【大つけ麺博 presents 最強ラーメンFes.】 第四・五・六陣 東京エリアまとめ

出典:えーあいさん

【大つけ麺博 presents 最強ラーメンFes.】 第四・五・六陣 東京エリアまとめ

大つけ麺博主催の最強ラーメンフェスが今年も2017年3月30日から開催中!そこで今回は、第四陣~第六陣の期間で東京エリア代表として出店するラーメン店12選をご紹介いたします!

記事作成日:2017/04/19

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる15186の口コミを参考にまとめました。

まさかの世界最大!全60店が町田に集結!!

本記事では、第四・五・六陣に出店するラーメン店をご紹介します。
第一・二・三陣に出店するラーメン店のご紹介は、ページ下部のリンクよりご覧ください。

■開催日
2017年3月30日開幕!
【第一陣】3/30(木)~4/2(日)
【第二陣】4/6(木)~4/9(日)
【第三陣】4/13(木)~4/16(日)
【第四陣】4/20(木)~4/23(日)
【第五陣】4/27(木)~4/30(日)
【第六陣】5/2(火)~5/7(日)

■開催時間
午前11時~午後9時 ※各陣の最終日は30分短縮営業

■会場
町田シバヒロ
小田急線町田駅から徒歩6分
JR町田駅から徒歩10分

旨辛ラーメン 表裏

旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店

東京都千代田区、市ヶ谷駅の近くにある「旨辛ラーメン 表裏」。
特製の旨辛ソースが自慢のお店です。

店名の通り、旨さと辛さは表裏一体 。辛さの中にもキチンとベースになる旨味が感じられるラーメンを提供しています。

旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店

麺は、弾力と風味バツグンの太打ち特製中太麺。

最強ラーメンフェスでは、東京代表として「鷹の爪拉麺(プチ唐・半玉入り)」を出品するそうです。

旨辛&麺が美味しい油そば。唐揚げが乗った旨辛ラーメンがメインで、辛さレベル別に3種ほど出てきた麺は丸中太ストレートモチモチした食感で、甘辛いタレと相性抜群。麺そのものも美味しいですね〜。モヤシがシャキシャキしているのはナイスプレーですね。美味しく完食です。

出典: arattchiさんの口コミ

スープを一すすり…少し辛い!でもスープのベースにしっかりコクと旨味が!麺は、中太の丸麺、固めの茹で加減と麺が小生好み。しっかり味付けされた唐揚げは、単品おつまみで一杯やりたくなるクオリティー。

出典: 又市69さんの口コミ

旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店

近くに大学があることから、ランチには学生さんもよく訪れるそうです。

東京で辛いラーメンを食べるならココ!といった声も多数寄せられています。

違う家

違う家 - 家系ラーメン味玉入り・醤油♡

東京都新宿区、早稲田駅からすぐ近くの「違う家」。
オリジナルの家系ラーメンや油そば、つけ麺で人気のお店です。



違う家

麺は濃厚豚骨魚介スープに良く絡む、中太ストレート麺。
スルスルっと食べられて、ランチにも丁度よさそうですね。

違う家

ランチタイムには、セットで餃子を頼む方も多いとのこと。ランチのサービスとして、小ライスは無料になるそうですよ!

券売機で油そば680円と餃子300円を購入。餃子は300円という価格も手ごろだし、味も油そばの合間に食べるのにちょうど良くて気に入りました。男子学生に大モテのラーメン屋さんでした。

出典: あっとらんこさんの口コミ

お笑い芸人の吉田サラダさんがオーナーの、鯛旨な家系ラーメン店です。店内には有名人のサインも数多く貼ってあり、東京で人気のお店。

ランチタイムには大学生や高校生、ファミリーでの利用も多いそうです。

店内はカウンター席とテーブル席があり壁にはサインが沢山!漫画家の『ゆでたまご』先生のサインまで!従業員も芸人さんのようで紹介文がかかれています。食券販売機の上には『吉田サラダ』さんのフィギュアやトロフィーが飾られていました。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13162641/dtlrvwlst/B215046570/

家系ラーメンらしい濃厚な豚骨スープながらも、豚骨の旨みを上手に活かして適度な味付けにしているように思える。優しい人が丁寧に作ったという印象がある。テーブル席もあるので、友達同士や子供連れも可。

出典: smz97さんの口コミ

せたが屋

せたが屋 - 味たまラーメン

東京都世田谷区、駒澤大学駅から徒歩15分ほどにある「せたが屋」。

ラーメン人気を牽引しているお店で、さまざまなラーメンイベントにも出店しています。アメリカ進出も果たし、まさに東京が生んだ名店です。

煮玉子、海苔、葱、炙り鶏チャーシュー、なると、メンマが美しく麺を飾り付けています。スープを一口頂きます。魚介スープの濃厚な味と香りが一気に口の中に広がります。麺は、中太やや縮れ麺で、モッチモッチで、弾力が半端なく、とても美味しい麺です。鶏チャーシューは、香ばしく弾力があり、美味しいです。人気店だけありますね!とても美味しかったです。

出典: ななしのこんぺいとうさんの口コミ

まずは、ボリュームの多さに驚きました!濃厚な魚介スープでいただきます。刻み葱と、平麺とがうまく絡み合います。美味しかったです。純粋な魚介系スープが好きな方には、一度は行って欲しいお店です。夜も遅くまで営業していらっしゃるお店です。そして、有名店だけに、かなり、期待していっていただいても、間違いありませんでした!

