新旧名店勢揃い！巣鴨の激旨ラーメン店9選

出典： B級めしのまーちんさん

思わず飲み干してしまう、というスープには、肉の旨みが溶け込んでいるのだそうです。チャーシューは、バラ肉で軟らかくジューシーとの口コミも。

麺も中盛りまでは無料というのもうれしいですね！

出典： い～ちんさん

厨房がとてもきれい、との口コミも。巣鴨に店を構えて6年になる、店主の心意気が伝わってきますね！

1階はカウンター8席、2階にはテーブル14席があります。

大塚駅から徒歩2分。巣鴨駅からも徒歩圏内。巣鴨近くに来られたら、ぜひ一度、立ち寄ってみてください。

出典： ガイヴさん

スープは、煮干しがフワーっと広がり、ややトロミがあります。チャーシューもハイレベルで、ワンタン麺とチャーシュー麺で悩む、との口コミも。

さらに、香り良し、歯応え良しの自家製麺も美味しくて食べ応えがあり、とくれば、リピートしたくなりますね！

出典： ガイヴさん

もりそばか、ラーメンかも迷うところですが、巣鴨に足を運び、交互に食べているというリピータも多いようです。

カウンターとテーブル席が1つ。巣鴨のお店も移転前の池袋の店舗同様、半地下にあります。

出典： しゅんくんだよさん

麺は平打ちのツヤツヤ中太麺。もっちり感もあり食べ応え十分です。

チャーシューはバラ肉を使用しトロトロ、ホロホロの仕上がり。トッピングの味玉も美味しいと好評なので、ぜひ食べておきたいですね！

出典： ぼぅ10009さん

白地に黒文字で書かれたわかりやすい看板が目印。

塩生姜味のつけめんや油そばなどもあるので、巣鴨を訪れたら立ち寄ってみてください。

出典： sushinohitoさん

メニューは基本「中華そば」のみで、トッピングや麺の量などでバリエーションをもたせているとのこと。

スープは、塩味よりも濃くが際立ち、飲めば飲むほどその深い味わいに引き込まれていくという口コミも。

麺はソフトな歯ごたえで、コシと粘りがあり喉越しも抜群だそうです。

出典： ヒネくれさん

ラーメンのスープ、麺はもちろん、おすすめは炭火焼きのチャーシュー。

香ばしさと肉々しいジューシーな味わいで、チャーシュートッピングが絶対おすすめ！と、絶賛する口コミが多数ありました。

出典： らーめん一筋30年さん

背脂の甘みと旨みが出ているスープが病み付きになるそうです。太縮れ麺、甘くトロトロのチャーシューの美味しさと相まって、ラーメンマニアは足しげく巣鴨へ通うことになるようです。

卓上にはニンニクと辛味噌があるとのこと。

出典： グルメ調査員1994さん

こちらは店内に掲示されているもの。客の好みに合う一杯を提供したい、というお店の思いが伝わってくるようです。

他に、「ひざかけ・温かいお茶を用意してあります」との表示も。

巣鴨らしい、気さくで温かい店長さんの人柄がラーメン以上に温めてくれる、という口コミが寄せられています。

出典： おでんやおんちゃんさん

付け合わせも、ラーメンの良い味変になるそうです。

1個のみトッピングされたプチトマトも、味に絶妙の旨みを加えていると絶賛の口コミが見られました。

出典：tabelog.com

コの字型カウンターのゆったりとした空間。

女性お一人さまでも入りやすい、上品で清潔感のある雰囲気の店内だと、巣鴨のラーメン店の中でも評価されているようです。

巣鴨駅のすぐそばなので、便利ですね。

出典： ガイヴさん

コシのある太麺の食感をシンプルに楽しめる「釜玉らーめん」。細麺の冷や玉らーめんと食べ比べてみてはいかがでしょう。

北海道の小麦粉を軟水と卵で練り上げて生地を作り、注文が入ってからパスタマシンにかけるというこだわりぶり。

出典： あきとん１号さん

太麺を2つのフライパンで焼き上げる「手打ち焼きそば（ソース味）」。あんかけ焼きそばもあります。

「韓国風油そば」「味噌つけ麺」なども試してみたくなりますね。

出典： 道産子ベア—さん

9席のカウンターを1人で切り盛り。店内には、セルフのおでんコーナーがあります。おでんをつまみに、飲みながらラーメンのでき上がりを待つのもいいですね！

巣鴨駅からすぐの好立地です。

出典： moguaaさん

店主がこだわり抜いて選んだ国産小麦の自家製麺の、ツルツルした食感。これが忘れられなくて巣鴨を訪れるというリピーターも多数いるのだとか。

「もりそば」は初めからかなりボリュームのある盛りのようですが、+100円で麺中盛（1.5倍）+150円で麺大盛（2倍）もあるそうです。

出典： moguaaさん

カウンターとテーブルで20席あります。

巣鴨駅から徒歩5分という、便利なロケーションです。

出典： ランチ向上委員会さん

また17時までは、ライスが無料。入口付近の大きな炊飯器から、セルフで盛り付けるのだそう。

昼間ガッツリ食事したい時などに、ぴったりなサービスですね。

出典： Wadaryuさん

店内はカウンターのみ18席。席上には、お店おすすめの食べ方も貼ってありますので、参考に味わってみましょう。

また卓上には、にんにくや豆板醤、生姜などがおいてあり、生姜がこのラーメンにピッタリ合う、という食べログレビュアーの口コミも。

気になる方は、ぜひ試してみて下さいね。