醤油が決め手!広尾のラーメン店5選

出典:うどんが主食さん

醤油が決め手!広尾のラーメン店5選

昔ながらの風味が味わえる醤油ラーメンや、たまり醤油を使用した無化調のラーメンなど、グルメな街、広尾の懐の深さを感じる、醤油が決め手のラーメンをまとめました。

更新日:2017/07/12 (2017/05/10作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1975の口コミを参考にまとめました。

楽観 NISHIAZABU GOLD

楽観 西麻布 - 特製琥珀・醤油(1,100円)

広尾駅から徒歩10分ほど、「楽観 NISHIAZABU GOLD」のお店でしか味わうことのできない『琥珀』醤油ラーメン。

醤油味のスープには、コクと深みがあって、こだわり素材の味を感じられるのだそうです。

楽観 西麻布

店内は、上品な和食が提供されそうな落ち着いた雰囲気。

キレイな店内だから、女性一人でも入りやすそうですね。

塩ラーメンも人気とのこと。こちらのお店には、醤油と塩の2種類のラーメンしかないので、味の食べ比べをしてみるのも良いかも。

広尾近辺で上品なラーメンが食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。

麺は中細のやや縮れ麺で表面はツルツルとしていて喉ごしが良い( ´∀`)コシはしっかりあって麺の中心は生煮えではないので抜群の茹で加減(≧▽≦)小麦の香りと風味はしっかりあり麺はほぼ完璧だと思う(*^-^*)

出典: dragonfly8810さんの口コミ

チャーシュー、絶品♪美味しかった~~~これだけでも食べたいと思っていたらチャーシュー丼発見!うわぁぁ、知っていればお腹を空かせて丼も頼んだのにぃぃ(~_~;)味玉もシンプルながら出来具合はばっちり。

出典: けんたっき(^w^)さんの口コミ

ゲンエイワガン

GENEI.WAGAN

「ゲンエイワガン」は、何とラーメンをメインにしたおしゃれな「ラーメン懐石」を楽しめるお店!メニューは5,000円のコースのみです。

広尾駅より徒歩7分。完全予約制のラーメン店です。

GENEI.WAGAN - 玄瑛拉麺

懐石のメインはやっぱりラーメン。通う度に毎回違うラーメンが出されるとのこと。

初回に訪れる時は、「潮薫醤油ラーメン」が提供されるそうです。

手もみで仕上げられた縮れ麺が、昆布や魚介の効いたスープとベストマッチ!加水率多めの麺のファンも多いとか。

GENEI.WAGAN - 卵かけ御飯TKG

こちらは、もう一つの評判メニュー、〆のTKG(卵かけご飯)です。好みでラーメンスープを入れるのもおすすめとのこと。

以前は紹介制でしたが、現在は一見さんでも電話予約が可能とのこと。

ラーメンの新しい可能性を体感させてくれる広尾の評判店です。

メイン料理のラーメン。来店ごとに、毎回違うラーメンが食べられるのも、お店の一つの魅力。初回は潮薫醤油ラーメン(しおかおるしょうゆと読みます)、2回目は海老薫醤油ラーメン、3回目は味噌ラーメン、4回目は坦々麺と決まっていて、5回目以降は毎回異なるスペシャルラーメン。

出典: akiiさんの口コミ

醤油らーめんの基本の味わいを作る醤油は、1リットル1万円の経費を要しているという塩分濃度の高い自家製醤油を使用している。スープは、昆布と鰹節だけで念入りに採られており、それは昆布の香りが香る透き通った美しいものだ。