出典: TakackatAさんの口コミ

口コミでも評判の「せたが屋らーめん」。
濃厚な魚介スープに刻み葱と、平麺とがうまく絡むラーメンです。

麺は中細ちぢれと平打ち麺の2種から選択可能とのことです。

せたが屋 - らーめん 720円 + カレー 300円

カレーも美味しいと多くの声が寄せられています。
ラーメンとの相性もピッタリで、ランチタイムにたくさん食べたい時はうれしいですね。

せたが屋

最強ラーメンフェスでは、自家製中細ストレートの「四つ巴焼豚麺」を東京代表として出品するそうです。

豚バラロール・豚トロ・肩ロース・角煮に、半味玉が入った最強のフェスバージョン!楽しみな一品です。

五ノ神水産

五ノ神水産 - 全部入りらーめん銀だら搾り 1080円

東京都千代田区、神田駅より徒歩5分の「五ノ神水産」。

お店一番人気は「ラーメン銀だら搾り」。
東京では、あまりお目にかかれないメニューがここ「五ノ神水産」で楽しめます。

五ノ神水産

銀だら香る店内で頂く、至極の凝縮濃厚ラーメンは口コミでも高評価です!

濃厚スープとストレート麺が程よく絡み合って、ベストマッチ。ランチにも好評です。

濃厚スープが良く絡まり、されど麺自体にもそのスープに負けないうま味を持っていて、この時点でやばい!うまい!うまずぎる!鶏チャーシューもジューシーで柔らかく、ほんのり甘めの味付がされており、煮たまごも私の好きな半固まりの黄身になっております。心の中で感動と興奮。

出典: 常に高みを!さんの口コミ

銀だら搾り♪( ̄▽ ̄)bランチタイムを過ぎているせいか、カウンターに少し空きがあります。一見すると、品の良い鶏白湯らーめんです。では早速スープを一啜り・・ん?んん?なるほど~~♪確かに銀だら搾りだ!細目のストレート麺なんですが、スープが濃厚なのでしっかりと麺に絡んで口の中に運ばれてきます。

出典: yasu-s1さんの口コミ

五ノ神水産 - 鱈のつけ麺(味玉付き)!

人気の「つけ麺 銀だら搾り」。
鮮魚白湯スープの全粒粉入り中太ストレート麺で、最強ラーメンフェスでも東京代表として出品されます。

五ノ神水産

魚の看板が目を引く、お洒落な外観。

ランチ時には女性客の姿も。東京都内でも珍しい、鮮魚ラーメンが楽しめます。

麺屋 翔

麺屋 翔 本店 - 香菜鶏だし特製塩らーめん 990円

東京都西新宿にある「麺屋 翔」。

鶏の旨みを引き出した清湯スープの塩・醤油ラーメンにドロ系の白湯ラーメン・つけめんが評判のお店です。

・香彩鶏だし塩ラーメン
ブワッと来る鶏の旨みが鋭角。濃ゆいです。でも、それよりも塩が旨いと感じた。旨い塩のときに感じる特有のミネラル感?何とも表現し難いがブレンド時に特有の旨さ。麺もモチっとプリッと、良い感じの歯応えあり旨い麺です。

出典: だーらはさんの口コミ

麺屋翔の香彩鶏だし味玉塩ラーメン。透明で綺麗なスープですが、しっかりと味がついています。麺はストレートな細麺、しっかりコシがあり、私好み。チャーシューはとろけるような柔らかさ、味玉は暖かくて黄身がとろり。塩ラーメンとして完成された逸品でした。

出典: 酔狂老人さんの口コミ

水曜日限定の「味噌ラーメン」も人気のメニューです。ランチに食べれば、午後の活力源にもなりそうですね。

最強ラーメンフェスでは「濃厚味噌ラーメン」を東京代表として出品されます。

西新宿の人気店「麺屋 翔」ランチ時は店頭に列が出来ていますが、回転は速いです。今回の注文は「味噌らーめん~札幌風~」毎週水曜のみ「味噌の日」として限定販売しています。とろりと濃厚で、味噌は甘くて香ばしく、発酵した風味も豊か。重くなく旨味が濃厚です。

