合っているそう。

とってもモッチリ感が強いが、細麺のやわらかさと混ざっていて、面白い食感なのだとか。

麺創研 紅 国分寺 - 紅まぜそば

国分寺限定の「紅まぜそば」も、ぜひ試してみたい人気メニューです。

なるほど辛い!辛いけど激辛ではなく僕的には美味しいと思えるレベルの辛さで旨味もある。これ後を引くね。そして秀逸なのが麺だ。看板通りの極太乱切りの麺で太さはマチマチ。コシもあってこの麺好きだな。また豚バラとキャベツの相性もいいのだ。

出典: まんぷく左衛門さんの口コミ

加水は高く基本的な食感はモッチリ感が強いけど、細麺の軟らかさと極太麺の讃岐うどんのような食感が混ざり合って何とも面白い食感。麺肌はかなり滑らかで太目の麺構成だけど手揉みの縮れがしっかりスープを持ち上げます。

出典: RBK11さんの口コミ

自家製麺つけ麺 紅葉

自家製麺つけ麺 紅葉

製麺一筋50年の名人から伝承された技術を活かした、自家製麺を味わえる「自家製麺つけ麺 紅葉」。

お店は、国分寺駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

太麺・細麺・平打麺・縮れ麺に加えて、30種以上の変り麺のバリエーションがあるそうです。

自家製麺つけ麺 紅葉

スープはやや甘めで、麺のおいしさを引き立てる工夫がされているそうです。

黒ゴマ、もちきび、小豆、おから、黒米、もちあわ、大麦の7種類の穀物が練りこまれた麺です。茶色がかった麺に黒いつぶつぶが見えます。全粒粉のパンや雑穀ごはんが好きな自分にとってこの麺は非常に魅力的です!

出典: pekoharaさんの口コミ

動物系の白湯と魚介出汁にカエシの醤油が合わさったバランスのいいつけ汁でマタオマ系とは違い、濃厚だけれどしつこさの無い優しい味わい、これは香味野菜と野菜ジュースが効いているのでしょうが、甘味はほどよく酸味と辛味とのバランスも実にいいですね~。

出典: 松一君さんの口コミ

まぜまぜ ムタヒロ 3号店

「まぜまぜ ムタヒロ 3号店」は、国分期の人気店「ムタヒロ」のまぜそばが味わえるお店。

こちらは、国分寺の学生さんも多く訪れるそう。

まぜまぜ ムタヒロ 3号店

たっぷりのせられた具材を、麺とよ~く混ぜて味わいましょう。

食べた後に、残った汁にご飯を入れて楽しむ、追い飯もおすすめだそうです。

途中で色々な調味料やトッピングを加えて、味の変化を楽しみながら味わうスタイル。画面右の「にぼ酢」が人気です。

店内には、「まぜまぜ方」の案内があるので、初めて来た際にはぜひ参考に。

他にも「まぜまぜ」を注文すると、麺大盛り・野菜増しは無料、ご飯、スープも付いてくるなど、サービス満点なお店です。

まぜまぜは、丸中太麺、豚肉、もやし、玉葱、三つ葉載せ、煮干味、盛り付けから丁寧に行われ、そばはあらかじめある程度混ぜられているので食べやすい。途中でマヨネーズ、唐辛子、胡椒などを適宜追加しながら味の変化も楽しめます。これ、素晴らしい!

出典: Tat3さんの口コミ

卓上に、マヨネーズ、フライドガーリック、お酢、七味、タレなどがあり、マヨネーズやフライドガーリックをかけると濃厚な味わい。

出典: Chocottoさんの口コミ

らーめん武道家 口

国分寺駅近くのラーメン店で、「こってり」「濃厚」「家系」といえば、「らーめん武道家 口」。店名の読みは、「クニガマエ」です。

お店の場所は、国分寺駅北口から徒歩3分ほどの場所にあります。

らーめん武道家 口 - 麺UP

麺は平打ち中太麺。スープとの相性もよく、かために茹でられていて、麺の味わいも楽しめるそう。

らーめん武道家 口 - ラーメン並+のり増しトリプル+大盛ライス

ごはんは50円でおかわり自由。その名も、「ライス無限」。

かために炊き上げられたライスは、濃いめのスープの相性が抜群とのことです。

ラーメンの特徴は超高濃度な豚骨醤油。スープはアクを取ってないんじゃないのかなと思うほどの色で濃厚というレベルを通り越した感じです。骨髄と砕かれた豚骨でざらざら感まであります。でも不思議と臭みがなくマイルドです。

出典: calory2さんの口コミ

酒井製麺の緩くウェーブ掛かった平打ち中太麺は、ツルっと滑らかでスープもよく絡んでズルズルズルっと入ってきますし、イイ感じのモチモチ感があって美味しいです!

出典: チーム191さんの口コミ

ラーメン ブタヒロ

ラーメンブタヒロ×まぜまぜムタヒロ

「ラーメン ブタヒロ」は、国分寺駅南口から徒歩2分ほどの場所にある、こってりした味わいが人気のラーメン店。

あ、このカラフルな外観はどこかで…とピンと来たラーメン通な方、さすがです。国分寺エリアで人気の「ムタヒログループ」が展開する、二郎インスパイア系ラーメン店です。

「ブタメン」は、豚骨が縫うかしたスープでカエシは弱め、野菜の旨味が溶け出していて美味しいそう。

トッピングされたアブラも、甘みがスープとあっていい感じだなのだとか。

麺は、加水やや高めの中太自家製麺。プチッとした歯切れが印象的という口コミも寄せられていました。

ラーメンブタヒロ×まぜまぜムタヒロ

野菜と油の量を減らしたり、増やしたりできるほか、卓上ににんにくなどの各種調味料があります。

より自分好みの味にカスタマイズして、味わえそうですね。

国分寺を拠点に勢力を拡大しているムタヒログループ。ラーメンのみならず焼き鳥屋まで営む経営手腕は流石だと思う。店員さん達の接客も素晴らしいし、これからも益々ムタヒログループが躍進していくのでしょうねぇ。

出典: 我武者羅ダディさんの口コミ

最高に美味しい。甘じょっぱい味の奥底に強烈な旨味を残す二郎の本質的なよさは活かしつつ、様々なインスパイア系の店と比べ、繊細でバランスが取れています。このスープだけで来た甲斐がありました。野菜もブタも麺も、すべて二郎系の最高峰と言っていいかと思います。

出典: 蒼井遊季さんの口コミ

※本記事は、2019/10/29に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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