町田で人気!個性派揃いのつけ麺・汁なしラーメン8選

町田で人気!個性派揃いのつけ麺・汁なしラーメン8選

駅前には大きな繁華街があり、近隣には大学など学校も多いことから、若者をターゲットにした店舗も多く、町田はラーメンの超激戦区といわれています。その中で多くのラーメン通の胃袋をつかんで離さないラーメン店も少なくありません。そんなお店のつけ麺と汁なしラーメンを中心におすすめの人気店をまとめてご紹介します!

更新日:2019/10/21 (2017/04/07作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4921の口コミを参考にまとめました。

一番いちばん

一番いちばん - 開店時間少し前に着いたらお客さんも並び始めてて、座れたのは2巡目になっちゃった(^^ゞ

福島の白河ラーメン「一番いちばん」。

2008年に梅が丘からラーメン激戦区町田に移転し営業を続けています。

台湾まぜそばと、つけ麺が大人気です。

こちらは人気の「つけ麺」。

平打ちの麺にしっかりとした魚介スープがよく絡むとのことです。

一番いちばん

「台湾まぜそば」は、ピリ辛の肉味噌に卵黄、のり、ネギ、ニラ、おろしニンニクがたっぷりのっています。

これを豪快に混ぜて味わうと、最高の味わいになるとのこと。

・台湾まぜそば
綺麗でバランス良く盛り付けられた台湾まぜそば。よ~く混ぜて食べてみるとバランスが良くってうまいよ~今まで食べたことあるのとは違い、どれかが突出することなくすべてが見事に纏まっており程よい辛さだしもっちもち中太麺もいいんだな~

出典: しげきんぐ0127さんの口コミ

手打ちで平打ちの表面が波打った麺は、如何にもスープに絡みそう。魚介がガツンとくるすっきり醤油に、はっきりした酸味が爽やか。個人的にはこの波打った麺がお気に入りになった。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13001469/dtlrvwlst/B117847301/

町田汁場 しおらーめん進化 本店

町田駅から徒歩14分、ハイレベルな塩ラーメンを出すと人気のラーメン店で、「食べログ ラーメン 百名店 TOKYO」にも選出されているお店。

町田駅から徒歩3分と、駅から近い場所にも支店「町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店」があります。


町田汁場 しおらーめん進化 本店

“麺好きなら一発で恋に落ちる塩つけ麺”という口コミも寄せられていた「しおつけ麺」。

店主がこの麺で、国産小麦の美味しさを伝えたいと作ったのだとか

わじまの水塩と昆布だしをあえた自家製中細麺は、麺だけも美味しく、鶏の旨みが凝縮されたつけ汁とも抜群の相性だそう。

町田汁場 しおらーめん進化 本店

せっかく名店に来たのだから、色々食べたい!という方におすすめなのが、「しおつけ麺全部のせ」。

レアチャーシュー、鶏チャーシュー、塩味玉など、トッピングも絶品という口コミが多数ありました。

「わじまの水塩」と昆布ダシを和えた自家製中細麺が、ひと口目で思わず笑いが堪えられなくなるほど極上。官能的な啜り心地にせよ、麺の風味と柔らかな味付けのバランスにせよ、つけ汁を放っておいてこのまま全量啜りきりたいほど好み。

出典: HASH-ROYALさんの口コミ

・塩つけ麺
昆布水に浸ったつるつる麺はそのままで頂いても美味。海の香りと小麦の風味のイリュージョン。つけダレはしょっぱめだけど、昆布水と絡むと程よい味わいに。箸が止まらなくなり味変アイテムとして出されるぶしゅかんの果汁はもはや不要。

出典: グルメモンスター7123さんの口コミ

いぶし銀

いぶし銀

おすすめメニューが「ジャパン」「ターボ」「GT」など、独特なネーミングのお店「いぶし銀」。

小田急線町田駅より、徒歩3分ほどの場所にあります。

こちらの「つけ麺」はナンプラーとレモンがポイント。タイのバミーのような風味が楽しめるようです。

「ジャパン」は煮干ラーメン。注文ごとに炙るチャーシューも人気です。

「ターボ」や「GT」も気になりますね。町田近くを訪れた際は、寄ってみたいお店です。

・つけ麺 塩味
ナンプラーが効いたつけ汁は個性的!レモン絞ると味が変わってさらにサッパリします。好き嫌いが分かれるかも。

出典: 残酷なオジサン天使さんの口コミ

かなりパンチがあります。これは旨いですね。つけ麺は一歩間違うとしょっぱいばかりで出汁が全く感じられないつけ汁に陥りがちですが、これはしっかりと強い出汁を感じることが出来ます。今回はこの店に来て正解でした。私好みの味です。

出典: Dr.TJさんの口コミ

ヌードルズ

町田駅そばにある、地元に愛され続けるラーメン店「ヌードルズ」。

豚骨と魚介のダブルスープに野菜の旨みが溶け込んだ優しいスープが人気です。




つけ麺の平打ち麺は多加水太麺。

ツルツルモチモチの食感で、豚骨と魚介のスープのつけ汁と良く合うとのこと。

店主のおすすめは、「ねぎ塩チャーシュー丼」。

味玉ラーメンや、味玉つけめんとセットにするとお得とのことです。

表面ツルツルの平打ち麺。酸味強めのつゆで、するするとお腹の中に納まって行きます。お店の雰囲気に似た、爽やかで優しい味です。太目のシナチクも旨い。

出典: Infinitiさんの口コミ

・ねぎ塩チャーシュー丼
主役でもおかしくないくらいの美味しさ。分厚く炙られたチャーシューに大量のねぎ、大葉、その上に柚子胡椒なのですが、まるでステーキ丼を食べているようだよ。