出典: ジゲンACEさんの口コミ

太楼 広尾店

ハイクオリティな町中華として、広尾でファンが多い「太楼 広尾店」。豊富なラインアップが揃います。

広尾駅、広尾橋交差点から徒歩1分の場所にあります。

太楼 広尾店

看板メニュー「太楼ラーメン」は、醤油スープのあっさり系ラーメンに、甘辛い肉味噌がどかっとのっています。

こだわりを感じさせる、深みのある一杯だそう。

太楼 広尾店 - スーラータンメン

画像はやさしい風味にファンが多いという「スーラータン」。

広尾という土地にありながらも、ほとんど全てのメニューが1,000円以下というリーズナブルな設定。コスパが良いお店としても人気です。

スーラータンメンはオーソドックスに美味しいです。ラー油が少なめだったので追加して、お酢はちょうど良い酸っぱさです。野菜もたっぷりで、とてもさっぱり頂くことができました。このクオリティであれば、色々な麺をトライしてみたいと思いました。

出典: わかばすさんの口コミ

まずスープ。醤油ベースですがすっきりした東京ラーメンの醤油とはまた違っていろいろ混じった感じの中華よりの味です。発掘して出て来た麺はかなりの細さ。スープの絡みが良くて旨い。そして肉味噌はやや濃い目の味付けです。麺を絡めてよし、スープに溶け出してよし。

出典: Schnitzelさんの口コミ

もくもく

ランチはラーメンと丼を、夜は炭火焼の串焼きを食べられる「もくもく」。夜の時間帯にもラーメンをオーダーできる仕組みがラーメン好きに好評です。

場所は日比谷線広尾駅から徒歩2分、広尾駅からは徒歩約3分の場所にあります。

定番メニューの「ラーメン」。

トッピングは大きめのチャーシュー、玉子・メンマ・海苔・ネギとオーソドックス。くせのないオーソドックスな味わいに定評があります。

食べごたえのある麺と鶏ガラ出しがぴったりのつけ麺。
がっつりとボリュームのあるつけ麺は、卓上の無料の漬物を加えても美味しいとのこと。たくさんの具と一緒にどうぞ!

「味玉とんとろらーめん」。シンプルなスープは、食べる人を選ばないくせのない風味が特徴。こちらにも大きめのチャーシューがトッピングされています。

麺は細麺。出来立てはやや固めで出てきます。らーめんととんとろらーめんの違いはチャーシューが肩ロースかバラかの違いだそうです。私は脂好きなのでとんとろ♪脂が乗っていてやわらか〜い。味はオーソドックスな醤油味。

出典: ゆずみつさんの口コミ

すっきりとした、キレイな醤油ベースのつけ汁。麺の上は、炭火焼カルビ、チャーシュー、味玉、キムチ、野菜など、具だくさん。肝心の太麺は、きしめんタイプの中細麺。この太さであれば、程よく醤油ベースのつけ汁も絡んで、Goodです。

出典: ナイジェルさんの口コミ

らーめん丸富

見た目はこってりに見えるけれど、食べてみると意外とあっさり!という口コミが目立つ「らーめん丸富」。

背脂たっぷりの食べごたえのあるラーメンを楽しめます。広尾駅から徒歩約7分の場所にあります。

らーめん丸富 - 醤油ラーメン700円

お店の定番「醤油ラーメン」は、表面の背脂と醤油のまろやかさのコンビネーションが絶妙な安定した美味しさとのこと。

リピーターさんのおすすめは、この定番にモヤシをトッピングする食べ方なのだそう。

背脂がたっぷり浮かぶスープはやみつきになる味わい。

実際に食してみると、意外にもあっさりしていてバランスが良いとのこと。

具材は海苔、チャーシュー、メンマ、ネギと背脂。背脂がたくさん乗っていますが、見た目以上にあっさりしており、スープは飲みやすいです。

出典: KINGREGIONさんの口コミ

たっぷり入ったスープは、醤油の香りのあるあっさり塩味に近いものですが、背脂と刻んだ白ネギがコクと風味を添えていて、いいバランスですね。麺は細いストレート。スープとよく絡みながらズルズルと気持ちよくいけます。

出典: 大哉心乎さんの口コミ

※本記事は、2017/07/12に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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