総合☆3.5以下でも旨い札幌のラーメン ver.6

総合☆3.5以下でも旨い札幌のラーメン ver.6

一般的に☆3.5以上は信頼できると言いますが,当然ながらそうとも限らない.2017/3/9現在で総合点が☆3.5以下の札幌ラーメン店で特に優れていると感じた店を集めました。2017/12,2018/1,2018/4,2018/6,2018/12更新

更新日:2018/12/19 (2017/03/13作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1720の口コミを参考にまとめました。

らーめん小屋 歩

らーめん小屋 歩 - 貝醤油

Ver.6で追加

美しい
醤油しか食べてないが
全メニュー制覇したいと考えている


総合点☆3.26(2018/12/19)
個人点☆4.1

焼肉亭サム

焼肉亭サム - 辛さ3本、海苔

Ver.6で改定

ランチ限定のユッケジャンラーメン
札幌で一番好きな辛いラーメンかも
そんじょそこらの焼肉屋のスープではない


総合点☆3.07(2018/12/19現在)
個人点☆3.9

麺や hide

麺や hide - マグロ出汁白醤油

Ver.5で追加

マグロ白醤油と醤油を食べました
無化調、自家製麺
出汁の旨味、濃さが良く、しょっぱくない
チャーハンも上手い
名店だ

味噌の保障はしません

総合点☆3.40(2018/6/5現在)
個人点☆4.3

らーめん G麺24

らーめん G麺24 - 味噌

Ver.4で追加

魂がみなぎる炎の味噌
3味の中で唯一化調アリでも赦す味噌
ジャンキーであることも利点な味噌
塩辛くて脂っこいだけの味噌は評価しないが
これはパワー・コク・麺とのマッチングetc
全て高水準!

総合点☆3.01(2018/4/20現在)
個人点☆4.2

ほっぺ家はなれ 斗香庵

斗香庵 HIGASHI - 純和出汁  中華そば

ver.3で追加

ファーストブランドのほっぺ家は
何で人気なのか分からないが
この店はぜんぜん違う

中華そばなら
魚好きは「おお田」
煮干好きは「木曜日」
ブレンドなら「169」かここかな

総合点☆3.05(2018/1/11現在)
個人点☆4.1

糸末

糸末 - 味噌

ver.2で追加

狸小路にあったお店が移転
歴史を遡れば札幌味噌ラーメンの創成期にまで

以前より店はボロく値段は高くなってますが
味は芳醇となり帰ってきています

総合点☆3.04(2017/12/26現在)
個人点☆3.7

らーめん さいとう

らーめん さいとう - みそ

ver.2で追加

無化調でチャーシューも美味しいのに安い

醤油も美味しいですが
高レベルな無化調ラーメンは多く存在し
特に抜けているとも言い難い

それより私がおすすめするのは味噌
トラディショナルなものとは違いますが
お試しあれ

総合点☆3.25(2017/12/26現在)
個人点☆4.0

おお田ラーメン店

おお田ラーメン店 - 淡口,手もみ

低価格でありながら上質な一杯
ノーアニマルな醤油専門店

たまり正油,淡口正油は美味しかった
他も食べに行きます

高速より北側にある立地と
営業時間,スープ切れに注意

総合点☆3.47(2017/3/9現在)
個人点☆4.4

ピッコロ大将

ピッコロ大将 - 味噌

純すみ・村上系と評される中で異端
否,これがオリジナルに近いという声も

アツアツラードと札幌麺が好きな人は勿論
アンチ純すみ系にも食べてほしい

以前とも味が変わっているらしく
今後も進化していく気がする

やはり味噌がおススメ

総合点☆3.27(2017/3/9現在)
個人点☆3.9

らーめん天真爛漫

らーめん天真爛漫 - ごぼう味噌

すすきので飲み疲れて
癒しの味噌を食べたくなったら是非

ゴボウの優しさと重すぎないラーメンで
元気になるはずだ

総合点☆3.27(2017/3/9現在)
個人点☆3.7

らーめん輝風

らーめん輝風 本店 - 味噌

師匠の技を受け継ぎつつ
オリジナリティも出している
ハイレベルなお店
だったのですが・・・
元々ご主人がムラがあるとかなんとか・・・


総合点☆3.34(2017/3/9現在)
個人点☆4.3⇒3.7⇒4.0

本場旭川ラーメン

本場旭川ラーメン - 醤油

観光客はもちろん
札幌人だって旭川ラーメン食べたくなる

旭川出身のご主人が
長年作り続けてきた正統派旭川ラーメン
札幌に限らず旭川を含めてもレベルが高い

新道沿い

総合点☆3.50(2017/3/9現在)
個人点☆3.7

※本記事は、2018/12/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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