出典: しげきんぐ0127さんの口コミ

ど・みそ 町田店

ど・みそ 町田店

町田駅から徒歩3分ほど、「ど・みそ 町田店」は、京橋に本店がある濃厚味噌ラーメン専門店の町田支店。

味噌ラーメンのほか、夏季限定でつけ麺も数種類提供しています。

ど・みそ 町田店 - 特製みそつけ麺

麺は、浅草開花楼の中太麺。

チャーシューや味玉など、トッピングが多めなのも好評のよう。

背脂は、あり・なし好きな方を選んで食べられるそうです。

「味噌こってりらーめん」は、豚骨ベースに5種類の味噌をブレンド。香味油が強め、背脂の甘みも加わり、しっかりとコクがあるそう。

こちらも麺は、「つけ麺」と同じく、浅草開花楼の中細麺。固茹ででポキポキとした食感で美味しいのだとか。

つけ麺は10分くらいかかると言われたけど、ビール飲んでるので問題なし!そして、つけ麺到着♪中太な麺はなかなかなボリューム感。浅草開花楼の麺。何故かつけ麺は多くても余裕で食べれちゃうんだよねー٩( 'ω' )و

出典: ミルラさんの口コミ

・特みそこってりらーめん 900円
着丼した瞬間、ゴージャスでボリューム感のあるビジュアルに目を奪われました。どんぶりには、たっぷりの山盛りもやし、惜しげもなきコーン、卵、海苔....これは美味いに違いない、と確信。

出典: 楽笑さんの口コミ

でくの坊

でくの坊 - 外観、ご主人と奥様

昔ながらのシンプルな優しい味のラーメンで愛されている、町田の名店「でくの坊」。

ざるラーメン、炊き込みご飯も人気です。

でくの坊 - ざるらーめん

つけ麺ではなく「ざるらーめん」。

上品な出汁が香るつけ汁で、何度でも食べられると人気です。

ほぐしたチャーシューなどが入った「たき込みご飯」(100円)は、ファンの多いメニューです。

また、正統派の「中華そば」600円という驚きの良心価格。飲んだ後のシメのラーメンにぴったりですね。

私の一推しは「ざるらーめん」。彼此(かれこれ)20年来食べている。醤油味のつけ汁。鶏ガラと煮干しの香りとコクが漂う。手揉みの捩れた麺で啜る。絶妙の塩加減。程良い酸味。食べる毎に深まる味わい。

出典: area23さんの口コミ

いまどき、ノーマルらーめん600円とは。普段お酒を飲みすぎた翌日に結構お世話になっています。スープはあっさりしていて、麺は細いちぢれ麺。スープがよく絡んで美味しいです。チャーシューは箸で持つと崩れるくらい柔らかく、味が染み込んでいてこれまた美味い。

出典: ひろA4さんの口コミ

蒙古タンメン中本 町田店

蒙古タンメン中本 町田店

辛さと旨みが人気のラーメン店「蒙古タンメン中本 町田店」。

辛さNo.1の冷し味噌ラーメン(味噌タンメンスープと冷し味噌スープを合わせたWスープのつけ麺)は、クセになる美味しさとのことです。

辛さレベル10の「冷し味噌ラーメン」。

唇が痛くなるほどの辛さですが、つけ麺なので辛さは若干調節しやすいという口コミも。

無性に食べたくなるというファンが多いようです。

蒙古タンメン中本 町田店 - 北極らーめん 2016.11

こちらは「北極ラーメン」。冷し味噌ラーメンの次に辛いのだとか。

汗だくになりながら食べると、辛さの奥の旨みがクセになるとのことです。

・冷し味噌ラーメン
ープを一口食べると旨さより、辛さより先に唐辛子をそのまま囓った様な苦味が口に襲い、それから辛さが襲い掛かります。口の中が辛いと言うのもそうですが、唇が痺れて痛いです。でも麺が旨いのでツルツル食べてしまいました。

出典: ジュミエルさんの口コミ

・北極らーめん
スープから一口飲んだらゴホッ・ゴホゴホッと咳込んでしまった(笑)やっぱ辛い!!食べ進むにつれ汗が吹き出てきた(いつもの事)舌もシビレてきて味覚も総崩れ(*^。^*)上着を脱ぎTシャツ1枚になり悪戦苦闘しながら15分、やっとの思いで完食。

出典: KP61さんの口コミ

鶏そば十番156 町田店

久留米やきとり いちころ 町田店 - 156外観

小田急線町田駅東口から徒歩1分という好立地の「鶏そば十番156 町田店」。

麻布十番の本店同様、町田でもスタイリッシュな雰囲気をそのままに、おしゃれなラーメンを提供しています。

純濃つけそば、まぜそばも人気です。

こちらのつけ麺「純濃つけそば」は、ほどよい太麺。とろみのあるつけ汁によく絡みます。

久留米やきとり いちころ 町田店 - 鶏塩まぜそば

「鶏塩まぜそば」は、こだわり抜いた北海道産の小麦粉を使った麺のまぜそばです。

鶏の旨みがたっぷりで、上にのっている揚げネギがアクセントだとか。

つけそばは冷もりか熱もりか選べるので冷やもりで。純濃つけそばのスープは鶏、豚、魚の旨みバランスがとれたとろみタイプ。『スープ割りをするときは遠慮なく言ってくださいね』と言ってもらったけど、そのままでも全然美味しく飲める濃さ。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13186338/dtlrvwlst/B144463119/

「純鶏白湯あおさそば」を頼んでみたら、思いっきり当たりで、鶏ガラ、モミジ、ネックから採ったというトロトロで臭みのない濃厚スープにとうもろこしを思わせる自然な甘みのアクセントが絶妙。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13186338/dtlrvwlst/B230696912/

※本記事は、2019/10/21に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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