【札幌】スパイスジャンキーの為の絶品スープカレーまとめ☆

出典:ヒロユキ@さん

【札幌】スパイスジャンキーの為の絶品スープカレーまとめ☆

スープ状だからこそ、ダイレクトにスパイスを味わえる、スープカレー本来の魅力を味わえる名店を取り上げました! ※一部市外のお店も取り上げてます。

記事作成日:2017/04/22

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4824の口コミを参考にまとめました。

アジャンタ インドカリィ店

アジャンタ インドカリィ店 - かしみいるかり

元祖札幌スープカレーとして、今もスープカレーフリークから一目おかれる孤高の銘店。鳥の濃厚な旨味、薬膳なスパイス使い。唯一無二の味。

ジャド プール

ジャド プール - ノーザンノンベジターリーセット

早速札幌スープカレーから外れましたが笑 文句無しの銘店。
南インドカレーがオススメ。旨味とスパイスの絶妙なバランス、スパイスの妙技が味わえます。

gopのアナグラ

gopのアナグラ

まさしくスパイスジャンキーの為の店です。カルダモンやコショウをドバドバ入れるのが「スパイシー」ではないと教えてくれたお店。このまとめの中で1番通い詰めている店。スープの雑味がたまに気になるが、それを上回るスパイスへの理解&バランス感覚。日本人にしか作れないスパイシーカレーですね。非常にオススメ!

イベントは要チェック。たまに出す南インドカレーやグリーンカレーも絶品です。

ラム

インドレストラン ラム - スープカレー・チキンと野菜

まさしくスパイスを味わうカレー。現地系のスープカレーではダントツ好きです。ゴップとここでいつも迷います。

デリー 札幌店

デリー 札幌店 - カレーたち

有名な老舗ですね。野菜の旨味が強い。ウスターソースのような独特な風味と、老舗の証、カラメル香を強く感じるのが特徴。
塩のブレが大きいのが唯一の欠点か、、

唯我独尊

もはやスープカレーでもないですが笑 旨味とスパイスの絶妙なバランス。スパイスジャンキーの為の店として取り上げました。富良野の自然もより一層美味しく感じさせる店。

レッドチリ

レッドチリ - チキンベジ

スキのない、完成度の高いスープカレーを提供してます。
遠いのであまり行けませんが、行く度に唸らされる銘店。

こうひいはうす

こうひいはうす - チキンカレー

上質なスープ、スパイスとのバランスが絶妙。料理としての完成度が非常に高いです。銘店。

カリー・ディ・サヴォイ

カリー・ディ・サヴォイ

クラシックな札幌スープカレーを味わうなら間違いなくここ。安定の美味しさですね。銘店。
観光客にもオススメしたいお店。

porco

porco - チキハン(目玉焼き

閉店してしまいましたが、、、鴨と和風出汁の濃厚な旨味、まさしく札幌スープカレーのクラシカルなスパイス配合、技ありなライス。思う存分楽しめる大量のスープ。ほんとに銘店でした。

閉店時は札幌中のスープカレーフリークが涙した。多分。

モハンディッシュ 北24条店

モハンディッシュ 北24条店 - サラダ付き

ここのスープカレーは頻繁に味が変わるが、最近は強靭鶏ガラ&トマトスープで固定されてる様子。
さすがの現地系のスパイス使い。旨味系スープカレーが好きな方にもオススメ。

村上カレー店・プルプル

村上カレー店・プルプル

能書き垂れるのも躊躇してしまう、ただただ素晴らしいカレー。中毒性は今回取り上げたカレーの中でも随一。
雑念は捨てて、村上カレーを楽しみましょう!

元祖 小いけ

元祖インドカレー 小いけ - 大カツカレー

最後にルーカレーの銘店を載せてみました。もはやなんのまとめなのか笑

ここのカレーを食べると、日本人の味覚の素晴らしさに感動します。無駄の一切ない、繊細なバランス感覚。
脱帽ですね。

※本記事は、2017/04/22に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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