築地のラーメン5選！食べログレビュアーおすすめの店

出典： 柳橋弘紀さん

実はこちらのお店、ラーメンよりも「しゅうまい」が有名とのこと。

たしかに店内のメニュー表にも、いの一番に「築地名物 しゅうまい」と書かれていました。肉汁たっぷりでジューシー。持ち帰りもできるようです。

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今回はラーメン特集なので、やはり麺メニューに戻りましょう。麺が見えなくなるほど、敷き詰められたチャーシュー。

「しゅうまいチャーシュー盛合せライス」という、いいとこ取りのメニューもあります。

出典： チーム１９１さん

親子丼や蒸し鶏のごはんなど、鳥料理店ならではのメニューも人気ですが、注目は「とりそば(中華そば)」。

鶏清湯スープをベースとしていて、塩または醤油が選べます。

写真は「ねぎ中華そば」。あっさりとしていながら甘みのあるかえしの醤油感がしっかり、鶏の旨味たっぷりの奥深い味わいだったそう。

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メニューは、しょうゆ・しお・みその3種類で、それぞれ通常のラーメンと、香りが良いチャーシューが乗ったチャーシューメンがあります。

みそは少しピリ辛で、煮玉子を有料で乗せることも可能。

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卓上を見てみると、他店ではなかなか見かけないトッピングが。これは「羅臼昆布の醤油漬け」であり、試食ができるようになっています。

かなり肉厚な昆布であり、スープの旨みを醸し出していることが分かります。パック販売もしていますよ。

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たくさんのワンタンとチャーシューが乗った「ワンタンメン」「チャーシューメン」も人気。

いずれのラーメンも超極細麺を使用しているため、茹で上がり時間が短いのが特長。混み合っている時も多いですが、サッと食事ができるのは良いですね。

出典： グルマンじゅんさん

たった3席のみのお店。一坪の調理場でラーメンを仕上げ、スピーディーにお客さんへ提供してくのです。

朝5時から営業しており、築地で朝ラーを堪能するならココ！とおすすめするレビュアーさんが多かったです。

出典： ジュニアーズさん

色とりどりの具材が入った「五目そば」も良いですね。天津メンや野菜ワンタンメンなど、ラーメン系なら何でもござれといった品揃え。

常連さんもよく訪れていて、リピーターになる人が多いのでしょう。

出典： チー・ブタホタテドリさん

メニューの中で少し異色なのが「チキンライス」。他のメニューよりも少し提供まで時間がかかるようですが、チキンがゴロゴロと入っていて食べ応え抜群。

プラス100円の大盛りにしたくなる美味しさです。ちなみに麺メニューも同じく100円で大盛りにできます。