野菜たっぷり！恵比寿のサラダランチ店10選

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野菜の中でも青汁にも使われるケールがランチで人気なんだそう。牛肉は北海道の黒毛和牛を使うなど、野菜以外も全てこだわりの食材ばかり。

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おしゃれな木のインテリアを使った、おしゃれな店内。

ランチどきは太陽の光がたっぷり差し込むので、心までデトックスされそうですね。

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こちらが人気の「リヨン風サラダ」。店の名前は「リオン」ですが、料理名は「リヨン」なのですね。

砂肝のコンフィと、カリカリのベーコンが面白い食感の組み合わせなのだとか。上にのったポーチドエッグも美味しさを高めてくれそう。

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「ハムとグリュイエールチーズのサラダ」は、細切りにカットされたチーズが特徴的。サラダをメインとして、スープ・パン・ドリンク付きのセットがランチタイムに食べられます。

「森林鶏ムネ肉のサラダ カレー風味」といった、珍しいサラダもありますよ。

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「ユラリ畑のブッフェセット」は、白ご飯・味噌椀セットまたはしらす飯・味噌椀セットの2種類。

ブッフェコーナーには、契約農家から直送される色とりどりの新鮮な野菜がずらりと並び、食べたい野菜を思う存分選んで、自分好みのサラダランチが楽しめます。

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場所はJR恵比寿駅より徒歩で約2分。

木漏れ日や波紋をイメージしたインテリアの中で食べるランチは、優雅なひとときになりそう。

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好きな野菜を選んでオーダーメイドのサラダも作れます。手際よく野菜をチョップする店員さんを見るのも楽しみのひとつ。

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恵比寿ガーデンプレイスからほど近い、オープンなお店です。

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サラダの彩りもよくインスタジェニック！ヘルシー志向のおしゃれ女子が集まるランチ店です。

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フルオープンで開放的なお店だとランチでも入りやすいですよね。中はナチュラルで可愛い雰囲気です。

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サラダバー＆デリというスタイルで、好きな野菜を心ゆくまで味わえます。SNS映えするよう、オシャレに盛り付けてみたいものですね。

パスタやバーガーとセットで注文すれば、比較的リーズナブルな価格でサラダバーを利用できますよ。

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サラダバーの台は、色とりどりの野菜が実る畑のよう。初めて見る珍しい野菜もあって、色々と試してみたくなるという口コミも。

ヴィーガンやグルテンフリー、ローフードといった食事スタイルの方に最適な、ナチュラル＆オーガニックカフェレストランです。

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39品目を使った野菜サラダがランチの一押しメニュー。ヘルシーな調理方法でおいしくなった野菜は、食感も楽しめます。

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木目調のナチュラルなお店。

席と席の間も広く、ゆっくりと美味しいサラダを味わえそう。

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サラダだけでは足りない…と思われる方、心配は不要です。何と「ニューヨーク コブサラダ」には、グリルしたチキンや目玉焼きがドンとのっているのです。

これは食べ応えありそうですね。黒毛和牛を用いた「マンハッタン バーガー」なども、選べますよ。

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「グラノーラとナッツのフルーツサラダ」という、朝食のようなサラダメニューも。追加料金で焼き立てのフレンチトーストや、バターブリオッシュも付けられますよ。

さらに、ドリンクとしてスムージーはいかがですか？様々な果物・野菜をミックスした、スムージーを用意してもらえるそう。

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ボリュームたっぷり、オーガニック野菜のサラダランチで、日頃の野菜不足を解消できますね。

料理の提供時間も早めなので、ビジネスマンやOLさんのランチにもよさそうです。

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お店全体もナチュラルな雰囲気。

リラックスした空間で過ごすランチタイムは、体だけでなく心もやすらぎそうですね。

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フードにもドリンクにも酵素たっぷり。

身体の中からキレイになりたい方にぴったりな、サラダランチですね。

また、たっぷり野菜で作られた18種類の野菜カレーも人気。小麦粉やオイルは不使用だそうです。

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決して広くはありませんが、グループ利用もOKです。もちろんおひとりさまでも居心地よし。