出典: デイルス・マイビスさんの口コミ

広々とした清潔感のある店内。

口コミの評判も良く、店員さんのホスピタリティあふれるサービスに触れる人も。

肉そばけいすけ 住吉店

肉そばけいすけ 住吉本店 - 肉そば(醤油)780円+肉めし100円

東京都江東区、住吉駅から徒歩2分「肉そばけいすけ 住吉店」。

肉たっぷりの肉そばが人気です。動物系のコクのあるスープに、濃厚な醬油ダレと生姜油が良く合うそうです。

・肉そば(醤油)
薄切りのチャーシューが重なり合うように丼を覆っています。これは想像以上の量ですね。コクのあるスープに、濃厚な醬油ダレと生姜油。思ったよりも甘さ控えめでキレを感じます。

出典: えーあいさんの口コミ

最強ラーメンフェスでは「肉そば醤油」を出品。

豚と香味野菜スープの熟成中太縮れ麺です。柔らかくジューシーな、特製チャーシューを思い存分楽しめますね。

ランチには、セットで肉めしを頼む方も。
1日10食限定だそうなので、お早めに。

肉そばは醤油味にしました。他には塩と味噌が選べます。玉ねぎのみじん切りと生姜が中央にたっぷり乗せてあり、その周りにチャーシューがたっぷり乗せてあります。濃いめの醤油スープと生姜と玉ねぎが合います!

出典: エレキマン69さんの口コミ

麺屋音

東京都足立区、北千住駅からすぐの「麺屋音」。

特製煮干そばが人気で、東京・北千住の代表とも言われる名店です。

”濃厚煮干”というジャンルなら都内トップクラスかと。oh!濃厚トロトロ!そしてその濃度に見合った濃密な煮干の旨味がたっぷり♪なのに苦味やエグみはまったくなし♪塩気や油分などのバランスも申し分なし♪これは相当に旨いです!濃厚煮干スープとしてかなりの完成度だと思います。

出典: 亜喜丸さんの口コミ

・特製煮干しそば(しょうゆ)
スープは濃厚な鶏白湯がワ〜っと前面に来て煮干しがググッと追いついて来る印象。全体的には煮干しのエグミは皆無で円やか。バランスが良い。雰囲気、接客も良く、比較的若い層に人気なのも頷けます。

出典: LupinLupinさんの口コミ

麺屋 音 - 千寿玉

肉団子は「千寿玉」という名物らしく、鶏豚の団子に梅肉の清涼感と軟骨の食感が美味だそうです。

さっぱりした梅肉や鶏肉をランチに食べて、疲れを吹き飛ばしてしまいましょう。

最強ラーメンフェスでは「濃厚煮干しそば」を出品とのこと。

鶏白湯と煮干しスープの細ストレート麺で、旨味広がる仕上がりを味わってみたいですね。

ランチや混雑時には行列ができることも。

きっと並んでも食べたくなる美味しさなんでしょうね!

志奈そば 田なか

東京都東池袋にある「志奈そば 田なか」。

曜日限定のメニューも充実しているので、一週間の中でも楽しめるお店です。

志奈そば 田なか - 201501 デュラムセモリナ粉を使用したかための細麺

こちらは動物系のガラを一切使わず魚介類だけを使用した軽くとろみのついたスープに、平打ち細麺がよく絡む「鯵ニボそば」。

・鯵ニボ汐そば(塩) 
チャーシュー、山くらげ、ネギ、大葉、柚子、三つ葉がトッピングされていて麺は細め。そして何と言ってもスープがトロトロ。トロトロスープの塩味と麺が合っていて美味しいですね。話題になるはずです。

出典: londonさんの口コミ

鯵と鰯の煮干しのバランスに優れております。上品な煮干し使いは好感度が持てます。魚介の味の繋ぎに昆布を使っているようで、飽きること無く頂ける。バランスに長けた醤油ラーメンだと思います。

出典: 辣油は飲み物さんの口コミ

志奈そば 田なか

ランチやおつまみにぴったりの焼売も人気。ラーメンとセットで丁度いい量とのことです。

志奈そば 田なか - スープの濃さ:3のアジ煮干し&イワシ煮干出汁

こちらは2016年大つけ麵博で出品した「金の塩中華そば+味付け玉子100円」。

今年も、鯵と鰯の煮干し使った魚介系スープ「金の塩中華そば」で、東京代表として出品されるそうです。

東京タンメン トナリ アトレ上野店

東京タンメン トナリ アトレ上野店

東京都台東区、アトレ上野1Fにある「東京タンメン トナリ アトレ上野店」。

タンメンの常識を覆す濃厚豚骨スープに、もっちり平打ち太麺の名コンビが楽しめます。

モヤシやキャベツ、白菜、ニラなど野菜がたっぷりのラーメンが口コミでも人気です。

タンメンとセットで食べるファンが多い「から揚げ」。

たっぷり食べられて、大満足という声が多く寄せられています。

ランチタイムは行列必至。既に満席の4人ほどの待ちが。餃子も唐揚げもいい感じで、行列になるのもわかります。野菜もたっぷり取れて、また来てみたいお店でした。

出典: マスク・ザ・レッドさんの口コミ

東京タンメン トナリ アトレ上野店 - 店の前

アトレ上野にあるので、アクセスも抜群!
移動時やランチはもちろん、東京観光の際にも便利ですね。

今年の最強ラーメンフェスでは、お店自慢の「タンメン」で、東京代表として出品されます。

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

東京の新宿ゴールデン街に佇む「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」。

1杯のラーメンに煮干50gを使って、濃厚かつ丁寧に仕上げた「すごい煮干ラーメン」が人気です。

「いったん麺」という、帯広の麺が人気。 自家製手もみ中太麺とダブルで楽しめます。

テレビ、雑誌などでも取り上げられる新宿の名店です。麺は中太麺と歯応えがあるワンタンサイズの極幅広麺の2種類が入っています。モチモチ麺が濃厚煮干スープに絡み美味しいです。粗切りのネギも良いアクセントです。チャーシューは薄切りが1枚、ブロックが1個入っています。お肉の繊維が楽しめるしっかりタイプで美味しいです。

出典: アシアナさんの口コミ

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

新宿駅東口から徒歩6分ほど、新宿ゴールデン街にあり、ランチ営業もしています。

最強ラーメンフェスでは、「すごい煮干ラーメン」を東京代表として出品するそうです。

中華そば ムタヒロ 1号店

中華そば ムタヒロ  1号店 - 国分寺「ムタヒロ」にてワハハ煮干しソバ!
限定の鯵が終わってたけど、こちらも大好き!
煮干しの旨味とほんわかな甘さ!
程よい背脂に太麺、そしてまたいいニボニボ感。
鶏そばも良かったけど、やっぱりこっちいいね!

東京都国分寺にある「中華そば ムタヒロ 1号店」。

煮干しと背脂が調和した、つけ麺や中華そばを提供するお店です。

こちらは「アハハ煮干つけ麺 」。

麺が特徴的でつけ麺しか食べないファンも多いとか。

極太ストレート麺。ムッチリした極太麺は固めでコリコリ。むちっとした弾力とぽっくり切れる歯切れの良さが共存して楽しいです。ガッツリ食べられて満足度高かったです。

出典: Cozy35さんの口コミ

中華そば ムタヒロ  1号店

POPな看板が目印。ランチには行列ができることもあるそうですよ。大阪とソウルにも支店を構えるという、東京が誇る人気グループ店。

最強ラーメンフェスでは、東京代表として「奥能登の塩鶏そば」を出品とのことです。

鬼そば 藤谷

東京都渋谷にある「鬼そば 藤谷」。
素材にこだわり、スープや麺から素材の活きた味を楽しめるラーメン店です。

ラーメンの師匠「佐野実氏」から受け継いだ、味わいのあるラーメンがここ東京でも人気を博しています。

鬼そば 藤谷 - 「伝承蟹塩らぁめん」(1,200円)

こちらは「伝承蟹塩らぁめん」。

最強ラーメンフェスでは、東京代表として「伝承蟹味噌らぁめん ~春の蟹祭り~」を出品とのこと。

北海道のズワイ蟹・タラバ蟹を使用したスープの、旨さを凝縮した一杯が楽しめますね。

今回のメニューは、伝承蟹塩らぁめん ~海と大地の恵み~。とにかく蟹にスポットをあてたラーメンです。早速スープをいただくと…美味しいー!!かなりの蟹感溢れるスープですね(^-^)分かりやすいくらいのTHE・蟹。いいです( ☆∀☆)魚介系の出汁をベースとした塩ラーメンですが、もう蟹ラーメンと呼んでいいと思います。

出典: ラーメン☆ゆっかさんの口コミ

ランチにセットで頼む方も多い「鬼塩チャーハン」。ラーメンとの相性もバッチリのようです。

日曜日のランチタイム12時過ぎに訪問。ラーメン、チャーハン、共に美味しかったです。ラーメンのチャーシューは柔らかい。調理中の店主の方の表情が真剣そのものでした。ラーメンにもその本気度が伝わってきて、丁寧な仕事をなされていると感じました。

出典: ケンケンですさんの口コミ

鬼そば 藤谷 - 力強い"鬼塩"の文字をあしらった壁面!

ものまねタレントの、HEY!たくちゃんが店主だそうです。店内には、有名人のサインが貼られています。

東京渋谷センター街のど真ん中にあるお店なのでアクセスも良好です。

※本記事は、2017/04/19に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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